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家乡的年味(实用17篇)

作者:文轩

优秀作文是经过反复修改和打磨的,它能够在细节和用词上达到至臻完美的境界。下面是一些优秀作文的分享,希望对大家的写作有所启发。

家乡的年味

已不知我已有几年没回家乡了,现在想想,还真有一种怀念的感觉。想念那喜庆的红,喜庆的烟,喜庆的炮声。大家脸上洋溢着幸福而又充实的笑,孩子们打打闹闹的欢笑,在短短的时间里,就把气氛扬的老高老高了。

儿,是我最喜欢的。

那时的我们多有“成就感”啊!

家乡有许多我喜爱的特产,每次回家,奶奶和外婆她们都会给我买上一座小山那么多,而我呢,就是负责坐在“小山”上,把它夷为平地。

回家乡的日子绝大部分都是在过年,有一小部分是在放假,所以我时常是盼着快过年、快过年的。

儿是怎样的,我是说不出来的,但唯一感觉的到的就是开心,不论发生多么不好的事,我都会在儿中忘得一干二净。

家乡年味

今天,我们班级组织了一次“寻访”的主题活动。这次活动我们要寻找的美食就是场口的纯正美味——花糕。

我们乘车来到场口红星村,那儿有一个做花糕的小屋子。我刚走进去,就闻到了浓浓的糕点香味。我禁不住拿了一块,然后迫不及待地尝了一口。“啊,真糯,真香呀!”我心想。品尝完花糕之后,叔叔告诉我们花糕的制作过程。我仔细地听着,并目不转睛。

首先,把各类米经过处理一下,然后,把处理好的米放在盆子里淘米,一定要把米洗得越干净越好。接着,将淘好的米慢慢地放在机器中,变成粉末状。于是,用这些米粉放进过筛机器中经过进一步的加工,这时就要戴上手套,用手快速地搅匀,叠起一座座小山。我自己也试着尝试了一下。戴上手套后,我开始动手了,那机器转十分快,我的手也跟着加快,叠起一座小山。最后,放在蒸桶里面切成一小块儿一小块儿的,先在下面铺玉米粉,中间铺大米粉,上面就铺黑米粉。这样,就可以拿去蒸成香喷喷的花糕了。

这一次活动虽然结束了,但让我受益匪浅,我们寻找到了年味儿,品尝了场口人民的特色——花糕。我们懂得了许多知识,从书上学不到的知识,就是这么一次小小的体验让我收获繁多。

家乡的年味儿

打芝麻嘞,葫芦儿,冰糖儿嘞!每当听到这样地吆喝,我就知道快要过年有盼头了。

腊七腊八,冻死寒鸭。那时侯的天似乎也没有老舍先生说的那分寒冷,我也不是什么信女,但腊八粥是一定要喝的。记挂一下,这是一种习俗,更是一厢怀旧的情结。听母亲说,打小我就爱喝腊八粥,那时候家里也算不上是富裕,我们兄弟姊妹几个都抢着要,母亲每次都佯装没有了,到了夜里在偷偷拿给我喝。花生、莲子、桂圆、薏米粥里带着臻香,带有母亲身上的朴香,细皙的非有非无,化成了回忆里的几缕清烟,惹人恋家。所谓年味,就是游子乡心念的家母吧!

年将至,前面总归有个小年,小年是要买年货的。这时候,大街小巷张灯结彩,银雪布满,好像在临年争喜。小年没有腊八的那分仪式感,却也不乏乐趣,家里人都会放了假,一起作伴买买东西,厚迎归子。到了那时,家里人都爱说:大孩子坐上火车了没,什么时候回家。说着,还要再买些什么孩子爱吃的小吃食品。与此,鞭炮和新衣也是年的硬角色,两者缺一不可。如果是本命年,要穿些大红的衣服,象征的是红红火火,福气满盈。所谓年味,就是这美盼吧!

鞭炮声声辞旧岁,瑞雪纷飞迎新年。除夕清晨,家家早起,都迫不及待地揭下了旧的对联子和窗花,这等同于辞旧迎新。先前的时候,对联都是找人写的,然后用浆糊粘上。现在便捷了,总是感觉失去些什么。小时候,过了午,母亲总会和隔壁的杨婶作伴去赶集买些大鱼大肉,我总是缠着母亲带我去,但母亲却怕人多,我走丢而拿几块糖果哄我在家待着。到了傍晚,就是年的重头戏了。在外的人都在那一时回家了,他们都不约而同的成为了乡土里最美的一道晚景。年夜除夕不是几束灯光,不是络绎不绝的鞭炮声,也不是一桌年夜饭,而是一家人团圆的热乎气啊!所谓年味,就是这阖家的闹意吧!

新年伊始,爆竹齐燃。没有我想象中的盛大欣喜,却依旧是记忆中不染浮尘的美谈,依旧是谈笑间的小时候。所谓年味,就是这干净简单的回忆吧!

我一直执念年味究竟是何,却不想忘记了珠光宝气,只留一拈乡意。

作文......

作文大全春去春又来,又到了过年的日子,每家每户都忙碌了起来,以下是“作文”,希望能够帮助的到您!【篇一:】盼望着,盼望着,春节的脚步近了。城......

家乡的年味

春节即农历新年,是中国最盛大、最热烈、最重要的古老传统节日。在我的家乡益阳市,传统意义上的春节是指从腊月二十四的小年一直到正月十五,其中以除夕最为热闹和隆重。

记得外婆家每逢十二月初八都吃“腊八粥”。即将五谷杂粮一起煮,预示春节将近,寓意来年五谷丰收。过了腊八节年味就逐步浓起来。我还记得那蜜枣的香甜和糯米的绵软,很是让人回味。至腊月二十四俗称“小年”。益阳地区这天要祭灶神,贡品以当日的晚饭为主,辅以必不可少的糖和蜜枣。听说灶王爷是玉皇大帝派到各家去监视的,给他糖和枣吃就能够让他嘴巴变甜,在玉皇大帝跟前只说好话,以得来年富贵与平安。

腊月二十五至二十八进年货的这段时间,集市非常热闹,各种春节所需的食品、用品应有尽有:鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、小吃点心、餐盘碗筷。除办年货,大人们还有的做腊肠、香肠、干鸡、熏鱼、腊肉、干鸭、卤香干、鸡菌子,家家户户香飘满院,到处布满着浓浓的年味。腊月二十九家乡人们过新年都要除尘打扫、清洁洗浴,意图把一切穷苦、晦气统统扫出门,寓意是辞旧迎新。

大年三十贴春联、挂年画、写福字,华灯初上的时候,一家人围坐在一起吃年夜饭,大人小孩都换上新衣,晚辈给长辈拜年,叫“辞岁”。家乡长辈会拿出预备好的红包压岁钱赐给晚辈。一家人欢聚在一起,通宵达旦,叫“守岁”。娱乐方式有打麻将、斗地主、纸牌、手机玩红包游戏,一起看春节联欢晚会等。大年初一清早起床后的第一件事就是放鞭炮,迎接门神。家乡的男主人带着妻子儿女往爷爷奶奶家拜年。给自家人拜年后,男主人就要给左邻右舍拜年。初一这天不能倒垃圾,意思是不把财气往外丢。初一家乡主张“不动刀”,一天的饭食是年三十的蒸菜、腊鱼、腊肉、香肠、干鸡、珍珠肉丸、蛋饺、扣肉、炸藕丸,品种丰富味道鲜美,光看就忍不住口水直流。这是寓意“赶忙三十夜,清闲初一朝”。

初二开始走亲戚,益阳有句俗语叫“初一崽”、“初二郎”,男主人这天带着媳妇家人回岳父岳母家拜年。提的拜节礼品一定要是双数,图个大吉大利。初三到姑姑家,初四到姥姥家,初五开始就往其他一些亲戚家去,俗语叫“初五、初六走四方”。家乡风俗“七不出八不归”是说初七这天不宜出远门,初八这天不宜返回远处的方向,是为保四方平安。家乡初八这天商人宜主张开门做生意,大放鞭炮庆开市。年到这天渐行渐远了。至正月十五传统元宵佳节,家乡人民舞龙灯、猜灯谜、吃汤圆、赏花灯,这天是农历新年的第一个月圆之夜,着实又热闹了一番。家家户户这天点亮所有的灯光,烧一盆炉火直圣深夜,至此年到这天真的走了。

家乡的“年味”除了有丰盛的.物质,更夹杂着浓浓的文化氛围。让我们传承家乡的“年”习俗,将传统的年味春节习俗转化为未来传统的“年文化”。它凝聚了家乡人民对生活的美好祝愿,包含着民族的精神财富,包含着人们对家乡的眷恋和情感。让我们将传统的春节习俗发扬光大。让传承一代又一代。祝愿我的家乡越来越好!祝福我们的祖国繁荣昌盛!

家乡的年味

我们中华民族都要载歌载舞,欢庆这一传统佳节。

不同的地方会有各自的风俗,我的家乡在广东省兴宁市,位于粤东山区,这里具有鲜明的客家特色,是客家城市之一。

过年,是我们兴宁人一年当中最隆重的民俗节日。一年一度的新春佳节,人们非常重视。听爷爷奶奶说:从农历十二月二十五开始,就算开始过年了,也叫“入年界”,大人叮嘱说:从今天起,不可以骂人、不准讲不吉利的话。“入年界”就要讲好话。由此看来,家乡人十分注重取兆意。“入年界”后各家各户就为筹备年料而忙碌:买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆;上屋下屋开始敲锣打鼓、写对联,家家户户清洁大扫除,洗晒被褥、擦洗桌子板凳,整个村庄处处呈现着过年的气氛。

家乡的年货也有特色之处,特色小吃有:糯米煎圆、炸油角、甜饼、油炸香芋等级。奶奶最拿手的技术就是酿造富有客家特色“甜酒,爷爷最拿手的技术“蒸甜饼和炸煎堆。

除夕那天,大人要办一个神秘而古老的拜神仪式,要准备的祭品有鸡、猪肉、鱼、水果、饼干等,摆在一个盘子里,到祠堂敬祖先和各路神仙,点着香烛,嘴里念叨或心里默念,祈求来年身体健康、五谷丰登、在职的步步高升、做生意的财源广进、读书的学业有成。这个活动虽然含有一些迷信色彩,但它充满着农民对丰收的希望,对幸福生活的向往!

除夕这一天大人们会起得很早,爷爷、奶奶开始忙开了,磨豆腐制作酿豆腐、做鱼丸、肉丸、盐焗鸡……,这些菜是年夜饭中必须要有的菜肴,“鱼丸”寓意团团圆圆、年年有余。吃鱼丸客家话谐音是“吃唔圆”,意思为“吃不完”。因此家家户户的厨房会传出“叮叮当当”的声音,是两把菜刀同时来回剁肉而发出的声音,非常悦耳。

除夕的下午,家家户户都张灯结彩、贴对联、贴门神,大人们开始准备年夜饭了,小孩子们忙着洗澡,换新衣,真是干干净净过新年,红红火火迎新春。晚上六七点钟,家家户户门前都要放一串鞭炮,饭后全家人相聚一起,叙旧话新,互相鼓励,晩辈一定会给长辈送上红包以表孝心,长辈给小孩封压岁钱以示关爱。

:拜神、买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆……哪一个我都好奇!都觉得特别!

家乡的年味

对于我来说,自家门口挂着的大红灯笼就是一份特别的年味,看着在夜幕下闪闪发亮的灯笼,脑海里不时会浮现一家人围坐在一起热热闹闹吃年夜饭的场景。

年味在人山人海的菜市场中,每个摊位前都挤满了男女老少。跟着妈妈走进菜市场,一股热浪扑面而来,卖菜的大婶,买菜的阿姨……每个人的脸上无不洋溢着喜悦之情。就连花鸟鱼市场也随着热闹起来,各式各样的叫喊声充斥了整个卖场,“老板,这只金鱼可真漂亮!”“大妈,来一棵发财树吧,祝你们财源滚滚!”“老板,真是谢谢了,祝你们生意兴隆!”祝福声,笑语声,不绝于耳,可真热闹啊!一个个顾客走过,他们脸上的笑容显得格外灿烂。

浓浓的年味,更在一碗热气腾腾的饺子里,热气腾腾里面透露出丝丝团圆的气息。大人们包着饺子,小孩们当然也不能闲着,帮大人放饺子、擀饺子皮……甚至玩起了“面粉大战”,趁别人一不注意,就把面粉抹在别人的脸上,被抹的人自然就成了京剧演员喽!……等大人们包完饺子,我们的脸上白花花的,可心里却是暖暖的。

家乡的年味

“啪啪啪”,一连串的爆竹声越来越密,越来越响!漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近,贴对联,挂灯笼,家家户户张灯结彩,餐桌上摆满了大鱼大肉,屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。

我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦!

奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀,然后倒在一个木制蒸笼里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接着,奶奶盖上盖子,将米糕放到大锅里蒸,没过多久,锅里就飘出来一股股芝麻的清香,那香味直钻我的鼻孔,我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。

这时奶奶把蒸笼抬出来,移开盖子,以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦?这米糕怎么变色了,刚才放进去的还是白花花的,怎么蒸出来变黑米糕了呢?奶奶说:“蒸好的米糕变了色,是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”

接下来就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一条条,一片片。只看见菜刀闪过的光影,只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心,生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶:“奶奶,你为什么切得这么快,不能切慢点吗?”“因为刚蒸出来的糕非常软,如果切慢了,糕就变硬了,不好切。”奶奶说道。

不出几分钟,一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里,刚蒸出来的米糕热乎乎的,又软又糯又香甜,非常好吃。等米糕凉了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,这四味交杂在一起,就组成了一股独特的味道,这味道我永远都不会忘记,那就是。

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家乡的年味

小时候在农村长大,过惯了农村的年,长大后,来到城市好像失落最多的就是过年时没有家乡的那个欢乐劲。不是说城里人过年不红火,是指人与人之间的关系没有村里人那么融洽,因此,城市人过年显得很单调,出来进去只是自己一家人,而农村就不同了,村里人过年有个习惯,就是大家要互相去探望,去看你是如何过年的,朋友们一会儿在你家,一会又在我家,或玩,或聊天,或者只是去走一走,从大年夜开始,一直到整个正月都是如此。

一进腊月,家乡的人就开始忙活起来了,他们三五成群谈笑着走向集市,挑选着自己心爱的年货。他们舍得花钱,卖肉要把一个正月的肉都买下,他们互相照应着,从几时归来,总是提的满满的。最热闹的是各家各户杀猪宰羊的场面,我经常去看人家门杀猪,从早上就开始忙开了,搭起架子,烧好水,几个壮劳力汉子捆住一头猪,压在桌子上,猪叫个不停,围观的人有说有笑,非常热闹。孩子们争着去抢猪的膀胱,因为猪膀胱可以吹着玩,只见他们把它吹大了,像一个诺大的气球,几个孩子追逐着玩,给我留下的印象很深。与城里人过年时的冷清相比,家乡人是十分看重这过年的味道的。

过年,是家乡人一年来难得的休闲娱乐的节日,他们会用自己朴实的方式,把年装扮得异彩纷呈。会写对子在年前这几天可要忙坏了,有的从早上一直要写到晚上也不收工,他们要把整个村子的对联都要写完。腊月里村里人都忙着刷家打扫家,重新摆置一下家具,看一看今年又增添了多少新家具,总要整出一番新的气象来。腊月二十八是贴对子的时候,这一天,人们忙着打扫院落,年的味道,就在他们的一声声欢笑中,在他们忙忙碌碌的准备中,在那一盏盏崭新的灯笼中,在一阵阵鞭炮声中变得越来越浓。

接近年关,家家户户门前挂上了崭新的灯笼,一群群小伙子穿着崭新的服装显得风流倜谠,姑娘们,打扮的花枝招展像一朵盛开的花朵。而火红火红的春联,一排排,一行行,形成了红色的森林,增添了年的韵味,平添了几分喜庆。

为了正月里给各村去拜年,辛劳了一年的农民朋友们,还要挤时间彩排一些春节文艺节目,踩高跷、耍狮子、跑旱船这是他们必排的节目,他们一遍一遍的彩排,非常的辛苦。他们乐在其中,好像一点也不觉得累。除了彩排节目,他们还要准备正月里的灯展和烟火,烟火品种很多,有的我都说不上名来,有金蛇吐火,有猴尿尿,有金凤摆尾,有嫦娥奔月等等,在正月十五那天,人们都会去看,是家乡过年少不了的文化大餐。

家乡过年,最有味的应该是除夕夜。除夕夜这天,朋友们早早的约好,走年的计划,先去谁家,再去谁家,已经定好,尤其是大龄青年几个人一群,几个人一帮的,一会在村子东头,一会又走到村子西头。

最快乐的要数孩子们了,过年这几天,他们都兴奋的睡不着觉,早早的起来,穿上新衣服,相互比划着看谁的衣服最好看。他们快乐的在村子里跑着、跳着,一会儿放鞭炮,一会儿滚铁环,一会儿又玩起家家,一会儿玩跳绳,大人们看着孩子们欢乐的样子,都打心底里高兴。

女人们则三五成群的围坐在一起,嗑瓜子,拉家常,剪窗花,嬉笑着好像有说不完的话要说。你家的老大上几年级了,老二上几年级了;他家的老大高中快毕业了吧,今年要考大学了吧。他们说笑着,好像忙了一年,彼此都不太了解,过年这几天才开始好好地认识一下似的。

除夕这天,村里的男人们喜欢几个人聚在一起,拿出上等的好酒,炒上几个菜,喝上几杯,边吃边聊,总结着过去一年的得失,谋划着新的一年的想法。吃完了,还要去朋友家去看看,慰问一下朋友家的父母、孩子和嫂子。虽然,他们已不是注重穿着打扮的年龄,但也要穿的体体面面,吆喝着要去看年。

一进门,便是问好老人,大爷你今年多大了,身体还好吗?要注意保重身体。接着还要和嫂子们开上几句玩笑话,完了还要摸一摸孩子们的头说个子长高了,要好好学习等,安慰孩子的话。即使是准备好了饭菜,也只是象征性的吃上几口,说笑着你家出来,他家进去。村里人虽然在人们的印象中好像很穷,但彼此之间却有着一种割舍不断的亲情,对你的家人非常关注,不只是停留在嘴巴上的问候,而是实实际际的关怀和帮助。

除夕之夜是不眠之夜,无论是年老的还是年少的,都要熬夜,拉着家常,看着电视,谈论着一年来大家的变化。

整个正月,家乡都沉浸在浓浓的年味之中。走亲戚,访朋友,看大戏,耍龙灯,舞狮子,跑旱船、看烟火,好不热闹。这年的味道,要过了正月后,才渐渐地淡下来。

大同煤矿集团大同地煤青磁窑煤矿王瑞平。

20xx年2月2日。

家乡的年味

在我的家乡,过年的时候是最热闹非凡的时候。我们汨罗有独特的活动,那些大部分活动,老少皆宜,所以我们家乡的小朋友全都喜欢过年,当然也包括我。

在汨罗过年时,小孩子最喜欢的活动。定然是淘饼啦,每家每户的小孩去每个不同的人家送恭喜。送恭喜后,主人必定不会亏待你,会给一包零食作为奖励,而我们讨饼时送恭喜时会说:“恭喜发财过大年”这短短的一句话,却包含了邻里之间的关系的密切,也体现人们的团结。有些人家的小孩子,如果他们有坚持的决心和充足的力气,也许他们会讨一两箱子的饼,更多的则是四五箱。短短一天,这就是淘饼的时间。

在过年时最闻名的肯定是守岁了。守岁那天晚上家家户户灯火通宵不到12点就不睡觉,就跟以前的长安一样灯火艳丽、绚烂多彩。

晚上人们看着春晚,观看着各种各样的节目,慢慢的新年的钟声已经敲响,突然外面传来一阵洪亮的鞭炮声,人们在暗示新年已经到来,中华民族的欢呼声传遍整个大江南北,连海外的华人也不忘这个时刻。

家乡年味作文

春节是一年当头最重要的节日,高潮迭起,形式多样。我们这儿的年俗十分丰富,且听我细细道来。

“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,从前的人贴桃符,现在简化了,但还坚持着贴春联。过年前,妈妈苦心孤诣地练了三个月的书法,终于派上了用场,她抖抖索索地写了很多张,才并不满意地交稿。春联是红底喜气洋洋,花纹隐隐浮动,衬着黑色的毛笔字龙飞凤舞,整整齐齐地贴在门楣上,色彩这样的鲜明好看,仿佛一下就春意满人间了,总让人想起“举案齐眉”“岁月静好,现世安稳”这样的词语。

除夕夜,要吃饺子。母亲亲手包的饺子,整一百只,早早包好藏在冰箱里,整装待命。它们形状小巧,轮廓秀丽,一半素馅,一半肉馅,妈妈照例在其中一个里藏一枚硬币,据说吃到者新的一年会很幸运。于是饺子一上桌,众人便“心怀鬼胎”,小心翼翼地不显出争先恐后之态。今年吃到硬币的是外婆,她开始没有发现,直到咬上去“咯嘣”一声,老人家才矜持地笑笑,谨慎地显示出几分孩童般的欢喜。将来的一年里,她是最幸运的人啊。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,放鞭炮自然是少不了的。社会进步,环保观念日重,今年放鞭炮的人少了许多。但依旧有人坚持传统,我们便远远地看邻人放鞭炮。导火线点燃,“噼啪”一串,到近处便蓦地绽开小小火花,窜上数尺。随后爆炸声一连串不绝于耳,响得透亮,急急捂住耳朵,又舍不得阻断这热闹响气,索性松手,让这漫天的响声大大方方震得耳膜发痛,大约这就是“痛快,痛快”吧。放鞭炮最多的是年初五,财神生日,从凌晨一直响到午夜,此起彼伏,远近交织,热闹的劲头几乎盖过除夕,大家都想着发财呢。这样天真无依的迷信,直白坦率地宣扬爱钱,也是可爱的,中国人独有的可爱。

压岁钱自然是重头戏,三个孩子高低错落,在外婆面前一字排开,我是当中那个,领头的大表姐比外婆高一头,她俯下身子,表情镇定,礼貌地领走了压岁钱,我旁边的小表妹耐不住性子尖叫起来。轮到我了,我有一点羞愧,因为上了初中,这一年都没怎么来,外婆倒没怎么变,她语重心长地同我颠倒了几句——十年了,“颁奖词”从来都没变过。认真听她讲了,接过红包,稍稍收敛脸上的急不可耐之态,心里却恨不得立刻拆开。最后的小表妹嘴甜,哄得老人很高兴。再之后,到所有长辈那里走一圈,拱手说声“新年好”,直到收得满盆。拿压岁钱,实在是小孩的节日。然而压岁钱来来去去间,其实每位长辈付出同等,收支平衡。因为好奇,我问过妈妈:“为什么压岁钱要向每个长辈讨要,何不家长直接给?”答曰:“直接给,你万万拿不了这么多。”呵,真是大道理,这份拐弯抹角的祝福,一定要用心收了。

在乡下,还有坚持传统的舞狮子。狮皮一年只用一次,可是拉出来依旧风光,太阳一照金光灿灿,像新的一般。几个人躲在厚重的狮子头套下,狮子是金狮,绣着各式各样的纹路彩条,和着锣鼓喧天,毫无规律地摇头摆尾,作洋洋之态。看那金狮,时而慈和憨傻,时而面目狰狞,全凭艺人动作、观众角度。那舞狮艺人是临时的热心群众,自然称不上是技艺精湛,不小心露出了皮鞋黑裤,有时几个人毫无默契,便把那狮子扭成一团。群众跟着傻呵呵地笑,便是最宽容的观众,只图一个热闹劲。听说“狮子”老了以后,可以让乡人抢狮子皮,抢下来给小孩子做衣服,寓意着吉祥如意,让小孩子像狮子一般精神。

晚上众人围坐一团,爸爸讲起小时候的春节年俗,除夕早上一定要吃红枣汤圆,预示来年红红火火、团团圆圆。还要吃青菜豆腐,表示做人要清清白白,且万万不可说“吃豆腐”——豆腐是死了人时吃的。爸爸嘴碎,忍不住说出来了,奶奶立刻抓起筷子在他头上狠敲一下,怒喝:“这是白马肉!”到晚上,还要给他擦嘴,向神仙请罪,表示早上说的话错了,请神仙不要计较,当作没讲。爸爸当年很委屈,几十年后说起来已不再困惑不解,他完全理解这样真挚朴实的相信,是对美好的向往和谨慎。

春节的大高潮过去之后,还有最后的小高潮元宵节,大家都要吃汤圆。近年来市场上的汤圆口味日渐丰富,竟然有水果味的呢。元宵节晚上,还要猜灯谜、看花灯。花灯最平常的是八角灯、兔子灯,拖在地上“哗哗”地跑,拎在手里慢慢地转,一片光影氤氲如雾气。人民群众最喜欢的是猜灯谜,书店、商场里都有,猜中了还有奖品。于是一众整齐地拿出手机百度,难得有机智过人的,凭大脑猜中了,激动得满脸通红,口里喃喃自语:“没查百度,没查百度……”这样可爱的骄傲。

现代社会,年俗观念渐淡,形势日趋简化。故而每当看到大红灯笼高高挂,总是蓦然温暖。这毕竟是中华民族传统的根呢。

家乡的年味

“啪啪啪”,一连串的爆竹声越来越密,越来越响!漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近,贴对联,挂灯笼,家家户户张灯结彩,餐桌上摆满了大鱼大肉,屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。

我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦!

奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀,然后倒在一个木制蒸笼里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接着,奶奶盖上盖子,将米糕放到大锅里蒸,没过多久,锅里就飘出来一股股芝麻的`清香,那香味直钻我的鼻孔,我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。

这时奶奶把蒸笼抬出来,移开盖子,以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦?这米糕怎么变色了,刚才放进去的还是白花花的,怎么蒸出来变黑米糕了呢?奶奶说:“蒸好的米糕变了色,是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”

接下来就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一条条,一片片。只看见菜刀闪过的光影,只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心,生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶:“奶奶,你为什么切得这么快,不能切慢点吗?”“因为刚蒸出来的糕非常软,如果切慢了,糕就变硬了,不好切。”奶奶说道。

不出几分钟,一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里,刚蒸出来的米糕热乎乎的,又软又糯又香甜,非常好吃。等米糕凉了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,这四味交杂在一起,就组成了一股独特的味道,这味道我永远都不会忘记,那就是。

家乡的年味

盼望着,盼望着,年的脚步声近了,学校也开始放假了。今年我们到姥姥家过年的,那里的年味可浓了,家家户户都挂红灯笼,贴春联,置办年货,买新衣服,买爆竹烟花……,大家忙得不亦乐乎。

这年货是要提前置办的,在年前十几天家家户户就忙活开了,蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……姥姥也忙着为过年做各种准备,爷爷姥姥家的一只年猪有三百来斤重,爷爷请来师傅帮忙宰杀。

走在街上,到处一片喜庆的景象,行人个个兴高采烈,路边的商店也十分热闹,还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。

除夕这一天,每家最忙,一大早,各家都在忙着炒菜,因为今天要给祖先烧纸,以表示对他们的怀念。又忙着贴春联、福字,一般中午前一定要做好的。晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着各式各样的美味佳肴,品着美酒,互相干杯,说着吉祥祝福的话语,有说有笑,其乐融融。接着放鞭炮、烟花,夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园,看着这些美丽的烟花,我在院中手舞足蹈,爷爷和姥姥都乐了。到了八点,大家开始看春晚的节目,爷爷姥姥、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包,说这是压岁钱。

啊!家乡的年味是团聚的'、是温馨的、是幸福的、是快乐的!我爱家乡,更爱家乡的年味!

家乡的年味

是最为浓厚的也是最让人怀念的。是一种独特的味道承载着厚重文怀底蕴的味道!

小时候最盼望的就是过年。那奶奶亲手包的饺子,那红红火火的新衣服,那五花八门的爆竹,那让人满心欢喜的甜言蜜语。可如今都不复存在了。随着我一步步长大,如今的我不是等着新衣服给我穿,而是一本本新的作业本给我做。年味也越来越淡薄,直到那年。

我回到家乡有一段时间了,但我一直埋头在作业中。春节到了,我终于能休息一天了。当我趴在窗前,看着外面,我貌似看到了年的一角。在马路上,来来往往的车子,有的是崭新的'豪华轿车,有的是一辆破损的摩托车,后面还拖着一些不忍直视的衣服。但他并没有感到羞愧,相反他面带笑容,眼里充满期待。顿时我领悟到有钱没钱,回家过年。

在家中,奶奶也开始忙碌起来,剁饺馅,炒瓜子,杀公鸡,扫房梁,洗衣服。爸爸妈妈没闲着,他们买鞭炮,买糖果,买着各种各样的年货。

虽说爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。可是现在国家政府到处禁止放炮竹,导致让年味缺了一种味道。但是,小朋友们却不甘心,拿着·自己的压岁钱偷偷的买炮竹,又偷偷的放炮竹。这又给年味添加一种神秘的味道。

吃完年夜饭,一加坐在一起看春晚。这一天,许多人会守岁。时间一分一秒的过去,一声钟响,过年了,新年好,恭喜发财!这样的声音起此彼伏,即使没有炮竹的声响,却也有哪班热闹。

如今,年味越来越淡,这个中国最具特色,最为重要的节日不应该如此淡薄,我希望那独有的年味能够再次散发出那味道。

家乡的年味

家乡的新年有着一股万象更新的气味,承载着悠久的中国文化传统。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。

在临近腊月,故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月,每村每家每户都被渲染上了年味,必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊,是把一头已经挑选好的猪,一个人拽着它的尾巴,两个人拽着它的耳朵,往一个专制木板一放,一刀结束了它可怜的生命,只听见一声撕心裂肺的叫声,然后再烧一大盆热水,把这猪往热水里一放,再经过去毛等等,一分割也就完工了。

到了腊八那天,家家的家庭主妇天还没亮就起来,为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的,不过多久,一碗美味的腊八粥就出炉了。

在腊月二十三,差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭,互相说说话,聊聊天,从这以后,全市戒备,大大家开始为办年货而操心了,而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除,意味着除去这一年中不顺心的事,还要把家里的各种东西给摆出来。

到了除夕夜,家家都得团聚到一起,美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有,平时见到土豆真是直流口水,可这过年期间它却不怎么感冒,没有任食欲,这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼,它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者,大大家喝点酒,这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料,大家互相说着祝福的话语,其乐融融,到处都有浓郁的香味,最重要的就是看春晚了。天刚黑,鞭炮声便响个不停,在除夕夜的十二点左右,家家户户都燃放鞭炮,大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。

正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字,男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来,临近中午,就要开始拜年了,提上年货便向目的地走去,这小孩想收压岁钱必须得磕头,大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。

这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭,你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。

正月十五,到处张灯结彩,玩花灯的随处可见。在这一天,广场上真叫人山人海,广场上大家专门留出一片燃放烟花的地方,只听一声巨响,精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕,红的、黄的、绿的什么颜色都有,它们在空中翩翩起舞,做着不同的姿势,仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧,分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊,那甜美的汤圆吃起来十分爽口。

一眨眼,都正月十七了,春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了,大大家也开始正常上班了,虽不舍,可这春节也已离我们渐渐远去。

家乡的年味

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户重重日,总把新桃换旧符。”吟诵着王安石的《元日》,欢欢喜喜过新年!

外婆住在农村里,养了两只白白胖胖的小猪,到了过年的时候,会杀了小猪来庆新年,外婆就会送我们一只猪头,在二十八夜的晚上,我们就会到徐洪去。

煮猪头肉,这是迎接新的一年的必备“功课”。煮猪头肉这件事对于我来说是一件十分开心的事,到这时,我就会高兴地欢呼起来:“煮猪头肉喽!煮猪头肉喽!”方圆一里都能听到我的欢呼声。爸爸妈妈将去皮了的腌制过的大猪头轻轻放入盛着水大锅子里,往灶里头多添些柴,盖上盖子,两个小时的美妙烹饪时光过后,掀开锅盖,一片雾气夹杂着浓香扑面而来,热气腾腾的猪头肉呈现在水中。再就该分解猪头肉了,我们要把肉从骨头上割下来,再用保鲜膜装起来。趁爸爸妈妈割猪头肉时,我总会拿一大块连骨带肉的好肉啃咬起来。当妈妈让我吃时,我就敞开肚子大吃一顿,吃得晚上肚子隐隐作痛。

办年货的时候就更不用说了,在人山人海的超市里,我们一起买了一大堆零食,一个年过下来,我胖了整整一千克。

新年那天,吃着各种各样的美味,在我的回忆中,是最能体现出的东西了。

家乡的年味

我家乡的新年有一种清新的味道,承载着悠久的中国文化传统。

“除了鞭炮声,春风还温暖着屠苏。每个小学生的日子,总要把新桃换成旧桃”。

临近腊月,家乡浓浓的年味随着冬天的寒风飘向了我们。刚进入腊月,每个村子家家户户都装饰着年味,这期间一定要杀猪。杀猪就是把选好的猪,一个人拽它的尾巴,两个人拽它的耳朵,放在专制的木板上,一刀结束它可怜的'生命,只听到一声心碎的叫声,然后烧一大锅热水,把猪放在热水里,然后脱毛等等。师就完了。

腊八节,家家户户的主妇们天不亮就起床,为早上美味的几碗腊八粥做准备。腊八粥是用各种米、豆、干果熬制而成,但一碗美味的腊八粥马上就要出炉了。

腊月二十三,几乎是春节的前奏。这一天,全家人也想一起吃饭,互相聊聊天,聊聊天。从此全城戒备,大人开始担心跑年货,孩子也开始担心能收到多少钱。过年前,家里要进行一次彻底的大扫除,也就是把今年不顺心的事情去掉,把家里的各种东西都摆出来。

除夕之夜,家家户户都要聚在一起,吃一顿快乐的团圆饭。桌子上摆满了各种各样的食物,包括牛肉、土豆、青菜和萝卜。平时看到土豆真的是流口水,过年不感冒没胃口。这可能是成年人常说的。团圆饭里最重要的是鱼,表示还有一年多。鱼头一定要面对长辈,大人可以喝点酒。孩子们也可以喝他们喜欢的饮料。每个人都互相谈论祝福,他们很开心。到处都是浓浓的香味。最重要的是看春晚。天一黑,鞭炮就响个不停。除了晚上12点左右,家家户户都放鞭炮。每个人都祈祷他们在新的一年里会繁荣昌盛。那天晚上,整个城市几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。

正月初一也很热闹。一大早,家家户户都在自家门口贴出一副崭新的对联和一个大大的红字“福”。男人、女人和孩子也为新年穿上新衣服。临近中午,他们会开始拜年。当他们提起年货时,他们走向目的地。孩子要收压岁钱就得磕头。成年人都来袖手旁观看热闹。

第一个月接下来的几天,你会拜年,到处吃饭。在到处拜年的路上,你可能会收获很多知识。

正月十五,到处可以看到装饰品和灯笼。这一天,广场上真的挤满了人。广场上的人们留出了燃放烟花的地方。只听到一声巨响,精彩的烟火表演也拉开了序幕。有红色、黄色和绿色。他们在空中跳舞,做着不同的姿势,仿佛每一个明亮的小太阳都在空中燃烧,特别美。元宵节一定要吃饺子。这些甜饺子尝起来很提神。

转眼间,已是正月十七,春节正式结束。因为学生这一天开学,大人开始正常上班,虽然舍不得,但是春节已经渐渐离我们远去。

家乡的年味

想着,念着,寒假来了。

每次回到家乡,那年味别提有多浓多有趣了,真是令人难以忘怀!

家乡的年味是浓浓的。说起过年,其实在我们老家农村一到腊月初八,过年的气氛就开始有了,如果你喝上一碗我们老家的腊八粥,准能让你满齿留香、回味无穷,喝了一碗还想再来一碗。过了腊月二十,家家户户都要开始着手准备过年用的“年货”了。村里好多家都会杀“年猪”,谁家的猪喂的肥,预示着未来越来越富有,来年会丰衣足食。年货中还有一些家家户户必不可少的“年货”,那就是糖果瓜子点心之类的,供客人们来访随时准备的小零食,准备的越是充足,越是招待周到,也越有好的口碑,也越会门楣乡里。最有特色的还是除夕夜,在吃团圆饭之前,长辈们都会带着我们小孩毕恭毕敬地给老天爷和老灶爷的画像磕头,让我感受到了,为人不能处处只想到自己,要尊敬长辈,要孝敬长辈。

家乡的年味是有趣的。不信,你就踏着春节的步伐去看一看:那对联要多精彩有多精彩,每家每户的门框上贴着整齐又喜庆的红对联,内容堪称精美绝伦,人间最美的祝福和盼望尽在于此;那爆竹要多响亮就有多响亮,而且响声持久,一波又一波,响声连成一片,如同畅漾在人间的美妙音乐;那烟花要多美就有多美,红的,白色,紫色,绿色,蓝的……准能让你看得应接不暇,万紫千红的烟花绽放在浩瀚的夜空中,真像一个人间美丽的大花园。