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餐厅元旦营销活动方案大全(14篇)

作者:温柔雨

活动方案的编写应该思路清晰、层次分明,可以帮助组织者和参与者更好地理解和执行活动计划。这里有一些活动方案的实例,可以帮助大家更好地理解和应用活动策划的方法和技巧。

餐厅活动营销方案

1、开业宣传dm单(1000张)。

发布内容:

a、有关x餐厅开张信息。

b、有关x餐厅开业酬宾优惠活动。

c、有关x餐厅场地及产品的图片展示。

摆放在现场由顾客自由取阅;员工在周边(商业街及居民区)发放。

发放日期:开业前10天

2、现场广告横幅。

发布内容:x餐厅、盛大试业!特惠酬宾!

3、宣传海报(墙体喷绘)。

发布内容:x餐厅开张信息;特色产品图片展示;。

4、门头广告。

展示品牌logo、指引客源进入;。

5、互联网及微端广告(预计每周一期)。

发布内容:x餐厅开张信息;特色产品图片展示;x餐厅品牌文化信息;。

品牌文化及特色菜品介绍。

发布内容:

a、品牌文字、图片介绍。

b、特色菜图片展示及文字说明。

c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍。

d、优惠及后续升级介绍。

a、开业酬宾期间,凡用餐客人,每桌赠送餐前开胃小菜2份;免费啤酒畅饮;。

b、开业酬宾期间,凡用餐满200元;免费赠送特色菜品一份;。

c、开业酬宾期间,凡微信转发广告并集赞满30,免费赠送特色菜品一份;。

d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。

元旦营销活动方案

通过大型促销活动,形成年度销售冲刺,并减少为不良库存。

通过特买活动进一步拉升梦飞品牌在当地消费者和同行中的影响力。

通过特买带动常规品的销售。

全国各地区现有专卖店、专柜。

梦飞家纺岁末清仓大型特卖会。

会员特供:(活动期间配发会员金卡及银卡)。

平面体现:在派发海报、x展架上公布会员有礼信息。

会员通知:活动前3天通过电话、手机通信、邮寄资料等不同方式通知会员促销活动信息,并告知会员在活动开始前一天持会员卡到店内可提前选购商品。

人气抢购:吸引更多消费人群,达到现场购物的火爆场面,从而提高每天销售。

具体产品:待定…。

套餐系列(用于海报的设计)可以选择:

1、经济套餐。

2、乔迁套餐。

3、新娘套餐。

4、新年套餐。

全天分三次人气、分别为:堆头陈列以多为主,辅以其他人气产品;以小件产品(如:………)为主,辅以其他人气产品;以特价产品辅以其他人气产品。这可以以人气价格购买以上人气产品。

(金卡、银卡)金卡全国统一5折,银卡全国统一6.5折。

活动期内一次性购店内任何商品1000元,可获赠金卡一张。

活动期内一次性购店内任何商品500元,可获赠银卡一张。

(户外)以下方式可根据情选择做:

庆公司合作等。

(室内)以下方式可根据情选择做:

促销纸箱、包柱包墙气氛写真、橱窗海报、地喷、特价牌、彩球、地毯、倒计时牌、音响、店员(语言)、店员(动作)、喊话器、x架、托儿等。

以上所有策划公司可派人现场协助。

1、促销活动前5天在主要街道、小区做广告宣传。

2、促销活动前3天进行报纸、电视、海报派发、企事业单位邮寄等宣传。

3、促销活动前3天通过电话、手机短信、邮寄等形式通知会员在活动前一天进店选购产品。

4、人员准备:一般店内店员配备2名,但活动期间应多配备2名,并分工安排(1名收银、2名导购,1名维持秩序)。活动期间一百平米专卖店应配备导购5名,面积每增加二十平米增加一名导购员,其他工作人员为1名收银、1名秩序维持员、两名出门验票员。

5、仓库准备:大型活动最好租借临时仓库,建议离活动地点不超过500米,以备随时补货。

6、促销期每天早上按时开门营业,在营业前不要放顾客进店购买促销品。

7、在店内顾客特别拥挤的情况下,可先放一批顾客进店购买,其余顾客在店外等候,这样给顾客一种神秘好奇感,在人越聚越多的情况下,造成抢购风潮。

8、提前一天把小件产品的票据开好,不造成第二天顾客多时来不及开票的局面。

9、人气产品在店内聚集众多顾客时再拿出,通常在每天早上9点后顾客聚集越多的情况下开始卖人气产品。

10、不同促销产品要求各折开一套进行陈列展示,便于顾客购买。

11、堆头摆放要求丰满,同系列产品堆放在一起。不要分开摆放,这样导购员能同时介绍到每款产品,顾客挑选也方便。

12、当某款促销品出现滞销时,调整该产品原摆放位置,移到店内最醒目处,重点陈列摆放,导购员加强对该款产品的.介绍。

13、导购员介绍产品时,抓住顾客心理,重点介绍顾客感兴趣的产品,不要无重点的每款产品都去推荐。

14、当某款促销品销售到仅剩一套时,把这套产品作为样品陈列,如顾客看中,须付20%定金,十天后给货。

15、销售过程中不要两位导购员同时对一位顾客介绍产品。如一对夫妻来店购物,重点放在可做主的一方进行介绍。

16、导购员在活动期间采用定位销售,选择自己最长的产品区域进行介绍。不脱离岗位。

17、在店内客流量下降时,派专人到人流多的地段发放海报,指引顾客来店购买。

14、促销第一天结束,做促销产品进度信息分析,快速补货,减少脱货、断货情况发生。如来不及到公司补货,可在周边城市调货。

15、活动结束后:立即收起促销品,并恢复原价,显示促销的真实性,有利于下次活动。

元旦节餐厅活动方案

双节感恩回馈月--谊丰大酒店圣诞节及元旦促销活动

12月25日--1月20日

1.x展架--2个(尺寸同之前)

2.灯箱广告----1个(尺寸同之前)

活动一:凡来我酒店用餐的客户,均赠送精美果盘一个

活动二:“折扣自由行”(烟酒、海鲜消费除外)

活动三:生日客人尊享八八折并赠送长寿面及精美礼品一份

活动四:平安夜、圣诞节及元旦当天,凡用餐客人均可享受消费满即送的促销活动(数量有限,赠完为止,整单消费满即可享受相应的赠送活动)

消费满4000元/桌赠送价值1200元的车载dvd一台

消费满2500元/桌赠送价值800元蚕丝被一条

消费满1500元/桌赠送价值150元电子秤一台

消费满1000元/桌赠送价值100元代金券一张

凡来我酒店消费客户每桌均可得到电脑吸尘器一台或办公桌小植物一盆

活动五:定宴会送礼仪

活动当月成功预定宴会并缴纳规定押金的即可享受到酒店定宴会送礼仪的活动。

一楼宴会厅,预定10桌以上的赠送价值500元纱幔及羊毛地毯通道一套。

二楼宴会厅,预定20桌以上的赠送价值2000元纱幔、星光大道及灯光路引一套。

活动六:会员金卡热卖中(此活动长期有效)

储值卡预存10000元返1000元,或享受酒店餐饮消费八八折(烟酒、饮料、海鲜消费除外,宴会、会议、团队消费除外)。

备注:活动二、三、四,只能任选一种参与。三个活动不可共同进行。

元旦餐厅的活动方案

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的`。

:20xx年元月1日。

:中、西餐厅及客房。

:相约20xx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20xx,相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

1、餐厅外围:

(1)大门正对面绿色植物区。

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)餐厅大堂摆放三个展架。

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”及有关饰品。

1、总指挥:x总。

2、总执行及总协调:x副总。

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合。

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

1、海宝若干;

2、世博会纪念品若干;

3、世博会门票若干(须提前预订);

4、展架三个;

5、布标一条;

6、彩色宣传单。

1、海宝若干约650元;

2、世博会纪念品若干约1000元;

3、世博会门票若干约3000元;

4、展架三个约180元;

5、布标一条约70元;

6、彩色宣传单约550元。

合计:5450元。

餐厅活动营销方案

通过6.1xx父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

是我们完成品牌战略的一次行为。

:20xx-06-xx。

:麻辣风芙蓉会馆。

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;。

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;。

5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

(一)、对外广告宣传。

1、做2期平面媒体广告;。

2、电视广告2期;。

3、网络广告;。

4、高档楼宇广告。

(二)、短信群发。

短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顾客;。

2、店内广告和氛围营造:

(1)、x展架3个;。

(2)、喷绘图片30张;。

(3)、特制父亲节菜单;。

(4)、免费父亲节家庭套餐;。

(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动:

(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。

5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为父亲说句祝。

元旦节餐厅活动方案

为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

:20xx年元月1日。

:相约20xx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

5、元旦当日在中餐一次性消费满xx元。

活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

1、餐厅外围:

(1)大门正对面绿色植物区。

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)餐厅大堂摆放三个“x”展架。

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”

1、总指挥:x总。

2、总执行及总协调:x副总。

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合。

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

餐厅元旦活动创意活动方案

为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

20xx年元月1日

中、西餐厅及客房

相约20xx,相聚丽晶

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。

4、元旦当日一次性消费满100元,即赠送贵宾卡一张。

5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

6、元旦当日在中餐一次性消费满100元,可获赠奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。

(三)客房:

1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。

3、元旦当晚一次性开房满8间者,送上海世博会门票一张。

活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20xx,相聚xxx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

场地布置:

1、酒店外围:

(1)大门正对面绿色植物区,制作上海世博会倒计时。

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以

衬托节日气氛。

(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)酒店大堂摆放三个“x”展架。

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”及有关饰品。

1、总指挥:x总

2、总执行及总协调:x副总

3、布场(20xx12月28日完成):市场营销部,各部门配合

4、策划宣传(20xx11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

1、海宝若干;

2、世博会纪念品若干;

3、世博会门票若干(须提前预订);

4、“x”展架三个;

5、布标一条;

6、彩色宣传单

1、海宝若干约650元;

2、世博会纪念品若干约1000元;

3、世博会门票若干约3000元;

4、“xxx”展架三个约180元;

5、布标一条约70元;

6、彩色宣传单约550元。合计:5450元

餐厅营销活动方案

2、餐饮:xx万元/年。

3、起止时间:xx年x月——xx年x月。

1、竞争激烈,全市酒店约有家,预计还会再增加酒店数量的增多,顾客的选择性也增多了,价格竞争会越来越激烈。

2、与我酒店同类型的酒店有:场的。

1、我酒店地理位置好,位于,距离市中心与车站都较近。同时交通方便,可以之间前往本市的各大旅游景点。

2、餐厅硬件设备齐全,方便召开宴会。

3、会议设施配备齐全,能够更好的进行商务会谈和公司的会议。

4、客房条件先进,各类设施齐全,数量相对较多,能够满足大规模的团队住宿。

5、酒店新开张,知名度不高。

6、周边同类酒店以及高星酒店较多,竞争多。

1、会议——由于周边的公司相对较多,会议需求大,针对于这一特点,可以加大对企事业单位的宣传力度。

2、团队——由于酒店地理位置佳,接待旅游团的可能性大。

3、散客——餐饮与客房的设施设备齐全,能够满足客人的需求。

1、“五一”、“十一”黄金周:提前制定营销方案,争取团队游客以及相应的散客。

2、制定相对的主题活动,例如:元宵节,母亲节,教师节,万圣节,圣诞节等,进行主题宣传,并制定一系列的优惠,促销。

3、年底加大对企事业单位的.推销,争取企业的年终大会以及一些公司的年终酬谢大会的举办地。

(一)客房。

1、旅行社客源:与本市相关的旅行社制定合作关系,确保团队旅游的客源。并适当的推出针对于团队客户的优惠活动。

2、散客客源:

(1)与其他同类型的而酒店签订合同,进行连锁销售。

(2)针对于散客,可以采取捆绑销售,客房餐饮同时供应。

(3)争取将客人发展为长期住户。

(4)可以与网络合作,实行网上预订,扩大客源。

(5)可以与出租车公司签订协议,确保客人的出行。

(二)餐饮。

1、推出美食节,实行特色主题活动。

2、提高旅行团的用餐质量,可以采用自助点餐以及特色点餐的形式。

3、实行相应的有奖活动,可以采用电台,电视等广告效应,进行宣传。

为了调动营销人员的销售积极性,实行考核制度,即多劳多得。按照销售人员的销售业绩,按比例发放工资。并且,制定一定的标准,达到标准时,超出部分实行奖励政策,如若未达到,要采取相应的惩罚措施。

对于酒店内部的员工,进行相应的培训,除了专业知识外,要将酒店的背景,基本设施情况以及各种设施所提供的各项服务让每位员工的了解,这样方便客人在问及时能够及时给出回应。

元旦营销活动方案

纯香闻得见,健康看得见——欢度佳节,迎元旦。

装饰品,可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的`显眼位置,以示喜庆的氛围。

员工服饰,在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。

原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。

1)12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划;。

2)12月5日—15日确定活动用酒水,菜单;。

3)12月5日—15日核定文艺节目;。

4)12月15日xx20日圣诞节的装饰、布置;。

5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人;。

6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置;。

7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置:

一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

4、制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传;。

5、制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动;。

6、短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。

1、设置主题。

2、设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙。

在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

1、增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。

2、设置抽奖环节。

3、特色美食:

5、制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。

6、每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份。

7、增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围。

元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。

餐厅营销活动方案

1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂"菊品为尚,情浓重阳―xx餐厅赏菊会"的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型"重阳糕",配放小装饰"灯",取"步步登高"之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

重阳节推出适合老年人口味的.菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

举办"百叟宴"。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的"九九重阳优惠套餐"(仅限xx人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

保健酒类、

保健品类、

保健食品类。

其它老年用品等。

1、硬广:晚报周三半彩,快报周四半版彩。

2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文。

餐厅元旦活动策划书,元旦餐厅活动策划书,餐厅元旦活动策划方案

一.场境布置:

a.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

b.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。

c.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)。

e.过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。

二、卖场氛围营造。

门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。

服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。

三、促销活动。

(a)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。

(b)定餐送手套,定餐满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有小礼物操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。

注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。

四、联系外国留学生。

a.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人,邀请他们参加我们的活动,到酒店大厅与大家一起表演节目,共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎,有啤酒,还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵,还不用花钱,这美事还从来没有过,他们简直是喜出望外。

我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行,节目水平要求不高,只要能够突出气氛就行,这一点都难不住他们,有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲,的士高则是他们生活的一部分,没有一个不会跳的,这就够了。

b、赠酒和鲜花祝福,消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶,并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐,情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激动,和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的激情也就被充分地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,这是无法以用金钱来衡量的。

c、与留学生同歌共舞,燃烧品牌激情。除了店内的节目之外,我们穿插着让留学生表演节目。他们全部一身牛仔服,流着前卫的发型,个个酷呆了,具有浓厚欧美风格,充满动感和激情的表演引起阵阵掌声和喝彩,许多消费者忘情地与留学生们一起狂歌劲舞,把活动一次次地推向高潮,更让人们乐开怀。留学生们在表演中不停地有中文或英文喊“民防商务酒店,我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了最高潮,民防的品牌与消费者的激情产生了高度的共鸣。

d、赠送精美照片,留住精彩瞬间。为了让消费者永远留住这一精彩瞬间,永远记住民防商务酒店,可以免费获得我们为其拍摄的精美照片一张。

餐厅营销活动方案

清明节是我国的传统节日,清风吹柳絮,清明节来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正的'开始了。随着清明节临近,清明节经济正慢慢的火热起来,其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头,推出多款清明节假日的组合产品,以此拉动x温泉市场的消费欲望,增加酒店温泉客流量及客房入住率。

1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮,为五一长假做好前期铺垫工作。

2、搭建节日惠客平台,促进节假日消费,提高酒店营业额。

3、展示我店五星级优良服务品质,塑造御临泉品牌,提高本酒店的知名度与美誉度。

踏青清明节,爱慕御临泉。

x年x月x日——x年x月x日。

探寻x的x,净化身心灵尘埃。畅游聊城最美x湖,品鉴x水城文化。

游湖:x湖x平方公里水面,小岛杨柳岸,船儿慢慢游。

踏青:x余亩酒店江南园林美景,x平方公里x湖生态景区,满眼皆绿,呼吸春意,畅享生活。

养生中餐:原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜,打造养生美食文化,绿色健康新传说。

六、主要活动产品。

御临泉两日游:

餐厅营销活动方案

劣势:宣传力度不够,知名度低,需要强有力的宣传。

行销宣传定位策略是运营成功与否的重要关键。由于所有的宣传策划活动包括:广告、促销、定位食品质量以及公共关系(口碑)。均以市场定位为依据。在这多变的市场与竞争激烈的环境中,惟有建立强而有力的.行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空间。

市场定位:

1、以相对高一点的品位与环境吸引顾客。

2、以工薪阶层等商务餐为主,大学生为辅。

3、与对面宾馆建立关系,供给住宿者舒适优雅的用餐环境。

4、倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略市场目标:

1、附近公司:上班族品位高,需要高档用餐,距离近,用餐便利,实惠。且有许多商业事宜需要提供舒适清雅的场所。形成一批固定客源。

2、电影学院,美术学院,复旦大学。中医药大学等众多学院;大批的年轻,时尚学生消费群体,以他们作为诉求,希望提供一个轻快温馨的用餐环境。

3、众多海外留学生,享受同样高档,与其相应,市场广阔。

4、附近宾馆里的流动顾客。

西餐厅位于学院及学生公寓附近,与其他中式饭店和快餐店连在一起,但作为附近唯一的西餐厅,与其他店所不同的是有更好的就餐环境与更优质的服务。营造一种优雅,舒适,休闲的消费环境。制定计划方案,在实施计划过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

1、宣传:

设计醒目招牌,门面。

精美海报设计,吸引顾客眼球;及贴在每幢宿舍楼的宣传栏,及社区露天宣传栏。

精美宣传单设计,吸引学生心理,值得收藏。

精美意见盒的设计,让顾客有留意见的冲动,使顾客心理让商家更明了、及时做出调整,达到长远利益。

设计vi胸卡,及logo、标语。

从圣诞,元旦来作为载体,搞活动提高人气量。也进一步提高知名度(优惠,抽奖)。

餐厅营销活动方案

通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的.消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

一)年夜饭套餐价格:

二)包厢年夜饭优惠细则:

1、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

2、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

3、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

三)实施步骤:

1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到胸有成竹。

2、划分客户群(挑选vip客户)。

3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)。

4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)。

5、布置大厅营造喜庆气氛。