饭店收银员合同（通用16篇）

合同协议应该明确约定双方的权利和义务，以及违约责任和争议解决方式，确保双方在合作过程中的权益得到保护。在下面的链接里，您可以找到一些合同协议的范文，希望对您有所帮助。

饭店合同

根据《中华人民共和国民法典》及其有关法律法规和本市的有关规定，甲，乙双方在自愿，平等，互利的基础上，甲方将其合法拥有的商铺出租给乙方使用，乙方承租使用甲方房屋事宜订立本合同。

一、租赁商铺描述。

1、甲方将其合法拥有的座落于__________________________的商铺房出租给乙方用于经营。该商铺建筑面积共_______平方米。

2、内附属设施：____________________________________。

二、租赁房屋用途。

1、乙方租赁房屋作为商业商铺使用。

2、乙方向甲方承诺：在租赁期限内，未事先征得甲方的同意，乙方不得擅自改变商铺的原有结构和用途。

三、租赁期限。

本合同租赁期为______年，自________年_______月______日起至________年_______月______日止。

四、租金及支付方式。

签订日开始租金为每年_____人民币，大写_____.第一次需支付_____年租金，一次性支付______元，大写____________.第_____年开始租金提前______个月每______年一次性支付，具体租金按每年______%递增。或由市场价涨落经双方协商约定，如双方无法达成协商，可由取得专业资质第三方房产评估公司根据市场价评估确定。

五、甲方的权利与义务。

1、甲方应在乙方支付租金之日将上述房屋钥匙交付乙方。

2、甲方必须保证出租给乙方的商铺能够从事商业经营。

3、在租赁期间，保证所出租房屋权属清楚，无共同人意见，无使用之纠纷。

4、租赁期满，乙方未续租的，甲方有权收回房屋。乙方添置的用于经营的所有可以移动、拆除的设备设施归乙方所有，未能移动拆除的设备设施归甲方所有。

六、乙方的权利与义务。

1、乙方按照本合同约定使用房屋，不承担商铺自然损耗的赔偿责任。

2、乙方在不破坏商铺原主体结构的基础上，有权根据营业需要对上述房屋进行装修，甲方不得干涉。

3、在租赁期内，因租赁商铺所产生的水、电、卫生费、物业管理费由乙方自行承担。

4、按本协议约定按时支付租金。

5、乙方拥有本商铺的转让权，前提是要告知房屋所有人。在没有告知房屋所有人而私自转让此商铺，如出现危害甲方的实质性结果，乙方全权承担法律责任。

七、房屋使用要求和维修责任。

1、在租赁期间，乙方发现该房屋及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方;甲方应在接到乙方通知后的及时进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修费用由甲方负责承担。

2、乙方应合理使用并爱护房屋及其附属设施。因乙方使用不当或不合理使用，致使该房屋及其附属设施损坏或发生故障的，乙方应负责修复。乙方拒不维修，甲方或出租人可代为维修，费用由乙方承担。

3、乙方租赁期间，甲方保证该房屋及其附属设施和设备处于正常的可使用和安全状态。甲方或出租人要对该房屋进行检查、养护的，应提前通知乙方。检查养护时，乙方应予配合。如因乙方阻挠养护、维修而产生的后果，则概由乙方负责。

八、续租。

租赁期满，乙方在同等条件下享有优先租赁权，但必须在租赁期满前的______个月向甲方提出。双方可根据本合同约定情形，结合实际情况重新协商后，签订新的租赁合同。

九、合同的变更和解除。

1、乙方有下列情况之一的，甲方有权解除合同;。

未按约定期限交付租金，超过______天以上的。

在租赁期内，未经甲方认可或同意，擅自改变租赁房屋的结构，经甲方通知，在限定的时间内仍未修复的。

从事非法经营及违法犯罪活动的。

2、甲方有下列情形之一的，乙方有权解除合同：

甲方不交付或者迟延交付租赁房屋______天以上的。

乙方承租期间，如甲方因该房屋或房屋范围内的土地与第三方发生纠纷或甲方与第三人之间的纠纷涉及到该房屋及房屋范围内的土地，致使乙方无法正常营业超过______天的。

3、在租赁期间，租赁合同被解除的，因本合同终止使乙方遭受损失的，甲方应按乙方具体经营性损失支付赔偿金，但下列情况除外：

该房屋因社会公共利益或城市建设需要被依法征用的或者拆迁的。

该房屋毁损、灭失或者被鉴定为危险房屋的;。

因地震、台风、洪水、战争等不可抗力的因素导致该房屋及其附属设施损坏，造成本合同在客观上不能继续履行的。

十、其他条款。

1、在租赁期间，乙方所缴纳的水费、电费、房租等交于甲方的各种费用，甲方应给乙方开相应的收据。乙方因房屋使用所缴纳的其他费用，乙方应将相应收据复印件交于甲方。

2、甲，乙双方如有特殊情况需提前终止合同，必须提前______个月通知对方待双方同意后，方可办理手续。若甲方违约，除要负责退还给乙方相应期限内的房租外，还需支付给乙方上述的赔偿金，反之，若乙方违约，则甲方有权不退还租金。

3、本合同未尽事宜，甲、乙双方可以补充协议的方式另行约定，补充协议是本合同不可分割的部分，与本合同具有同等法律效力。

4、本合同连补充条款及附属文件共_____页，______式______份。其中，甲乙双方各执______份，均具有同等效力。

十一、其他约定。

租赁期间的水费、电费无特殊情况约定不变。已方在承租时交纳给甲方水电费押金______元，大写____________.在乙方退租并结清由经营所产生的各项费用以后，甲方退还给乙方。

甲方：______________乙方：______________。

饭店收银员岗位职责

3、准确无误复核收银单及工作单的日期、项目、金额、扣点、签名(顾客、顾问、操作技师)

4、准确清晰将工作单及收银单登记在顾客资料、新客资料卡上。

5、做好会所当天所有现金、刷卡的收银工作;。

6、收银员必须见单收款。

饭店收银员岗位职责

1、对照预期离店客人报表，整理好离店客人资料，确保账单相符。

2、签收、核对餐厅挂账账单。

3、整理、核对长途电话账单。

4、登记客人账单时要及时、准确、总金额要与挂账明细表一致。

5、办理客人结账要迅速，现金收付准确无误。

6、编制各种报表时，数字要准确，资料要完整，移交夜审员审核。

7、对照当天入住客人报表，查验当天入住客人的预收定金状况，并予以过账。

8、将已过账的营业账单，按日期顺序整理后放入客人账套里。

9、保证当天账目试算平衡准确，发现问题及时查找。

10、控制和掌握客人保险箱的使用，确保手续完备。

11、用心提出改善工作的设想，协助领班做好前厅收银工作。按时完成指派的工作。

饭店收银员岗位职责

1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

2、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票务必认真验明真伪；收到伪钞自赔。

3、每日收入现金，务必切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，务必如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。

4、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。

5、每一天收入的现款、票据务必与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。

6、备用周转金即时收银钱，务必天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。

7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准（务必书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。

8、使用信用卡结帐时，务必按银行培训的使用规定和操作程序办理。

9、每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班。

文档为doc格式。

饭店合同

根据《中华人民共和国民法典》及有关规定，为明确甲方与乙方的权利义务关系，双方在自愿、平等、等价有偿的原则下经过充分协商，特定立本合同。

第一条租赁内容。

一、甲方将位于____市区号门面租赁给乙方。甲方对所出租的房屋具有合法产权。

二、甲租赁给乙方的房屋建筑面积为__平方米，使用面积为__平方米。甲方同意乙方所租房屋作为经营用，其范围以乙方营业执照为准。

四、甲方为乙方提供的房间内有：消防设施及供配电等设备。上述设备的运行及维修费用，包含在租金之内，乙方不再另行付费。

第二条租赁期限。

五、租赁期年，自__年__月__日起至__年__月__日止。

第三条租金及其它费用。

六、合同有效年度租金共计为__元。

七、每一个租赁年度按月计算。

八、电费按日常实际使用数收费，每月__日前交上月电费其它费用，双方协商补充于本条款内。

第四条双方的权利和义务。

九、甲方。

甲方应保证所出租的房屋及设施完好并能够正常使用，并负责年检及日常维护保养、维修;凡遇到政府部门要求需对有关设施进行改造时，所有费用由甲方负责。

对乙方所租赁的房屋装修或改造时的方案进行监督和审查并及时提出意见。

负责协调本地区各有关部门的关系，并为乙方办理营业执照提供有效的房产证明及相关手续。

甲方保证室内原有的电线、电缆满足乙方正常营业使用，并经常检查其完好性，发现问题应及时向乙方通报。由于供电线路问题给乙方造成经济损失，甲方应给予乙方全额赔偿。

在合同期内，甲方不得再次引进同类商户。如违约应向乙方赔偿元人民币经济损失费，并清除该商户。

甲方应保证出租房屋的消防设施符合行业规定，并向乙方提供管辖区防火部门出具的电、火检合格证书复印件。

上述设备、设施出现问题甲方应及时修复或更换，如甲方不能及时实施，乙方有权代为修复或更换，费用由房租扣除。

十、乙方。

在国家法律、法规、政策允许的范围内进行经营及办公。

合同有效期内，对所租赁的房屋及设施拥有合法使用权。

按合同内容交纳租金及其它费用。

第五条付款方式及时间。

十一、乙方在签订合同时付给甲方元人民币为定金，在正式入住后五日内将第一月的租金元人民币付给甲方。

十二、乙方从第二次付款开始，每次在本月前5天交付。

十三、乙方向甲方支付的各项费用可采用银行转帐、支票、汇票或现金等方式。

第六条房屋装修或改造。

十四、乙方如需要对所租赁房屋进行装修或改造时，必须先征得甲方书面同意，改造的费用由乙方自负。在合同终止、解除租赁关系时，乙方装修或改造与房屋有关的设施全部归甲方所有。

第七条续租。

十五、在本合同期满后，乙方有优先续租权。

十六、乙方如需续租，应在租期届满前二个月向甲方提出，并签订新租赁合同。

第八条其它。

十七、甲方和乙方中任何一方法定代表人变更、企业迁址、合并，不影响本合同继续履行。变更、合并后的一方即成为本合同当然执行人，并承担本合同的内容之权利和义务。

十八、本合同的某项条款需要变更时，必须用书面方式进行确定，双方订立补充协议，接到函件方在十天内书面答复对方，在十天内得不到答复视同同意，最后达成补充协议。

十九、双方各自办理财产保险，互不承担任何形式之风险责任。

二十、乙方营业时间根据顾客需要可适当调整。

第九条违约。

二十一、甲、乙双方签订的房屋租赁合同。乙方已交纳定金后，甲方未能按期完好如数向乙方移交出租房屋及设备，属于甲方违约。甲方每天按年租金的%向乙方支付延期违约金，同时乙方有权向甲方索回延误期的定金，直至全部收回终止合同。

二十二、在合同有效期内未经乙方同意，甲方单方面提高租金，乙方有权拒绝支付超额租金。

二十三、任何一方单方面取消、中断合同，应提前二个月通知对方。

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的违约金。超过60日甲方有权采取措施，收回房屋。

二十五、因不可抗拒的因素引起本合同不能正常履行时，不视为违约。甲方应将乙方已预交的租金退还给乙方。

二十六、因甲方原因使乙方未能正常营业，给乙方造成经济损失，由甲方承担责任并赔偿乙方经济损失。

第十条合同生效、纠纷解决。

二十七、本合同经甲、乙双方单位法定代表人或授权代理人签字后，乙方交付定金后生效，即具有法律效力。

二十八、在本合同执行过程中，若发生纠纷，由双方友好协商，如协商不成时，可诉请房屋所在地人民法院解决。

二十九、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，并另行签订补充协议，其补充协议与本合同具有同等法律效力。

三十一、甲、乙双方需提供的文件作为本合同的附属文件。

三十二、本合同正本一式两份，甲、乙双方各执壹份。

第十一条其他。

三十三、本合同正文共五页，随本合同共六个附属文件：

附1：甲方有效房产证明复印件。

附2：用电及防火安全合格证复印件。

附3：甲方营业执照复印件。

附4：乙方营业执照复印件。

饭店收银员岗位职责

1)收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

2)除人民币外，其他币别的硬币不接收。

2、支票(海安地区一般没人使用)。

收取支票应检查是否有开户行帐号和名称，印鉴完整清晰，一般印鉴是一个公章二个私章以上。如有欠缺，应先问交票人是否印鉴相符，并在背书留下联系人姓名和联系电话。本宾馆不接受私人支票，如由宾馆经理以上人员担保接受支票的，该支票出现问题由担保人承担一切责任。

3、信用卡。

1)收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。

2)客人结算时，将消费金额填入签购单消费栏，请持卡人签名，认真核对卡号，有效期和签名应与信用卡一致，正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。

3)持卡人如没有入住本宾馆或先离店，代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名，填写付款确认书，收银员应认真核对卡号和签名，按预住天数预计金额授权，取得授权后，在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名，写上授权金额和授权号码。

4)信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过edc取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。

5)签购金额如超过授权金额的10%以内，原授权码仍可使用，不须再授权。

饭店收银员岗位职责

1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。

3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。

5、结帐时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时，厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折，如果厅面人员只将一联帐单交收银员，收银员可以不给予办理。

6、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因，并签上姓名，在由厅面管理人员证实后，将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核。

7、由于种种原因，客人需要滞后结帐的，须先请厅面管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收帐款。

8、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员，经领导批准招待客户时须使用内部帐单，帐单请领导签字后转入财务部审计审核。

9、收银员在本班次营业结束，后应做单班结帐;在本日营业工作结束后，应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填写“东(西)园餐厅核对表”。

饭店收银员岗位职责

1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

2、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票务必认真验明真伪；收到伪钞自赔。

3、每日收入现金，务必切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，务必如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。

4、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。

5、每一天收入的现款、票据务必与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。

6、备用周转金即时收银钱，务必天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。

7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准（务必书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。

8、使用信用卡结帐时，务必按银行培训的使用规定和操作程序办理。

9、每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班。

饭店合同

甲方：

乙方：

丙方：

甲、乙、丙三方经友好协商，就饭店永久性转让事宜达成以下协议：

一、丙方同意甲方将自己位于街号的饭店转让给乙方使用，建筑面积为平方米;并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。

二、该饭店的所有权证号码为，产权人为丙。丙方与甲方签订了租赁合同，租期到年月日止，月租为元人民币。饭店交给乙方后，乙方同意代替甲向丙方履行该租赁合同，每月交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用，该合同期满后由乙方领回甲交纳的押金，该押金归乙方所有。

三、饭店现有装修、装饰、设备在甲方收到乙方转让金后全部无偿归乙方使用，租赁期满后不动产归丙方所有，动产无偿归乙方(动产与不动产的划分按租赁合同执行)。

四、乙方在年月日前一次性向甲方支付顶手费(转让费)共计人民币大写元，上述费用已包括甲方交给丙方再转付乙方的押金、第三条所述的装修装饰设备及其他相关费用。甲方不得再向乙方索取任何其他费用。甲方剩余的房屋使用权归乙方所有。

五、该饭店的营业执照、卫生许可证已由甲方办理，经营范围为餐饮，租期内乙方继续以甲方名义办理营业执照、卫生许可证等相关手续，但相关费用及由乙方经营引起的债权债务全部由乙方负责，与甲方无关。乙方接手经营前该饭店及营业执照上所载企业所欠一切债务由甲方负责偿还，与乙方无关。合同生效后乙方有权要求甲方注销营业执照和相关工商税务登记手续，并重新以乙方名义办理相关工商税务登记手续。

六、乙方在接手经营后，可对饭店进行装修和改造，相关费用乙方自理。

七、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关，但因国家征用拆迁饭店，有关补偿归乙方。

八、如果合同签订前政府已下令拆迁饭店，甲方退偿全部转让费，赔还乙方接手该饭店的装修损失费。

九、本合同一式三份，三方各执一份，自三方签字之日起生效。

甲方签字：

日期：

乙方签字：

日期：

丙方签字：

日期：

饭店收银员辞职信

饭店收银员培训心得体会

在饭店工作的收银员不仅需要良好的数学能力和操作技能，还要具备良好的服务态度和沟通能力。为了提升自己的工作技能和服务质量，我参加了一次饭店收银员的培训课程。在课程中，我学习了很多关于收银员工作的知识和技巧，并且体会到了饭店服务行业的独特之处。在这篇文章中，我将分享我的培训心得体会。

第二段：知识与技巧的学习。

在培训课程中，我学习了收银系统的使用方法和操作流程。通过实践操作，我熟悉了收银软件的各个功能模块，并学会了如何进行商品录入、销售结算和退款等操作。除此之外，还学习了如何对顾客办理开房登记、办理会员卡和领取发票等常见业务。这些知识让我对饭店前台工作的流程和标准有了更清晰的认识，提高了我的工作效率。

第三段：服务态度的培养。

在课程中，我们深入学习了服务态度的重要性。作为饭店收银员，我要时刻保持微笑并以积极态度面对每一位顾客。在处理顾客投诉和疑问时，要保持耐心和善意，不论面对怎样的挑战都要保持冷静和专业。通过课程的学习，我明白了服务态度对于顾客满意度的重要影响，也看到了一个良好的服务态度可以赢得顾客的信任和口碑。

第四段：沟通技巧的提升。

在饭店前台工作中，与顾客和同事的良好沟通是不可或缺的。培训课程中，我们学习了如何与顾客进行有效的沟通，包括倾听顾客的需求、表达自己的意见和解决问题的技巧。通过模拟场景的练习，我提高了自己的沟通技巧，学会了与各种类型的顾客进行有效的沟通和互动。这不仅促进了工作效率的提升，也增加了我与同事之间的合作和团队精神。

第五段：对饭店服务行业的认识。

通过参加饭店收银员的培训课程，我对饭店服务行业有了更深入的认识。我了解到，饭店的服务质量对顾客的体验和满意度有着至关重要的影响。作为收银员，我不仅是一名订单的结算者，也是顾客满意度的重要因素之一。我要不断提升自己的服务水平，通过自己的工作为饭店赢得更多的客户和好评。同时，我也感受到了饭店服务行业的快节奏和工作压力，这让我更加珍惜我所学到的知识和技能。

总结：

通过这次收银员培训，我不仅学到了实际操作技能和专业知识，还培养了良好的服务态度和沟通技巧。这不仅对我目前的工作有着直接的帮助，也为我未来的职业发展奠定了基础。我相信，只要不断努力学习和提升自己，我能够成为一名优秀的饭店收银员，为顾客提供更好的服务体验。

饭店收银员培训心得体会

第一段：引言（100字）。

作为一名饭店收银员，我近期参与了一次关于提高服务质量的培训活动。通过这次培训，我获得了很多宝贵的经验和技巧。在这篇文章中，我将分享我在培训中的收获和心得体会。

第二段：提高服务意识（200字）。

在培训的第一部分，我们学习了提高服务意识的重要性。作为收银员，我们与顾客接触的时间虽然短暂，但却是他们对饭店整体服务质量的一个重要评判指标。通过培训，我明白了做好服务需要细致入微，比如微笑、礼貌、沟通等。例如，我们应该始终保持微笑，向顾客问候并主动提供帮助，这会让顾客感到受到尊重和关注。在日常工作中，我尽量将这些技巧贯彻到实践，并获得了很多顾客的赞赏。

第三段：提高操作技能（200字）。

在培训的第二部分，我们学习了如何提高操作技巧。在繁忙的收银环节，高效的操作是保证顾客满意度的关键。通过培训，我学会了如何迅速而准确地处理各种付款方式，如现金、刷卡和移动支付。我们还学习了如何处理退货和退款问题，以及如何使用收银系统的高级功能。在实践中，我们进行了模拟操作和角色扮演，大大提升了我的操作技能。通过这次培训，我相信我能提供更加高效和精准的服务。

第四段：解决问题技巧（300字）。

培训的第三部分是关于解决问题技巧的学习。在收银员的工作中，经常会遇到一些问题，如顾客抱怨、支付纠纷等。通过培训，我们学会了如何高效地解决这些问题，以保证顾客的满意度。重要的是要冷静应对，倾听顾客的投诉或疑虑，并提供积极的解决方案。我们还学习了如何与其他部门的员工进行有效的沟通合作，以便更好地解决问题。我在实践中运用这些技巧，发现它们非常实用，可以帮助我应对各种突发情况。

第五段：总结与展望（300字）。

通过这次培训，我意识到饭店收银员这个岗位并不仅仅是简单地完成交易。作为一名合格的收银员，我们需要综合运用服务意识、操作技能和问题解决能力，为顾客提供高质量的服务。此外，我也认识到培训只是一个开始，现实工作中的挑战会更加多样化。因此，我决定继续学习和不断提升自己的技能，以更好地应对未来的工作挑战。

总的来说，在这次培训中，我充分认识到了提高服务质量的重要性，通过学习和实践，我相信自己在提供高质量服务方面会有更大的突破。同时，这次培训也让我明白，作为一名饭店收银员，要从事这份工作需要不断学习和适应变化的能力。我对未来的职业发展充满信心，并坚信通过不懈地努力，我能够成为一名更加出色的饭店收银员。

饭店收银员培训心得体会

第一段：引入背景和目的（100字）。

作为一个饭店的收银员，我非常重视培训，并认为这是提升自己工作能力的一种重要途径。最近，我参加了一次饭店收银员的培训课程，并收获了很多心得和体会。在这篇文章中，我将分享我参加培训的经历以及对于这次培训的感受。

第二段：培训内容介绍（200字）。

这次培训的内容非常丰富和全面。首先，我们接受了一些理论课程，学习了基本的收银员职责和流程。我们了解到如何处理各种支付方式，并学习了如何处理客户的退款及投诉。其次，我们进行了一些实际操作的练习，如使用收银机操作和模拟不同情况下的结账。最后，我们还受邀参观了一些顶级的饭店，观察他们的收银过程和服务标准。

第三段：培训的收获（300字）。

通过这次培训，我收获了很多知识和技能。首先，在理论课程中，我学到了很多关于收银员工作的细节，以及如何更好地与客户交流。我了解到在收银过程中，细心和耐心是非常重要的品质，能够更好地为客户提供服务。其次，在实际操作中，我通过多次的练习，掌握了收银机的操作技巧，并且学会了如何在紧张的情况下保持冷静，提高工作效率。最后，参观其他饭店的经历给了我许多启发，我看到了其他饭店的优点并借鉴了他们在收银过程中的效果。

第四段：体会和收获（300字）。

这次培训不仅让我学到了很多专业知识和技能，同时也让我对收银员这个职位有了更深入的理解和体会。我明白了收银员是饭店中至关重要的一个环节，他能直接影响客人对饭店的整体观感。通过这次培训，我更加意识到了自己的责任，我要以更加专业和热情的态度对待工作，努力提升自己的服务水平。同时，我也明白了只有不断学习和提高自己，才能在这个竞争激烈的行业中站稳脚跟，并获得更好的发展机会。

第五段：总结（200字）。

通过这次培训，我不仅学到了专业知识和技能，更重要的是提高了自我意识和职业认同感。我深刻理解到作为一名饭店收银员的责任和重要性，以及个人应该怎样与他人相处，为顾客提供优质的服务。我将会将这次培训中学到的理念和技巧贯彻到我的日常工作中，努力成为一名优秀的收银员，并不断提升自己的能力，为顾客和饭店带来更好的体验和效益。

饭店收银员职责

3月一号我正式加入了上城军天酒店，成为前台收银的一员，我的职位是前台收银服务员。从12月初面试过后，我就一直翘首以待这一天的到来，代表着我的人生开始进入另一个转折点，我开始半正式地踏入社会，开始工作，我不再单纯地是一名学生，只知道要学习；更多的，我开始接触生活的压力，工作的挑战。我勇于并乐于接受这种挑战，我喜爱充实的生活。

本周，是我进入上城军天酒店的第一周。几天的考核，让我感觉到上城军天酒店作为一家私有企业，内部管理相当规范与严谨，令我产生相当大的归属感；人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，在董事长易董庆祝新年的致辞上。实际上，当时易董的讲话使我撼动，易董个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。易董是我的榜样。而财务部胡主管实际操作对账目的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套软件练习。

初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过几个月的时间，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程，更多的考验与挑战、机遇在后头。

201*年03月02号---201*年03月16号。

前几天。华为公司的派了几个老外出差。他是入住在我们酒店。当时我在上班，是在我手里接待的。很惭愧，他们说的每一句话我都听不懂。面对那么尴尬的场面真的很濉？髯约夯故谴笱生。

通过这次的尴尬逖激起我一定要学好英语的心踊跃而来，我一定要不断恶补，继续学习。我期待下次碰到外国人时能和他们很好的去交流，同时也能更充实自己的工作与生活，为以后的生活做好准备。

英语其实是持久战要努力学习，就算每天很忙，我至少也要抽出早上或晚上的半个小时左右来读书，读出来，我相信一定会有很好的效果。读的内容可以是一些常用语，也可以是自己可能会用到的东西。读多了我相信一定会记住的。同时我也会就在mp5里下载一段，走路时拿出来听听，无聊的时候也听听。我就不相信下次还会出现之前的尴尬场面。如果在我没有大提高之前，知道客人要来我也会要针对这个客人做好准备，恶补一番，把可能用到的都想到尽量背起来。

201*年03月18号---201*年03月28号。

最近的实习工作中，我在不断地自省。实话说，实习已然四个多月时间，我能够稍稍感觉到我的笑容正在一天一天地减少；我的'慵懒情绪正在一天一天地释放。我开始熟悉了酒店的运作、部门的工作、身边的人际关系，乃至我认为自己一些不良的思想开始萌芽。从最初的懵懂，到战战兢兢地收银的工作，得到同事的表扬与认可，在这种氛围中对自身能力与心态的自恃，慢慢地，我开始觉得飘飘然，感到与众不同，甚至“鹤立鸡群”。当他人在抱怨其工资低时，我会暗暗地嘲笑“我作为一名实习生，工资最低，但我做的事不亚于他们，凭什么说你工资低，我都还没发牢骚”。刚开始，我确实能做到以良好的学习心态，不计较工资的多少，去完成我的工作。渐渐地，对环境熟悉了，自己的慵懒便开始露出苗头，我开始了迟到不良现象。我感到这样的自己很可怕，我害怕到某天我会开始出现厌工、怠工的现象。

我感到迷惘与彷徨。实际上，我不善于处在收银位置上，我不懂得我该如何“安守本分”。或许在划分明显的等级关系中，我能做一个很好的员工；但在实习的身份上，让我感到被动，让我不知所措。在实习的处境下，我会奢求获得权力来让我被授权的工作更加名正言顺；有时，我也希望我只是一个高层人物。这，让我想起一句话，“没有野心，就不可能成功”。是的，所以我会选择有野心。然而，我生怕越权，在不适当的时间或位置上做了不恰当的事。我总是想用最优的办法来处理两难的局面，务求实现“双赢”。但我发现，“务求实现双赢”这样的一个想法或者做法，已经是作为实习生的我的越权的行为。有时，我真的不知道该如何去做，如何确定一个符合自己与部门利益的原则，这，也正是我需要去学习的吧。

之前，我会想，我有着什么优势，能做什么让我展现我的优势。或许，之前的我，真的是自大了，是还不够谦虚吧。这些天，尤其是前几天与主管谈话以后，我真正明白了我的缺点，我的确缺乏“虚心”与“踏实”，来让我摆正我的心态，去工作，并在工作中学习。成功，离我还很远。可能现在的我，更多的是“自卑”吧。

那天，主管说我；“很喜欢推卸责任，很怕麻烦。”我说：“没有。”后面他说：“不要再为自己解脱，好好工作。”是的，我为什么老是喜欢为自己辩解，喜欢替自己开脱。此时的我茅塞顿开，是的，我不能在这样下去，我有这样好的实习机会。

饭店合同书

本饭店租赁合同(以下简称租约)根据中华人民共和国法律和本饭店有关规定，在双方互惠互利的原则下制订，租约条款如下：

一、饭店将位于__租给租户营业使用，租期_________年，从 _________年 _________月 _________日至 _________年_________ 月 _________日止，租金为每年人民币_________元整，空调费、电费、水费等日常费用乙方自负。

二、乙方向甲方承诺以下各项：

1、乙方必须维持承租区域的整洁和完好，并承担租赁区域的一切维修费用。

2、乙方要高度重视消防安全工作，服从商贸区的管理，不得将任何非法物品及易燃品带入饭店。

3、乙方必须遵守国家和地方的法律法规，不得利用承租范围任何部分从事不合法或不正当行为。

4、乙方的工作人员必须严格遵守饭店的各项规章制度，服从饭店相关管理人员的协调管理。

5、可以转租如有特殊情况，双方协商解决。

6、如非因饭店有关人员的人为疏忽而造成甲方任何财物损坏或损失，概由乙方自行承担。按市场价格赔偿(其中包括房屋装修桌椅板凳等物品)

三、押金：

在该合同签订后乙方应付给甲方人民币壹万伍仟元整作为租金，另加伍仟元押金，合同期满或经双方友好协商提前终止时，如乙方已付清所有租金，并遵守合同的规定，甲方将退回押金，但不付任何利息，押金不可以用作租金交付。

四、违约责任：

乙方如违反本合同的约定，甲乙双方不得违反合同如有违约则赔偿对方五年的租赁费用共计人民币柒万伍仟元整，并恢复原状。

五、合同终止，乙方如在租赁期满前30天不交租金，甲方有权终止合同并追究由乙方所负责的一切经济责任。

六、续约：

1、在同等条件下，乙方有优先续约权，但乙方应于租约届满时提前三个月向甲方发出续约的书面通知。

2、甲方如不续签租约，本合同至 _________年 _________月 _________日即终止，届时乙方必须搬出饭店，逾期不搬届时将按甲方酌情制定的租金标准计算房租，并需赔偿饭店一切有关损失。在承包之日起如食品出现问题法人概不负责任。

七、本合同如有未尽事宜，可由双方商定后另行补充，作为本合同的附件，其内容具有同等法律效力。

八、本合同自双方签字盖章后生效。本合同一式两份，双方各执一份。

甲方：_________ 乙方：_________

盖章：_________ 签字盖章：_________

日期：_________ 日期：_________

收银员劳动合同

法定代表人：________。

地址：________。

联系电话：________。

乙方：________。

姓名：________。

性别：________。

年龄：________。

身份证号码：________。

住址：________。

联系电话：________。

签约须知。

一、本劳动合同书本着公正，平等原则，不得强制性签署。

二、甲方不得招用未满18周岁的未成年工，乙方不得虚报或隐瞒年龄。

三、双方在签订本合同时，应认真阅读本合同书。本合同一经签订，即具有法律效力，双方必须严格履行。

四、本合同必须由甲方的法定代表人(或者委托代理人)和乙方亲自签章，并加盖用人单位公章(或者劳动合同专用章)。

五、本合同空白栏，由双方协商确定后填写清楚;不需填写空白栏，请上“/”。

六、本合同未尽事宜以及需要补充约定的事项，可经双方协商一致，在本合同第九条中补充约定。

七、本合同书用碳素笔填写，必须字迹清楚、文字简练、准确，并不得擅自涂改。

八、甲方有克扣或者无故拖欠工资等违反劳动保障法律、法规、规章的行为，侵犯劳动者合法权益的，劳动者可以依法向澳门劳动监察部门举报、投诉。

甲方与乙方根据《中华人民共和国澳门特别行政区劳动法》等法律、法规，经平等自愿，协商一致，订立本合同。

从______年______月______日起至______年______月______日止。

甲方安排乙方在工程项目班组从事工作。乙方依约定按时、按质、按量完成工作任务。

甲方按规定具体安排乙方的工作时间，每天工作______小时，每周工作______天。

(一)甲方根据本单位依法制定的工资制度。

1、技术工按日计薪：________元/日;。

2、无技术工按日计薪：________元/日。

3、超出甲方规定的8小时/天以外，按加班______倍计算。4甲方提供给乙方食宿及医疗，工伤保险。

(二)甲方于每月______日前以货币形式支付乙方工资。甲方提供的食宿福利，不得折算为乙方工资。

(三)甲方采用按月计薪，每月必须全额支付乙方工资。

(四)甲方应当依照规定为乙方参加社会保险。

(一)甲方为乙方提供符合国家规定的安全卫生工作环境，提供劳动防护用品。

(二)甲方对乙方先安全教育后安排上岗;特种作业的，必须持证上岗。

(三)甲方应当采取措施，做好预防，避免和减少工伤、职业危害。甲方应当公示参加工伤保险的有关情况。

乙方要自觉遵守劳动法律、法规和甲方依法制定并告知的规章制度，严格遵守安全操作规程、施工规范，服从甲方的调度、指挥。

乙方有权拒绝违章和冒险作业，对危害安全和身体健康的行为有权批评、检举、控告。

甲方、乙方不得随意解除劳动合同，应依照法律、法规的规定解除劳动合同。劳动合同期限届满或者约定的终止条件出现，可终止劳动合同。甲乙双方协商同意，可以续订劳动合同。

甲、乙双方因履行本合同发生争议，可先协商解决;不愿协商或者协商不成的，可以直接向澳门劳动监察部门投诉，也可自争议发生之日起60日内向工商部门或者劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

本合同一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。

甲方(盖章)：________乙方(签名)：________。

法定代表人或者委托代理人(签名)：________。