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一锅在手，温暖一冬。
品重庆特色火锅，口享火辣之寿福。
辣的让你爽，香的让你睡。
亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家。
“您来啦?我来辣!”
一般一般，辣的我喜欢。
不错不错，辣的很正点。
不求倾倒少数，旨在麻翻大众。
一次不吃你的错，只吃一次我的错。
川渝火锅城，传誉火锅城。
老夫老妻，老滋老味，老吃老想。
一锅红艳，煮沸生活。
串串香，麻辣的亲密接触。
串串香，杯杯酒，浓浓情.
到银滩看三观亭，吃三元红休闲小火锅,。
不到三观亭，枉到银滩。不吃三元红，枉到三观亭。
知味停车，闻香下马。
一锅三元红，香满银滩。
三元红味道会说话，价格没话说。
三元红，锅色天香。
其次，四川的火锅涮食的食材也和其他地方不一样。一般不用羊肉，而是鹅肠．，好的鹅肠一定很新鲜，而且店家清理得很干净，一根根晶莹剔透，略带粉红色，整齐地躺在盘中。夹起时有些困难，因为它不仅很滑，而且还长，每次我夹的时候都恨不得站到板凳上鹅肠一放入火锅里，我就开始倒数，“四、三、二、一”，如此反复三下，一根鹅肠就烫好了小心咬一口，滑滑的.、嫩嫩的、香香的，还很有嚼劲。用嘴轻轻一吸，整根鹅肠快速地钻进我的嘴里。几根下肚，舌头麻麻的，那麻辣的味道不停地往嘴里钻，呛得你忍不住连咳几声。
写到这儿，我的口水都要流下来啦。什么时候再去四川呢？我真的好怀念四川火锅啊！
四川自古就有“天府之国”的美称，得天独厚的自然条件和丰富的物产，为各式川菜的烹饪及其变化无穷的调味，提供了良好的物质基础。得天独厚的川菜，味型多样，变化精妙，品种丰富，口味醇厚，因而受到人们的喜爱和推崇。其中成都火锅享誉中外。
成都火锅又鲜又香、香中带辣，辣中有香。再加上成都深厚的川菜文化与火锅兼容，更是创造出各种各样的火锅：如鱼头火锅、肥兔火锅、牛肉火锅、羊肉火锅……咸鲜、麻辣、鱼香、姜汁等真是“一菜一格，百菜百味”，不得不让人发出“食在中国，味在四川”的赞叹。
记得有一次，我与父母去成都游玩，我们便迫不及待地去吃火锅，不得不说这家店的生意那是一个火爆，首先要排队，一个队列就像一条长龙。排完队进去，刚坐下，一位热情好客的服务员边给你倒水边说：“吃啥子锅底?”我毫不犹豫地选了红锅，父母都用诧异的眼神望着我。
终于，服务员把锅端上来了，一看，红辣辣的油沸腾着，仿佛涨潮了一样，随后便去拿菜，打蘸水，看到火锅的油花飘了起来，像一朵朵红浪花，这时候夹一块毛肚涮两下，吃一口，那叫一个爽口，又脆又香又辣，夹一块鱼肉涮涮，肉里全是香辣的锅底味，肉被染成红色，一口吞下，满口辣味，令人回味无穷。
果不其然，当我们准备离开，路过这家店透过玻璃窗，远远地望见老板弓着腰笑着与客人交谈，而几个服务员提着一筐青菜走进去，洗后干净地摆放在柜子里。
春天是养蚕的好季节，星期六，我让妈妈帮我买了五只蚕。刚买回来的蚕就像平常在树叶上看到的毛毛虫一样，绿色的，细细长长的，除了个头很小，没什么特别。
买回家后，我每天都喂它们吃桑叶，刚开始，一片叶子它们要吃好久，一周后，它们吃得越来越多，长得越来越大，越来越肥，身体颜色也变白了，可以清楚地看见它们的小嘴巴和小脚。这些蚕可活泼了，在妈妈准备的盒子里摆来摆去，就像五只胖嘟嘟的庞然大物，乍一看，它们的样子还真有点可怕，但观察久了，就会发现它们打打闹闹的，有时你爬到我身上去，有时我咬咬你的后腿，可爱极了!玩累了的时候，蚕就吃桑叶，长到了这个阶段，它们的食量也增加了不少，妈妈之前一天只喂三片桑叶，到后来一天要喂三次，而且它们吃桑叶时还会发出“咔嚓、咔嚓”的声音，特别有意思!
昨天/下午我放学回家，发现装蚕的盒子里有一些白色的丝，我不解地指给妈妈看：“这些是什么?”妈妈看了看，说：“这应该是蚕吐出来的丝。”我听到后，高兴得一蹦三尺高：“太好了!太好了!蚕开始吐丝咯!”我细细地观察那只吐丝的蚕，它独自躲在没有桑叶的地方，嘴里不停地动，已经织起了一层薄薄的白纱，像帐子一样把自己罩在里面，肥肥壮壮的身子变得瘦了一些。我有些伤心，不愿意蚕变得这么瘦，用丝裹着自己。妈妈似乎看出了我的不高兴，摸摸我的小脑瓜告诉我：“这是蚕一生的使命，吐完丝就会死去，有一句诗叫“春蚕到死丝方尽，”大自然的规律就是这样，不要难过!”，听到这里，我心里有点遗憾，也有些不舍。
蚕的一生是短暂的，也是不平凡的。它吃的是普普通通的桑叶，吐出来的却是晶莹、闪亮、细滑的丝。我喜欢无私奉献的蚕。
中国美食众多，火锅是代表性之一，是中国十分具有代表性的传统美食。而火锅中出彩的就是四川火锅了。
火锅历史流长，至今已有一千九百多年。听说考古出土的文物中，东汉有火锅器皿“斗”。但经考证，四川火锅的真正精准的发源地，是四川泸州的小米滩，最早是长江边上的`渔船工人的饮食做法，后来流传开来。
四川火锅的底料是最香的，炒料步骤如下：先准备干辣椒，牛油，生抽等佐料备用，再下锅一起炒至金黄，炒出香味，最后放入所有东西一起翻炒，倒入熬好的骨头汤就ok了!
我国火锅分为六大派三十多个种类，有北方的、川系的、粤系、云南系和江浙系。其中老北京火锅和四川火锅是人们耳熟能详的了，一个清淡养胃一个却麻辣过瘾。
四川火锅那汤色红艳艳的，油亮亮的，像一块红色玛瑙。鼻子一吸，就嗅出辣椒的芬芳，让人口水直流三千尺，那香味比花香还诱人。汤色红彤彤的，发出“咕嘟咕嘟”响声，那白烟有一缕直冲九层云霄，有一缕在周围打转，迟迟不想离开。烟雾缭绕，让人好似住在蓬岛瑶台的错觉。
四川火锅食材可丰富了。有1米长的鸭肠，有爽脆的毛肚，有香喷喷的牛肉……只要把鸭肠“七上八下”烫上15秒就可以食用了，放在舌头上的一瞬间，麻麻的感觉一下就上来了。再慢慢咀嚼一下，食材自身的鲜味和汤底麻辣味霎那间在口中爆开。脆脆的口感和着香味配合的恰到好处，就像梁山伯和祝英台一样，一对神仙眷侣。
鲜嫩的牛肉也只需要烫烫，等颜色变棕色后捞出，蘸上辣椒面，一口咬下去，肉汁在口中爆开，又慢慢的在口中徘徊，让人大呼爽——!煮熟后的肉再沾上香喷喷的麻酱，香味在口中弥漫，绝对会让你直呼：巴适的板!还有那q弹的现打虾滑和辣辣的掌中宝也是必——点——精——品!
四川人民爱火锅就像老鼠爱大米一样，让人爱不释手。人们的观念都是：没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果不行那就两顿!
一千多年前，在长江三峡，一群纤夫，迈着沉重的脚步，拖着疲惫的身躯，就在江边砌土为灶。他们掏出随身携带的辣椒、花椒、香辛料，取长江水，熬成汤，佐以烈酒，烫食鲜鱼活虾及各种蔬菜。一番豪迈，一番激情，全身疲乏顿消，纤夫们又吼着激昂的号子，背着纤绳上路了。身后留下一个个土灶和一缕缕青烟。
直到明清，火锅才真正兴盛起来，《随园食单》中记载。当时除民间食用火锅外，从规模、设备、场面来看，以清皇室的宫廷火锅为最气派。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅.
火红的辣子，红火的汤，密密麻麻的花椒如繁星点缀，锅底沉淀几味害羞的香料。静静的色诱着周围的人，光是这惊鸿一瞥，嘴还哪能包住口水的泛滥。
点菜，当然不能少了毛肚和鹅肠，这是火锅最传统的菜品，这牲畜家禽肚里的东西似乎难登大雅，但只那么温柔的一涮，染上几缕鲜红，送进嘴里,所有的味觉都窜到舌尖上了，飘飘欲仙。
不动手，待何时?哪里还看的见绅士淑女的影子，一双双筷子夹起心爱之物只管往嘴里送，一阵狂嚼，顿时，辣味，香味，鲜味绞在一起，如电流般，冲击每处神经，毛孔全都竖起来，渐渐渗出细汗，整个身体都舒坦了，直至大汗淋漓之时，也不见有人愿意放下筷子擦擦。食物已经下肚，余味还绕舌而动，久久不愿散去。
一阵狂轰烂炸后，氛围推向了高潮，矜持也好，腼腆也罢，谁还顾的了那么多，火锅已经将大家的激情释放出来，举杯，碰杯，牛饮而下。场面热闹的正如那锅红汤。
饭饱酒足之后，个个红头粉脸，有甚者已不分东西，不知是吃醉了，还是喝醉了，结帐散伙之时还恋恋不舍，大喊着:好东西.
晚上，我们全家人去一天火锅店吃火锅。
终于到达目的地了，我迫不及待的拉开门用手一推，身子一重，就来到了车外，进入了一天火锅店，这里好吃的可真多呀，有棕色的软刺甲士的火锅之王毛肚；有青白相间的美味的虾滑；还有通体雪白，上面有红“刺”的龙虾球那么多的美食，看得我目眩神迷。
开吃啦！我按照一个阿姨所说的，等汤（火锅底）烧开后，拿起大勺子，从锅中舀几勺到碗里喝了起来。哇！味道棒极了！这汤里有浓浓的鸡香味儿，非常可口。我“咕噜咕噜”地把汤喝了个精光，碗里连一滴汤水都没剩下。
菜一道道送了过来。我趁我爱的菜还没上桌，拿着碗跑到调味区配调料。我想来想去，最终选择了我在重庆学会的油碟，用它来当调料，吃起辣的能减轻辣度哦！
我回去时，菜已经上齐了，我举起八爪鱼香肠的盒子，将盒子微微向下一压，里面的香肠瞬间飞流直下三千尺，落到了锅中，发出“扑通，扑通”的声音。几分钟后，大概是香肠太调皮了吧，他被沸水先生打得屁股开了花。我抓起筷子，伸手夹出一个就吃。煮熟了的香肠外焦里嫩，回味无穷。
这次吃火锅吃得非常痛快！下次我还要来！
今天，我们一家去吃潮汕牛肉火锅。
我们先选好锅底，再在菜单上选菜。菜单上的小菜真丰富，我这个也想吃，那个也想要。妈妈说：“我们人少，吃不了那么多的，不能浪费。”“好吧，那把这个任务就交给老爸吧。”果然，爸爸点的都是我最想吃的，知我者老爸也。
才过了一会，服务员就把锅底端上来了。我和爸爸先去调酱料。爸爸一会儿问我要不要葱，一会儿问我要不要醋。我发现爸爸还挺细心的。嘻嘻，他们家特色的酱料当然也都加了。
回到位置，菜陆陆续续地上来了，我就迫不及待地要往锅里放。妈妈赶紧拦住，瞪了我一眼，耐心地教我，要等水沸腾了才可以放菜，而且教我要放什么菜。原来吃火锅还这么讲究呀！
土豆可以煮一会，牛肉十秒就好了。哎，吃顿饭怎么这么麻烦呢？过了几分钟，水终于沸腾了，排山倒海，我们一起往锅里放各种美食。
看完了表演，我们开吃了。这家火锅店的牛肉最好吃了。爸爸说小心烫。我小心翼翼蘸了酱，往嘴里放。
这味儿，香香的、嫩嫩的、辣辣的，好吃得不得了。
首先，四川火锅的锅台就和其他地方大不相同，它是由砖砌成的一个像灶台样的桌子，桌面是瓷砖或大理石铺成，中间一个大圆洞，里面摆着一个黄澄澄的'火锅，锅中盛满了红彤彤的火锅底料，里面漂着辣椒、花椒等等，还有很多是我不知道的独家调料。因为锅里放了许多的牛油，所以无论锅底烧得多旺，锅的表面都显得平静，可是实际上，牛油的下面像哪吒闹海般，正猛烈沸腾着。那味儿，真是又香又麻，闻着就要流口水。
其次，四川的火锅涮食的食材也和其他地方不一样。一般不用羊肉，而是鹅肠。好的鹅肠一定很新鲜，而且店家清理得很干净，一根根晶莹剔透，略带粉红色，整齐地躺在盘中。夹起时有些困难，因为它不仅很滑，而且还长，每次我夹的时候都恨不得站到板凳上。鹅肠一放入火锅里，我就开始倒数，“四、三、二、一”，如此反复三下，一根鹅肠就烫好了。小心咬一口，滑滑的、嫩嫩的、香香的，还很有嚼劲。用嘴轻轻一吸，整根鹅肠快速地钻进我的嘴里。几根下肚，舌头麻麻的，那麻辣的味道不停地往嘴里钻，呛得你忍不住连咳几声。
写到这儿，我的口水都要流下来啦。什么时候再去四川呢?我真的好怀念四川火锅啊!
转眼间，有到了3.4月的大好春光了，大自然也渐渐披上了绿装，那些争奇斗艳的花儿也为她增添了无限的美丽，这时也是春蚕生长的时候。
记得去年的这个时候，老师给我们发了一些蚕子儿，它们鼓溜溜的，可喜人了。到家后我把蚕子儿放在盒子里，每天都会观察它们的变化。大概1星期左右，小蚕就破壳而出了，像个小蚂蚁似的，这时它们就能吃桑叶了，我每天都会在盒子里放些桑叶，让他们想吃就吃，在我的精心的照顾下，它们长的很快，隔几天就褪一次皮，在褪3.4次以后，它们就很大，很成熟了，桑叶的消耗量也迅速增加了，于是我把盒子换成了一个大一点的，每次都给里面添足足的桑叶，让蚕儿们尽情地吃，突然，有一天我发现盒子里的桑叶没有一丝减少的迹象。只见蚕儿们都躲在盒子的角落里，我当时好害怕，以为它们生病了，后来我去问奶奶，奶奶说不要怕那是蚕儿们快要吐丝了，所以才那样的。我听了奶奶的话.悬着的心终于放下了。后来.我还给它们搭了一座小草山，供它们吐丝用，几天后，蚕儿们吐了好多丝，它们把自己也包裹在丝里面，起初还能透过丝看见它们，后来就完全看不见了，它们把自已束缚在了自己织的茧里了……后来，蚕儿破茧而出成了蛾子，还生下了许多小蚕子儿，但是这时它们的生命也画上了句号。
通过这次养蚕的实践活动，我明白了什么是作茧自缚，但我更加明白了什么是“春蚕到死丝方尽，蜡炬成会泪始干”虽然春蚕有着作茧自缚，但是更拥有奉献自己一生的豪情，就像我们辛勤的老师一样，总是默默地为我们付出她们一生的智慧和青春，让我们吮吸知识的甘霖，以后我也一定要向春蚕学习那种无私奉献的精神，报答我的爸爸，妈妈和可爱可敬的老师。
一锅在手，温暖一冬。
品重庆特色火锅，口享火辣之寿福。
辣的让你爽，香的让你睡。
亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家。
“您来啦?我来辣!”
一般一般，辣的我喜欢。
不错不错，辣的'很正点。
不求倾倒少数，旨在麻翻大众。
一次不吃你的错，只吃一次我的错。
川渝火锅城，传誉火锅城。
老夫老妻，老滋老味，老吃老想。
一锅红艳，煮沸生活。
大家可能都吃过火锅，但麻辣火锅大家一定吃过，那我就给介绍它的三个特点：麻、辣、烫。
麻：当你用筷子夹菜的时候，可能没发现，在菜里总有一两个调皮的小球——花椒。如果你没发现，把菜放在口里嚼的话……没碰到最好……如果碰到，刚开始嚼，没感觉，到后面，首先是感到嘴里麻麻的，很舒服，接下来，你的嘴唇开始跳舞，最后，你的口里会失去知觉。
辣：这个特点可谓是，麻辣火锅最大特点，水开了你会看见一个个火红的小泡鼓起来，怪吓人的。如果你没看到这场面：水成红色，上面有许多的“小船”在漂流，一定会吓傻。你夹的菜不能直接往嘴里放。是要在凉水里滚一下，才能吃，如果你没做到这一步，直接放在嘴里，迎面而来的将是一股辣浪，你会不停张大嘴巴哈气，不停喝水。
烫：火锅、火锅，当然有火啰！火点了一会，水就开了像螃蟹吐泡泡一样，不停冒出火红的泡泡，汤很快就沸腾了，一股股热气直往上冒。你夹完菜不仅是要滚一次凉水，还要等一会才能入口，因为它太烫了，直接入口，你会立刻吐出来说：“好烫，好烫！”现在你明白为什么大冬天吃锅都会出汗，都是烫出来的。
怎么样，听我的介绍，你是不是想去尝尝麻辣火锅，那就马上行动吧！
那天是星期六，我们一家人去吃火锅。为了满足我的特大胃口，爸爸妈妈为我点了羊肉、猪肉、牛肉；为了满足吗啊摹的瘦身计划，我和爸爸为她点了豆腐、山药、鹅肉；为了满足爸爸的“营养均衡搭配”计划，我和妈妈为他点了青菜、鱼、蘑菇。
“吃火锅喽！”我夹起一大撮牛肉送向火锅。妈妈不甘落后，端起冻豆腐就要大把地往下倒。爸爸看这情景，急忙说：“慢点，慢点！”说着把两条小黄鱼小心翼翼地放入了火锅，火锅在“突突突突”沸腾。
蒸腾的雾气中，一场美食争夺战开始了：“叮叮当当”那是调羹碰撞的声音，“啪啪啪“那是筷子夹在一起的声音，”哗哗哗“那是美食被捞起的声音。”这是我的，别抢啊！“这是我抗议的声音。
吃火锅真热闹。我想，火锅的乐趣就在于此吧。
质地比较紧密的原料如毛肚、鸡片、黄喉、金针菇、海白菜等则要下锅的时间稍长一会儿。四川民间涮毛肚、黄喉有“七上八下”之说，还有“鸭肠打卷，毛肚起泡”就可以食用的经验之谈。
而像鸡爪、鸭鹅掌、肉丸、蹄筋等不易熟的原料，还有一些水产品、淀粉类食物、香菇、肥肠等就适合煮食，即涮的时间相对更长一些。
除了涮食时间的长短，吃火锅在涮制原料的先后顺序和蘸料上也有诸多讲究。
柔嫩的荤菜宜先涮，比如鱼片、肉片、鸡片、腰片、鸭肠、羊肉、活虾等;蔬菜、淀粉类食物和自身有特殊味道的腊肉、香肠、白萝卜等则应该后涮。
中国传统饮食礼仪开始用餐。
开始用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点：
让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。
吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。
遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。
如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。
要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。
咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险;确需要与家人谈话时，应轻声细语。
吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。
在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。
吃饭时要精神集中，有些小同学在吃饭时看电视或看书报，这是不良的习惯，既不卫生，又影响食物的消化吸收，还会损伤视力。
中餐饮食小提示夹菜的名堂。
一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。
夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷，不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多，不要刚夹一样菜放于盘中，紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中，又伸筷夹另一道菜。
夹菜偶尔掉下一些在桌上，切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让，谨防筷子打架。若同桌有外宾，对他不要反复劝菜，也不要为其夹菜，因为外宾一般没有这个习惯。
食遍天下食，最让我心动的却还是四川那锅“跳动翻腾的红焰焰”。
古铜色的锅身，锅里不停滚动的红汤，整间屋子都被雾腾腾的热气所弥漫。所有人的脸上都是红扑扑的，像红尖椒那般。服务员火辣辣的一身红色制服，亲昵的叫一声妹儿，为你端上黄澄澄的麻油，一闻，呲溜溜的浓香迷得人神魂颠倒。
上锅。锅子里的尖椒、麻椒、米辣椒，红的像火一般烤人心。呲啦呲啦的油声还不消停，用细长的竹木筷子一点，麻的让人心颤，麻的让人心酥。用捞漏把椒一收，剩下的红汤似印度舞娘般深不可测。片刻，绿色的、红色的便入了锅。油亮亮的红汤在嫩绿的菜叶子上翻滚。嘎—的一声咬住茎，麻辣的滋味加上蔬菜的汁液如魔鬼一般撩动你的味蕾。浇上一杯清爽的凉茶，从混沌中苏醒。邻桌清一色的美女此刻也毫不顾忌形象，扎起头发，二郎腿一翘，嘴里的热气便慢腾腾的在锅子四周扩散。
新鲜的鸭肠七秒就好，卷曲的滚一圈麻油，入口香脆，沁人心脾!此刻，感觉神经从头到脚，小到一根头发丝，大到眼耳鼻各大器官，无一不为这不大不小的一锅“红焰焰”所折服。跳动的心脏被填充的一点不留余地，一瞬间似乎世界上所有问题都会迎刃而解。我们沉浸在火锅带给我们的快乐和热情中久久不可自拔。仿佛刚刚的“红焰汤”还在喉咙中流动。
在这个阴雨绵绵的初春，最需要的就是来一锅冒着热气的火锅了。一大口铁锅，里面洒着许多颗火红火红的辣椒，看着就让人胃口大开，辣椒的周围还点缀了一些褐色的花椒，让整个火锅充满了生机。
经过漫长而甜蜜的等待，火锅来了！
打一小碟麻油，放入葱、蒜，夹起沸锅中的毛肚，往油碟里一个伶俐的翻滚，瞬间——蒜的辛辣，葱的幽香，毛肚的脆嫩，一起在口腔中交融，交融。全身的细胞也开始激动！食客们满面通红。
下肚后，那种丰富的味道在胃中掀起了一阵火……再用那双贪婪的筷子从洋溢着热情的锅里夹起一块血旺，真嫩呀——稍稍用力一点，血旺如玉碎，心疼得赶紧捡拾，再重新毕恭毕敬、小心翼翼夹起送入嘴里，仿佛一个庄重的仪式。牙齿在血旺的嫩肤中，感受到了浓浓的辣意，小火球在口腔中翻腾着、跳跃着！
怎一个辣爽了得！
四川火锅表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。它有较大的普及性。在四川，上到官员，下到百姓，无一不偏爱四川火锅，家家都会做。
调料独特。
在制作配料上，最能代表川味中麻辣烫的典型性格，正宗的毛肚火锅以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
近年来，又出现了啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型，不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。此外，附属重庆火锅的味碟也很多，可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。
菜品多样。
冷锅传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。
如今，火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。
吃法豪放。
昔日的老火锅馆内，特制高大的桌凳，铁铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸。尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。
如今的火锅已现代化了，火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等;出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等。调味则出现了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等，美不胜收。在火锅的设备和燃料上都有了很大的改进，吃重庆火锅的乐趣和豪放气派，只有身临其境，亲口品尝才能体会。
今天，我非常荣幸能够在这里为大家介绍我的这种水、陆、空三用的小型汽，大家请看，这中水、陆、空三用的小型汽车外观既美丽又大方，还很实用。
”荷花以自身的芬芳美丽以及清廉的品质赢得了人们的喜爱。有一日，两人在一部电梯里偶遇，石的脸上充满着惊艳的神色，霜仿佛视而不见；妈妈自言自语地说：“先开着再说吧。十几万为救灾不眠不休的人民子弟兵，为学生而牺牲自己的老师，为救襁褓中的婴儿而无视自己生命的母亲，深入前线的记者。
连门都忘记关掉就脱下裤子开始撒尿！我们应该关心他人，让他们感到亲人般的温暖。连叫这一声都无法实现。现在的长阳充满了成熟的秋的气息?一个陌生的漂亮姐姐（大概上初中的样子吧），冲我笑了笑，喊出了我的名字，用食指摁了一下我的额头，之后又伸出了小拇指。
路过老奶奶家时看到老奶奶的衣服还没洗，就偷偷地去把老奶奶的衣服拿来洗。文学中自然少不了诗词，自古以来，诗词总会给人一种洒脱的心情，在我们小学生中，李白、杜甫、王维是我们耳熟能详的著名诗人，他们那豪放又沉郁的诗叫我久久不能忘怀，他们写出了真情实意，利用诗词寄托自己的心思，使我总是赞叹不已？哥哥一见鸡翅几乎是心花怒放。
”岁月模糊了那一季的风景，一切都尘埃落定，被尘封在了那段曾经的往事里。连日来，渐渐变暖的如同三月小阳春的天气，骤然变的得冷起来了!小马听了它们的争辩。最后，我祝您工作顺利、身体健康、万事如意、财源滚滚、新年快乐。
农民伯伯刚刚收获了果实，我就和许多小伙伴来到了人间，我要让动物们喝上甘甜的雨水，让植物快快成长，让荒芜的沙漠成为绿色的象征！但是如果今天是往日该有多好啊，今天我真是闷死了，无缘无故被老爸训斥了一顿，妈妈又在那唠叨，还不学习，不学习光干什么。毕业的时候，有同学问老师要不要写每日五句，王老师说：“每日五句你们要一直写到大学毕业才可以。