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端午的味道(精选17篇)

作者:笔尘

优秀作文需要有感情的投入,通过真情实感的表达,使读者能够感受到作者的情感传递和情感共鸣。在这里,小编为大家整理了一些经典的优秀作文,希望能给大家带来一些启示。

端午的味道作文

2008年的钟声已经敲响,奥运也已离我们不远了。每一个中国人都在用自己的行动,默默的祝福奥运,为奥运加油。

也就是在今年,08奥运年,国家首次把五月初五的端午节设为法定节假日,这一定会让浓浓的粽情飘得更远,更久。

奶奶经常卖粽子回家给我们吃。可是在古时候,粽子只有在端午节时才“现身”。相传,人们把粽子投进江河,让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。端午节还有很多习俗,如赛龙舟、插艾草、带香囊……每个习俗后面都有一个家喻户晓的故事。

从以前的白米饭团粽子,到现在的肉粽、红豆粽、牛肉粽等多种口味的粽子,人们已把粽子变得更加美味,现在也不仅仅是为了纪念屈原,更多的是美食的享受。

端午节来了,也说明奥运离我们更近。我想,今年的端午节一定会与往年不同,一定会更加热闹,更加有意义,或许就连粽子里,都充满着奥运的味道,空气中都飘着奥运的气息,在这一刻,奥运就在你身边!

端午的味道作文

一年又一年,屈原离我们而去已经两千多年了,岁月的尘埃里,人们并没有遗忘伟大的爱国诗人屈原,如今,纪念屈原的端午节已经成为我国的传统节日。

早在很久以前,人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了,现在的端午演变成了一家团圆,享受美味的节日。

南方人吃肉粽,在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块,我不怎么喜欢这种肉粽的口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了粽子原有的滋味。

我家乡的甜粽味道非常清香,不加修饰,更容易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米,偶尔妈妈还会向其中塞入一颗甜枣,折叠成锥体,绑上纤细的苇杆,载入锃亮的瓷盘,看着锅中沸水掀起一股股白浪,如龙王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盘,大片的浓绿被这波涛淹没,妈妈又拿起灶台上的锅盖,轻轻扣下,叫他接受洗礼,散发香气。

苦痛炽热的煎熬总是漫长的,待火光熄灭方才发现,苇杆不知何时变得色深柔软,棕叶绿得油亮,颇有食欲。捞入盘中,松开棕叶之上的束缚,抄起筷子,夹住一端棕叶,慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下,忽然眼前一亮,在深绿的粽叶下,糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

放在盘中托在手上,轻捷地将它们摆在桌上,一家人围坐在方桌几面,面前摆上载着白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夹起粽子蘸少许糖,就着白酒的辣味儿拉起家常,平日工作的劳累一挥即散,仿佛回到古时田园的小家,食物简洁却真情四溢,总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味,嗯,端午的味道。

纵使时间老去,年代老去,我们老去,但有一样东西永世繁盛,那就是祖国传统的节日,先人的愿望,我们的和谐,将永不散去,端午的味道,真情的味道,永远都不会改变。

端午的味道作文

因为太过于期盼放假,所以很早之前就想到端午节也是要放假的。于是很兴奋地跑去看日历,惊喜地发现端午节竟然在六月六日,又忽然想起妈妈说过端午节在六月六日这一天要168年才能遇见一次呢,于是觉得自己好幸运。六月六日,我盯着那个鲜红的数字又小声念了一遍,真是个好日子。

初五为五月单五,盖端字之转音也。这是《燕京岁时记》里的一条记载,读来很有嚼头。端午、端五。不禁觉得古人的想象力也真是丰富,可为何又要改为端午呢,这始终令我百思不得其解。于是感觉到了一种神秘的味道,那是端午的味道。

端午前几天,一日从外面归来,路过一家小店,突然发现小店玻璃门的把手上系着一株不知名的草。奇怪,那是什么?恍然大悟之间想起,那就是(传说中的)艾叶吧?于是一阵惊喜,我还是第一次看见它呢!忍不住凑上去闻了闻,是一股令人感到舒服的清香。老板看到了我,走过来把艾叶从门上拿了下来,递给我,拿去吧,好歹也要有点端午的气氛,你说是吧?,我没说话,只是冲她笑了笑。之后便满心欢喜的捧着艾叶回了家,用一根细线将它小心翼翼地绑在门上,于是家里也有了那股淡淡的味道,是端午的味道。

端午这一日,妈妈在家亲手包粽子。妈妈做事时的样子总是很认真,让人不忍心打扰。于是我端了张小板凳默不作声地坐在她旁边,看她将芦苇叶一点一点清洗干净,在把加了蜜枣的糯米放在上面,交叠着包好,再用绿色的丝线一道一道缠上几圈。之后飘出的便是一缕甜甜的味道。那是蜜枣的味道,还有妈妈的味道。那些都是端午的味道。

这些味道都深深刻在我的脑海中,或神秘,或清香,或甜甜的,它们都是,端午的味道。

是那种特有的,让人永远也不会忘记的,端午的味道。

端午的味道作文

记忆中,儿时的端午,都是在奶奶家度过的。奶奶的家在一个山沟沟里,小山村里的孩子都盼望着过节,因为节日总是充满香甜的。那个时候,孩子们总能吃到平时吃不到的东西,小心翼翼的捧在手里,心里是止不住的高兴。我自然也不例外,期盼着端午的到来。

今日如往常一样,天蒙蒙亮,鸟儿打破了清晨的宁静,奶奶也一早就去了相隔几里的集市上,照奶奶的话来说,就是“早起的鸟儿有虫吃”,她这是提前去“抢购”呢。这个时候,我总站在门前,等着奶奶“得胜”归来。

不久,奶奶拿来粽叶和红绳,我搬来板凳,就坐在院中与奶奶包起粽子来。奶奶微颤的双手一抖一抖的,半天才包好了一个粽子,而我动作却是极其娴熟。将粽叶一拧,在倒锥形的粽叶里放个红枣,再放几勺米,裹一层粽子,最后缠上红绳,动作一气呵成,显然,当年那个笨拙的女孩已经不在了,如今比起奶奶竟是好上许多。

奶奶摇了摇头,笑着对我说:“我去烧水,一会儿啊,咱们就有粽子吃啦!”我连忙拉住奶奶,说:“奶奶,我来吧。”奶奶一怔,喃喃地说:“孩子长大了啊,我是真老了。”我听到,忙说:“不是的,奶奶身子还硬朗着呢,才不会老。”说着,我松开了手,任由奶奶去烧火,煮水。

闻着蒸笼里散发的缕缕清香,我不禁再次发问,端午,真的是香甜的吗?

哪里是呢,明明就是沧桑,心酸,苦涩的啊……。

端午节的味道

夏天最期待的节日就是端午节了,看着那三角形的粽子,就直馋人;闻着艾叶淡淡的香味,也沁人心脾。划龙舟,赶鸭子,都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事,熏苍术的祝福,都透露着节日的喜庆。

端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。粽子的传统型转一般都是三角形的,人们会更据棕馅为粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里掺和小豆的叫豆棕;掺枣子的叫枣粽。剥开那层墨绿的衣裳,露出米肉,这香味,早已将我的馋虫勾起来了。美味的粽子这就是。

端午节门上挂艾叶、蒿草、白芷等植物,也是端午节的一个习俗。先煮两个鸡蛋,煮好以后,从中间剥开蛋白,取出蛋黄,在原本淡黄的位置放入用艾叶或蒿草包住一件银饰品,合上鸡蛋,用布包住,塞到嘴里,可以治咳嗽。艾叶的清香是。

赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。每年五月初五划龙舟来纪念屈原,借龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的遗体。龙舟对屈原的纪念,这也是。

传说屈原投江后,屈原家乡的人为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋投入江中。一位老医拿来一坛雄黄酒倒入江中,说可以药晕蛟龙,保护屈原。一会儿,果真浮起一条蛟龙,于是,人们把蛟龙拖上岸,抽其筋,剥其皮,又把龙筋缠在孩子的手腕和脖子上,在用雄黄酒抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。熏苍术是端午节的传统习俗活动之一,就是民间传统用苍术消毒空气;将天然的苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。雄黄的传奇,熏苍术的祝福,这是。

千年的传统延续至今,每一样习俗都被传承,也被记忆。甜糯的粽子,奋勇激进的赛龙舟,清香的艾叶,传奇的雄黄,神奇的熏苍术……这都是我记忆中!

端午的味道作文

我的家乡——监利,有着“鱼米之乡”的美誉,那自然少不了美食了,接下来就由我给大家介绍监利的端午节是怎么过的吧。

端午节主要是为了纪念爱国诗人屈原,因屈原提出的意见不被采纳,反而被罢了官,在悲伤至极时,投了汨罗江自我了结;百姓们不想让屈原的尸体被鱼儿们吃掉,于是纷纷往河中投入粽子,倒入雄黄酒,以此来纪念屈原。现在的端午节逐渐演变成了人们吃粽子、挂艾草、赛龙舟的习俗了。

清晨,爸爸妈妈会偷偷在孩子的手上挂上五彩绳,寓意:五福临门;又会在枕边放上装有艾草粉的香囊。爷爷奶奶早已起床摘粽叶,淘糯米……一直忙到早晨七点才将包粽子的材料备齐,累得大汗淋漓。

到了八九点钟的时候,家家都在包粽子,在一旁看奶奶包粽子饶有兴趣的我,迫不及待地想要大展身手一番,可奈何眼睛学会了手却没有。

我拿起一片粽叶,学着奶奶的模样卷成一个锥形,放入白花花的糯米,咦?糯米怎么开始组团“逃亡”了?等米都漏完了我才发觉,锥形的尖尖处有一个小洞洞。我只好从头再来,我慢慢回忆着奶奶包粽子时的一个个动作,反复琢磨,多次尝试,终于一个小巧可爱的粽子出现在了我手中。

煮粽子了!我小心翼翼地将我包的那个粽子放入锅中,让它们尽情泡着温泉,随着一缕缕白烟从锅中溜出来了,一串串粽子出现在了竹篮中,我才意识到粽子熟了!我找到我包的那个粽子,剥开粽叶,咬了一口粽子,软糯的口感在嘴里弥漫着,蘸着白糖味道更是锦上添花,美上加美!

吃饱喝足后,我们一大家子来到街上,看着河中锣鼓震天,热闹非凡的划龙舟比赛,心中更是热血沸腾,热闹的气息在这小城里飘散开来。

家乡端午的味道是美味的,甜蜜的,热闹的……。

端午的味道作文

对你来说,端午节怎样的味道呢?不妨用文字将其描写出来,以下是本站小编为大家整理的端午的味道。

作文。

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今天端午节,一大早起来,煮上粽子,给远在老家的父母打了一个电话。问妈妈煮鸡蛋没有,妈妈说天天吃鸡蛋。老家的端午很少吃粽子,一到端午,家家煮上一锅鸡蛋加大蒜,快快乐乐过端午。

给妈妈打完电话,我思索飞扬,飞回到了老家,飞到了妈妈的身边,老家过端午情形历历在目。

端午的前一天,我们都开始忙着准备了,大人们到田间地头个割一捆艾草,绑成小捆分别插在门框上,有驱蚊的功效,家家户户都要插,所以整个村庄都弥漫着艾草的浓浓的药香味儿,这端午的味道至今也挥之不去。

我们小孩子到街上买回香药,手巧的奶奶便穿针引线用不同花色的布给我们制作香囊,有时我忍不住也会自己动手做,虽说针线粗糙些,但也是爱不释手。小小的香囊花花绿绿,有心形的,蝴蝶形的,各种各样的小动物图案,那时候觉得香囊很特别,挂在自己的脖颈上可以避邪,甚是喜爱,节日过了很久也不肯取下。

妈妈喜欢把她用作绣花的彩色棉线,选取五样颜色缠绕在一起,这叫做五色线,把它们套在我们子妹们的手腕上,象征平安祥和,是代代相传的习俗,小小年纪便心存神奇与敬畏。香囊和五色线,已深深烙在童年的记忆中。

端午节早上最隆重。妈妈早早起来,煮上一锅鸡蛋,平时舍不得吃,到这一天决不吝啬。鸡蛋分甜的和咸的,煮在一起,为了区分咸甜,在甜的鸡蛋上用灶台下的小灰抹一黑道。鸡蛋煮好后,自己先不吃,先给邻居东家送几个,西家送几个,彼此相送,虽说都是鸡蛋,但这其中纯朴的风俗,回想起来倍觉亲切。送完鸡蛋,盆子里的鸡蛋大小、颜色不一,妈妈给我们每人分上十多个,敞开肚皮吃个够,吃是吃不完的。怎们办?书包里揣上几个,到校送给老师,分给同学。端午节鸡蛋吃得真叫过瘾,咸的、甜的,有时还能分上半个鹅蛋。

锅粽飘香,打断了我的思索。

老家的端午虽说没有粽子,但同样是甜香甜香的,那味道无论到哪儿都不会忘却。随着时光的流逝,它更醇,如一坛陈年佳酿,回味悠长。

端午节是我最喜爱的一个节日,每年离端午节还有很远我就开始数着日子盼望了。可是今年的端午节与往昔不同,因为在外地求学离家较远,我不得不留在学校里过端午节。要知道,这可是我第一次不能和家人一起庆祝端午节。原本以为这是件很悲伤的事,可没想到却是如此快乐。

端午节这天,天上还闪着星星、还亮着月亮呢,我就被几个室友吵醒了:“快起来啊,我们到后面那座山上去采艾蒿了!”之后我莫名其妙地被人拖出了温暖的被窝,再之后便是一阵忙乱。十分钟之后,我们各自整理好了衣装,迈开了豪爽的步伐,朝后面那座山进军。哇!端午的味道,充满了激情。

平常来过不知多少次的后山今天不知道为什么这样远,终于到了。我们几个互相打气后向山顶攀去,由于刚刚下过小雨,所以没登多高我们裤管都被打湿了。“啊!艾蒿。”顺着声音望去,嘿!别说,还真有哇,我们一窝蜂似的涌过去,开始疯采,边采边在嘴里嘟囔着:“希望考试顺利,祝愿家人一切平安……”呀!端午的味道,满载欢喜。

大家一边说笑一边采艾蒿,不一会儿就采了一大堆。我们手中握着艾蒿束,头上戴着艾蒿环,兴高采烈地下山回到学校。刚坐到位子上不久,一个熟悉的身影走了进来。我定睛一看,啊!是妈妈。妈妈看到我说:“吃过饭了吗?想不想吃粽子啊?来,把粽子拿过去和同学们解解馋吧!”呀!不听妈妈提及,我差点忘记吃粽子了。太棒了,妈妈竟带来这么多粽子,我们大家涌上去把妈妈围住,剥开粽子外皮,鲜红的大枣就浮现在眼前了,接着一股沁鼻的糯米香飘来,我的口水都流出来了。一口下去,粽子少了半边。妈妈看着我们狼吞虎咽的样子,笑了。呵!端午的味道,幸福加甜蜜啊!

端午的味道真是丰富,真是幸福,怪不得我怎么也忘不了!

亭亭玉立,素衣清颜。在一群不起眼的草丛中出类拔萃,赫然立于陌上。她被远古的神农氏带离了草丛,培之育之,并学会了采日月之精华,撷天地之灵气,练就了一身百毒不侵的功夫。后悬壶济世,叩开千家万户的门扉,记住太阳的嘱托,捎上月亮的问候,将天之无私、地之仁厚奉献给了人间。

分明是一把绿色的宝剑,浑身发出寒光,在溪沟边、池塘旁。这枚漂亮的绿剑为神农氏所相中,送给艾,成了艾的心爱之物。艾和菖蒲,就再也没有分开过。艾宛如一位女侠,菖蒲便成了女侠身边的佩剑。从此,艾,仗剑走天涯,斩妖除魔。这一黄金搭档让端午节多了一些侠的味道。

于是,寻常百姓家,每到农历五月初五,门悬艾草菖蒲,祛毒驱邪,来守护人们的健康。于是,江淮人家也有了“端午不戴艾,死在大门外”的民谣。端午的味道中,有一种就是艾草、菖蒲草散发出来的青草味。

粽子,曾经是南方特有的粽叶加糯米蒸出来的食物。据说粽子是楚人用来祭奠屈原屈大夫的,但总被江中蛟龙偷食了,于是屈原显灵教人用粽叶包裹,用五色丝线裹粽,由于蛟龙害怕这两样东西,也就不敢来偷食了。粽子就这样从楚国走出,走向全国,从最初是屈原的祭品,成了时下的寻常食品。

时下,国人们过端午节,粽子是必不可少的,好像少了粽子,国人就少了一种心灵的寄托,少了一种精神的传承。仿佛只有吃了粽子,才能“吃透”屈原的忠贞爱国的精神,只有吃了粽子,才能在国人的心中烙下中国印。于是,端午便有了一缕清清的粽子香,一种浓浓的爱国情。

端午,总能听到隐隐的鼓点从遥远的地方传来。远方的某地一定又在进行龙舟竞渡了。龙舟竞渡不单是为了救起投江的诗人而留下的遗俗,还是国人们龙崇拜的遗风。端午,也就成了一个龙的节日。中华民族是龙的传人,龙的子孙,一代代用这种“众人划桨”方式纪念先祖,不忘团结协作同舟共济的传统。

中国是个旱涝灾害频发的国家,不管是抗洪抢险还是抗旱保苗,都离不开集体的力量。龙就是集体的化身。君不见,龙有“九似”之说,角似鹿,头似驼,眼似兔,项似蛇,腹似蜃,鳞似鱼,爪似鹰,掌似虎,耳似牛。“九似”拼成一物,犹如“三个臭皮匠顶一个诸葛亮”,这样的“一条龙”就能够“见首不见尾”,呼风唤雨,保收旱涝。于是,端午,便多了一种从龙舟竞渡中释放出来的男人的汗腥味、集体意识浓郁的中国味。

端午时节,鼓点咚咚,红旗高举,男人们热血澎湃,争先恐后,“衔得锦标第一归”。小女子也不甘寂寞,择一草木葳蕤之处,树荫之下,斗起草来,虽然没有龙舟竞渡之激烈,却也不失为一种益智类小游戏。端午节被小姑娘斗草斗出了一种女人味、童趣横生的生活味。红楼梦中就有一段小螺和香菱等女孩精彩可爱的斗草游戏。斗草是女孩们的游戏,斗草斗出来的是生活的轻松、心情的闲逸。

端午的味道作文

小时候,我最喜欢闻的便是端午里粽子的味,香香的,甜甜的。似一朵正渐渐绽天的花朵迎面扑来的芳香,是那样的清甜诱惑。咬一口粽子,顿感柔软,是那种不粘口,却使人回味无究的酥糯。手拿着它,当年的我像个野丫头一样四处疯跑,恨不能向全世界人炫耀一遍,想让所有人知晓,我对粽子的喜欢。

由于童年的我非常懒,每逢端午佳节,爸爸妈妈及亲戚朋友聚在一块包粽子,就连比我小的表弟表妹都在掺和,而我却缩在被窝里,看着他们忙碌的样子,心里喜滋滋的。等到粽子出锅时,我瞄准自己最喜欢的红枣粽子,头一个伸手去抢,母亲每次都骂我嘴馋,却不干活。

没错,我非常嘴馋,到今天依旧这样,可是那香甜美味的粽子叫我怎能不迷恋?每一口的糯米,都融化进入我的心房,每一口的红枣都甜蜜了我的唇。吃完后,我收敛了自己疯野的性子,乖乖地回去坐在屋里背唐诗。

也就是童年时那美味的粽子,那热闹的端午,陪我走过了是我的快乐时光。现在过端午,爸爸妈妈都忙于事业,再没那份悠闲的心情与空闲的时间包粽子了,只能去超市,到街上买现成的回来吃。

剥开一层层的粽叶,熟知的味道又一次扑来。依然是那样酥软的糯米,依然是那样甜蜜的红枣,都没了过去吃粽子时的感觉。是什么感觉呢?温馨?幸福?热闹?快乐?或许都是,或许都不是。过去在家乡热闹的端午,目前在大城市里却冷冷清清。小孩忙于上学,上班族忙于工作,白领忙于事业的进步,没多少人聚在一块重温包粽子时的感觉,没多少人与亲朋好友一块过端午,有些,只不过那已逝的温馨。

看着繁华大街上形形色色的大家,我不禁暗叹一声……。

端午的味道作文

端午节前后,若天气晴好,温度适中,正是晒书的最好时节。

大凡喜欢捣鼓点书的人都知道,书这东西不能暴晒,更不能弄湿,有时不小心弄湿了书,在阳光中暴晒,书页不是卷曲便是起皱,很是难看,这对爱书的人来说是不很情愿的。小时这样的情况怕被母亲看到后挨骂,就胡乱地搬出一些书,把弄湿的一本也混夹在里面放在凳子上晒,不怎么识字的母亲却说出这句话来:“你怎么在晒书呀?晒书要在端午晒的。”嘿,她哪里知道是我弄湿了书。

在端午晒书在并没有书香的家乡,居然一度是个固有的规矩。以后当几个大人们在一起时,偶尔也会谈论孩子谈论书,母亲便会用一种骄傲炫耀的口吻说:“我家的孩子都会晒书了。”

母亲喜欢在微风习习的端午当天一边替人家裹着粽子,一边看着人家晒书。于是晒书在母亲看来是一件无尚光荣的'事,而裹粽只不过是一件日常劳动。至于为什么要在端午晒书,我也不问母亲,即使问了,想必母亲也未必知道个所以然。

后来,读初中时也听班主任老师说:“晒书嘛,要在端午时节,挑一个好日子,最好是微风习习,可以让书页透透气,又不会吹走书的日子。”这话听起来熟悉,老师说的是有道理的,同时也印证了母亲说过的话。老师家中有很多书,并且大多是线装书,每年在端午时节便有一次晒书的情景。他曾对我说,以后有书了也要挑这样的日子晒书。说者无心听者有意,其实那时的我也没有几本书,并不需要晒,但为了冒充斯文,到了这天,我也会装模作样地晒起书来。也许这样的装模作样里蕴着一种向往的心意,拥有书的相伴,是怎样的快乐。

随着年龄的增长,书架上的书也多了起来。书,一本本地购,一本本地读。日积月累,到了今年,竟有了上千册,不曾想到我也会“藏书”!如今,每到端午节,我都会做些准备,给我的书来一次必要的阳光浴。其实端午前后都可以晒书,但以端午这天为正宗。

端午的味道作文

端午将至,舌尖和脑中泛起的是记忆的味道。

或许龙舟赛那喧闹的锣鼓声和岸边的喝彩声并不适合这个江南小城,所以沉寂成为了端午的常态,然而沉寂的背后却是阵阵的糯香,涌动在味蕾上的激烈并不亚于水花四溅。半年的辛勤换来的是这一小段时间的小憩,或许是习俗的使然,或许是对于半年的褒奖,南方人的含蓄在这个时间段表现得愈发明显。

食物的滋味往往不是味蕾的刺激,而是一种质朴的情感。记忆中的那个农村小院落,雨声滴答而无序,勤劳的人们早就洗净了粽叶,拌好了糯米,准备好了各类馅儿,一家老小齐上阵,带着半年的耕耘心情开始了端午的历程。馅儿种类多,甜的如豆沙、栗子,咸的如猪肉、酸菜,或者小众的碱水,无论种类如何,散不去的仍旧是阵阵糯香。粽子不甚考究,不变的只是那笔直加棱角的外形。看似普通的自然产生品,在勤劳智慧的人民面前变成了可食可赏的艺术品。大锅中的水早已是蒸汽腾腾,物质社会,煮粽子的形式多样,煤球炉、电磁炉、高压锅,时代的进步让食物加速。然而记忆中的粽子仍旧是伴随着柴禾的燃烧,只有这样粽子的原味才得以保存,淳朴的记忆在此时泛滥。咬一口糯香,呷一口黄酒,粮食在经过不同的转换之后,在这一口又交汇在味蕾间,个中滋味,无法言语。

对于开化人来说,气糕亦是端午必不可少之食。白浆不能差一丝一毫,辅菜也必须小心翼翼,铺上蒸笼的不仅仅是精美的食物,也是中国人对于习俗的一种严谨态度。气糕厚了不行,嚼着费力,薄了也不行,光吃菜没了米香。恰到好处的气糕必须是师傅们千万次实践的结果。蒸笼是圆的,切出来的气糕是方的,外圆内方的气质恰是我们这个民族道德的体现,或许是巧合,或许习惯使然。

其实两种食物在平时都能轻易吃到,只不过在端午这个特定的时间中的感觉中不一样,可能中华民族是一个善于寻找理由的民族,为了肯定自己,亦或是为了家人团聚,暂且不管理由如何,仍旧是追求记忆的需求。时间带不走的是对往昔的断续回忆,八仙桌上的举杯畅饮,祖母在旁的唠唠叨叨,孩童们顽劣的嬉戏,看似喧闹的场景却是时间中独特的记忆。理解这个民族的文化必须去追寻这些记忆中的突起,即便再喧嚣的城市也抵不过破旧鼓楼上泛黄的回忆。中国人的回忆总是非常含蓄,慢慢寻觅,欲言又止,但回忆的举动却又是大张大合,食物、习俗不能差一丝毫厘,这便如国画中的山水与工笔,同根而不同形。

如果说表象的回忆是酸甜苦辣对于味蕾的刺激的话,那么意像的时空便是记忆中逐渐消逝的过去。

端午的味道作文

清晨,在一股淡淡的艾草香气中醒来,朦胧中向枕边摸索,摸起的是个精致的香包,不用说,端午节又到了。

以前过端午节时,外婆总是很早就开始准备,从别处摘一些艾叶来晒干,给我们这些孩子们做香包。其实,在街上也有人推着车来卖,不管是做工还是造型,都要比外婆做的好看不少,但外婆却还是每年坚持做给我们。因为,少了外婆的香包,总会觉得这节过的不完整。

端午节前一天,外婆会在家包粽子。我就坐在旁边的小凳子上看着,帮外婆递粽叶,在呈满香米的粽子顶上放上一颗红枣,与外婆合作包好一个又一个粽子。有时外婆包粽子的香米用没了,我便会将买下的米倒进一个干净的盆中,煞有其事的学着外婆的样子搅着盆中的米。外婆就在旁边看着,任凭我怎样搅动盆中的米。等到差不多了,便叫我将米端过去。当手从水中拿出来时,那股香香的米味就留在手上了。

外婆继续包着粽子,我便举着双手过去,凑到外婆身边,想与外婆一同分享这香米的味道,闻闻外婆手上也有同样的味道,我笑着跑开了。

一整个端午节,手上的米味儿退得差不多了,外婆的香包便被我挂在身上,这样,不论我走到哪儿,身上总能带着一股淡淡的艾草香。这味道是清新的,也是独特的。

那时的端午,总让我期待又回味。那蜜枣的的香甜,配上那糯糯的米,久久不散的味道,还有外婆做的艾草香包的清香。这样的端午,连同那味道,一直在我的记忆中。

现在,我早就不是当时那个只懂玩乐的孩童,但外婆却依旧做着同样的事。闲下来时,我也会帮忙。还是记忆中的场景,还是记忆中的两个人,还是那股端午节熟悉的粽香和艾草的味道。

端午的味道,是那样的清香,是那样的难忘。

文档为doc格式。

端午的味道作文

品味淡淡的茶香,品味又一年的端午。

今年的端午和往年一样,我照例和爸爸妈妈去公园游玩。还没进门就感受到一股喜庆的气氛。进入园内,哇,可真是人山人海,而且有许多外国人,我心里暗自欣喜,今年的端午一定会有新的收获。

来到长街上,巨大的条幅跃入眼帘:“长跑庆端午,万人齐报名。”这么盛大的节目,我当然踊跃参加了。本以为自己跑得很快,但结果只得了一个鼓励奖“粽子”。不过还蛮好吃的,端午节的粽子真香啊!

我们又来到了江边,一列列龙舟像将要离弦的箭,跃跃欲试。舟上有黄头发的美国人,他们露着自信的笑容,仿佛一定会胜利,其他外国人也都急切地盼望着比赛开始。我看到中国人正在舒展胳膊,已经胜券在握,心里暗自为他们加油打气。随着锣鼓的响起,龙舟奔涌而出,我扯着嗓子为中国选手呐喊着。他们终于不负众望,赢得了比赛。外国人虽输掉了比赛,但依旧伸出了友谊的手,相视一握,传达出对中华文化的无限赞叹与喜爱。端午节,真自豪。

我们又来到大桥上,这里有许多人都拿着粽子向江里投去,眼里满是怀念与赞叹,我知道他们是在怀念屈原,我们伟大的爱国诗人,他演绎了一曲生动的爱国史诗。我也拿出粽子深情抛下,心想:屈原的精神是永垂不朽的,我们新时代的英才更应当热爱祖国,报效祖国。端午节,充满回忆与追念。

最后,我们乘车回家,在路上遇到两个俄国人,顺便搭他们到宾馆。下车时他们用不怎么标准的中国话说:“中国的端午节真热闹,中国人真热情,将来我们还会来中国过端午。”我听了心里别提多高兴了!

品味端午,品味着那浓香的粽子;品味端午,品味着那浅浅的自豪;品味端午,品味着那淡淡的追忆;品味端午,品味着中华民族举世瞩目的风采,品味着中华文化绵延不绝的传承……于是,我坚信:中华民族即将成为东方一头傲立的'雄狮,中华文化即将成为世界文化中的一朵灿烂之花!

端午的味道作文

品味淡淡的茶香,品味又一年的端午。

今年的端午和往年的一样,我照例和爸爸妈妈去公园游玩。还没进门就感受一股喜庆的气氛。进入园内,哇,可真是人山人海,而且有许多外国人,我心里暗自欣喜,今年的端午一定会有新的收获。

来到长街上,巨大的条幅跃入眼帘“长跑庆端午,万人齐报名”,这么盛大的节目,我当然踊跃参加了,本自以为跑的很快,但结果只得了一个鼓励奖“粽子”,还蛮好吃的,端午节的粽子真香。

我们又来到了江边,一列列龙舟像将要离弦的箭,跃跃欲试,舟上有黄头发的美国人,他们露着自信的笑容,仿佛一定会胜利,其他外国人也都满意急切的盼望着比赛开始。我看到中国人正在舒展胳膊,已经胜筹在握,心里暗自为他们加油打气,随着锣鼓的响起,龙舟奔涌而出,我扯着嗓子为中国选手呐喊着,终于他们不负众望,赢得了比赛。外国人虽输掉了比赛,但依旧伸出了友谊的手,相视一握,传达出对中华文化的无限赞叹与喜爱,端午节,真自豪。

我们又来到大桥上,这里有许多人都拿着粽子向江里投去,眼里满是怀念与赞叹,我知道了他们是在怀念屈原,我们伟大的爱国诗人,他演绎了一曲曲生动的爱国史诗,我拿出粽子深情的抛下,心想:屈原的精神是永垂不朽的,我们新时代的英才应当热爱祖国,报效祖国,端午节,充满回忆与追念。

最后,我们乘着车回家,在路上遇到两个俄国人,我们顺便搭他们到宾馆,下车时他们用不怎么标准的中国话说:“中国的端午节真热闹,中国人真热情,将来我们还会来中国过端午。”我听了心里别提多高兴了!

品味端午,只那浓浓的粽子;品味端午,只那浅浅的自豪;品味端午,只那淡淡的追忆;品味端午,是中华民族举世瞩目的风采,是中华文化绵延不绝的传承。

端午的味道作文

煦暖而和缓的南风从大海那头徐徐吹拂而来,裹在人身上,暖意中带着一股咸腥味。“夜来南风起,小麦覆垄黄”,一夜之间,田野一派金波涌动,如河流一般金光荡漾、蒸气腾腾。

麦子熟了,端午节也到了。

包粽子是端午的一大习俗。家乡包粽子,比较简单,没有其他佐料,基本以淡味为主。通常是用上好的糯米在稻草灰碱水里浸泡一段时间,待浸透后,将糯米淘洗干净,晾干,便可以包裹了。

端午前一天,祖母就开始忙碌起来了。先是要制作碱水,将稻草灰放进盆里加水,不停地搅动,再用竹筛蒙上一层纱布过滤,便可制作出黄色的碱水。然后,再将莹白饱满的糯米倒进碱水里浸泡。接着,还要将粽叶一张张刷洗干净,除去叶子上细细的绒毛,最后把粽叶一张一张码起来,浸在一个盛满凉水的塑料盆里,用磨刀石或石秤砣压紧、压实,慢慢把干硬的粽叶浸软。

端午一大早,节日的气氛便在家里弥漫开来。祖母、母亲和几个姑姑围在一起包粽子,她们都有一双巧手,拿起一片粽叶,用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽叶下端剪齐,再箍成一个倒立的钟样,然后用勺子舀起糯米填进去,用筷子插实,封口,最后用浸过水的干蒯草扎紧,一只棱角分明饱满结实的粽子便扎成了,动作干净利落一气呵成。粽子包好后,5个或10个结成一串,就像一串串葡萄,一嘟噜一嘟噜的,清清爽爽玲珑可爱。接下来就是煮粽子。锅里加上水,放入粽子,点火,火候大小全凭经验掌握了。在我嗅觉的记忆里,至今还清晰地保留着粽子未出锅时从灶间飘逸出来的香味。在经过漫长的期盼、煎熬后,粽子终于煮好了,刚出锅的粽子热气腾腾的,香味四溢。放凉后的粽子,颜色金黄、晶莹剔透,用棉线切割成小片,蘸上蜂蜜或白糖,吃起来凉滑爽口,齿颊留香。

端午的另一个习俗是插艾叶和榕树枝。端午节是个驱邪攘灾的节日。民间传说,门户上插艾草、榕树枝可避邪(很多地方都是插艾草、菖蒲,我们这边为什么插艾草和榕树枝,我至今百思不得其解),端午节这一天,家家户户门框和窗户上都插着一对艾草、榕树枝,且不说去瘟避邪,仅那沁心润肺的植物馨香,就像是穿越田野的风,干净,爽朗,让人神清气爽,浊气全无。

我终于明白:端午的味道,其实是亲情的味道!端午的味道,也是童年的味道!

端午的味道作文

端午这天,各家各户都开始忙碌起来。

清晨,我便被妈妈发出的声响吵醒,我看见她拿着大把的粽叶从外面回来,手里还提着肉、糯米等,我帮忙接过东西,便开始折腾起来。妈妈说,粽叶一定得新鲜的,不然粽子就不香!当时我认为端午的味道便是粽子的味道,是清香的。

经过了一个早晨,母亲和我终于把粽子包成形了!其实本可以更快就包完,但由于我的笨拙,母亲手把手耐心地教我包便花去了大量时间,包完时,母亲也累得满头大汗了。看着一个个大大的粽子,想着里面肥嫩的肉块,我想,端午的味道是鲜美的,是甜美的。

从下午到傍晚,我帮着母亲做各式各样的菜,因为晚上家里会来很多的客人,母亲十分重视,炒菜也十分卖力。终于到了傍晚,母亲能稍稍休息,客人也纷纷到来,父母便又忙去招呼客人。终于客人到齐,晚餐也随之开始,母亲把菜纷纷上桌,不一会桌子便满得放不下了。

我发现,当客人们吃着,脸上露出微笑说菜的美味时,母亲脸上便有了一种说不出的喜悦;当某位客人皱了皱眉头,母亲便像在思索是否自己哪里做得不好……我剥开一个粽子,吃着我一天的劳动的成果。忽然,我在粽子里吃到了一根头发,咦,我的头发是短的,自然不是我的,可妈妈怎么会粗心地把头发丢进去?突然,我猛然醒悟,妈妈是因为太过劳累才不慎掉了一根头发下去。

送走了客人,夜已深,端午也将过去,我想,端午真正的味道,其实是妈妈付出汗水的咸味。

端午的味道作文

端午临中夏,时清日复长。

——题记。

满街又闻粽叶香,眷恋源系汩罗江,缠缠绵绵情不尽,包包裹裹用心量。5月初五,又是一年端午节。

“喔喔喔--”随着着鸡鸣声,我和弟弟飞速爬起来。一大早,冲出家门,携带零烧钱来到热闹的集市。看!那红豆,如一位脸红的淑女,正朝你笑哩!那甜枣散发着阵阵香气,不时勾起你的食欲。哈哈,大家匆匆称上红豆、蜜枣各两斤便跑了回家。

家里的景象截然不一样,窗上贴上了红艳艳的窗花,烤熟的肉放在餐桌上,与甜枣,红豆相映衬,满屋暖心。

粽皮在奶奶粗糙的双手上来回翻转,糯米如乳白的种子颗颗饱满,一块粉色的肉掐进米中,瞬间把空荡的粽叶填充饱满。

放入锅中。过了一会,香气布满了房间各个角落。弟弟按耐不住肚子的叫唤,冲出了房间,也顾不上烫就咬上一口。“美味!美味!”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃个精光。

看看奶奶,她那布满皱纹的脸上荡起了甜蜜的笑。她将粽子夹出了锅,去掉绳子,拨开粽皮,也咬上一口。啊!香气弥漫在口中,富有嚼劲的肉好像有别样的味道。

我吃着粽,一首诗歌浮在了脑海里。“端午节,真激动,米豆枣,来备好,买来皮,把粽包,小小粽,味道鲜,五谷全,样子俏,裹糖衣,沁人心……”

啊!芳香阵阵,是粽子魅惑你的心;笑声连连,是幸福滋味来入侵。这就是端午的味道。

端午的味道作文

端午节是我最喜爱的一个节日,每年离端午节还有很远我就开始数着日子盼望了。可是今年的端午节与往昔不同,因为在外地求学离家较远,我不得不留在学校里过端午节。要知道,这可是我第一次不能和家人一起庆祝端午节。原本以为这是件很悲伤的事,可没想到却是如此快乐。

端午节这天,天上还闪星星、还亮着月亮呢,我就被几个室友吵醒了:“快起来啊,我们到后面那座山上去采艾蒿了!”之后莫名其妙地被人拖出了温暖的被窝,再之后便是一阵忙乱。

十分钟之后,我们各自整理好了衣装,迈开了豪爽的步伐,朝后面那座山进军,哇!端午的味道,充满了激情。

平常来过不知多少次的后山今天不知道为什么这样远,终于到了。我们几个互相打气后毅然向山顶攀去,由于刚刚下过小雨,所以没登多高我们裤腿都被打湿了。“啊!艾蒿。”顺着声音望去,嘿!别说还真有哇,我们一窝蜂似地涌过去,开始疯采,边采边在嘴里嘟囔着:“希望考试顺利,祝愿家人一切平安……”呀!端午的味道,满载欢喜。

大家一边说笑一边采艾蒿,不一会儿就采了一大堆。我们手中握着艾蒿束,头上戴着艾蒿环,兴高采烈地下山回到学校。刚坐到位子上不久,一个熟悉的身影走了进来。我定睛一看,啊!是妈妈。妈妈看到我说:“吃过饭了吗?想不想吃粽子啊?()来,把粽子拿过去和同学们解解馋吧!”呀!不听妈妈提及,我差点忘记吃粽子了。哇!太棒了,妈妈竟带来这么多粽子,我们都涌上去把妈妈围住,剥开粽子皮,鲜红的大枣就浮现在眼前了,接着一股沁鼻的糯米香飘来,我的口水都流出来了,一口下去,粽子少了半边,妈妈看着我们狼吞虎咽的样子,开心地笑了,呵!端午的味道,幸福加甜蜜啊!

端午的味道真是丰富,真是幸福,怪不得我怎么也忘不了!