冬至到吃饺子教案小班（通用17篇）

小班教案是教师与学生进行有效沟通的工具，它能够确保教学活动的有效性和有效性。随后，小编会为大家介绍一些适用于小班教学的经典教案，供大家参考。

小班冬至包饺子活动方案

热乎乎的饺子，温暖这个冬天。

1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。

2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

3、此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情。

5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞庆元旦贺新年！

20xx年12月22日下午3：00—7：00。

汉语121班教室。

文化传播系。

汉语121班。

活动内容：包饺子比赛（主要活动）知识问答游戏环节吃饺子比赛。

1、前期准备；

（1）团支书杨佳宏和组织委员代震购买食材（面、馅、皮等）。

（2）由纪律委员石建勇去置办活动中获奖者的礼品。

（3）由生活委员问任课老师借做饭工具，并邀请老师参加。

（4）邀请任课老师及辅导员、教练员参加。

（5）事先准备香皂让大家洗手。

2、活动中；

（1）同学统一洗手。

（2）包饺子内部分工：和面、摁皮、擀皮、包馅等。

（3）同学之间互动学习包饺子，争取每位同学都会，尤其是男生。

（4）比赛擀皮、包馅。规则：一分钟之内看哪一组既出数量又出质量，并评出优胜组，发放小礼品。

（5）在包饺子过程中，包十个阿胶馅饺子。

（6）把包好的饺子端给餐厅工作人员—下饺子。

（7）饺子出锅，盛好，男生比吃饺子（二十个饺子，先吃完者为获胜者）。

（8）大家都吃饺子，并进行活动最有趣的环节—寻找幸运的人，以吃到阿胶陷饺子最多的人为那天的幸运儿。

（9）最后合照—全家福。

3、活动后。

活动结束后，同学们协助相关工作人员清理活动现场。

1、注意人身安全，小心使用电器等用品。

2、不得损坏所用班级的物品。

3、不得浪费粮食。

大班冬至捏饺子教案

3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

（一）谈话导入。

1、知道今天是什么节日吗？（冬至）。

2、介绍“冬至”的字源。

（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》。

（2）最后，最终。

（二）介绍冬至小知识。

1、你对冬至有哪些了解？

2、教师介绍冬至相关知识。

（1）认识冬至。

（2）冬至的起源。

（3）冬至为什么吃饺子？

3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）。

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）。

（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的`？你有哪些感受？

（五）作业。

1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

幼儿园冬至画饺子教案

为了让孩子们充分了解中国传统文化，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起开开心心包饺子，热热闹闹过冬至。希望这不仅是一次庆祝冬至的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。

1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。

20xx年x月x日下午2:30——5:30。

1、事先召开家长会，选出桌长3名家长(负责整个组的管理，工作分配);副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。

2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个。

3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘。

4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志。

5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动。

6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长。

7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅。

8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌。

学校食堂。

1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。

2、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉。

3、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作。

4、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。

5、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。

由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单一。

1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。(指导教师：杨、孙)。

2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮(指导教师：董)。

3、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地(拉桌子、椅子、铺桌布)(指导教师：孙)。

4、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅(指导教师：董)。

5、幼儿与家长一起坐在教室包饺子(指导教师：杨、孙)。

6、大家一起收拾整理，布置就餐环境(指导教师教室：杨、孙餐厅：董)。

7、欢欢喜喜吃饺子。

文档为doc格式。

小班冬至饺子教案

3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

（一）谈话导入。

1、知道今天是什么节日吗？（冬至）。

2、介绍“冬至”的字源。

（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》。

（2）最后，最终。

（二）介绍冬至小知识。

1、你对冬至有哪些了解？

2、教师介绍冬至相关知识。

（1）认识冬至。

（2）冬至的起源。

3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）。

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）。

（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？

（五）作业。

1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。

（一）教师交代活动目的及注意事项。

2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）。

教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

（二）谈话，激发兴趣。

师：小朋友吃过麻糍吗？

幼：吃过，很好吃。

师：你们还记得麻糍是什么样的吗？

幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…。

师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。

师：谁知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…。

师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、捣米。

（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！

师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

（2）幼儿观看捣米操作情况。

（3）幼儿尝试。

（4）幼儿说说淘米的感觉。

幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2、团米团。

（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？

幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举。

（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？

（3）幼儿操作，讲述操作细节。

3、滚豆沙。

（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

幼：淡淡的不怎么好吃。

师：这个好吃吗？（幼儿品尝）。

幼：又香又甜。

师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

（2）观看客座教师滚豆挲。

（3）师幼共同尝试滚豆觊。

4、幼儿品尝。

（四）小结。

师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？

幼：好吃！

师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）。

师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。推荐阅读：

小班冬至到吃饺子教案

这是一篇略读课文。课文讲的是作者在童年时，妈妈的花边饺子，给了他难忘的记忆；成了年后，给妈妈过生日，他也包了一个带花边的花边饺子，讨得年迈的母亲对儿子的疼爱，和儿子孝顺母亲之情。

1．知道学生认识六个生字，读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语

2．引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱

引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱

一课时

1．自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？

2．课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？

1．妈妈为什么要包花边饺子？

2．“我”为什么要包花边饺子？

3．课文为什么用“花边饺子里的爱”做题目？

4．联系生活实际，说说自己有什么感受？

1．读课文，找出自己喜爱的词语抄写下来

2．在实际生活中，你有过类似的感受吗/讲讲你自己的故事。

拮据；缺少钱，景况窘迫。

破天荒：比喻事情第一次出现。

威风凛凛：本课指妈妈很威风，使人敬畏的样子。

历久：经过很长的时间。

小班冬至到吃饺子教案

1.读准字音。

2.认读摘录生词。

3.熟读课文。

4.感知课文大意。

1.请学生按“小时候妈妈给我包饺子”和“长大后我给妈妈包饺子”把课文分为两部分。

2.请学生默读课文，思考：这花边饺子里包的究竟是什么，是从课文中哪些语句里体会出来的？引导学生讨论，“我”和妈妈两代人之间互相关爱的深情。

3.指导朗读，读中体会深情。

师:是啊，小小的花边饺子，包着的不是肉馅儿，也不是糖馅儿，这里边包着的是母亲对孩子的爱，包着的是孩子对母爱的回报。这种亲情没在文中直接说出来，而是蕴藏在文中的字里行间。我们只有通过阅读，才能体会其中深深的意，浓浓的情。现在，就请同学们用自己的朗读，把课文中的这种深情传达出来，感动自己，也感动他人，感动我们大家。

1.学生自由朗读。

2.同桌互读。

3.指名读课文。

4.联系生活，深化理解。

引发讨论：在你的生活中，你的父母为你做过哪些事情？你想到感恩和回报了吗？

讨论：作者是怎样表达思想感情的？

请学生把作者写得很细致的地方做上记号，通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。

妈妈教会“我”包花边饺子，让“我”感受到了伟大的无私的母爱，同时也教会了“我”如何用心去爱别人。“花边饺子”是妈妈教给“我”的爱的表现方式。这花边饺子里包的不仅仅是素馅儿、肉馅儿、糖馅儿，更是浓得化不开的亲情和默默地、深沉的母爱。

1.注重朗读教学。这篇课文内容比较浅显，学生易读懂。但是隐藏在字里行间的深深的情，学生不是一下子就能体会出来。因此，我在教学中以朗读为重点，让学生在读中深入体会课文所表达的深情。

3.揣摩表达方法。使学生通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。

小班冬至到吃饺子教案

饺子是幼儿喜欢吃的主食，小班幼儿多数看过成人包饺子，已有一定的生活经验。音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活，喜庆且有趣。游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》，乐曲轻快活泼，热情洋溢，富有民族特色，表现了人们喜气洋洋的精神风貌，极易将幼儿带入节日氛围，能够激发幼儿参与游戏的兴趣。本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径，引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程，在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。在游戏最后环节，教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子，激发幼儿对社会生活中的美的体验，再现劳动生活的魅力与快乐。

1、感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点，在音乐表现中初步了解包饺子的过程。

2、能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。

3、积极参与“包饺子”游戏，体验音乐游戏带来的快乐。

1、《幼儿素质发展课程?音乐》cd，自制漏勺，包饺子过程图，下饺子的视频，平整的场地。

2、活动前引导幼儿了解包饺子的过程。

2、鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。

a段：引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作，随a段音乐节奏表演。

（1）引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。

提问：包子都要做哪些事情？

若幼儿说到搓条，教师追问：你是怎样搓条的？你能做给大家看看吗？

（2）在幼儿模仿动作的基础上，引导幼儿根据节奏做动作。

（3）鼓励幼儿随a段音乐表现制作饺子皮的过程。

b段：引导幼儿大胆想象，随b段音乐创编不同的饺子造型。

（1）启发幼儿自主创编不同动作，表现校子的造型。

（2）引导幼儿随b段音乐包不同造型的饺子。

a段：结合煮饺子视频，引导幼儿创造性地表现煮饺子的过程。

（1）请幼儿观看视频，了解煮饺子的过程，自由创编煮饺子的动作。

（2）请幼儿随a’段音乐表现煮饺子的情景。

幼儿扮“饺子”，教师扮“大漏勺”到锅里捞“饺子”，“饺子”边做动作边躲避“大漏匀”，凡是被“大漏”碰到的“饺子”，要安静地待在大盘子中并摆出优美的造型，表示“饺子”熟了。

3、幼儿随音乐玩“包饺子”游戏，尝试用身体动作表现音乐欢乐的情绪。

（1）师幼听音乐共同游戏，鼓励幼儿听音乐看图片用身体动作表现包饺子的游戏过程。教师可跟随幼儿，用简单的动作和语言进行简要的提示，重点关注个别幼儿。

（2）幼儿随音乐玩“包饺子”游戏。提醒幼儿遵守游戏规则：听音乐在锅外包饺子，水开后才能跳到锅里。

大班冬至捏饺子教案

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。

（一）教师交代活动目的及注意事项。

2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）。

教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

（二）谈话，激发兴趣。

师：小朋友吃过麻糍吗？

幼：吃过，很好吃。

师：你们还记得麻糍是什么样的吗？

幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…。

师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。

师：谁知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…。

师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、捣米。

（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！

师：这叫捣池，是用来捣米的`。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

（2）幼儿观看捣米操作情况。

（3）幼儿尝试。

（4）幼儿说说淘米的感觉。

幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2、团米团。

（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？

幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举。

（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？

（3）幼儿操作，讲述操作细节。

3、滚豆沙。

（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

幼：淡淡的不怎么好吃。

师：这个好吃吗？（幼儿品尝）。

幼：又香又甜。

师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

（2）观看客座教师滚豆挲。

（3）师幼共同尝试滚豆觊。

4、幼儿品尝。

（四）小结。

师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？

幼：好吃！

师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）。

师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。推荐阅读：

冬至到吃饺子教案

b：饺子是深得我们中国人喜爱的一种食品，最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。在喜庆团圆的时候，我们总是能看到寓意吉祥的饺子。今天是个开心的日子，我们的家长来到我们幼儿园，我们真的很高兴，所以我们就准备了许多材料，想让大家一起来包饺子。

a：太好了，太好了，那我们还等什么。

（一）示范讲解如何包饺子。

（二）包饺子比赛。

1、教师组。

2、家长组。

3、小朋友组。

（三）大家一起包饺子。

b：a今天开心吗？

b：通过今天的活动你学到了什么？

a：学会了包饺子，还发现吃自己亲手包的饺子特别的好吃。

b：那小朋友，你呢？

小朋友：我和爸爸、妈妈一起包饺子很开心，也希望爸爸、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。

b：的确，我们的孩子在活动中很开心，不仅如此他们还体验到了大家一起分享劳动成果的喜悦。

a：爸爸、妈妈们，你们也不乏组织一次家庭式的包饺子活动。来感受其中的快乐吧。

小班冬至饺子教案

根据班级开展的民俗特色教育活动设计而成。

1、教幼儿练习用多彩泥包饺子的技能。

2、感受民族风情，培养动手能力。

3、发展幼儿的动手能力。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

1、知识：幼儿在家见过妈妈包饺子。

2、物质：每人一块多彩泥、塑料小玩具做饺子馅、实物：饺子。

一、导入。

向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。

二、展开。

1、欣赏、观察饺子的外形，启发幼儿相互谈谈奶奶、妈妈平时是怎样包饺子的?

2、鼓励幼儿自己包饺子试试。

3、幼儿相互讲述自己包饺子的方法。

教师进行小结，并讲解方法：先将面压平，放上饺子馅，然后对折成半圆，最后，把边捏紧，以防漏馅。

4、幼儿再次尝试制作，比一比与第一次的作品有没有进步。教师巡回指导幼儿，帮助幼儿实现自己的制作愿望，在活动中感受民族韵味。

三、结束。

组织幼儿相互参观彼此的作品，体验成功的喜悦。

大班孩子已有一定的生活经验，对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。

小班冬至到吃饺子教案

同学们好！老师手中有几张法国特色食品的图片，请你们告诉老师你喜欢吃什么？……看来法国人有自己的饮食习惯。中国也是一个有着悠久饮食文化的国家，丰富多样的饮食及其文化一直让中国人引以为骄傲，同时也让西方人所折服，这节课我们就来学习有关中国饮食的语言和文化知识，共同学习第十二课《饺子很好吃》。

（一）生词：

1.领读：首先我们来学习生词（课件），请大家跟老师朗读：吃好吃很吗

2.齐读：好，请你们一起朗读：吃好吃很吗

3.指名读：ivan朗读一下（点评指导）

marie朗读（点评指导）

maxence再朗读一遍（点评指导）

4.理解词意：

上节课我们学了汉字“喝”，“喝”和“吃”这两个字都是口字旁，都表示是与嘴有关的动作，不同的是吃的宾语是固态的，喝的宾语是液态的，回忆一下，我们可以说喝什么？（提问）

5.生词拓展：

现在大家根据图片一起说出它们的名称（没有拼音，只有图片）。

6.生词游戏：

我们来做个游戏（课件）：这里有18个数字，每个数字后面有一种食物的图片，请

你用汉语说出数字后面这种食物的名称。看来同学们对这些食物名称掌握得不错，下面我们学习对话。

（二）对话：

1.朗读：

（1）跟读：

我吃饺子。

饺子好吃吗？

饺子很好吃。

（2）指名读：

（教师领读两遍）好，请同学们来朗读，男孩ivan来读，女孩marie来读；男孩maxence来读，女孩marie来读。

（3）理解：

2.文化拓展：

饺子，下面老师给大家介绍一下饺子（课件）：春节是中国的农历新年，是中国最大

的传统节日。中国人在除夕之夜有吃饺子的习俗。等到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的开始，“子”为“子时”，“交”为交替，“饺子”意为“新年与旧年在子时交替”。“饺”与“交”谐音，有“喜庆团圆，吉祥如意”的意思。

3.语法讲解：

（1）提问：

这个女孩选择了吃饺子，女孩认为饺子好吃吗？

大家来看这个小对话：饺子好吃吗？饺子很好吃（课件）。

（2）一般疑问句：

这里有一个语法点，即疑问句，“饺子好吃”是个陈述句，在它的末尾加上语气助

词“吗”就构成了疑问句“饺子好吃吗？”，语气助词“吗”表示疑问。同样的句子如：她叫marie吗？他是老师吗？回答带“吗”的疑问句时，可以用“是的”“对”“对了”“嗯”或“不”“没有”等，表示对问句的肯定或否定。好，现在老师给你们两个陈述句，请你们把它们变成疑问句。

他叫maxence.

包子好吃。

回答老师：“他叫maxence吗？”“包子好吃吗？”

4.交际练习：

好，疑问句大家掌握得不错，下面做一下交际练习。老师这里有饺子、包子、面条、春卷、米饭，你们会选择什么呢？（教师手托托盘询问，学生询问）

运用：a:你吃什么？

b:我吃（）。

a:（）好吃吗？

b:（）很好吃。

饺子包子面条春卷米饭

（三）文化拓展：

1.节日及特色食品：

除了饺子、包子、面条、春卷、米饭以外，还有元宵、粽子、月饼也是中国人喜爱

元宵节吃元宵

端午节吃粽子

中秋节吃月饼

2.文化拓展练习：

下面老师把这些传统食品的图片发给你们，大家根据老师出示的节日图片快速举起

相应的食品。

3.文化拓展：

其实每个国家都有其特定的传统节日的食品，我知道法国有什么比较有特色的食品。

4.学习歌曲：

现在我们轻松一下，来唱一首中文歌《大家一起来》，上节课我们学习了这首歌的第一段，今天我们学习第二段：

（1）跟老师朗读歌词，再读一遍

（2）试着跟着音乐唱

（3）请一位同学来唱

这节课我们重点学习了疑问句的语言知识，同时也了解了有关中国节日的食品及其

文化传统。希望同学们在中国学习之余能够到中国的大街小巷品一品中国的特色食品，感受一下中国独特的饮食文化。其实每个国家都有其丰富的饮食传统，老师也欢迎你们把本国的美味佳肴介绍给我、介绍给更多的中国朋友品尝，让我们互相了解、共同分享，为世界多元文化添墨加彩。

板书设计：

第十二课饺子很好吃

汉字：很吃吗米

语法：疑问句：……吗？

例句：饺子好吃吗？

文化：春节吃饺子

元宵节吃汤圆

端午节吃粽子

中秋节吃月饼

幼儿园冬至包饺子教案

小班冬至教案

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、和父母一起包饺子增进父母亲情。

3、感受集体劳动的快乐。

1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)。

2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。

3、班级准备：洗手、带好围裙。

一、包饺子阶段：约30分钟。

以班级为单位亲子活动开始包饺子。

分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子;。

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

二、煮饺子阶段：约20分钟。

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

三、吃饺子阶段：约30分钟。

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。

1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

2、班级整理、餐后散步、午休。

3、活动总结、找补不足。

《冬至》小班教案

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展现代化的厨具，却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知，冬至即将来临利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息了解麻糍的制作过程同时也让幼儿感受劳动的快乐激发幼儿对传统工艺的兴趣。

1、初步了解冬至与麻糍的意义掌握制作麻糍的基本常识及制作技能

2.能独立或与人合作制作麻糍体会劳动的快乐激发爱劳动的情感

章良忠以下简称“章”

小班

1.与客座教师联系把制作麻糍的工具准备好糯米、芝麻、黄豆、红糖

2.联系车辆六、活动过程一教师交代活动目的及注意事项

1章：小朋友吃过麻糍?幼：吃过很好吃

1.捣米

2幼儿观看捣米操作情况

3幼儿尝试、脑沁

2.制作

3.滚豆沙

观看客座教师滚豆挲

师幼共同尝试滚豆觊

幼儿品尝三小结师：小朋友伯伯为我们做的麻糍好吃?

幼：好吃师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水可见我们的粮食来的是多么不容易我们，不仅要爱惜粮食而且要尊重劳动人民的劳动成果。

回幼儿园尝试做麻糍师：小朋友我们观看了制作麻糍的过程现在我们也来做麻糍让我们跟着厨房阿姨一起来做吧。

小班冬至节教案

1、欣赏校本课程x24节气图片。

2、了解农历与公历区别。

3、了解24节气由来。

4、读、背24节气歌，清楚24节气名称。

你们知道现在是什么节气吗?(冬至)。

1、那冬至的具体时间是哪一天呢?(每年12月22日左右，12月21——23日)，今年正好是12月22日这一天。

2、冬至有什么特点呢?谁来给大家介绍?

3、读“九九歌”。你知道这首九九歌和冬至的关系吗?(冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”。数九寒天，就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。)。

4、还记得冬至那天晚上你们吃的什么吗?怎么都吃的饺子呀?难道有什么讲究吗?(学生交流，了解冬至吃饺子的故事)。

5、原来还有这样的习俗和传说!那你还知道冬至有哪些习俗和传说吗?

(1)冬至大如年：汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。唐宋时期，冬至是祭天祭祀祖先的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

(2)冬至吃狗肉。习俗从汉代开始。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了狗肉，觉得特别鲜美，赞不绝口。

(3)江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

(4)过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

6、同学们搜集的习俗和传说还有很多，下面小组内互相交流一下。注意刚才交流过的就不要重复了。

重点诵读《邯郸冬至夜思家》，学生在诵读中体会诗意，感受诗人情感。

1、背诵自己喜欢的谚语、诗句，并抄写到农历游记本上。

2、搜集有关梅花的诗词、图片。

3、下一个节气是小寒，搜集、准备资料。

课后反思：

这节课是一节全新的课，对于学生、对于家长、对于我来说都是如此。由于要对家长开放，所以心里一直有些忐忑：家长能接受这样的课程吗?课堂上该以什么为重点学习?学生们的`准备能不能达到预期设想?学习效果会怎样?……众多问题困扰着我，在上课之前心情一直是紧张的。但最终的展示结果还是很令人欣慰的。孩子们课堂上充满了兴趣，表现的很精彩;家长们反映也很热烈，觉得这样的课堂很能锻炼孩子的能力，拓宽他们的知识面，也让孩子对诗词的背诵更有兴趣，都表示会支持我们的校本课程继续开展下去。尽管课堂上取得了令人高兴的效果，但不足之处还是很明显的：

1、由于是第一次开课，所以对于课堂模式还是不很清楚，整节课下来环节不够紧凑，重点不是很突出。

2、课堂容量过大。由于是第一节课，要把农历、24节气的知识都介绍给孩子，所以课堂内容有些多，导致整个课堂比较急，每个环节都不能深入进行，有些浮于表面。

3、教师对课程内容的了解也有待深入。以后每节课前要做大量准备，这样才能保证课堂上有的放矢，避免出现不知孩子在讲什么的情况。

冬至小班教案

冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气，培养小朋友集体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组织和表达能力，所以设计了本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在游戏中学习句型：我把——给——吃。然后通过完成操作表演仿编句型，将单调的仿编活动变得有趣好玩。

香香的饺子。

本班共8名学生，实际年龄在3—4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到最适；语言年龄平均为3岁。

1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给——吃”，并能进行句型仿编：我把——给——吃。

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。

能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给——吃”。

学习掌握句型“我把饺子给——吃”，并能进行句型仿编：我把——给——吃。

1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识。

一、点名法检查助听器的工作状态。

听到名字的小朋友和老师击掌问好。

二、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。

羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）。

包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）。

中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）。

有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）。

师：儿歌里，羊妈妈包什么？

幼：羊妈妈包饺子。

三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？

幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……。

师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？

师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。

师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？

幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……。

师：你们喜欢吃饺子吗？你们会不会做饺子？

……。

四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给——吃。

（引导幼儿练习表达：我把饺子给——吃。）。

五：学习仿编：“我把——给——吃”的句式。

六、老师总结，活动结束。

活动延伸：

在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。

活动反思：

语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。

将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。

冬至节教案：冬至吃饺子的来历