食品的文化背景也是食品研究的一个重要方面,不同地区有不同的饮食习惯和传统。食品总结的过程中,我们可以参考一些专业的饮食营养书籍和相关的科学研究成果,以下是一些值得阅读的推荐书目。
食品,是一个人身体的重要成份!随着21世纪的人们的意识不断上升,对食品的安全也多重视了。“君以民为天,民以食为天。”在这句古人云里,体现着食品安全对我们有多重要!
在食品中,分为很多类。现在,我就为大家介绍两类吧!第一类——水果类,在我们平常吃的水果中,最熟悉的当然是红通通的苹果了!在苹果的成份里含有丰富的维他命a和维他命c,当我们食用后,对身体会带来好处。但是,当我们食用了那些腐烂的苹果后,那种苹果不但没有与营养,还会给人类带来危害,使人拉肚子、咳嗽、发炎……那就要花很多治疗费了!要使我们不生病,那我们就要去选购一些新鲜甜润的苹果了!
离中秋节的时间也不远了,中秋节到了,那就要说月饼了,月饼是节日食品。每逢中秋节,每家每户都会有吃月饼的.习俗。说到月饼,大家都会一口把它给吞了。可是,别忘了,在我们吃月饼的同时,首先一定要看清楚生产日期,要看生产日期,也得要看保质期,过期的月饼千万不要食用,要是你食用了的话,那就会造成很大的危害。还有一点,不要随便服用那些防腐剂,尤其是那些有毒的,如果你服下了那些防腐剂,你就要尽快地去医院检查了!记住,一定要注意食品的安全!
对于食品的安全,我们一定要多重视。在此,我也要呼吁一下我们的人类:注意食品的安全!
【例文2】。
“卖骨肉相连了!”、“卖羊肉串了,二块一串!”、“香喷喷的里脊肉,一块钱喽!”。。。。。。各种小吃的叫卖声在学校附近此起彼伏。
“叮零零!叮零零!”放学铃响了。只见同学们一窝蜂似地跑出校门,争先恐后地跑向那些小吃摊。那一阵阵诱人的香味吸引了很多小朋友,大家你一元,我五角地买里脊肉、羊肉串。。。。。。吃得津津有味。他们不知道,这些“美食”虽然好吃,但同学们把美食吃进肚子的同时也把不安全的种子埋进了身体里。同学们经过了一天的学习,双手接触了书、笔、桌子、椅子等,他们未经洗手就吃这些东西;更为严重的是,这食些食物很有可能就是三无、假冒伪劣商品,也有可能是用“地沟油”炸出来的,那些肉也有可能是未经检疫过的。这样的食品不但没有营养,还会让人拉肚子、呕吐,甚至引起食物中毒,后果非常严重,不但影响我们的健康,还会影响我们的学习,所以我们平时一定要注意食品安全,买食品一定要注意以下几点:一、要到正规的商场去购买食品,不能去街上的小摊小贩那儿。二、购买食品前一定要看有没有生产地、生产日期、保质日期、质量认证标质。。。。。。吃东西前一定要仔细洗手。
对于食品的安全,我们一定要重视,这也是自我保护的一种手段。
1、欲食天下鲜,安全记心间。
2、一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会。
3、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。
4、齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。
5、食品安全牢记心,健康幸福伴你行。
6、食品安全是金,百姓健康是福。
7、学好食品卫生法,保证健康你我他。
8、增强食品安全意识,提高师生身体素质。
9、法行天下,食者无忧。
10、食品安全你我同创,和谐健康大家共享。
11、食品安全个个参与,和谐社会人人受益。
12、人人关心食品安全,家家享受健康生活。
13、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。
14、家家关注食品问题,人人阻截问题食品。
15、普及食品科学知识,提高安全防范能力。
16、对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责。
17、情系食品安全,心铸和谐校园。
18、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。
19、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。
20、食品安全齐监督,健康生活同构筑。
21、食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。
22、美丽西宁我的家,食品安全靠大家。
23、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。
24、构筑食品安全“防火墙”,撑起师生健康“保护杀。
25、食品安全共同的心愿,社会和谐快乐的'家园。
26、安全食品联万家,食品安全靠大家。
27、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。
28、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。
29、食品安全,从我做起。
30、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。
1.人人关心食品安全,家家享受幸福生活
2.食品安全联万家,健康幸福你我他
3.全面实施食 品放心工程,促进经济社会和谐发展
4.家事国事天下事,食品安全是大事
5.安全食品为大家,食品安全靠大家
6.给食品多一点关注,对生命多一份负责
7.严把食品安全关,共谱和谐社会曲
8.食品 人品 大家品,品食 品人 品和谐
9.食品安全从严把关,关爱生命责任如山
10.食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。
11.保障食品安全,建设社会主义新农村
12.保障食品安全,建设美好校园
13.关注食品安全,构建和谐社区
14.关注食品安全,关爱人生健康
15.普及食品安全知识,创建绿色家园
(1)细菌性食物中毒,特点:以胃肠道症状为主,常伴有发热,其潜伏期相对于化学性的较大。
(2)真菌毒素与真菌食品中毒,特点:中毒发生主要透过被真菌污染的食品;用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素;没有传染性和免疫性,真菌毒素,一般都是小分子化学物,对机体不产生抗体;真菌生长繁殖及产生毒素需要必须的温度和湿度,因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。
2、化学性食物中毒,特点:发病与进食时间,食用量有关;发病快,潜伏期短,多在数分钟至数小时;常有群体性,病人有相同的临床表现;中毒程度严重,病程长,发病率和死亡率高;季节性和地区性均不明显,中毒食物无特异性;剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中能够检测出有关化学毒物;误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物;临床表现因毒性物质不同而多样化,一般不伴有发热。
二、个人怎样预防食物中毒?
1、饭前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;
4、不购食来路不明和超过保质期的食品;
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;
三、家庭怎样预防食物中毒?
除按照“个人对食物中毒的预防”的方法做外,家庭所有成员还要做到如下十点:
1、间使用过农药的蔬菜要在用药15天后才采食;
2、所有蔬菜先用清水浸泡30分钟以上并反复冲洗后再食用;
4、农药、化肥、柴(煤)油、灭蚊(蝇)剂等有毒、有害物品不放在粮食仓库里,而且要关锁好,不让小孩接触到,以防造成意外污染食品而发生食物中毒事故。
5、煮食用的器皿、刀具、抹布、按板需持续清洁干净;加工盛放生食与熟食的器具应分开使用。加工、贮存食物必须要做到生熟分开。
6、正确烹调加工食品。隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等务必充分加热煮熟方可食用。
7、冰箱等冷藏设备要定期清洁,冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。
8、不要采集、购买和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品、不认识的蘑菇、野菜和野果。
9、在外面吃饭,尽量不要到无证饮食场所。
10、家庭自办宴席时,主办者应了解厨师的健康状况,并临时隔离加工场地,避免闲杂人员进入。
四、引起食物中毒的危险因素有哪些?
食物中毒首先应有中毒的食物,并且该食物中带有足够剂量的致病因子,具备了这两条,即可引起食物中毒。经分析,引起食物中毒常见的因素有:
1、不适当地冷藏食物(冷藏温度不够);
2、在室温下贮藏食物(室温在危险温度带范围内);
3、过早地准备食物(使细菌有足够的繁殖时间);
4、不适当地冷却食物(冷却时间过长);
5、不适当地加热食物(加热不彻底或低温长时间加热);
6、内务管理不善(偶然的污染事故);
7、交叉污染(卫生制度不健全,个人卫生习惯不良);
8、不适当地解冻食物(在室温条件下解冻);
9、食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯;
10、已加工的食物被污染。
五、发生食物中毒时怎样进行急救?
一旦发生食物中毒,最好立刻到医院就诊,不要自行服药,若无法尽快就医,可采取如下急救措施:
1、催吐:如食物吃下去的时间在1至2小时内,可采取催吐的方法,取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下;如不吐,可多喝几次,以促呕吐。
亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食,则可服用“十滴水”来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激喉咙,引发呕吐。
2、导泻:如果病人吃下食物的时间超过两小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克,一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服即可缓泻;老年体质较好者,也可采用番泻叶15克,一次煎服,或用开水冲服,亦能到达导泻的目的。
3、解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
一是食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的,很多上柜台的儿童食品也确实贴合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选取不当,反而会引起肠胃不适等症状。
三是过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果能够看出,进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲,如今的国产儿童食品,从质量和包装上来看,比前几年已有很大的进步,有不少已到达出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。
四是用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常常食用方便面会导致营养不良。
五是多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是透过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。
六是用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。此刻,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
七是用甜饮料解渴,餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上,饮后具有饱腹感,妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅仅容易吸收,而且能够帮忙身体排除废物,不增加肾脏的负担。
八是吃超多巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天构成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中内含超多糖分,其出众的口感主要依靠于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。
九是长期食用“精食”。长期进食精细食物,不仅仅会因减少b族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退,调节血糖的潜力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中,导致眼睛屈光度改变,最终造成近视。
十是过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量到达或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。超多研究资料显示,不科学的饮食作为一个致病因素,对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选取信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中务必标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
八、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4、选取食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,必须要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
夏日饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分,还会产生超多酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。有医学资料证明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,这无疑使孩子成了疾病“温床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每一天最好不超过100毫升。
一、班会目的:
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动过程:。
1、同学们!今天我们班举行“食品安全”班会活动。
不能到小摊上去买零食吃,安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
归纳要点:
(1)、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
(2)、保持教室、环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
(3)、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
(4)、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
三、《食品卫生安全童谣》。
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
文档为doc格式。
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。
认识食物中毒特征:
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊。
预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭菜。
小学生食品安全歌谣
小朋友,进学校, 学知识,长本领。
文化知识要学好, 健康安全也重要。
病从口入危害大, 食品质量数第一。
食品挑选要细心, 三无食品需留意。
苏丹红、吊白块…… 样样都是有害物。
看清厂家出厂期, 切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信, 卫生更是难放心。
油炸腌制要少吃, 健康危害正面临。
饮料冷饮有节制, 损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人有, 争当食品小卫士
一、学生购买食品应注意哪些问题
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
二、学生应注意哪些饮食卫生习惯?
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、使学生聪明的营养食物有哪些
1、多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3、每天吃富含维生素c的水果如橘子、苹果
4、每天吃豆类或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜
多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。
四、个人怎样预防食物中毒?
1、饭前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;
4、不购食来路不明和超过保质期的食品;
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
五、夏季孩子食用哪些蔬菜最适宜
瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是饮用水所无法替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
凉性蔬菜进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、清热去火、排毒通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜,不妨经常食用。
“杀菌”蔬菜夏季是疾病尤其是肠道传染病多发季节,这时多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等。
食品卫生安全知识
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被套、勤晒被褥。保持教室、寝室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
一、认识食物中毒特征。
1、潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。
2、胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热 。
二、提高自我救护意识
出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
三、预防发生食物中毒
1、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
2、不吃生、冷、不清洁食物。
3、不吃变质剩饭菜。
4、少吃、不吃冷饮。
5、少吃、不吃零食。
6、不要长期吃辛辣食品。
7、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
8、剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。
9、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
10、不喝生水,建议喝标准的纯净水。
一、学生购买食品应注意哪些问题
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
二、学生应注意哪些饮食卫生习惯?
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、学生吃甜食多多益善吗?
夏日饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每天最好不超过100毫升。
四、使学生聪明的营养食物有哪些
1、多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3、每天吃富含维生素c的水果如橘子、苹果
4、每天吃豆类或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜
多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。
五、个人怎样预防食物中毒?
1、饭前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;
4、不购食来路不明和超过保质期的食品;
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
六、夏季孩子食用哪些蔬菜最适宜
瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是饮用水所无法替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
凉性蔬菜进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、清热去火、排毒通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜,不妨经常食用。
“杀菌”蔬菜夏季是疾病尤其是肠道传染病多发季节,这时多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等。
七、饮用牛奶应注意哪些?
2、不宜饮冰牛奶。将牛奶冷藏或加冰块饮用,虽然口感爽,但冰牛奶对肠胃的刺激,易致发腹泻。
3、不宜温藏。有人喜欢图省事,将牛奶早上煮好后,装入保温瓶中存放,想喝时再倒出来饮用。殊不知,牛奶这种营养丰富的饮料,在温度适宜的环境中,极易滋生细菌,导致牛奶腐败变质。
4、不宜久煮。有人将牛奶煮沸时间过长,其实这样不好。因为煮牛奶一般要放白糖,煮时过长,奶的赖氨酸与白糖在高温下产生果糖基赖氨酸,而这是一种难以被人体消化吸收的物质。
5、不宜饮结块奶。牛奶中若出现块状或絮状性物质,即不宜再饮用,因为这样的牛奶已变质。
八、如何分清食品保质期和保存期?
所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。
九、如何正确选购饮料?
首先、要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。
十、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性?
手上有大量的细菌,尽管在接触食品前进行了洗后,但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理,一旦污染了细菌,细菌会随这些食物进入人体,引起食物中毒。如果这一定要用手处理食物,应该戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)。戴手套要注意以下要求:1、当手套破损了,被污染了或因任何理由脱下来后,这些手套一律应弃掉。2、在处理生和熟食之间要更换手套。3、手套要经常更换(至少每小时一次)。4、用过后的手套不能再用。
十二、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用?
各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏,再食用时应彻底加热,这是消除微生物小学生健康教育知识的最好办法,剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖,因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长,并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。通常情况下,这样可保证食品卫生质量。但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜类尤其如此,如白菜中含有大量的硝酸盐,吃剩的白菜经过一夜后,由于细菌的作用,无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状,亚硝盐还是一种致癌物质。
十三、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么?
1、选择经过安全处理的食品;
2、烹调食品要彻底加热;
3、做好的熟食品要立即食用;
4、注重熟食品的贮存;
5、经贮存的熟食品,食用前要彻底加热;
6、防止生食品污染熟食品;
7、反复洗手;
8、注意保持厨房用具表面清洁;
9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;
10、使用洁净水。
一、学生购买食品应注意哪些问题?
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
二、学生应注意哪些饮食卫生习惯?
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、学生吃甜食多多益善吗?
夏日饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每天最好不超过100毫升。
四、使学生聪明的营养食物有哪些?
1、多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3、每天吃富含维生素c的水果如橘子、苹果
4、每天吃豆类或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜
多喝牛奶,最好是含牛磺酸的'儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。
五、个人怎样预防食物中毒?
1、饭前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;
4、不购食来路不明和超过保质期的食品;
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
六、夏季孩子食用哪些蔬菜最适宜?
瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是饮用水所无法替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
凉性蔬菜进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、清热去火、排毒通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜,不妨经常食用。
“杀菌”蔬菜夏季是疾病尤其是肠道传染病多发季节,这时多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、香葱、蒜苗等。
七、饮用牛奶应注意哪些?
2、不宜饮冰牛奶。将牛奶冷藏或加冰块饮用,虽然口感爽,但冰牛奶对肠胃的刺激,易致发腹泻。
3、不宜温藏。有人喜欢图省事,将牛奶早上煮好后,装入保温瓶中存放,想喝时再倒出来饮用。殊不知,牛奶这种营养丰富的饮料,在温度适宜的环境中,极易滋生细菌,导致牛奶腐败变质。
4、不宜久煮。有人将牛奶煮沸时间过长,其实这样不好。因为煮牛奶一般要放白糖,煮时过长,奶的赖氨酸与白糖在高温下产生果糖基赖氨酸,而这是一种难以被人体消化吸收的物质。
5、不宜饮结块奶。牛奶中若出现块状或絮状性物质,即不宜再饮用,因为这样的牛奶已变质。
八、如何分清食品保质期和保存期?
所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。 保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。
九、如何正确选购饮料?
首先、要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。
十、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性?
饭店等尤其如此,养成良好的卫生习惯,是防止疾病流行,确保吃的卫生的重要环节之一。
十一、为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物?
手上有大量的细菌,尽管在接触食品前进行了洗后,但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理,一旦污染了细菌,细菌会随这些食物进入人体,引起食物中毒。如果这一定要用手处理食物,应该戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)。戴手套要注意以下要求:1、当手套破损了,被污染了或因任何理由脱下来后,这些手套一律应弃掉。2、在处理生和熟食之间要更换手套。3、手套要经常更换(至少每小时一次)。4、用过后的手套不能再用。
十二、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用?
各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏,再食用时应彻底加热,这是消除微生物小学生健康教育知识的最好办法,剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖,因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长,并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。通常情况下,这样可保证食品卫生质量。但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜类尤其如此,如白菜中含有大量的硝酸盐,吃剩的白菜经过一夜后,由于细菌的作用,无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状,亚硝盐还是一种致癌物质。
十三、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么?
1、选择经过安全处理的食品;
2、烹调食品要彻底加热;
3、做好的熟食品要立即食用;
4、注重熟食品的贮存;
5、经贮存的熟食品,食用前要彻底加热;
6、防止生食品污染熟食品;
7、反复洗手;
8、注意保持厨房用具表面清洁;
9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;
10、使用洁净水。
俗话说的好“民以食为天"。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析,我发现,造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多,其中最重要的三点原因,具体表现在了食品安全管理工作落后;检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术,方法不解决,那么,他就会直接影响到人身体的健康,关乎着人的生命。按理说,食品安全势力所应当的,但,在这时,谁又能保证什么视频是安全的'呢?食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关,那些昧着自己的良心,赚黑心钱,拿人民的健康当堵住的人,是多么的可耻啊!
视屏的安全再度敲响了警钟,有关部门应该跟家重视食品安全问题,提高食品卫生监督检验能力,及时发现隐患,并防患于未然,才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊!
食品安全何处寻?期盼着,食品安全得到保障,更需要那些幕后老板们留点公德心,希望不要为了一时利益,而付出更大的代价。
谁不期盼,能吃上放心的食品,期盼着,等待着……。
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标识,不购买三无食品。
2、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
3、注意个人卫生,饭前便后洗手,养成良好的饮食卫生习惯。
4、用餐餐具洗净、消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、多喝白开水,少喝饮料;少吃零食、油炸、烟熏食品。
6、剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。
家长知道后一边教训儿子,一边去找商家退货,可商家死活不肯,那位家长只好大吵大闹了。我觉得这件事虽然小孩子有责任,更重要的责任错在商家。因为小孩年少,经不起诱惑,而商家并不应该只顾赚钱,而把一些危险、昂贵的东西卖给青少年,使青少年的身心受到伤害,结果一些有钱的学生养成乱花钱的坏习惯,没钱的学生还会借钱花,不知不觉中养成了一种不良的习惯,最后身心健康、行为品格都受到了伤害。
为了赚钱,有些商家会全然不顾学生的健康,那些卖食品的小摊卖的那些食品,就像定时炸弹那样恐怖。如:刨冰、牛肉粉丝、饮料大部分都含有铅、大肠杆菌人吃了以后,对身体有很大的危害。
瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是饮用水它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含所无法替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
凉性蔬菜进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、清热去火、排毒通便。如苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜,不妨经常食用。
七、饮用牛奶应注意哪些?
2、不宜饮冰牛奶。将牛奶冷藏或加冰块饮用,虽然口感爽,但冰牛奶对肠胃的刺激,易致发腹泻。
3、不宜温藏。有人喜欢图省事,将牛奶早上煮好后,装入保温瓶中存放,想喝时再倒出来饮用。殊不知,牛奶这种营养丰富的饮料,在温度适宜的环境中,极易滋生细菌,导致牛奶腐败变质。
4、不宜久煮。有人将牛奶煮沸时间过长,其实这样不好。因为煮牛奶一般要放白糖,煮时过长,奶的赖氨酸与白糖在高温下产生果糖基赖氨酸,而这是一种难以被人体消化吸收的物质。
5、不宜饮结块奶。牛奶中若出现块状或絮状性物质,即不宜再饮用,因为这样的牛奶已变质。
八、如何分清食品保质期和保存期?
所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。
九、如何正确选购饮料?
首先、要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。
十、为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性?
我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒,这些动作若与做饮料和食品连在一起,有相互污染的'风险。历史上曾发生过由于这些动作导致疾病流行的事件。我们在制作食品时应避免这些小动作,若发觉有这些动作应立即洗手,不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此,养成良好的卫生习惯,是防止疾病流行,确保吃的卫生的重要环节之一。
十一、为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物?
手上有大量的细菌,尽管在接触食品前进行了洗后,但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理,一旦污染了细菌,细菌会随这些食物进入人体,引起食物中毒。如果这一定要用手处理食物,应该戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)。戴手套要注意以下要求:1、当手套破损了,被污染了或因任何理由脱下来后,这些手套一律应弃掉。2、在处理生和熟食之间要更换手套。3、手套要经常更换(至少每小时一次)。4、用过后的手套不能再用。
十二、为什么说剩菜应彻底加热后才能食用?
各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏,再食用时应彻底加热,这是消除微生物小学生健康教育知识的最好办法,剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖,因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长,并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。通常情况下,这样可保证食品卫生质量。但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜类尤其如此,如白菜中含有大量的硝酸盐,吃剩的白菜经过一夜后,由于细菌的作用,无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状,亚硝盐还是一种致癌物质。
十三、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么?
1、选择经过安全处理的食品;。
2、烹调食品要彻底加热;。
3、做好的熟食品要立即食用;。
4、注重熟食品的贮存。
5、经贮存的熟食品,食用前要彻底加热;。
6、防止生食品污染熟食品;。
7、反复洗手;。
8、注意保持厨房用具表面清洁;。
9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;。
10、使用洁净水。
“民以食为天”,这说明食品对于我们来说是多么的重要!不过,你在饮食过程中有没有注意饮食卫生呢?如果你不注意,卫生就可能因为一点儿小小的疏忽而丢失宝贵的生命。
虽然我还是一个小学生,可我懂得的关于食品安全的知识可不少呢!比如说不能在小摊上买东西、不能在没有卫生许可证的餐厅吃饭、不能吃过期、变质、“三无”食品、不能吃未煮熟的东西等等。我还知道在购买小食品时,注重查看以下几个方面情况:一是要选择信誉好、质量稳定的知名品牌;二是要注意查看产品包装上的厂名、厂址、食品生产日期和保质期,拒绝购买“三无”产品;三是检查食品和合格证明、所含的营养成分、色泽新鲜程度;四是注意质价相符,对超低价格的小食品不要购买;五是注重检查该食品的食品商标标志等等。
大家看吧,我们吃食物时一定要选择好的食物,否则就有可能给我们带来生命危险。
保尔柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿,娇嫩纤弱,应该珍爱。然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从小就应该有必要的安全意识。
食物是我们人类生活中必不可少的,但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒,而我们很可能会由于幼稚无知成为最大的受害者。
瞧那没有卫生许可证的流动食品小摊上,那些只经过粗略加工的食品被串成一串串地放在橱窗里,可不卫生了!上面不知道沾了多少细菌。而售货员那双手一刻不停地取出食物放入油锅里炸。来看看这油,真是脏得不行,混混沌沌的,已经没了油的金黄,一定是用那最低劣的污油炸了n次还在用。如此肮脏的食品,可同学们却仍在乐此不疲地争相购买。同学们,可不要因为一时嘴馋而去购买这种低劣食品,吃了只会害你自己!
路边的一家小店在搞“买一送一”的活动。随意挑几样小零食看看,要么没厂家,要么没qs质量安全标志,要么没生产日期……全是三无产品。而那些赠送的食品呢?仔细一瞧,啥?全过期了!这些商家只顾自己赚钱,不知那张张笑脸下隐藏多少诡计,没职业道德!我们吃了这些食品,轻者呕吐腹泻,重者则危机生命安全。同学们可一定不能上着当,不能掉入这“赠”。字后面的陷阱啊!同时还要提高自己的维权意识,一旦发现这种情况,及时向有关部门举报。相信经过整治,这种情况一定会改善。
一切都源于生命,生命是如此宝贵,我们应该好好珍爱我们的生命。民以食为天,食以安为重,为了防止病从口入,我们一定要更加重视食品安全。
食物,是我们生活中不可缺少的'东西,也是我们接触最密切的东西,所以食品安全就成了我们生活中不可忽视的安全问题。每年有很多人都死于食品中毒,所以我们要多多学习食品安全的知识。古人云:“君以民为天,民以食为天。”前者可理解为:国泰靠民安;后者可理解为:民康靠食全。由此可见,食品的卫生安全对我们人类非常重要。
其实,大量校外食品都是卫生状况不理想,还有许多食物普遍存在卫生不达标的问题。有专家指出,这些存在问题且无相关保障食品,势必对中小学生身体健康造成很大影响。虽然学校天天都在说食品安全问题,可同学们仍毫不在乎。
我听说过一件事:有一天,一位同学放学后,感到很饿,虽老师今天讲过要不买垃圾食品。可他不放在心上,用五角钱买了冰激凌。在买时,他做了很大的思想斗争,最后,肚子在“咕咕”地叫声中提出了抗议,他买了冰激凌。他边津津有味地品尝着手中的美食,边大步流星地向家走去。可不幸的事最终还是发生了。就在第二天,他就拉肚子,不光自己难受,家长也担忧啊!这就是不听话乱买零食的下场。
还有在我们学校门前,有一些只卖1元钱的汽水,深受小学生喜爱。瓶身摸起来很软、很薄。汽水分为可乐、橙味、柠檬等口味。但是这些便宜的汽水,其实是一些小作坊用香精、色素和自来水灌装的。根本不可能有质量保障。另外,装汽水的瓶一般是重新回收的,其卫生状况不言而喻。
食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响,食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理,严格管理,给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。
看见街上的那些小摊贩,看见那些小食品,我的脑子里就会有一个问题“这些食品安全吗?”也许你们会说我笨。“食品不安全怎么会拿出来卖呢?”但是,在日常生活中,我们确实要小心呀!
在市场上,那些“老板”他(她)们往往会很热情地让我们去买东西,这种诱惑你们能抵挡得住吗?他们会在那些小食品里附带一些小玩具,让你去购买,先不说这小食品的安全问题,就是这些小玩具也许碰到什么气体,会产生一些有毒物质,那这些小食品还安全吗?另外还有一些“老板”的行为,他们会在方便面里面加入一些对人体有害的添加剂,比如:苯甲酸钠、二氧化硫……还有一些食物为了颜色吸引人,添加一些色素,比如:有的青菜面片,绿色不够鲜艳,就添加一些色素,色素对人体产生的危害是很大的,色素会让人患有心脏病、糖尿病……有的面条中添加一些芬兰白色素,使面条变得更加白,还有的瓜子里面加入一些滑石粉,有的食物还会添加一些合法的柠檬酸、甜糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素……但是如果添加过量也会对人体产生危害。还有一些老板用地沟油做小食品,那样的食品安全吗?他们会把包装做得五花八门,让我们防不胜防,还有……这样的例子举不胜举。
我们大家都知道的,三鹿奶粉中,商家添加了一些三氯氰胺,结果对很多小孩的生命构成了威胁。可以说食品中的安全隐患,经常让我们始料不及。
但是我们也不用谈食色变。有些食品可以为我们送来营养,比如:巴旦木,它可以呵护我们的心脏安全。
有句俗话说得好:“民以食为天,食以安为先。”食品的安全关系着我们的健康成长,可是看到学校附近的小摊上,同学们总是蜂拥而至,里三层外三层,挤得水泄不通,我的心里在想:“同学们,你们吃的食品安全吗?”
俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前关注的话题。经过剖析,我发现,造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多,其中最重要的.三点原因,具体表现在了食品安全管理工作落后;检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术,方法不解决,那么,他就会直接影响到热身体的健康,关乎着人的生命。按理说,食品安全势力所应当的,但,在这时,谁又能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关,那些昧着自己的良心,赚黑心钱,拿人民的健康当赌注的人,是多么的可耻啊!
食品的安全再度敲响了警钟,有关部门应该更重视食品安全问题,提高食品卫生监督检验能力,及时发现隐患,并防患于未然,才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊!
食品安全何处寻?
食品,是一个人身体的重要成份!随着21世纪的人们的意识不断上升,对食品的安全也多重视了。“君以民为天,民以食为天。”在这句古人云里,体现着食品安全对我们有多重要!
在食品中,分为很多类。现在,我就为大家介绍两类吧!第一类——水果类,在我们平常吃的水果中,最熟悉的当然是红通通的苹果了!在苹果的成份里含有丰富的维他命a和维他命c,当我们食用后,对身体会带来好处。但是,当我们食用了那些腐烂的苹果后,那种苹果不但没有与营养,还会给人类带来危害,使人拉肚子、咳嗽、发炎……那就要花很多治疗费了!要使我们不生病,那我们就要去选购一些新鲜甜润的苹果了!
离中秋节的时间也不远了,中秋节到了,那就要说月饼了,月饼是节日食品。每逢中秋节,每家每户都会有吃月饼的.习俗。说到月饼,大家都会一口把它给吞了。可是,别忘了,在我们吃月饼的同时,首先一定要看清楚生产日期,要看生产日期,也得要看保质期,过期的月饼千万不要食用,要是你食用了的话,那就会造成很大的危害。还有一点,不要随便服用那些防腐剂,尤其是那些有毒的,如果你服下了那些防腐剂,你就要尽快地去医院检查了!记住,一定要注意食品的安全!
对于食品的安全,我们一定要多重视。在此,我也要呼吁一下我们的人类:注意食品的安全!
【例文2】。
“卖骨肉相连了!”、“卖羊肉串了,二块一串!”、“香喷喷的里脊肉,一块钱喽!”。。。。。。各种小吃的叫卖声在学校附近此起彼伏。
“叮零零!叮零零!”放学铃响了。只见同学们一窝蜂似地跑出校门,争先恐后地跑向那些小吃摊。那一阵阵诱人的香味吸引了很多小朋友,大家你一元,我五角地买里脊肉、羊肉串。。。。。。吃得津津有味。他们不知道,这些“美食”虽然好吃,但同学们把美食吃进肚子的同时也把不安全的种子埋进了身体里。同学们经过了一天的学习,双手接触了书、笔、桌子、椅子等,他们未经洗手就吃这些东西;更为严重的是,这食些食物很有可能就是三无、假冒伪劣商品,也有可能是用“地沟油”炸出来的,那些肉也有可能是未经检疫过的。这样的食品不但没有营养,还会让人拉肚子、呕吐,甚至引起食物中毒,后果非常严重,不但影响我们的健康,还会影响我们的学习,所以我们平时一定要注意食品安全,买食品一定要注意以下几点:一、要到正规的商场去购买食品,不能去街上的小摊小贩那儿。二、购买食品前一定要看有没有生产地、生产日期、保质日期、质量认证标质。。。。。。三、吃东西前一定要仔细洗手。
对于食品的安全,我们一定要重视,这也是自我保护的一种手段。
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
二、学生应注意哪些饮食卫生习惯?
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;。
4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;。
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;。
7、不吃无卫生保障的街头食品;。
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
夏日饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每天最好不超过100毫升。
四、使学生聪明的营养食物有哪些。
1、多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉。
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑。
3、每天吃富含维生素c的水果如橘子、苹果。
4、每天吃豆类或豆制品。
5、每周吃蘑菇1—2次。
6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜。
7、多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。
五、个人怎样预防食物中毒?
1、饭前便后要洗手;。
2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;。
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;。
4、不购食来路不明和超过保质期的食品;。
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;。
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
同学们应该如何选购安全的食品1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”产品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
如何分清食品保质期和保存期1、保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限,在一定时间内食品依然可以食用。
2、保存期(推荐最后食用日期)是标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过保存期的食品不宜食用。
养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手,在收拾生禽、生肉、生鱼之后,要再次洗手,方可接触其他食品。
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最近电视上公布的乳粉里,含有三聚氰胺,闹得沸沸扬扬,弄得人心慌慌。虽然国家已采取了措施和加大了打击力度,可是我还有些担心“它们”会不会卷土从来?想到这儿,我发出了这样的疑惑:这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱,钱是魔鬼得意地诱饵。因为钱:人工合成:甜味剂(糖精钠,甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠,山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况,因此,我十分想知道这些人明不明白,他们的“产品”危害了多少人?有多少人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命!
不过,除了批评那些只知道赚钱而不顾及他人的身体健康,安全的人以外,我们还要提高自己的防范意识!食品安全记心中!
如:苹果过于的发亮,说明苹果可能打过蜡,葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量,还有在校外小摊上,摊主无牌无证,所售食品也多为“三无”食品,食品上既没有找到“qs”也没有找到生产日期,有人称之为“垃圾食品”食品卫生安全无法保证,严重威胁着学生的身心健康和成长发育。
来吧,为了母亲的微笑,为了孩子的笑声,为了明天阳光更加灿烂,让我们携起手来,为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品,共美好家园。
人,从出生开始,就懂得了饿,就要吃东西。吃是大自然中所有生物都会做的一件事。我们吃的是食品,就是靠吃东西才能活着。
如果把人比作河流,那么食品就是河流的源泉,如果我们的源泉受到了污染,那么整条河流就会受到污染。而近这几年,我们的“源头”越来越不干净,陆续检测出许多的'状况,使我们的身体受到了严重威胁。在猪肉里加入瘦肉精,在水果上加色素,还在饮料里加激素等等。短短几年内,就查出了许多不合格的食品!在短短的几年内就多了很多的不安全的食品!这表明人对食品的安全意识正在下降,人的素质也是在下降!
现在,安全的食品又有多少?酸奶不能喝,猪肉吃不得,可乐不能喝,就连矿泉水也不让人放心大胆地喝……总之,吃荤怕激素,吃素的怕毒素,吃什么心理都没数!
“民以食为天,食以安为先!”为了大家的幸福,我们期盼没有不安全食品的那一天!
1、食药监管尽心、创新,人民群众放心、安心。
2、吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。
4、来料检验按标准,食品安全有保证。
5、关注食品安全,关爱生命健康。
6、食药监管,关乎民生;精益求精,才得民心。
7、食品安全要重视,qs商标少不了。
8、热情、细致、务实、高效,群众满意是我的工作目标。
9、捧着一颗为民之心,扎实做好为民之事。
10、安全食品为你为我为他,食品安全靠你靠我靠他。
食品安全一直倍受关注,因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都知道这一点,但又总一些人,让我们担心,我们的食品是否安全,是否卫生。
也就是因为了钱产生了:人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此,我十分的想些人明不明白,他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!
不过,我想,除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外,我们还要提高自己的防范意识!
如:苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。
这些说明,防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。
我们要关注食品安全,要为了我们的健康而努力,要为了我们的文明而努力。
我们都知道,也在电视或者报纸上看见过不少对食品安全问题的报道,真是让人感到心寒,为什么在社会上有那么多的危害到人体健康的食品呢?其责任就在于我们自己,因为我们没有把自己管好,让利益熏坏了我们的良知,我没有能力去消除那些危害人类的食品,但我可以为此出一份计策,好让那些生产销售危害食品的人从中看到自己的良知,洗心革面,只要大家把自己管好了,这个社会上就不会存在“危害”两个字了,但要想管理好这些危害食品,关键是要分清危害食品的整个流程。
一:危害食品的出现与现实生活相连接,市场的相互竞争,食品厂家及销售商为了有力的站稳市场,不得不在食品的成本上下工夫,好的食品原料价格当然高,降低生产成本和批发成本的唯一途径就是‘伪虐产品’,比如过期原料和腐烂变质原料等,要控制现状,以往的法规制度已经让这些人熟知,不如换一个方式,比如可以把包装食品的包装生产统一更变成国家统一生产,由国家工商局统一管理和销售,任何厂家要生产这类的产品就得用此类包装,统一税务的完成,每次出的产品必须要由工商局监制包装上市,这样可以大量减轻各个卡口的工作量,而卡口就可以有利监视和打击非法途径食品的流动,经销商在经销食品时,也要由工商局统一到指定的厂家进货销售,严禁非法道走私食品。再把食品统一到运输单位进行运输,一个市点要指定一定数量的`运输单位,各个运输单位要经工商局批准进行运输,把各类包装食品分类,一个运输单位只允许运输指定的食品,有了统一的包装和销售和运输,就可以轻松的对市场上的流动食品进行清理,从而杜绝危害食品的流动量。
二:在蔬菜和肉类零售上,我们可以把各个蔬菜和肉类销售统一规划销售,现在的餐饮基本都是从零售市场进货,卫生和质量严重违标,从而影响到消费者的身体,要改变这一现状,首先我们得要在一个市里统一规划销售市场,大型的批发菜市场统一对餐饮销售,各个批发市场要统一到一定的数量,有条不序的对餐饮进行菜品供应,市民的生活菜品则统一到各个超市里购买,杜绝零售菜市场,在一个生活区建造一个菜市还不如建造一个大型超市,超市里任何东西都有,人们可以什么都买得到,及方便又统一安全和价格,杜绝零售的乱价格,对零散的菜市进行清理,不论是批发市场或者是超市都是要经过工商局注册经营,这样的统一就减少了对零售市场的监管和分心,从而统一了管理和监督,再加上消费者的监督,就可以对危害食品流动的有利打击。
三:奶制品的改制,由于奶制品的品种多,较而复杂,要做到安全也要统一,方法和第一种建议一样,对包装和生产厂家、销售商统一,就可以减轻危害的存在,最好的就是杜绝奶粉的存在。
四:最而复杂的还是农村,不论是食品、饮食、蔬菜肉类等,都不能有效的统一管理和监督,其实,在现代的农村,早已经有了大棚蔬菜生产地,既然有了大棚菜园子,那么蔬菜也能统一到位,乡村的大棚菜园可以规划成三类,一类是专门生产销售餐饮和城市批发市场的菜园,二是专门生产销售城市大型超市零售的菜园,三是专门生产销售乡下消费的菜园,菜园的种植和销售要得到国家工商局的统一注册和监管进行生产和销售,村、镇各级管理干部和消费者统一监督,严厉打击非法生产和销售的个体菜户,杜绝零星销售,蔬菜的运输也要按照第一条的方法进行指定运输。肉类生产也要统一一定数量,也要进行分类生产和销售。
亲爱的同学们:
“安全、健康是人生法宝”。俗话说:“吃要营养,活要健康,病从口入”。从医学角度分析,人类所患的各类疾病很大部分都是与我们平常饮食不科学、不合理,不卫生的习惯有关。我们要是误食了变质食物,饮用了不洁饮料和水,就会生病,就会给我们的身体健康带来不可估量的危害。
为了保障大家的身体健康,学校倡议:
第一、不购买街头无证照商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑的食物。
第二、不食用过期的食物。无商标、批号、保质期、厂家的食品食物,特别是超过了保质期,禁止食用。
第三、不光顾街头巷尾的临时摊贩。那些摊贩的卫生意识和环境比较差,往往所出售的食物很难保证煮熟煮透和质量。
第四、购买各种饮料时,必须首先对所购的饮料浑身进行观察,看看是否已经开过盖、或者已经破坏密封圈;更不能购买“三无”产品的饮料,比如:无生产日期、无批号、无厂家厂址,这些产品往往都是一些伪劣商品,质量差,病菌超标。
第五、不要食用生冷或者未经煮熟煮透的食物。
让我们从自身做起,自觉养成良好的个人饮食卫生习惯,提高食品安全意识,让我们健康快乐地成长!
倡议人:
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