读后感是对书籍内容的回顾和反思，让我们更好地吸收和消化所读的知识。6.希望大家在看完这些范文后，能够有自己独特的思考和感悟，并能够将其写成一篇精彩的读后感。
安恩和奶牛一起走在回家的路上，她们一边走一边不断的抚摸着对方。
奶牛心里想：主人为什么没有把我卖给那个出高价钱的买主?我已经老了，已经不能在为主人多生产牛奶，我在主人家，成为主人的累赘，看来，主人一定是舍不得我离开她，因为我和她生活了这么多年，就是人与人生活，也一定舍不得彼此离开对方，看来安恩是真的舍不得我离开她。我到家以后，要好好的为主人产奶。
时间在一分一秒地过去，像小溪流水一样永不停息，不一会儿，就到了家门口，安恩把奶牛拴在牛棚恩抱了抱奶牛，便去打毛袜，一直打到晚上，突然想里后，拿了一点草给奶牛，奶牛舔了舔安恩的手，安起忘记给奶牛送草，立即放下正在打的毛袜，给奶牛送草去，顺便把绳子解开，让奶牛吃完草后睡觉，奶牛吃完草后，走到安恩面前，发现安恩已经睡着了，便拿了一件棉被给安恩盖上，就去睡觉了。
早上，安恩醒来，发现奶牛给她盖上了一床被子，她激动万分，便去给奶牛许多的草，奶牛激动不已，吃了许多的草后，便产下了许多许多的牛奶，安恩对奶牛说：“我要上街，你在家里好好的待着”，奶牛点了点头。
安恩上街给毛袜卖了，买了一头强壮公奶牛，回家了。
几个月后，奶牛产下了几只小奶牛，安恩开心的笑了。
杨老师点评：这篇续写从内容上来说与原文非常契合；从语言上来说，化叙述为生动的描写。而且给我的感觉是小作者富有想象力，两段续写分别像两个电影镜头很有表现力，有细节性的特写，有丰富的画面感，时间上且有跳跃、有延伸。
所有人都愣住了，当众人回过神来时，安恩已经消失在他们的视线之中。一个和母亲站在一起的小姑娘，扬起她那张粉嘟嘟的脸蛋，拉了拉母亲的衣角，说：“妈妈，妈妈，那个奶奶对奶牛多好呀！她好像把奶牛当作自己的家人呢！”母亲又愣了一下，她不知道该如何回应女儿的话。突然，一个声音传入了大家的耳朵，屠夫沙哑的吼声让人听着很不舒服。“哼，一个老太太的愚蠢行为而已，牲口就是牲口，生来就是为了给人类提供肉食和为我们劳动的'！”说完便扬长而去。“不，他说的不对。”一个学者模样的男人神情肃穆地说，“或许那个老太太是正确的，牲口和我们一样，都是生命，我们应当尊重他们！”这时，一个路经此地的基督教徒，在自己胸前庄严而虔诚地画了一个十字架，缓缓地从口中吐出一些语：“动物和人类一样，都是神的孩子，他们一起生活，共同工作……”
生命是一朵绚烂多彩的花朵，使世界绽放出明艳的色彩。但伴随着社会的快速发展，渐渐地，生命与生命之间开始不再平等，有了巨大的差别，有的卑微，有的高贵;有的受万人敬仰，有的却微不足道......这个问题，久久地徘徊在我的脑海之中，挥之不去。正当我“山穷水复疑无路‘之时，我打开了课本，阅读着《安恩和奶牛》这篇课文，顿时，我渐渐豁然开朗了起来......这篇课文以小说的形式记叙了老太太安恩牵着她的奶牛来到集市却不卖牛引起大家的误会，最终安恩说出事情真相的故事。整篇文章结构新奇，情节跌宕起伏，用着一段段文字为我讲述了安恩的淳朴;奶牛的孤独;生意人的锱铢必较......阅读着文章，我仿佛看到了安恩那纯洁高尚的灵魂，感受到那令我内心震撼无比的善良与淳朴，使我受益无穷!或许，安恩和她的奶牛都是人们所说的卑微的生命，但她们都是一条鲜活的生命，有自己存在的意义，有属于自己的权利，难道只因为错误的金钱观念和种族的歧视就认定她们是卑微的生命吗?答案是否定的，每一个生命都是平等的，无论是人还是动物，无论是贫穷q还是富贵，在这个世界他们都有自己无可替代的地位，都在为自己的未来打拼。
想到这儿，一个脍炙人口的故事不禁浮现在我的眼前.......在西藏，有一位老猎者经常在那附近游荡，靠打猎而生。这一天，当他打猎之时，发现了一头藏羚羊。奇怪的是那头藏羚羊并没有逃跑或者反抗的趋势，而是向老猎人跪拜，它的眼眶中还有几滴泪水在打转，但老猎人一狠心，扣动了扳机。他如往日般将藏羚羊开膛、扒皮，惊奇的发现里面躺着一头已死掉的小藏羚羊，从此，他再也没有碰过猎枪......是啊，这个故事寓意深刻，怎么不是用一个血淋淋的故事启发者我们如果不将每一条生命平等对待，去残忍地摧残、杀害，那自己的良心终将会受到谴责!生命是一朵绚烂多彩的花朵，使世界绽放出明艳的色彩，但让生命之花绽放，那就得让生命平等!让生命平等并不是一句空洞的。
口号。
也不是做出惊天动地之举只需要从小做起像安恩那样树立起保护动物的意识趁我们还拥有去珍惜去爱护去平等地看待身边的每一条生命!
作文频道编辑为大家整理的就到这里了，希望同学们认真阅读，祝大家学业有成。
教学目标：
1、能用简洁的语言概括故事内容，能初步体会小说情节设计的巧妙。
2、分析小说人物形象，初步了解小说塑造人物形象的方法。
3、理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。
教学重点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学难点：
理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。
教学时数：1课时。
教学过程：
一、导入。
有这样一位小说家，从事创作半个世纪，其长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)六部曲更是从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆。具有史诗般的宏大气魄和优美奇特的风格。1944年他获得了诺贝尔文学奖，他就是丹麦小说家约翰尼斯・延森。他有一篇短篇小说，不但经常在广播中朗诵，还被选人丹麦语文教材，给无数心灵以感动、教育和启迪，它就是我们今天要学习的《安恩和奶牛》。
二、检查字词预习情况。
(一)读准生字词字音，
羞怯干瘪腼腆褶撂木屐锃亮嶙峋嘈杂蹭反刍翕动纯粹瑕疵粗粝踌躇窘迫。
(二)结合注释理解词义。
锃亮瘦骨嶙峋熙来攘往嘈杂翕动瑕疵粗粝踌躇。
三、朗读课文，整体感知。
教师可范读一段，然后请学生朗读。
明确朗读要求：声音洪亮，读音正确，吐字清晰，语速适当。
四、创设情境，梳理故事情节，认识人物形象。
同学们，我记得第一课《为你打开一扇门》这篇课文补充的阅读材料《致文学》中有这么两句话：“你把时间凝聚在薄薄的书页之中，让读者无拘无束地漫游岁月的长河，尽情地观赏两岸变化无穷的风光。”那么，这一堂课，让我们穿越时空，走进百年前的丹麦小镇希默兰，一起去探访一个让人无比回想的温馨故事。
安恩的故事很快就由集市传遍了小镇，“我”当时是丹麦《都市报》记者尼尔，正在此地采风，听到这个故事后，想写一篇民情专访文章。于是去采访五个经历了集市奶牛**的当事人，他们是牛贩比尔，第一位买牛人瑞恩，最后一位买牛人汉斯，小镇居民希瑞，集市巡查员克里斯，分别向他们询问了五个问题。现在你们就是他们的化身，请就采访的问题进行回答。
1问牛贩比尔：作为奶牛事件的旁观者，您目睹了事情的全过程。请您概括地介绍一下它的全部经过。
(参考思路：关注时间、地点、人物、起因、经过、结果，从这几个角度概括介绍。)。
2问第一位买牛人瑞恩：您是一个买牛行家，请谈谈您中意的那头奶牛的特点。
(参考思路：关注奶牛的毛色、体格、品种、年纪、乳房等。)。
3问最后的买牛人汉斯：您特别希望能买到那头出色的奶牛，以至于出到奇高的价格。在遭到一再的拒绝后，您和安恩有一段关于奶牛的对话，请谈谈您当时间话的想法和心情。
(参考思路：关注买牛人的问话情境。)。
“那么，它是已经卖出了不成?”
――揣测：牛或许已经卖出。所以不再理睬别人。
“是吗?那么干吗老站在这里?难道是让这头奶牛出出风头吗?”
――质问：既然不卖，为什么要来这里?
“是你自己的奶牛吗?”
――怀疑：你不是奶牛的主人(看看她的衣着)，所以不能卖。
“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗?”
――气恼：既然是你的，却又不肯卖，耍我们吗?不可思议!
4问小镇居民希瑞：在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗?
(参考思路：关注小说的情节设计。)。
安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意;面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者;对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明;最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。
5问集市巡查员克里斯：事情发生在你管理的集市上。在你眼中，安恩是一个怎样的老人?
(参考思路：勾画出描写人物外貌、神态、语言、动作的语句，注意细节，进行分析批注，看看表现了安恩怎样的内心世界、怎样的性格特点。)。
例如衣着、外貌：
样式老掉牙却很干净的旧衣服，散发着土味儿的手染蓝裙，棕褐色的绒线方披肩，褪得泛白、七皱八褶、有了年头的头巾，后跟磨平了的木屐，瘦骨嶙峋的双手，灰白的白发。
脚上的木屐连后跟都磨平了，但是皮面，上却抹了油擦得锃亮。
――安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。
动作、神态：
她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。
――联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动也显示出她的善良。
她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。
――干活时动作娴熟优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。
周围一片嘈杂喧闹……然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。
她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时地抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。
――闲适悠然地置身于喧嚣中。于嘈杂中享受生活的乐趣。
自顾自继续打着毛线。
――专注于手中的活计，可见没有卖奶牛之心。
老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛。不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望。仿佛发现了什么使她感兴趣的东西。
――“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶。刻画其善良、慈爱与朴实。
她睁大了眼睛。用恳求的眼神看着那个人。
――真诚地希望别人能理解她对奶牛的情感。
语言：
“它是不卖的。”――认真拒绝真心想买奶牛的第一个买主。
“它不卖的!”――冷冷地拒绝屠夫的兴趣。
“这头奶牛是不卖的。”――接连打发走了许多主顾。
“不!”――拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。
“这头牲口是不卖的。”――再度坚持。
“这头奶牛太孤单一了，”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起。所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心……这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句‘对不起，我很抱歉’。好吧。再见了，谢谢你。”
――安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。
小结：研读课文之后，在感动的同时，我们还真切地感受了小说的艺术魅力。
1情节：本文作者巧妙设计了悬念：安恩为什么不卖那头漂亮的奶牛?她最后道出的原委让人称奇却又合情合理，出人意料又在情理之中。巧妙的构思让读者于情节的波澜中体会小说特有的魅力，也很好地表现了安恩这一人物形象。
2人物形象：作者在短小的篇幅中，通过外貌、神态、动作和语言描写，借助于传神的细节刻画。塑造了勤劳朴实、慈爱善良的乡村老妇人安恩这一人物形象。她淳朴的性格和对动物的仁爱之心不只让人感动。也让人敬重。
五、探究小说的主题及现实意义。
1一幕集市上引人瞩目的奶牛**结束了。引发了无数人好奇心的谜底竟是如此简单――安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。透过我们对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对小说主题的理解。
讨论、明确：
安恩和奶牛有着深厚的感情，她对奶牛喜欢、爱护、怜惜、尊重，把它当做生活中的伙伴，甚至当成和自己同类的生命来看待。她对生命的尊重不是一种形式，也不是一种姿态，而是发自内心的愿望。她用看似简单的行动诠释了人与动物的深厚情感，把尊重生命做到了极致，也阐释了作品的主题：人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求;人也因之展现出高贵的人性之美。正如米兰・昆德拉《生命中不能承受之轻》中所说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
2根据你对课文的理解，深情诵读课文最后一段，以表达出对安恩情感世界的理解。
教师可以对学生进行一点朗读指导：
例如把握情感基调――这段话是安恩向诚心要买奶牛的人解释不卖奶牛的原因，希望买牛人能理解她的苦衷，要读得缓慢庄重、真挚诚恳又有点惶恐不安，表现出她对奶牛的真情和淳朴仁爱的性情，也表现出她对这种结果的始料不及和真诚的歉意。
例如把握具体语句――“这头奶牛太孤单了”，整句要读得轻柔一些，表现安恩对奶牛的理解和爱怜，其中“太”“孤单”重读，突出奶牛的可怜处境。
例如把握重点词语――三个“我们”要重读。安恩自然而然地把自己和那头孤零零的奶牛视为同等的生命，要读出她和奶牛是一体的感觉来。
教师要尊重学生的阅读体验。也可由学生自己谈怎样以声传情。
引导学生深层思考：安恩并不富有，但对生活有着自己的理解，她拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”，坚持不卖奶牛，是因为她把奶牛视为同等的生命。她生活俭朴，老牛相伴，闲适安然，表现出一种沉静安详、淡泊坦然的生活态度。她在简朴的生活中得到了平凡的快乐，她固执的外表下有着一颗澄澈的心灵。她的本色人生引发人们对生命、对生活的深入思考，让人感悟精神的力量。
1．体会小说情节巧妙的设计。
2．把握本文的主旨。
3．学习本文的写作技巧。
【学习重难点】。
1．体会小说情节巧妙的设计。(重点)。
2．把握本文的主旨。(难点)。
【教学过程】。
一、新课导入。
难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐共处。这一堂课，让我们继续穿越时空，走进一百年前的丹麦小镇希默兰，一起去解读一个给人无穷启发的温馨故事。
二、自主预习。
在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗？
明确：安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意；面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者；对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明；最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。
三、合作探究。
(一)情节设计。
1．安恩把奶牛带到集市上让它与同类相聚，这样的考虑合理吗？
明确：“物以类聚，人以群分”，自然有一定的道理。安恩富有同情心，善待动物，她认为自己唯一的奶牛孤单，无奈之下想出这个办法，这是一位农家老奶奶的智慧，是一种积极的生活态度。
2．小说结尾，安恩对自己不卖牛作了解释后，为什么没有写集市上人们的反应？
(二)探究主题。
一幕集市上引人瞩目的奶牛**结束了。引发无数人好奇心的谜底竟是如此简单――安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。通过对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对小说主题的理解。
讨论、明确：安恩和奶牛有着深厚的感情，她对奶牛喜欢、爱护、怜惜、尊重，把它当作生活中的伙伴，甚至当成和自己平等的生命来看待。她对生命的尊重不是一种形式，也不是一种姿态，而是发自内心的愿望。她用看似简单的行动诠释了人与动物的深厚情感，把尊重生命做到了极致，也阐释了作品的主题：人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求；人也因之展现出高贵的人性之美。正如米兰昆德拉《生命中不能承受之轻》中所说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
(三)写作技巧。
1．明暗两线，并行结构。本文有两条线索，安恩拒绝出售奶牛是明线，而奶牛自始至终的孤独则是暗线，正是因为这一点，安恩的行为才会遭到众人的误解，情节才会跌宕起伏。
2．形象描写，栩栩如生。运用了外貌描写、细节描写、对话描写、动作描写等多种描写手法。第一自然段主要用了外貌和神态描写，叙写了安恩是个不太富裕，但自尊、勤俭、有高尚趣味、沉静、安详的老太太。除此，第一自然段中还有对周围环境的描写，意在反衬安恩的沉静和安详。第二自然段主要是对牛的描写，从中可看出这是头年老、美丽、健壮结实、甘于奉献的好牛。文中通过买牛人和安恩的对话描写等，写出了安恩的态度是从谦恭到不屑，到坚定的拒绝。对于最后一个买牛人所提出的疑问，安恩只是一般的回答。对于猜测，她感到歉意，想做些事情让对方消气。对于不满，安恩感到愤怒和无助。的确，就此而言，安恩真是个善解人意的人。
3．层层设置悬念，文末解疑，突出主旨。故事简单，但是耐人寻味。原因就是作者把故事讲得充满悬念，具有吸引力。直到末尾才揭开谜底，让人恍然大悟，引人深思。
四、板书设计。
安恩――淡泊、坦然的人。
奶牛――平凡、温顺的动物人性美体现在对一切动物的关爱。
五、课外拓展。
安恩回到家后依然过着清苦而平淡的生活，奶牛日渐衰老，将要死去。这时屠夫又出现了，提出买奶牛的请求。请你设想一下二人对话的情景，续写一个结局。
解析：文中的安恩老太太虽然比较清贫但却慈悲、善良、有爱心。表达了人与动物应该和谐相处的深刻主题。续写结局，既要发挥想象，又不能脱离原文作者的写作主题。
答案示例：“你的奶牛就要死了，现在你卖给我，还能得到一笔钱。我们来做这笔交易吧！”屠夫说。
“它不卖的。”安恩平静地说。
“你仔细考虑考虑，否则你会后悔的。”屠夫感到不可思议，又进行劝说。
“它不卖的，你不会明白的，你走吧。”安恩依旧平静地说。
屠夫看了看奶牛，看了看安恩，最后离去了。
奶牛最终死去了，安恩把它埋葬在了山坡上。
【范例1】。
安恩老太太就这样一步一步地走了，人们就这样看着她一步一步地走了，一句话也没有说，就这样看着她离开了瓦尔普峡集市。走着走着，忽然，背后传来一个声音，是在叫她：“安恩老太太，等等我，您别走啊，我…..”。可是安恩已经走远了，她没有听见。
那个人一直跟着老太太，后面还牵着一头奶牛，气喘吁吁地跑着跑着，费了九牛二虎之力，终于在村口撵上了安恩。
“这头牛送给您，让它们做个伴吧。”那人喘着气说。
“这样不好吧，我怎么能无故接受您的馈赠呢?”安恩老太太平静地望着那人，目光里有疑惑。
“我知道您有一颗金子般的心，把奶牛交给同情它了解它的人，我放心，就让它们做个伴吧，这样您的奶牛也不孤单了。”看来那人铁了心要把奶牛送给同情动物的安恩老太太。
“好吧，真的要好好谢谢您，这样也好……我一定要照顾好它们。”安恩说话的声音有些发颤，她心想：还是好人多啊!
三年以后，安恩老太太又出现在瓦尔普峡集市上，这次她带来的是四头奶牛，哦，应该说是奶牛的一家：两头大的，两头小的，好不热闹。
【范例2】。
所有人都愣住了，当众人回过神来时，安恩已经消失在他们的视线之中。一个和母亲站在一起的小姑娘，扬起她那张粉嘟嘟的脸蛋，拉了拉母亲的衣角，说：“妈妈，妈妈，那个奶奶对奶牛多好呀!她好像把奶牛当作自己的家人呢!”母亲又愣了一下，她不知道该如何回应女儿的话。突然，一个声音传入了大家的耳朵，屠夫沙哑的吼声让人听着很不舒服。“哼，一个老太太的愚蠢行为而已，牲口就是牲口，生来就是为了给人类提供肉食和为我们劳动的!”说完便扬长而去。“不，他说的'不对。”一个学者模样的男人神情肃穆地说，“或许那个老太太是正确的，牲口和我们一样，都是生命，我们应当尊重他们!”这时，一个路经此地的基督教徒，在自己胸前庄严而虔诚地画了一个十字架，缓缓地从口中吐出一些语：“动物和人类一样，都是神的孩子，他们一起生活，共同工作……”
教学目标：
1、通读全文，能简单概括故事内容。
2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。
教学重点、难点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
一、导入新课。
二、作者简介。
约翰尼斯q延森（1873-1950），丹麦小说家、诗人。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。本文选自作者的《希默兰的故事》，这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。
《希默兰的故事》是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。
三、概括故事情节。
（要求：注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局。）。
四、初识安恩。
1、请一位同学朗读小说的第1小节（要求：语速要慢，要平静一些、舒缓一些。）。
2、根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
（示例：从“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。）。
五、走近安恩。
1、自由阅读第3――19小节。思考：
（1）先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
明确：有四拨。分别是，锱铢必较的人――身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫――死乞白赖的人――来过一次又出大价钱的人。不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
（2）通过安恩的回答（语言）、动作、神情、心理等细节你对安恩又有了那些新的认识？
（示例1：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。）。
（示例2：四拨人都要买安恩的奶牛，都同样遭到安恩的拒绝，但拒绝的语言和语气是有区别的，对于屠夫她用了四个字，坚决予以拒绝：“它不卖的！”可以看出安恩对奶牛的感情很深厚，这是一种很令人感动的关怀。）。
2、分角色朗读3――19小节。（还原一下市场情境，注意人物的心理和环境的渲染。）。
第二课时。
一、评价安恩。
1、在我们初识安恩、走进安恩后，现在来用一句话评价一下安恩。
（示例：她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。）。
2、小结：捷克作家米兰昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
二、拓展延伸。
三、师生总结。
本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟。
我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。
我们还懂得了人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。
四、布置作业。
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。
板书设计。
约翰尼斯q延森。
初识：贫困、简朴、整洁、年老、瘦弱、勤快、安闲、从容。
走近：善良、爱怜奶牛、善解人意、不贪图利益。
续写，指从原文出发，遵循着原文的思路，对于原文作延伸。续写前，做到熟读原文，故事情节烂熟于心，人物性格准确把握，全文旨意透彻理解。
安恩老太太用她那无力的手摸了摸奶牛的皮毛，心里充满对奶牛的歉意。她牵着她的奶牛离开了瓦尔普峡集市，走在回家的路上，一路上她一直在念叨着什么。至于她在说什么，也只有她的那头奶牛知道了。黄昏时的阳光把她们的影子拉的长长的，她们正享受着这惬意的时光。这时，从她们身后传来一个似乎很熟悉的声音：
“等等，老太太，别走啊，等等我!”
安恩老太太听出这声音应该是在叫她，扭头一看，那个身影好熟悉啊。安恩同她的奶牛停住了。
那个人追了过来，他的手里牵着一头公牛。两头牛见了之后，哞哞的叫了几声，可能是在互相介绍吧。“这头公牛送给您，老太太，让您的奶牛有个伴儿吧!”
安恩老太太上下打量着这个人，就是刚才出大价钱买牛的那个人。“这样不好吧，我怎么能无故接受您的馈赠呢?”安恩老太太平静地望着那人，目光里充满疑惑。
“我相信您有一颗金子般的心，您就收下吧，这样，您的奶牛也就不孤单了。”那人边说边把栓牛的绳子往安恩老太太手里送，看来他是铁了心要送给安恩老太太。
“这样也好，那么，谢谢你了，真的很感谢你。”安恩发干的眼睛里似乎是有了雨露的滋润，变得湿润了。
回村的路很长。安恩和奶牛在路上，默默无语，只有一缕残阳站着大地，把他们的影子拉得老长，愈发显得孤独。尽管一路上安恩与奶牛都很沉默，但都知道对方在想什么，彼此间已心照不宣。
“嗯。”安恩一边低着头踢路上的石子，一边心不在焉地答道。
“谢谢你带我出来，只有你了解我。”
“没什么，大家，都是天涯沦落人，你我相依多年，有什么好说谢谢的?”安恩深情的望着奶牛，苍老浑浊的眸子里，分明注满了爱怜。
“安恩太太，下次就不去集市了，太吵，有你陪就行了。”老牛恳切地说。
安恩老太太心中明白，甚是感动。
小路上的声音又消失了，但安恩和奶牛心灵上的交流仍在进行。
一人一牛的.影子越拉越长，也越来越温暖。太阳调皮地躲进远处的村庄后面，快到家了，可安恩却希望这路可以一直走下去。
那个男人听了安恩的话，不可思议地张大了嘴，用和刚才截然不同的、难以置信的眼神打量着穿着朴素的老太太安恩，心想：这位老太太一定不是在说谎，她那流露出善良的眼神的确是那么一个意思。“老太太，慢一点，等一下。”那个男人追上牵着奶牛的安恩。安恩回过头来，“还有事吗?先生。”“请原谅我刚才对你的奶牛，哦不!是你们的冒犯。”那个男人对他们鞠了躬，“请允许我这么说你们，因为你们完全成为了一个整体，我不应该来问你的奶牛卖多少钱?”安恩笑了笑，苍老的脸上的皱纹扭到了一块儿，拍了拍自己的奶牛，说：“我的奶牛确实是我最忠实的伙伴，我真的是非常的喜爱它，正如你刚才所说，它就是我生命中不可缺少的一部分。”一旁围观的人们指指点点，窃窃私语，“没想到这个老太太是一个这么好心肠的人。”
“嗯，她真的非常尊重她的奶牛呢!”“这头奶牛真的很棒，难怪有这么多人喜欢它。”……刚才那位屠夫牵着一只羊走过，看见了谈得正投机的安恩与那个男人，拿着藤杖敲了敲说：“有人比我出更高的价钱?老妇人都是这么贪财!”安恩捏紧了手中的绳子，一个字一个字地说：“我说过了，这是不卖的!”她十分生气，嘴唇微微发抖。
安恩拉着栓奶牛的绳索，慢慢地离开了熙攘的人群。那个与安恩争吵的人也慢慢安静下来，开始沉思安恩的话。但人群中，仍有不少人不理解安恩的做法。“这个奶牛要是卖了，肯定值不少钱，这个老太太怎么了，居然不卖奶牛，还让它出来散散心……”
安恩没有理睬这些人，继续拉着奶牛走。它扭头看了看奶牛，心中充满柔情，就像在看自己的孩子一样。其实，她早把这头奶牛看作自己的亲人了，奶牛无私地奉献着自己的一切，无怨无悔，她怎么舍得把它卖掉呢？安恩摸了摸它的皮毛，决定要和奶牛多出来散散心，要把奶牛一直留在自己的身边。这时奶牛用头蹭了蹭她的肩膀，好像与她心有灵犀，早猜出了她的心思一样，她开心地笑了！
教学目标：
1．通读全文，能简单概括故事内容。
2．通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
3．通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。
重点、难点：
1．理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2．把握生动传神的人物形象描写。
教学过程：
一、导入。
作家赵丽宏希望同学们走进文学之门，巴金老人引领我们走进了散文天地，冰心老人用隽永的小诗带我们漫步了诗的国度。今天我们将跟随诺贝尔文学奖获得者延森的步伐，轻轻地叩开小说之门，去感知小说世界里的喜怒哀乐、悲欢离合。
二、走近作者。
约翰尼斯q延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。出生于丹麦日德兰半岛西岸的西玛兰。从小学起，他就迷恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。西玛兰教育了延森对时空的强烈感受，使他关注人类历史和命运并与大自然深深结缘。17岁时，延森到格陵兰上高中，三年后，到了哥本哈根念大学，结识勃兰兑斯等一些丹麦的著名学者和作家。1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说《卡塞亚的宝物》，这是他的第一部文学作品，紧接着，他又写了一系列侦探小说。第二年，长篇小说《丹麦人》出版，由延森根据学生时代的经历写成。从此，延森成为一名职业作家。从18起，他陆续创作了30多篇描写家乡西玛兰风土人情的短篇小说，后来结集出版了《西玛兰短篇小说集》，该小说集连续再版达几十次之多，为延森赢得了世界声誉。
延森曾两度到美国旅行，并写出了小说《德拉夫人》（1904）和《车轮》（1905）。两篇小说均本世纪初的美国为背景，充满了讽刺、滑稽与悲剧色彩，较深奥难懂。延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚?葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。这六部长篇小说从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大气垫和优美奇特的风格。其他作品有小说《艾纳?耶尔克亚》（1898）、《国王的没落》（1900-1901）、《鲁诺博士的诱惑》（1935），诗集《世界的光明》（1926）、《日德兰之风》（1931）和数量众多的散文及美学论文。1944年，由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来，获得诺贝尔文学奖。
三、整体感知。
1．在预习的基础上快速阅读课文，注意读准字音，并简要概括故事内容。
2．谁能准确读出下列词语？
干瘪七皱八褶撂下木屐锃亮翕动。
找茬瑕疵小犊锱铢必较踌躇不决。
3．简要概括故事内容。（注意说清时间、地点、人物、故事的起因、经过和结果。）。
四、学习新课。
1．初识安恩。
根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
示例：从然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。
2．走近安恩。
根据表格在课文中划出相应的语句，并结合这些语句进一步分析、理解人物形象。（课件展示下表）。
小组合作交流，每组推选一名代表说说对安恩这个人物有哪些新的认识。
3．评价安恩。
能否从奶牛的角度再来评价安恩？
五、拓展延伸。
丁克家宠。
近些年，随着丁克家庭的增多，很多丁克家庭在放弃生育下一代的同时，却又想享受为人父母的温馨与乐趣，于是他们养了宠物，把宠物当成自己的孩子，一日三餐像对待孩子那样给宠物配餐，增加营养。每天要给宠物洗澡换衣服。闲暇时还抱着宠物逛街，旅行。还自称是宠物的爸爸妈妈。
安恩和丁克家庭，你更欣赏谁？说说你的理由。
六、小结：
安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做和自己平等的同类，当做自己的老朋友，当做自己相依为命的亲人，给以精神的关怀，把尊重生命做到了极致，给我们的心灵以震撼，让我们读到最后非常感动，安恩这一人物形象也因之展现出高贵的人性之美。
随着我们对人物的亲近和深入，心中的不解和惊奇被温暖和感动代替。安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，被她感动的同时，我们也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。
七、布置作业。
以我对安恩说为题，写一段话，表达你学习这篇文章的感受。
板书设计。
初识：年迈、贫困、勤俭、自尊、安静、从容。
走近：善良、慈爱、有尊严、无私、淳朴。
评价：把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界。
人物形象真实丰满。
正面描写：外貌、动作、神态、语言、心理。
侧面描写：从奶牛的角度。
死亡是确实的，但与死亡相关的分别可在可不在。
我们有一头漂亮的奶牛，她叫娇娇。娇娇很老了，但只要她的犄角、乳房、斑点和尾巴还在，她和我们就都会很快乐。
有一天娇娇的犄角不见了，后来尾巴和乳房也不见了…最后娇娇不见了。但我们又分明能从世界的背景上认出她来。像她犄角一样的月牙挂在天上，像她乳房一样的太阳在落下，在像她尾巴一样的流星下，我们可以许个愿：希望娇娇一直与我们在一起。
死亡是确实的，但与死亡相关的分别可在可不在。生命是几何图形的拼组，最终它却会回归有机图像中去，溶解于无法诉说清楚的深刻情感和更加变化万千的生态中。
原来死亡是有形的生命溶解后，又重新以另一种形式继续存活的呀。我们可以在心里看见娇娇，在每一天的日月星辰里看见娇娇。像《我的克莱曼汀号》，沉入海底的船，也将参演其它生命故事。
教学目标：
1.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。
2.复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
3.学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。
教学重点难点：
1.小说主题的多角度分析。
2.小说的三要素：人物、环境、情节的把握。
教学过程。
一、导入新课、认识作者。
1.我们一起来做个游戏，先念5遍“奶牛”，再念5遍“牛奶”，问：奶牛吃什么呀？（轻松气氛）。
今天我们学习的这篇课文和奶牛有关，它是丹麦小说家、诗人约翰尼斯q延森的一篇小说――《安恩和奶牛》。
2.首先我们一起来认识一下小说的作者。请一位同学来读一下作者介绍：
这篇课文选自《希默兰的故事》，作者：约翰尼斯延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作有《漫长的旅途》。本文选自作者的《希默兰的故事》,这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。
3.关于小说：三要素描写人物的方法。
二、检查预习，读准字音。
检查生字词掌握情况，看谁读的准确。个别强调。
三、快速朗读课文，整体感知。
请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局（相当于记叙文的起因、经过、结果）（生思考，并在“随堂练习”上写作）。
一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。
（时间――一天，有地点――集市上，有人物――安恩。关键有开端（老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去）――发展（因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售）――高潮（老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心），这篇小说的高潮就是结局。）。
集市本来就是做买卖的地方，牵着奶牛来到集市，面对很多问津者却坚决不肯卖奶牛，看来安恩是个很特别的老太太，知道了故事梗概，我们就一起走近小说的主人公――安恩，看看她到底是个怎样的人。
四、初识安恩。
请一位同学朗读第一小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。请同学们根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
示例：从“”这句描写中，我看到安恩是一个的人。
（例）从“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很”这句神态、动作描写可以知道她是一个安静从容的人。沉静安详（心若止水）。
又：“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。”这是一段衣着外貌描写，写出了安恩老人是个朴素的老人。还能看出――(不富裕、自食其力、过得有尊严)是个历经沧桑的老人，是个有爱心的老人。
――安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。
又：她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。
――联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”大概不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动阐释着她的善良。
又：她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。
――干活时动作娴熟与优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。
又：“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫”，这是环境描写，用这种“闹”，反衬安恩的“静”。
五、走近安恩。
思考：
第2小节中对奶牛的描写。3到19小节中很多人都来问奶牛的价钱，甚至出大价钱要买奶牛。
2.那么安恩为什么还是坚决不卖奶牛呢？文章哪里给了我们答案？
最后一小节。读安恩的话卒章显志，揭示主题。
她已经把自己和那头奶牛视为同等的生命，奶牛是她的朋友、伙伴、亲人。她关注奶牛的物质世界，也关注奶牛的精神需求。
安恩不卖奶牛有她的.道理。可是集市上很多人想买这头“结实健壮”的奶牛也很符合常理，下面我们一起来读3―19小节，思考：
1.先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
有四拨。分别是，锱铢必较的人――身穿血迹斑驳的罩衫的屠夫――死乞白赖的人――来过一次又出大价钱的人。
不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
2.通过安恩的回答（语言、动作、神情、心理等细节），你对安恩又有了哪些新的认识？
第一次第二次第三次第四次：对奶牛十分爱怜，对人非常善良。
（小组合作交流，每组推选一名代表说说对安恩这个人物有哪些新的认识。）。
示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。
又：老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。
――“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶，刻画其善良、慈爱与朴实。
又：“不！”坚定不移地拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。“这头牲口是不卖的。”再度坚持。“这头奶牛太孤单了，”她终于吐露了真情，“……至少可以让它跟同类聚聚，散散心……‘对不起，我很抱歉’。……谢谢你。”
――安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近一下自己的同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。
六、评价安恩多角度分析主题。
1.当我们初识和走进安恩后现在来用一段话评价一下安恩。
安恩勤俭、淳朴、善良、热爱生活、富有爱心，她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界，把尊重生命做到了极致，展现出高贵的人性之美。
2.从安恩和奶牛身上，我们能读出点什么？你认为这篇小说的作者想告诉读者什么？
作家想告诉人们：人与动物也会有真挚的感情，人应当像尊重同类一样尊重动物，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求。人类对于动物不仅应有物质上的关怀，还应有精神的怜悯。
3.作者为什么不安排安恩早些解释不出售奶牛的原因呢？充满矛盾设置悬念构思精巧。
4.“亲近文学,阅读优秀的文学作品,是一个文明人增长知识、提高修养、丰富情感的极为重要的途径。”
你能结合《安恩和奶牛》谈谈你在这些方面的收获吗？
同学们，让我们走进文学的大门，去享用精神的“美味佳肴”，用来补充心灵的营养，丰富你的情感，滋润你的人生。
七、小结课文这篇小说非常精彩也非常动人。
本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟：设置悬念，激发阅读兴趣。我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。我们还懂得了人类对待动物不能只给他们物质上的给予，也应该给他们精神上的关怀。
安恩给了我们很多的启迪，但是我们身边却经常发生一些让我们震惊的事情！
捷克作家米兰昆德拉的一句话提醒了我们：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
多年前我看过一本画册，是一位叫tippi的法国小女孩和她的野生动物朋友的照片，每个画面都深深震动我的心灵，它们让我感受到了什么叫人和动物的真正和谐，我选了其中的几幅和大家一起分享：
是的，animalisn’tfood,it’sfriend..――动物不是食物，而是我们的朋友。尊重动物，就是尊重生命，就是尊重我们自己。让我们行动起来，用我们的双手给予动物们更好的生活环境，用我们的爱心为动物朋友们送去更多的精神关怀。这个世界会因此更加和谐美好。
八、布置作业。
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。（写“笔记本”上）。
1、通读全文，能简单概括故事内容。
2、通过课文研读，能够把握安恩这一人物形象的特点。
3、通过探讨，能理解小说巧妙的情节构思，体会其对于塑造人物表现中心的作用。
二、教学重点。
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
三、教学难点。
理解小说中安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。
一、导入：
有这样一位小说家，从事创作半个世纪，其长篇系列小说《漫长的旅途》（1908-1922）六部曲更是从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆，具有史诗的宏大气魄和优美奇特的风格。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得了诺贝尔文学奖，他就是丹麦小说家约翰尼斯-延森。他有一篇短篇小说，不但被选入丹麦语文教材，还不时在广播中朗诵，给无数心灵以感动、教育和启迪。这就是《安恩与奶牛》，今天，我们就共同来学习这篇文章。
二、初读课文，整体感知。
1、默读课文，复述故事内容。
2、在复述的基础上，概括故事内容。
三、研读课文，认识人物，理解主旨。
1、读这篇小说时，你对后面发生的事有没有自己的猜想？有哪些是你没想到的？
故事结尾的出人意料。
2、作为读者，在谜底揭晓之前，我们很难想象得出安恩带奶牛到集市上做什么来了，
来到市场进行牲口交易的人们更想不到，所以在安恩拒绝了众多的买主之后，终于有人对此寻根究底，不断追问。最后一个买牛人所提的几个问题很耐人寻味。请你谈谈他四句问话的思路。
“那么，它是已经卖了不成？”——已经卖出，所以不再理睬别人。“是吗？那么干吗老站在这里？难道是让这头奶牛出出风头吗？”——既然不卖，为什么要来这里？“是你自己的奶牛吗？”——有可能她不是奶牛的主人（看看她的衣着），不能卖。
“难道你站在这里是为了拿大伙儿开心吗？”——既然是你的，却又不肯卖，实在不可思议！
总结：集市是做买卖的地方，买牛人对安恩带着奶牛到集市却不卖有很多猜测。他的话都是根据安恩的回答而问的，完全符合符合正常的思维。这四句话有理有据，义正词严，掷地有声，由猜测到质疑最后到愤怒，步步深入，说出了大家的心里话。
3、那么被质疑、责难的安恩呢？她为什么坚持不卖奶牛？
小结：安恩对奶牛，喜爱、尊重、怜惜、爱护，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛当成和自己同类的生命看待。
4、你喜欢安恩这一人物吗？你觉得她是怎样一位老人？结合具体内容谈谈你对人物形象的理解。
学生结合具体内容探讨安恩勤劳、朴实、善良、富有爱心、热爱生活的人物形象。
教师随机点评小说运用描写塑造人物形象的特点。
小结：人物形象及情节特点。
情感诵读最后一段。（口头创作诵读脚本）。
5、总结：
6、引导深层思考：
学生讨论、探讨。
我们更可读出一种对生活的态度在里面，一种淡泊与坦然的生活态度。
四、联读《钉子户传奇》，比较两位老人身上的相似点。
学生讨论、比较二人相似点：
她们都并不富有，她们对生活有着自己的理解自己的坚持。
她们固执的外表下，是澄澈的心灵，她们在简单朴素的生活中，得到了平凡的快乐。
她们简单的愿望、本色的心灵引发人们对生命、对生活的深入思考，让人感悟精神的力量。
梅斯菲尔德正是现实版的安恩。
五、总结：
学习这篇文章的过程，其实是一个解疑的过程，最初读这篇文章，我们心中满是不解和惊奇，随着我们的深入阅读，一种温暖温馨的感觉逐渐升起，而且越来越浓，安恩，这一平凡而特殊的形象清晰地走近我们的心灵，我们被她感动的同时，也在思考自己的生活，这就是文学的力量：启迪人生，升华灵魂。
六、拓展。扣单元主题，漫步文学经典人物画廊，体会文学的魅力，激发学生亲近文学的感情。
七、作业：
以“我对安恩说”为题写一段话，表达自己学习本文的感受。
前几天我读了《安恩和奶牛》，安恩的形象所展现出高贵的人性之美。真让我感动不已！
文章讲妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为奶牛实在太好，问津者不少，但是老妇人却拒不出售。最后人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为奶牛太孤独，她把它带到集市上来和其它同类相聚散心。安恩老太太把尊重生命做到了极致，给我心灵深深地震撼！
物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。难道只有我们人会感到孤单寂寞吗?不，奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，真是爱心无限！我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时还应该看到它的精神性的一面。只有这样才能达到人和动物的和谐。
200多个字回答者：郭郭0422|五级采纳率：46%。
擅长领域：生活教育/科学生活常识保健养生。
参加的活动：暂时没有参加的活动。
文档为doc格式。
《安恩和奶牛》这篇小说描写人物、塑造人物形象主要运用语言描写。备课时，朗读了很多遍课文，发现本文人物语言很有特色——简短但富于变化。安恩在与第一个买牛人和第二次的买牛人——屠夫的谈话中都仅各用一句话：分别是“它是不卖的”与“它不卖的”。虽只有一字之差，但两次的情感态度完全不一致。怎样才能更好的帮助学生理解这两句话，从而更好的把握人物形象呢?是依靠教师的讲解吗?还是引导学生自悟呢?我选取了后者。在教学中，我引导启发学生读上下文，揣摩作者的情感，然后请多个学生朗读，引导学生读出情，在读出情感的基础上，再启发学生领悟其中包含的人物思想感情，恰当准确地把握，全班形成共识后，再找几组学生分角色朗读。这样，在反复朗读的过程中，学生便如身临其境般进入角色，把握人物当时的情绪、心理，从而提高了分析人物形象的能力。在以往的教学中，课上读课文，我总怕浪费时间，把读的工作和任务都放手的交给了学生，放在课下，有些听话的学生读了，可读时缺乏必要的现场指导，泛泛的读。不听话的学生就囫囵吞枣的读，甚至不读，语文的课堂学习就成了无源之水，无本之木，效果当然平平，分析人物形象很困难。可本次教学，通过读，本来很难解决的人物形象分析问题，很容易就解决了。更让我深切的意识到：语文课就该书声琅琅，只有读出情，才能悟出情，才能真正提高学生的阅读能力。
教学目标：
1、能用简洁的语言概括故事内容，能初步体会小说情节设计的巧妙。
2、分析小说人物形象，初步了解小说塑造人物形象的方法。
教学重点：
1、理解安恩对奶牛的深厚情感及勤劳淳朴、善良慈爱的性格特点。
2、把握生动传神的人物形象描写。
教学难点：
教学时数：1课时。
教学过程：
一、导入。
有这样一位小说家，从事创作半个世纪，其长篇系列小说《漫长的旅途》(1908-1922)六部曲更是从远古冰河时代的北欧写到哥伦布发现美洲大陆。具有史诗般的宏大气魄和优美奇特的风格。1944年他获得了诺贝尔文学奖，他就是丹麦小说家约翰尼斯・延森。他有一篇短篇小说，不但经常在广播中朗诵，还被选人丹麦语文教材，给无数心灵以感动、教育和启迪，它就是我们今天要学习的《安恩和奶牛》。
二、检查字词预习情况。
(一)读准生字词字音，
羞怯干瘪腼腆褶撂木屐锃亮嶙峋嘈杂蹭反刍翕动纯粹瑕疵粗粝踌躇窘迫。
(二)结合注释理解词义。
锃亮瘦骨嶙峋熙来攘往嘈杂翕动瑕疵粗粝踌躇。
三、朗读课文，整体感知。
教师可范读一段，然后请学生朗读。
明确朗读要求：声音洪亮，读音正确，吐字清晰，语速适当。
四、创设情境，梳理故事情节，认识人物形象。
同学们，我记得第一课《为你打开一扇门》这篇课文补充的阅读材料《致文学》中有这么两句话：“你把时间凝聚在薄薄的书页之中，让读者无拘无束地漫游岁月的长河，尽情地观赏两岸变化无穷的风光。”那么，这一堂课，让我们穿越时空，走进百年前的丹麦小镇希默兰，一起去探访一个让人无比回想的温馨故事。
安恩的故事很快就由集市传遍了小镇，“我”当时是丹麦《都市报》记者尼尔，正在此地采风，听到这个故事后，想写一篇民情专访文章。于是去采访五个经历了集市奶牛**的当事人，他们是牛贩比尔，第一位买牛人瑞恩，最后一位买牛人汉斯，小镇居民希瑞，集市巡查员克里斯，分别向他们询问了五个问题。现在你们就是他们的化身，请就采访的问题进行回答。
1问牛贩比尔：作为奶牛事件的旁观者，全过程。请您概括地介绍一下它的全部经过。
(参考思路：关注时间、地点、人物、起因、经过、结果，从这几个角度概括介绍。)2问第一位买牛人瑞恩：您是一个买牛行家，请谈谈您中意的那头奶牛的特点。(参考思路：关注奶牛的毛色、体格、品种、年纪、乳房等。)。
3问最后的买牛人汉斯：您特别希望能买到那头出色的奶牛，以至于出到奇高的价格。
在遭到一再的拒绝后，您和安恩有一段关于奶牛的对话，请谈谈您当时间话的想法和心情。(参考思路：关注买牛人的问话情境。)。
“那么，它是已经卖出了不成?”
――揣测：牛或许已经卖出。所以不再理睬别人。
“是吗?那么干吗老站在这里?难道是让这头奶牛出出风头吗?”
――质问：既然不卖，为什么要来这里?
“是你自己的奶牛吗?”
――怀疑：你不是奶牛的主人(看看她的衣着)，所以不能卖。
“难道你站在这里就为了拿大伙儿开心吗?”
――气恼：既然是你的，却又不肯卖，耍我们吗?不可思议!
4问小镇居民希瑞：在真相大白之前，你觉得安恩有欺骗大家的嫌疑吗?
(参考思路：关注小说的情节设计。)。
安恩去集市原本就没有卖牛的打算，和买牛人一再发生冲突是她根本没想到的，所以从头到尾她都没有存心欺骗众人。她一开始就和奶牛悄悄地站在一边，不想干扰别人做生意；面对嘈杂喧闹的集市、熙来攘往的人群，她不过是一个悠闲的旁观者；对所有的买主，她拒绝的态度都很鲜明；最后真相大白，虽在意料之外，却也在情理之中。
5问集市巡查员克里斯：事情发生在你管理的集市上。在你眼中，安恩是一个怎样的老人?
(参考思路：勾画出描写人物外貌、神态、语言、动作的语句，注意细节，进行分析批注，看看表现了安恩怎样的内心世界、怎样的性格特点。)。
例如衣着、外貌：
样式老掉牙却很干净的旧衣服，散发着土味儿的手染蓝裙，棕褐色的绒线方披肩，褪得泛白、七皱八褶、有了年头的头巾，后跟磨平了的木屐，瘦骨嶙峋的双手，灰白的白发。脚上的木屐连后跟都磨平了，但是皮面，上却抹了油擦得锃亮。
――安恩年纪老迈，饱经沧桑，生活不富裕而十分俭朴。但她在意生活细节，是一位勤劳而有做人尊严的老人。
动作、神态：
她牵着那头孤独的奶牛悄悄地站在一边。
――联系后文，就可以明白她“悄悄地站在一边”不是出于“太腼腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打扰别人罢了。这一举动也显示出她的善良。她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞。
――干活时动作娴熟优美，见出她虽已不年轻，但依旧勤劳能干。
周围一片嘈杂喧闹??然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。
她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时地抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。
――闲适悠然地置身于喧嚣中。于嘈杂中享受生活的乐趣。
自顾自继续打着毛线。
――专注于手中的活计，可见没有卖奶牛之心。
老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛。不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望。仿佛发现了什么使她感兴趣的东西。
――“爱怜地瞅”表现出对奶牛的爱惜，“不屑地斜视”则明确表现出对屠夫粗鲁动作的厌恶。刻画其善良、慈爱与朴实。
她睁大了眼睛。用恳求的眼神看着那个人。
――真诚地希望别人能理解她对奶牛的情感。
语言：
“它是不卖的。”――认真拒绝真心想买奶牛的第一个买主。
“它不卖的!”――冷冷地拒绝屠夫的兴趣。
“这头奶牛是不卖的。”――接连打发走了许多主顾。
“不!”――拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”时毫不犹豫。“这头牲口是不卖的。”――再度坚持。
“这头奶牛太孤单一了，”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起。所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心??这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句‘对不起，我很抱歉’。好吧。再见了，谢谢你。”――安恩带奶牛来集市的目的就是让它到集市上散心，亲近同类。至此，前面所有的“不”都有了答案。这朴素之极的理由表达了她对奶牛的慈爱之心，也尽显她的淳朴和善良。她那窘迫下真诚的歉意也让我们真切地感受到人物的淳朴善良。
小结：研读课文之后，在感动的同时，我们还真切地感受了小说的艺术魅力。
1情节：本文作者巧妙设计了悬念：安恩为什么不卖那头漂亮的奶牛?她最后道出的原委让人称奇却又合情合理，出人意料又在情理之中。巧妙的构思让读者于情节的波澜中体会小说特有的魅力，也很好地表现了安恩这一人物形象。
2人物形象：作者在短小的篇幅中，通过外貌、神态、动作和语言描写，借助于传神的细节刻画。塑造了勤劳朴实、慈爱善良的乡村老妇人安恩这一人物形象。她淳朴的性格和对动物的仁爱之心不只让人感动。也让人敬重。
五、探究小说的主题及现实意义。
1一幕集市上引人瞩目的奶牛**结束了。引发了无数人好奇心的谜底竟是如此简单――安恩带着奶牛来到集市仅仅是为了让奶牛和同类相聚、散心。透过我们对安恩和奶牛故事的解读，请你谈谈对小说主题的理解。
讨论、明确：
安恩和奶牛有着深厚的感情，她对奶牛喜欢、爱护、怜惜、尊重，把它当做生活中的伙伴，甚至当成和自己同类的生命来看待。她对生命的尊重不是一种形式，也不是一种姿态，而是发自内心的愿望。她用看似简单的行动诠释了人与动物的深厚情感，把尊重生命做到了极致，也阐释了作品的主题：人与动物也会有真挚的感情。人应当像尊重同类一样尊重它们，爱护它们，理解它们，重视它们的情感需求；人也因之展现出高贵的人性之美。正如米兰・昆德拉《生命中不能承受之轻》中所说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
2根据你对课文的理解，深情诵读课文最后一段，以表达出对安恩情感世界的'理解。教师可以对学生进行一点朗读指导：
例如把握情感基调――这段话是安恩向诚心要买奶牛的人解释不卖奶牛的原因，希望买牛人能理解她的苦衷，要读得缓慢庄重、真挚诚恳又有点惶恐不安，表现出她对奶牛的真情和淳朴仁爱的性情，也表现出她对这种结果的始料不及和真诚的歉意。
例如把握具体语句――“这头奶牛太孤单了”，整句要读得轻柔一些，表现安恩对奶牛的理解和爱怜，其中“太”“孤单”重读，突出奶牛的可怜处境。
例如把握重点词语――三个“我们”要重读。安恩自然而然地把自己和那头孤零零的奶牛视为同等的生命，要读出她和奶牛是一体的感觉来。
教师要尊重学生的阅读体验。也可由学生自己谈怎样以声传情。
引导学生深层思考：安恩并不富有，但对生活有着自己的理解，她拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”，坚持不卖奶牛，是因为她把奶牛视为同等的生命。她生活俭朴，老牛相伴，闲适安然，表现出一种沉静安详、淡泊坦然的生活态度。她在简朴的生活中得到了平凡的快乐，她固执的外表下有着一颗澄澈的心灵。她的本色人生引发人们对生命、对生活的深入思考，让人感悟精神的力量。
六、结语。
赵丽宏先生在《致文学》中说：“你是神的一双大手。拨动着无数人的心弦。你在人心中激起的回响，是这个世界上最激动的声音。”“文学即人学”。文学殿堂中的美好形象，唤起我们心灵深处的美好情感。读文学就是读自己，读社会，读人生，作为中学生的我们，有什么理由不去热爱阅读，亲近文学呢?文学“是一扇神奇的大门，所有愿意走进这扇大门的人，都不会空手而归”。希望同学们亲近文学，推开这扇神奇之门，真正步入神圣的文学殿堂，领略其绮丽的风光。
1、通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。
2、复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
3、学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。
1、小说主题的多角度分析。
2、小说的三要素：人物、环境、情节的把握。
老太婆安恩就这样牵着她那不卖的奶牛回家，“看来去集市也不是个好办法!”她垂头丧气地想着，手重重地拍在奶牛背上，可一触到它柔软干净的皮毛，她又改变了主意，轻轻地抚着它的背，手从颈部缓缓滑到臀部，让奶牛高兴地把头拱到她腿旁蹭了蹭。
又是新的一天!老太太又飞快地织起了毛衣，等会儿她要去锄草，再等会儿要烧饭……她的生活似乎还挺充实，可那头可怜的奶牛呢?拱着它肥硕的身躯把头晃来晃去，似乎在地上寻找着什么，不多时它又跑到安恩身旁，偎依着她半立半蹲，神情厌烦。它此时唯一的乐趣就是把粗粗咀嚼后咽下去的食物从胃中逆呕回口中重新咀嚼，再次咽下，翕动着的嘴唇似乎正诉说着它的不耐烦。
“噢，它又孤独了。”安恩爱怜地瞧着它，唯一能解除定孤独的似乎也只有集市了，可是……没有可是了，因为她实在不想让她的奶牛不开心，于是再次牵起它，向集市方向而去。
一站定就有许多人把目光投来，一个个不远不近地围着她那高贵的奶牛，他们投来的挑剔的目光好似只要他们想买就能买下似的。“喂!”为了不让昨天重演，她喊道。他们中的好几位耸了耸肩——他们根本没注意到她，“这头奶牛不卖!”她用一种尽量坚定的语气说，然后抬头环顾她的“顾客”。愤怒，疑惑，不舍，惶惑写在他们脸上，她顾及不了，她要顾及的只是她的奶牛。“我带它出来只是让它来见见同类散散心的!”她再次重申，可说三道四声仍是不绝于耳，听得她微微皱眉。
第二、第三天她又来了，几乎是顶着压力来的，那头美丽的奶牛总是能吸引一大群人，还有几个死乞白赖盼望得到它的人。她每次都得重申好几遍带奶牛来的用意——腼腆羞怯的她多希望呆在无人的角落静静地站着。
到了第四天，她真的不想再看见那几个盯着她奶牛看的人，但一瞧见她的奶牛眼中的厌烦，只好再次硬着头皮来到集市，突然看见了一个和她一样牵着奶牛的女人!她的长发随意地往上一卷，显得清新朴素。“我的奶牛也是不卖的。”她喜滋滋地与安恩老太婆并肩站着，她的那头奶牛结实粗壮，还是个“青年”，它与安恩的奶牛一见如故，它们的两条尾巴快乐地甩动着，它已经很久没有这么开心了!安恩看见自己的`奶牛找到了“忘年交”，感到很欣慰。猛然发觉今天来询问的人少了许多，这才看见身旁的女人在她们面前竖立了一块牌子，上面用漂亮的花体字描着“不卖!”她与身旁的女人对望一眼，露出藏匿在嘴唇里的牙齿。她们两人与她们的奶牛成了一道风景线。
如今你再去瓦尔普峡集市，会发现越来越多的老妇人、小妇人与她们的奶牛加入了那块“不卖!”的牌子后面，不同花色的、不同年龄的奶牛挤在一起，安恩的奶牛正在当中，它们快活地扭动着身躯，有的头靠头，肩并肩，有的屁股对屁股扫着尾巴，它们肚皮下浑园的乳房随着身体的摆动而摆动。不远处的一只黄狗正耷拉着脑袋，朦胧着眼睛，想着心事，不时往牛群这儿看上一眼，似在羡慕它们的幸福，不时有几只不识相的苍蝇闯进牛群，便倒霉地被众奶牛的尾巴扫来扫去。哟!它们屁股撞上屁股了，于是它们又友好地头碰头，撞了一下。
安恩呢，她正与众多老妇人，小妇人谈笑风生呢，这群女人的话题总离不开她们的奶牛，偶尔拉拉家常或是抱怨几句最近的鬼天气。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
“对不起，很抱歉，现在要回去了谢谢你们。”安恩用诚恳的语气说道。她向大伙深深鞠了一躬，把毛绒针放进颜色褪得泛白的包里。解下拴牛绳抚摸一下奶牛身子，准备回去。
“哞……哞……”健壮结实的奶牛轻颤一下身子，发出了悠远深沉的低吟。阳光温暖地依偎在安恩和奶牛的身上，温情着交易场上人的视线。
“老婆婆……不……大婶，我对刚才的无礼，向你道歉。”刨根究底的买者惭愧地说道。
“没关系的，”安恩微笑着说，“让你误会了。”
“是我们误会了你，”死乞白赖的买者真诚地说，“我们用自己势利的目光看待你，这是我们的不对，我们从来没有像你那样重视动物生命的情感要求，我们只把它们当作自己的财富，你的仁爱如同天使，让大伙儿学到了很多，谢谢你，安恩。”
精明利落，脸刮得光溜溜的屠夫，用肥硕的大手，扒开人群，挤了进来，羞愧地说：“我很内疚，不知该说什么。你……大姐……，今天给我上了一课，我想送你一头奶牛，让它们有个伙伴，能聚聚散散心……”话语未落，四面掌声扑面而来。
“不用了，你的心意我心领了！太谢谢大家了。”
安恩牵着自己的奶牛回去了，阳光把奶牛蹭着安恩的影子拉得很长、很长……。