优秀作文可以通过引用名人名言、历史典故或适当的比喻来增强文章的说服力和可读性。通过阅读这些经典作品，我们可以更好地理解优秀作文的创作原则和技巧。
这个假期，我不光玩得很愉快，而且最大的收获是我学会了包饺子。
我这个人自理能力不是很强。虽然已经学会了做一些简单的菜，例如:芹菜炒肉，柿子炒鸡蛋什么的，但是一直没学会包饺子。
正好，这个假期赶上爸爸回来，想吃一顿饺子，我就趁这个大好时机让妈妈教我怎么包饺子。
妈妈走过来，一边给我做示范，一边笑眯眯的对我说:“包不好不要紧，这可不是一天就能学会的，做事情讲究个熟能生巧，你多包几次就包好了。”说着，妈妈把刚包好的一个大饺子放到了木板上。
看着妈妈包的那些饺子，像一个正在笑的白胖娃娃，再看看我包的饺子，一个个像生了病的老太太一样，没有一点精神。看来，这包饺子还真不是一个容易的活。于是，我对妈妈说:”妈妈，以后每次包饺子我都跟你一起包!”“好!”妈妈高兴得点了点头，表示十分赞许。
饺子下锅了，他们真乖，不蹦也不跳，尽情的在饺子锅里游呀游。我包的那些饺子还算争气，尽管我包的质量很差，不是馅多，就是没把面皮边上捏紧，但是饺子只露了两个，这一点对于我这个刚上来的新手来说，我还是比较满意的。
吃饭了，爸爸笑着对我说:"呦，女儿长大了，会包饺子了，我今天一定要多吃几个!”不用说，我吃着自己包的饺子，就是觉着香，心里也十分高兴!
每个人都要学会做家务，就像格言中说的：“镜子不擦就有灰尘，人不劳动就变废人。”所以我们从小就要学做家务，成为爸爸妈妈的好帮手。
八月十五的这天，我没事干，看见妈妈在包饺子，觉得挺有意思，就跟着学了。我拿了一张皮子，放在手里摊开，再夹了一小块馅放在皮子中间，然后两端对齐，轻轻用手粘住边。这样，一个饺子包好了。我高兴地拿给妈妈看，满以为会得到称赞，没想到，妈妈拿起饺子，什么话也没说，就把饺子放在她包的那一盘里。突然我发现自己的饺子好像变小了，而且粘的地方还出现了一条缝。于是我仔细看妈妈包了一个，照着妈妈的样子自己动手包了第二个。第一次是因为馅放得太少，没有粘紧，不好看。所以这次我夹了很大一块馅，两边对齐用力一捏，没想到把皮子给捏破了，馅都漏出来了。我只好在外边再包一张皮子，悄悄地把饺子放进了盘子里。这只饺子又大又胖，但我不灰心，下决心包好第三只。在包第三只时，我更加小心了，夹了不多不少一块馅……后来，我越包越好，跟妈妈包的放在一起已经分不出来了。不一会儿，就包完了，吃着自己包的饺子，我心里像喝了蜜一样甜。
学会了包饺子，使我知道了做家务并不简单，不用心观察就做不好。
我第一次包饺子，是我到朋友家玩，看见他们在包饺子，也试一试。不料，因为我没有包过饺子，所以，我笨手笨脚的，包的饺子不是露馅儿，就是馅太过少了。我有一些不好意思。回到家后，我吵着让我爸爸妈妈一定要教我如何包饺子，让我不会再丢自己的脸。爸爸妈妈笑着答应了。
终于等到了那一天，我和爸爸准备好了一些材料：一些面粉、三个生鸡蛋、一个干净的大盆子、一根干净的棍子和三把经过消毒的勺子。妈妈也准备好了：一大盆调好味的韭菜猪肉馅，一个可以烧菜的大铁锅，以及一些常用的餐具。我们要先做饺子皮。我和爸爸先用少许的面粉把盆子的内部抹上一层，这样可以让物体尽量不会贴在上面。然后，我往盆子内放入大量面粉，爸爸把三个生鸡蛋逐一打破并放进面粉里，来回挤压搅匀。我也去尝试了一下，可那团面粉好硬啊，我用了九牛一虎之力才把面压了下去一点点，更别说全部压下去了。爸爸笑了笑说：“等你长大以后，力气大了，再来试一试吧。”我只好笑着点点头当做回答。紧接着，爸爸把已成固体的一大条面粉上拔成一小块一小块的面团，用棍子压成一个个圆圆的饺子皮。然后，让妈妈把饺子馅取出来。只见妈妈一手托着饺子皮，另一只手用勺子勺了一些饺子馅放在皮的中心，把皮的两头合起来，稍稍用一点力捏了一下，一个饺子就在妈妈的双手中“诞生”了，我也做了一个，虽然不太好看，但比以前做的好多了。最后，妈妈把做好了的饺子放进锅里煮一煮，一盘饺子餐就通过我们的双手完成了。
那天的饺子，我提别爱吃，因为那是我第一次自己包出来的，独一无二的饺子。
大年三十，我们一家子欢欢喜喜地聚在一起包起了传统新年美食——可爱的饺子。
奶奶擀好了饺子皮儿，揽拌好了虾皮青菜猪肉馅儿，像模像样地给我像老师一样地讲起来：“用筷子夹一团儿馅儿放在饺子皮儿地正中间儿，把饺子皮一对一捏。”她一边做着一边讲着，不一会儿，果真包出了好几只白白胖胖的饺子。
我跟弟弟洗净了双手，摩拳擦掌、跃跃欲试。我学着奶奶的样子，把一张饺子皮儿铺在手心上，用筷子从大铁盒里夹出一团鸽蛋大小的饺子馅儿，轻轻地放在饺子皮的正中间，用沾满面粉的手小心翼翼地蘸了一些水，那碗里的水一下子变得浑浊了，变成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圆形饺子皮的一半儿位置的边缘上涂上水，用另一半儿饺子皮贴在涂上水的那一半儿饺子皮上，从前到后轻轻的捏上、捏紧、捏得让两半儿饺子皮儿完全吻合，一只又白又胖的饺子出生了！
“嘿！瞧瞧！瞧瞧他包的饺子！”我叫着，定睛往弟弟那边儿一看——一个个饺子……噢不，这不叫“饺子”，简直是几只“面皮怪物三兄弟”啊！怪物老大是一个“躺”着的“蒙古包”，怪物老二是一“坨儿”面皮“大便”，怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他们聚在一起，仿佛在开展“面皮怪物之选丑大赛”呢！
伴随着一只只白白胖胖的饺子诞生，新年的钟声也即将敲响。我们品尝着自己的劳动成果，期盼着来年的美好生活！
记得在上周星期六，因为爸爸和妈妈还有妹妹想吃饺子，所以我和爸爸妈妈一起在家里包饺子吃。
在包饺子前，爸爸问我:“咦？你不是不会包饺子吗？怎么来帮忙包饺子了呀？”“是呀，我不会包饺子呀，但是我可以学包饺子呀！”我若无其事的说道。“那让我来教你包饺子吧！”妈妈说。“好啊，好啊，终于可以学习包饺子了，太好了！”我高兴地说，并差一点儿就蹦了起来。
一切准备就绪，开始包饺子了。妈妈说:“你先看我怎么包，看完之后你再自己包。”我只见妈妈先把面皮放在自己的手心里，再拿起一把小勺子，把肉馅儿盛到了面皮里，然后用四只手指的用力一挤，一个饺子便包好了。我看完之后想:“哈哈，原来包饺子真是太简单了，不用问，我肯定能够学会的。”可是我却失败了，真是俗话说“看着容易，做着难。”啊！唉，只见我包的饺子要么不是皮被撑破了，要么就是馅儿放少了。如果，把我包的饺子和妈妈包的饺子比比的话，简直是一个天，一个地，不能比了。你瞧，妈妈包的饺子像挺着大肚子的一个个威风凛凛的大将军，而我的却像一个个还没到达战场却已伤痕累累的大将。
最后，吃着自已的饺子，感到格外的香，格外的好吃。
星期天中午，我们家包饺子。
妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子。
我在军训时学过包饺子，所以“艺术饺”对我来说根本不在话下，最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里，把前后边的皮边儿用水打湿粘在一起，再把两边的`皮儿向内一挤，一压，再把它捏一捏，一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单，只把皮分三边向内一压，就包好了，形状很漂亮。
呃，肉馅还多，皮不够！看来得自己做皮了。妈妈拿来一个面团，又捏又压，过了一会儿，面团就变得松松软软的了。这时，妈妈把面团扯成一小团一小团的，用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼，以最普通的方法来包饺子，不一会儿，一个个完全没有皱纹的白胖胖的饺子就摆上了桌。我也来试试擀面，我想擀成手掌那么大，结果拿起来却只有掌心那么大。因为面皮会伸缩，我就夹了很多馅儿，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一样，真可爱！我又包了一个，这次馅儿放得少，结果包好的饺子又瘦又尖！呜呜，一点也不卡哇伊，最后一个我把面皮擀得很大，结果包了一个圆圆的太阳！
耶！等着饺子下锅喽！
今天，我要在邓老师家包饺子，我很开心，在家里，我洗菜、洗衣、包包子……我样样都会，作为包包子包的好的常胜将军，包饺子简直易如反掌。“切，包饺子就是把饺子馅放在饺子皮里，然后包起来，这么简单，谁不会做呀？”我心里想到。
我们来到邓老师家，不过一会儿，邓老师叫我们去洗手，洗完了就可以到餐桌上包饺子了，她还叮嘱我们一定要用洗手液洗干净。
开始包饺子了，邓老师把饺子皮放在左手上，用汤匙勺了一小勺馅，放在饺子皮中间，用右手的的大拇指和食指捏住饺子的一边皮，然后把皮捏好，一个活灵活现的饺子娃娃就捏好了。我看了一遍，觉得很简单，就迫不及待的包了起来，很快，我也包好了一个，我“欣赏”自己的“作品”，和邓老师的一比，“呀”，差距太大了，邓老师捏得活灵活现，像一个可爱的小娃娃，而我的却像一个包子。这时戴青锐脱口而出：”看着简单，做着难啊！”这时我把骄傲的心放了下了，又照着邓老师的样子包了起来，这次我包得更好了，我又试了几次，一次比一次包的更好。
包饺子真有趣，我回家一定要多加练习包饺子，一定要包的像邓老师一样好。
饺子，是中国的传统食物，距今已有一千八百多年的历史。
饺子，味道鲜美，口味众多，有牛肉馅、猪肉馅、青菜馅……。
饺子，不但味美，还形状各异，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜欢。
中午，我自己动手包了猪肉水饺。首先，我和妈妈把葱一类的配料切碎，还把肉剁成泥，再把油、盐等调料加进肉里，搅拌均匀。之后，我们就拿来饺子皮，开始包饺子了。我先把饺皮摊在手心，再用筷子夹了一些馅，笨手笨脚地包了起来作文网。包好后，我定睛一看，哇！这个饺子有个将军肚！“不行，肉得少一些。”我自言自语地又开始包起第二个来。这一次，一个不胖不瘦的饺子姑娘诞生了，长得非常漂亮。接下来我越包越好，几乎把那一大碗猪肉馅给用完了。
包饺子不难，煮饺子也简单。先烧开水，再把饺子一个一个小心地放进锅里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的饺子小鸭子似的浮出了水面。饺子出了锅，蘸了醋，别提多美味了！
饺子不愧是中国的传统美食！
寒假的一天，妈妈说中午包饺子，饺子嘛,当然是我们自身包的才好吃，要比超市买的好吃百倍，我们都爱吃自身包的饺子。
由于时间紧，妈妈便叫我这“小助手”帮助剁肉，每次包饺子都没有我插手的份，只有我旁边看的份。今天，我真是受宠若惊，显得笨手笨脚。现在我有用武之地啦——剁肉馅，这活可真够累的，比提一桶水还累。这肉也不好对付，任凭我怎样使劲，怎样剁，就是剁不成泥状。刚开始，我单手拿刀，使出全身的劲儿，打一个呵欠的功夫，就要换一次手，最后只有双手拿刀了，这刀好像有千斤重，越来越沉，牙齿咬紧了，速度也慢了下来。可真累呀！为了展示我的劳动能力，累了，甩甩手，再剁；直到那肉剁成泥状时，我差点就倒下了，好累。妈妈接我的班，放上菜，又剁了一小会儿，把它装进了碗里，加上各种调味品，肉馅就做好了。
为了赶时间，就让小舅舅参与擀饺子皮，小舅舅的手可真神，刚才还是一堆面团儿，不一会儿功夫就变成了一张张又薄又圆的饺子皮了，真叫人羡慕。我也随手拿了一个面团试了试。哎呀！简直一个四不像，方不像方，圆不像圆，长方形不像长方形，三角形不像三角形的饺子皮，就连擀面杖也不听使唤。干脆包饺子，哎呀，又不行，包得不丰满，不像饺子样，为了不帮倒忙，所以，我就去按面团子，这个谁都会，就轻轻按一下，压成圆饼形，对我这个小学四年级的小学生来说简直是小菜一碟。妈妈包不过来了，小舅舅就去帮助包饺子了，我趁机拿一个面团学起来了，看起来简单，做起来可不容易，经过多次的实践，反复的试验，一个超级圆的面皮终于从我的手中“酿造”出来了。我高兴的.一蹦老高，妈妈鼓励我说：“下一次包饺子你就可以帮我擀面皮了，那我就轻松多了。”
吃着美味可口的饺子，我高兴的对大家说：“这饺子馅是我剁的。”我想：“我的劳动是有价值的，我的劳动换来了美味的水饺。”
我盼望已久的儿童节终于到了。
这天，我非常开心，因为老师告诉我们，要在班级里举行一次特别有意义的活动，到底是什么活动呢?我心里真好奇啊!
我怀着非常激动的心情走进学校，一进教室就被眼前的情景惊呆了：桌子上摆着一个盘子，盘子内有饺子馅儿，还有面皮。老师说：“今天是我们自己的节日，我们要过得非常有意义才行，所以，请大家自己动手，创造快乐和幸福。”
老师的话刚说完，我们就开始包饺子了。我这还是第一次包饺子呢，心里真有些紧张。我先拿了一张皮，把它压得平平的，弄得圆圆的，然后把那些准备好的馅儿放进去，放在皮的最中间，再用水把皮的四周沾湿，最后对折捏好，一个饺子就做好了。
我心里别提有多高兴了，甚至还有些得意。可是，老师说：“你能让饺子‘站’在桌子上吗?”我把饺子放在桌子上，怎么努力它都“站”不起来。看着它扁扁的样子，也只能“躺”在桌子上了。
看来，包饺子也不是件容易的事呢!
过了一会儿，饺子熟了，我吃到自己包的饺子，味道还真不一样呢。我们班有个吃饺子大王，他一连吃了好几碗，胃口真大啊!我没有找到自己包的第一个饺子，也不知道它落进谁的肚子里去了。唉，那个扁扁的饺子啊!
这样的儿童节不仅过得很快乐，还很有意义。
我在家是独生子，爸爸妈妈娇惯我，我呢？便逮住了理儿，什么活也不干——这是以前的我。现在可不同了，我学会了拖地、扫地……还竟然学会了包饺子！
那是去年大年三十的时候，要吃团圆饭饺子，大人们都忙前忙后，有的擀皮，有的和面，有的负责包。我也跟着大人屁股后想帮忙，可插不上手，就只得坐在椅子上看。看了一会，我心里直痒痒的，想亲自包几个，就说服了妈妈。
我要显一下身手了。先把袖子高高挽起，把手洗干净，然后拿起一个擀好的面皮，小心地舀一小勺饺子馅放到面皮上，结果包出来的饺子像细细的木棍。第二次我放饺子馅多了，面皮包不住馅，只好让给妈妈弄了。唉，看着容易做着难呀，第三次，我吸取教训，舀了一勺不多不少馅，抹到面皮中心，把两边的皮均匀的捏住，一个像模像样的饺子终于成了。等包饺子收工，悄悄数一数，我竟然包了十几个。
开饭了，我吃着自己包的饺子，甭提有多香了。
学会包饺子，我自信了很多。家务活、身边事我要一样一样的都学会！
在我小时候有许多有趣的事，就拿包饺子来说吧。
那是一个星期天的早晨，妈妈问我：“今天我们不吃饭了，包饺子吃好不好？”“太好了！”我一蹦三尺高“我也要学包饺子！”
妈妈把香菇切得碎碎的，然后和绞肉放在搅在一起，放了些作料，叫我和均匀，和好之后我们就开始包饺子了。
妈妈做了一个示范，只见她左手托着一张饺皮，右手用筷子挑了一点陷，饺皮周围沾一点水对折，食指和拇指一按，一个饺子就包好了。真像一把小扇子。我一笑：“简单！”妈妈说：“看人挑担不吃力，你也来试试。”我学着妈妈的样，手托着饺子皮，右手沾点水，绕着边缘转一圈，一捏，哎呀！不好，饺皮破了，，我又拿了一张饺皮我毛手毛饺地包着，东补补，西补补，好不容易包好了一个饺子，我对妈妈说：“这是将军肚！”妈妈听了忍不住哈哈大笑。我又包了一个饺子，这次我可吸取教训，捏的时候要轻一点，不能挤，我包的像个营养不良的瘦干巴，妈妈不说，我也先摇头。
一看妈妈都包了几十个了，我连忙向妈妈请教要领，妈妈说：“陷要放少点，不要露出来，我再教你做木耳边。”
我掌握要领之后，包得好看多了，我越包越起劲……。
包饺子真是件有趣的事！
有一天，我和妈妈在厨房里做饺子。
我怎么包也包不好，要不就是把饺子皮弄开，要不就把肉馅掉出来，我一次又一次的包，可就是包不好，我心里团团转的走来走去，很苦恼。我坐在沙发上想来想去就是想不到办法。妈妈走过亲切的说：“坚持才能做好事情，我可以教你包饺子，”妈妈先让我拿一张饺子皮儿，用左手托住，然后右手挖了满满一勺子馅儿，放在皮儿中央，再把饺子皮儿的两端往中间一合，使劲一捏，我高兴的跳了起来。
可是我没有想到，馅儿像不听话的调皮蛋一样从饺子皮侧面钻了出来，我一看见赶紧用一块饺子皮把馅儿堵住，可皮儿仍旧弄了半天就是合不拢嘴。
我生气的坐在沙发上，可是我想到了妈妈对我说：“坚持就是胜利”，我走到厨房，认真的一步一步的慢慢做出了一个饺子，慢慢的我越做越好，我很开心。
饺子煮了进去，我闻到了一股香味，饺子煮好了，我看见一盘小巧玲珑的饺子，我开心的跳了起来。
我这次不仅学会了包饺子，还学了一个道理：坚持就是胜利。
过年的习俗有许多，包饺子就是一个。爸爸包饺子水平可高了。春节前，我们就包了一次饺子。请你跟我来见识一下吧。
首先要准备好配料：猪后腿肉一斤；白萝卜一根；白蘑菇几朵；大葱一根；饺子皮；葱、姜、蒜等调料。
备料买好了然后是调馅。先把肉剁成肉末，再把白萝卜刨成丝、剁成碎末，注意，白萝卜剁好后，要用手挤出一部分水来，否则馅太稀了。然后把蘑菇和大葱也剁碎，放在一个盆里，再加上酒、姜末、盐、味精、糖、酱油、香油等，还要充分搅拌，馅就调好了。
第三步准备包饺子了。包饺子有好几种包法，爸爸用的是与众不同的“挤饺”法。先把一张饺皮摊在手上，然后，把适量的馅放在皮的中间，记住不要太多也不要太少。在皮的边沿部分沾点水，再用双手一挤，一个饺子就包好了。
我也试着包了两个饺子，虽然有点难看，饺子也站不稳，但是，这也是我的杰作呀！
下饺子时，水要先烧开。水里最好放点盐，可以防止粘锅。
然后把20个左右的`饺子放入锅中，第一次水开不要盖盖，要用勺子搅拌，防止饺子粘锅，然后要加三次水，开三次，这样饺子才能熟。
我们一共烧了三锅饺子。烧第一锅的时候，我就想尝尝饺子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！
包饺子，你们学会了吗？
昨天，我们海天学馆的同学在赵老师的组织与指导下又学会了一种厨艺――那就是包饺子。
首先，找老师让我们大家都要仔细地看着她示范的动作。她先拿起一片饺子皮放在左手，右手用一勺子舀了一勺肉馅轻轻地放在了饺子皮上，然后用指尖点了下水，把水沾在饺子皮半面的边缘上，最后细心地把皮一点点地合起来，一个像元宝般的饺子在找老师的巧手中出来了。
我也学着赵老师的样子做了起来，可是不是皮粘不住就是太用力把皮弄破了，把我弄得又急又火。好不容易包起来几个却又偏偏非常丑陋，不是扁扁的就是馅太多露出来了。我有些不高兴地兜着小嘴巴。此时，赵老师看我这一幅即将生气地模样。就不慌不忙地走过来又进行了一次“一对一”的辅导，她说学什么都不能太心急，包饺子也要慢慢来。还把她的“绝招”全部都使出来，教我大概要放多少馅，怎么捏才能包紧。在赵老师细心的辅导下，我慢慢地静下心。在一个又一个失败品下我终于包出一个圆鼓鼓的有点像金元宝的饺子，看着这饺子我兴奋极了，我迫不及待地拿给找老师看，特别想得到赵老师的肯定。
得到了赵老师的肯定后，我积极的心全部都表现在了后面包饺子的时间里。老师说得太对了，凡是都要耐心，不发脾气，特别是要有一颗积极迎对的心。
春节快到了，家家户户都准备包饺子，我家也不例外。
我来到厨房，姥姥已经把饺子馅和好了，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着老妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着老妈那熟练劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像老妈那样熟练。我放下手中的筷子，走到老妈身边，看她怎么包饺子。
我学着老妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上，和老妈包的.饺子分不出上下。一个小时过去了，我们包了满满的三锅排的饺子。
我盼了很久很久，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子，看过别人包亲手包过，这回我可得大显身手啦！我先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅就从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，终于想出了原因：原来是我多放了肉馅！我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些，再重新捏了一次，这次我成功了！我包好了人生中的第一个饺子！
我把这个饺子与其他人包的饺子放在一起，才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”，妈妈说像个打了胜仗的大将军；而我的呢，却是个“四不像”。
我对妈妈说：“妈妈，你怎么包的这么好？教教我呗！”妈妈说：”来，我教你！“妈妈一边说，一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照妈妈教的方法，包出了十几个饺子，而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊！
晚上，我吃着自己包的饺子，觉得好吃极了！
人生总有第一次，有时很精彩，有时很糟糕，可我们总有难忘的第一次。
记得有一次，爸爸不在家，只有我和妈妈。当时我们晚饭是饺子，可爸爸不在家，妈妈一个人包太慢，如果我不帮妈妈的话，我们的晚餐可能要泡汤了！于是妈妈开始教我包饺子，“先把饺子皮里添点馅不能太多，也不能太少，然后放平，对折成半圆后，再沿着边缘捏一下，看！这样就包好啦！”妈妈一边包一边对我说。我按妈妈说的先放馅，在折好，然后再开始包……呀！我放的饺馅太多了，！饺子皮破了！我不想让妈妈看到，然后我就直接把它给扔了。第二次，我依然按妈妈说的做，可不好的事又发生了，我又把饺馅放少了！唉！当我又想把包砸的饺子偷偷扔掉时，妈妈看见了，我本以为他会生气，可她却温柔的说：“你包的`已经很好了！只要多练习，一定可以包好的！”我高兴的点点头，心里非常高兴。
通过这件事，我明白了：人总有第一次，总有失败的第一次，可如果你不大胆尝试，就什么事也做不成。