首页>心得体会>餐饮许可证委托书(专业18篇)

餐饮许可证委托书(专业18篇)

作者:飞雪

范文范本可以帮助我们了解该类作品的写作方式和特点,提供给我们参考和借鉴。以下是小编为大家收集的范文范本,希望对大家的写作提供一些帮助和参考。

办理餐饮许可证委托书

委托人名称:_______________________(企业名称或自然人姓名)。

住所:市路弄号。

法定代表人(或主要负责人)姓名:职务:

受委托人姓名:性别:

工作单位:

住址:市路弄号。

电话:

现委托______________在办理餐饮服务许可证_________(事项)中,作为我方的委托代理人。委托权限如下:特别代理(代为提出、承认、变更、撤销申请;提供并修改相关资料;代为承诺;代为签署有关文书;代为领取证书和有关文书;代为校验原件、提供原件或复印件并签署核对意见)。

委托有效期限:自年月日至年月日。

委托人:________________________。

(公章)。

办理餐饮许可证委托书

市区食品药品监督管理局:

本人,身份证号:,现委托,身份证号:,负责为申请办理《餐饮服务许可证》的相关事宜,本人对受委托人在此事项内签署的一切文件均予以认可,并曾担由此产生的一切法律责任。

授权有效期限至上述事项办结为止。

委托人:xx

受委托人:xx

20xx年xx月xx日

办理餐饮许可证委托书

市区食品药品监督管理局:

本人,身份证号:,现委托,身份证号:,负责为申请办理《餐饮服务许可证》的相关事宜,本人对受委托人在此事项内签署的一切文件均予以认可,并曾担由此产生的一切法律责任。

授权有效期限至上述事项办结为止。

委托人:

受委托人:

年月日

办理餐饮许可证委托书

今授权xxx(身份证号:xx)为代表,前往贵局全权办理《餐饮服务许可证》的相关手续。

委托期限自本授权委托书签定生效之日起到手续办理完毕止。

委托负责人签字:xx。

受托人签字:xx。

受托日期:xx

委托日期:xx

7篇如果被委托人做出违背国家法律的任何权益,委托人有权终止委托协议。在当今社会生活中,用到委托书的事务越来越多,你所见过的委托书是什么样的呢?以下是......

办理餐饮许可证委托书

委托人名称:____(企业名称或自然人姓名)

住所:___

法定代表人(或主要负责人)姓名:___

职务:___

受委托人姓名:___性别:___

工作单位:___

住址:___

电话:___

现委托___在办理餐饮服务许可证___(事项)中,作为我方的委托代理人。委托权限如下:特别代理(代为提出、承认、变更、撤销申请;提供并修改相关资料;代为承诺;代为签署有关文书;代为领取证书和有关文书;代为校验原件、提供原件或复印件并签署核对意见)。

委托有效期限:自___年___月___日至___年___月___日。

委托人:___

(公章)

___年___月___日

办理餐饮许可证委托书

法定代表人(或主要负责人)姓名:职务:

受委托人姓名:性别:

工作单位:

住址:市路弄号。

电话:

现委托______________在办理餐饮服务许可证_________(事项)中,作为我方的委托代理人。委托权限如下:特别代理(代为提出、承认、变更、撤销申请;提供并修改相关资料;代为承诺;代为签署有关文书;代为领取证书和有关文书;代为校验原件、提供原件或复印件并签署核对意见)。

委托有效期限:自年月日至年月日。

委托人:xx。

(公章)。

餐饮许可证委托书

市区食品药品监督管理局:

本人,身份证号:,现委托,身份证号:,负责为申请办理《餐饮服务许可证》的相关事宜,本人对受委托人在此事项内签署的一切文件均予以认可,并曾担由此产生的一切法律责任。

授权有效期限至上述事项办结为止。

委托人:

办理餐饮许可证委托书_餐饮服务许可委托书范文

餐饮服务许可证,即中国餐饮行业的经营许可证,是根据20xx年6月1日开始施行的食品安全法,正式启用的餐饮服务许可证,下面本站小编为大家整理了办理餐饮许可证。

委托书。

希望能给你带来帮助。

授权委托书。

今授权同志(身份证号:)为代表,前往贵局全权办理《餐饮服务许可证》的相关手续。

委托期限自本授权委托书签定生效之日起到手续办理完毕止。

委托负责人签字:受托人签字: 。

受托日期:委托日期:

授权委托书。

委托人名称:_______________________(企业名称或自然人姓名)。

住所:市路弄号。

法定代表人(或主要负责人)姓名:职务:

受委托人姓名:性别:

工作单位:

住址:市路弄号。

电话:

现委托______________在办理餐饮服务许可证_________(事项)中,作为我方的委托代理人。委托权限如下:特别代理(代为提出、承认、变更、撤销申请;提供并修改相关资料;代为承诺;代为签署有关文书;代为领取证书和有关文书;代为校验原件、提供原件或复印件并签署核对意见)。

委托有效期限:自年月日至年月日。

委托人:________________________。

(公章)。

授权委托书。

市区食品药品监督管理局:

本人,身份证号:,现委托,身份证号:,负责为申请办理《餐饮服务许可证》的相关事宜,本人对受委托人在此事项内签署的一切文件均予以认可,并曾担由此产生的一切法律责任。

授权有效期限至上述事项办结为止。

委托人:

受委托人:

办理餐饮许可证委托书

市区食品药品监督管理局:

本人,身份证号:,现委托,身份证号:,负责为申请办理《餐饮服务许可证》的相关事宜,本人对受委托人在此事项内签署的一切文件均予以认可,并曾担由此产生的一切法律责任。

授权有效期限至上述事项办结为止。

委托人:

受委托人:

年 月 日

办理餐饮许可证委托书

今授权___(身份证号:___)为代表,前往贵局全权办理《餐饮服务许可证》的相关手续。

委托期限自本授权委托书签定生效之日起到手续办理完毕止。

委托负责人签字:___受托人签字:

受托日期:___

委托日期:___

年餐饮卫生许可证办理流程

《餐饮服务许可证》是中国餐饮行业的经营许可证。有效期为四年,临时从事餐饮服务活动的有效期不超过半年。同一餐饮服务经营者在两个及以上地点或者场所从事餐饮服务活动的,应当在不同地点或场所分别办理许可证。餐饮服务经营者取得《餐饮服务许可证》后,不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。餐饮服务者应当在就餐场所明显位置悬挂或者摆放许可证。

《餐饮服务许可证》主要内容包括:

一、名称及法人栏:应与工商行政管理等部门核准的一致。

二、地址栏:按经营场所的详细地址填写。

三、许可类型栏:

1、餐馆(又称酒家、酒楼、酒店、饭庄等):指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。

1)特大型餐馆:指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。

2)大型餐馆:指经营场所使用面积在500-3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250-1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。

4)小型餐馆:指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。

如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。

2、快餐店:指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

3、小吃店:指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

4、饮品店:指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

5、食堂:指设于机关、学校、企业、工地等地点(场所),为供应内部职工、学生等就餐的单位。

四、许可证号格式栏:省、自治区、直辖市简称+餐证字+4位年份数+6位行政区域代码+6位行政区域发证顺序编号。许可证号中的数字如不足相应位数,应在数字前加零补足。

五、备注栏:

1、各类餐馆:单纯经营火锅或者烧烤的,加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”。

2、各类食堂:属于工地食堂、学校食堂的,加注“工地食堂”或“学校食堂”。

3、上述经营类别中的(一)-(四)类单位:

1)供应凉菜的加注“含凉菜”,不供应的加“不含凉菜”;。

2)供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”,不供应的加“不含裱花蛋糕”;。

3)供应生食海产品的加注“含生食海产品”,不供应的加“不含生食海产品”。

办理手续。

一、申请人向办证窗口提交申请资料,由窗口工作人员初审,对符合规定的进行登记,并出具事前服务登记书,告知审查机构或人员的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系,落实现场指导、审查的具体事宜。

申请资料包括:

2、预先核准名称的证明。

3、餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。

4、提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人或业主的身份证明复印件。

5、食品安全管理人员培训合格证明复印件。

6、保证食品安全的规章制度。

7、法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。

注:申请资料应用a4纸打印(图纸除外),逐页加盖公章,按次序装订;提交的材料为复印件的,均应在复印件上写明“系原件复印”,并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚,不得涂改。未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章,非申请人本人前来办理的,办事人员应提供申请人委托书。

二、经现场指导、审查,持有结论为符合要求和基本符合要求的,由窗口受理,对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料,补正后受理。

三、按规定程序进行审查,对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。

公司其他主要业务:

1、云南、昆明名称相近、相似、相同,特批核准,当日出名称。

2、变更(地址、法人、股权、经营范围、名称);公司注销。

3、验资、增资、验资报告。

4、进出口备案;入滇备案。

5、食品流通许可证;食品经营许可证。

6、道路运输许可证;快递经营许可证。

7、医疗器械经营许可证;农药经营许可证。

8、排污许可证、消防验收合格证。

9、劳务分包、劳务派遣资质,物业管理资质;园林绿化资质。

10、网吧证全套;教育公司加“培训”经营范围。

11、房地产资质开发新办、建筑总承包、专业承包资质、升级。

12、金融类公司批文及工商全套手续。

13、收购转让各类公司。

公司其他主要业务:

1、云南、昆明名称相近、相似、相同,特批核准,当日出名称。

2、变更(地址、法人、股权、经营范围、名称);公司注销。

3、验资、增资、验资报告。

4、进出口备案;入滇备案。

5、食品流通许可证;食品经营许可证。

6、道路运输许可证;快递经营许可证。

7、医疗器械经营许可证;农药经营许可证。

8、排污许可证、消防验收合格证。

9、劳务分包、劳务派遣资质,物业管理资质;园林绿化资质。

10、网吧证全套;教育公司加“培训”经营范围。

11、房地产资质开发新办、建筑总承包、专业承包资质、升级。

12、金融类公司批文及工商全套手续。

13、收购转让各类公司。

餐饮服务许可证申请书

县食品卫生监督所:孙家桥中学系寄宿制学校,在校寄宿学生300多人。学校对食堂食品卫生管理非常严格,成立了专门的学校食品卫生管理监督机构,卫生管理制度健全,食堂工作人员经过体检,身体健康,学校开办食堂完全符合卫生安全的标准。已于20__年9月办理了食品卫生许可证,此证有效期限已到,特申请换证,请办理为谢!

孙家桥中学。

20__年9月20日。

餐饮服务许可证申请书

尊敬的食品药品监督部门:

__学校是所经牡丹区教育局批准的全日制寄宿学校。创办于一九九九年三月,学生生员年年增加,__年我校又建立了一所分所,位于西安路西关体育场西门对过516号。为规范学校食堂食品安全监督管理,防止食物中毒等食品安全事故的发生。保障师生饮食安全。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务许可证管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规的规章。

学校食堂依照食品药品监督管理部门的要求,学校建立健全食品安全管理制度,完善食品安全设施、设备,落实食品安全保障措施。学校组织开展餐饮服务食品安全监督管理,学校食堂应有餐饮服务许可证,法定代表人(或负责人)特向食品监督管理部门申请办理餐饮服务许可证,为盼!

__学校:

法人。

二o__年三月十八日。

北京餐饮卫生许可证办理流程

“某店铺被曝几年不换油,员工表示不敢吃!”,今天这一新闻报道后,足够看出食品安全的重要性。也不难看出大家开餐饮店不得不办理餐饮店办理卫生许可证的原因:餐饮店必须是需要办理卫生许可证的呢,这是由于餐饮店也基本属于食品生产经营的,它的合格与否直接关系着我们每个人的健康安全问题。

餐饮店办理《卫生许可证》才可以到工商行政管理部门申领营业执照,而一旦卫生不达标,卫生行政部门可以对其进行执罚,甚至收缴《卫生许可证》。如果情节严重的话,工商行政管理部门也可以吊销营业执照。

餐饮店办理《卫生许可证》,首先应向县级以上的地方人民政府的卫生监督部门,如县卫生防疫站的卫生科提出申请。提出申请时还要按相关要求进行:先办理健康证,然后递申请,最后进行培训,一切合格后,就可获得相关部门发给的卫生培训合格证。

从事餐饮工作的人员,因为直接面对的是食物,个人的身体状况如何是非常重要的,它会直接影响到顾客的身体健康。所以,业内人员申办《健康证》是必不可少的。

根据我国《食品卫生法》的相关规定,要求从事食品生产经营的人,都必须进行健康体检。体检合格后领取了健康合格证后方可参加工作。也就是说,办理健康证的第一步是要进行体检。体验一般应到县级以上卫生部门进行,体检内容包括:心脏、肺部、腹部、肝脏、皮肤、细菌检查、乙肝接种情况等的检查。

对患有疾病尤其如伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病,就不能从事餐饮方面的工作。需要注意的是,为保证体检结果的准确,卫生部门要求体检者在体检前一天要“选择性进食”,不能吃蛋白质较高的食品,体检当天早上还要空腹、少喝水。如果经过体检身体合格,卫生部门就会下发健康证了。

办好了《健康证》后,接下来就可向卫生监督机构申请办理《卫生许可证》了。

在受理申请《卫生许可证》前,卫生监督部门会派人对餐饮店的硬件设施进行一次全面检查,主要是对餐饮店的拆建、扩建、装修等工程选址和设计进行卫生检查,看是否符合卫生安全的要求。如餐饮店周围20~50米内不得有污染源(例如厕所、粪坑,垃圾堆,污水沟塘、排放有毒有害气体的工厂,厨房与堂口的比例也有要求:一般情况下为1:1),并参加工程验收,以对卫生消毒设备作检查,如果经营者是租凭承包或购买的餐饮店,则着重检查卫生设施的完善,其具体要求以当地卫生部门的要求为准,经审验合格后便可填写《卫生许可证申请书》。在填写申请书时,也有相关的要求,一般要求使用毛笔或钢笔填写,以碳素笔为佳,字迹工整、规范、不得涂改。自己不用填写的地方应用“无”字代替,其主要项:

申请人单位:餐饮店名称;。

申请负责人:餐饮店业主的名字;。

单位地址:餐饮店所在地、市(县)乡(镇、区)及街道的门牌等;。

职工人数:全体员工数量;。

应体检人数:直接从事食品原材料加工处理的工作人员;。

固定资产:房屋、设施、设备等折合人民币金额;。

竣工验收许可征:证书的编号,非自建或租赁承包的填写“无”;。

经济性质:国有、集体、私营、个体、三资等,结合实际情况填写。

除了上述内容,另外需要填写的项目有:联系电话、使用面积、原卫生许可证等,在“申请许可项目”一栏中应填写生产经营的范围、形式和种类,可填写“饮食业”,在申报材料及保密要求一栏应填写清楚设备、布局及工艺流程图,设施布局用文字详细说明,工艺流程则应以图表形式说明,从原材料加工至上桌的这一流程,但要力求简洁明了;“卫生设施”一栏应如实填写所拥有的清洁设施的数量和种类,其他项目如“主管部门意见”、“收到申请书日期”、“经办监督员意见”、“卫生监督机构审批许可项目”等,则由卫生监督机构填写。

在填写申请书时,还应提交以下材料:建设项目设计卫生审查认可书、竣工卫生验收认可书、设备布局及工艺流程图、原料配方、使用标准、特殊规定品种批准证明、从业人员卫生检查及培训合格证明以及卫生设施情况等。

办证时,从业人员有时还需参加健康卫生、法律、法规等方面的培训。如《食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《传染病防治法》、《公共卫生管理条例》等,合格后可获取健康卫生培训合格证。

所有的的手续全部办完就可以进行申领《卫生许可证》了。

餐饮服务许可证申请书

今授权同志(身份证号:)为代表,前往贵局全权办理《餐饮服务许可证》的相关手续。

委托期限自本授权委托书签定生效之日起到手续办理完毕止。

委托负责人签字:受托人签字:受托日期:委托日期:

2016-4-13。

餐饮服务许可证,即中国餐饮行业的经营许可证,是根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,正式启用的餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

2016年2月,卫生许可证正式取消。将卫生许可证和食品经营许可证(即餐饮服务许可证)“两证合一”。

2009年2月底正式出台的食品安全法,确立了中国的食品安全分段监管体制,卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职,分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。根据这部法律,自6月1日起,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,并用餐饮服务许可证取代食品卫生许可证。为做好换发餐饮服务许可证的工作,国家食品药品监管局专门下发通知,要求自6月1日起,对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的,各级餐饮服务监管部门应当严格按照食品安全法的要求,核发餐饮服务许可证。同时明确,餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得食品卫生许可证的,该许可证在有效期内继续有效,有效期届满,按有关规定换发餐饮服务许可证。国家食品药品监管局指出,餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。各级餐饮服务监管部门要依照食品安全法的要求和本地餐饮服务监管的有关规定,依法加强本辖区餐饮服务许可工作,严格按照规定的式样、内容印制和核发餐饮服务许可证,做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。

分类。

餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下:

(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。

1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000o以上(不含3000o),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。

2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000o(不含500o,含3000o),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。

3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500o(不含150o,含500o),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。

4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150o以下(含150o),或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。

如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。

(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

(三)小吃店:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

(五)食堂:是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。

许可条件。

5.国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

收费标准。

不收费。

行政许可时限。

自受理申请之日起20个工作日内,依法需要听证、检疫、检验、鉴定所需时间除外。

承诺时限。

自受理申请之日起13个工作日内,依法需要听证、检疫、检验、鉴定所需时间除外。

备注:递交申请材料之日不一定视为行政许可申请受理之日,只有当申请材料齐全并且符合法定形式时,才出具行政许可受理凭证,否则,只出具材料接收凭证。

受理餐饮服务许可申请后,在餐饮服务许可现场核查中,发现申请人的条件不符合规定的,但在短时间内可整改完善的,可根据《中华人民共和国行政许可法》第六条确定的“便民原则”的精神,给予申请人8个工作日的“限期整改”的机会。因此,《餐饮服务许可现场核查笔录》中的结论为“限期8个工作日内整改完善”,申请人整改所需的时间不计入行政许可时限内。

文档为doc格式。

餐饮服务许可证申请书

尊敬的'食品药品监督部门:

梅园学校是所经牡丹区教育局批准的全日制寄宿学校。创办于一九九九年三月,学生生员年年增加,20xx年我校又建立了一所分所,位于西安路西关体育场西门对过516号。 为规范学校食堂食品安全监督管理,防止食物中毒等食品安全事故的发生。保障师生饮食安全。根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务许可证管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规的规章。

学校食堂依照食品药品监督管理部门的要求,学校建立健全食品安全管理制度,完善食品安全设施、设备,落实食品安全保障措施。学校组织开展餐饮服务食品安全监督管理,学校食堂应有餐饮服务许可证,法定代表人(或负责人)特向食品监督管理部门申请办理餐饮服务许可证,为盼!

此致

敬礼!

xx

日期:

餐饮服务许可证申请书

办卫生许可证申请书县食品卫生监督所:孙家桥中学系寄宿制学校,在校寄宿学生300多人。学校对食堂食品卫生管理非常严格,成立了专门的学校食品卫生管理监督机构,卫生管理制度健全,食堂工作人员经过体检,身体健康,学校开办食堂完全符合卫生安全的标准。已于20_年9月办理了食品卫生许可证,此证有效期限已到,特申请换证,请办理为谢!

孙家桥中学。

20_年9月20日。

餐饮店卫生许可证办理流程

餐饮店必须要办理卫生许可证的,这是由于餐饮店也基本属于食品生产经营的,它的合格与否直接关系着我们每个人的健康安全问题。下面小编来给大家介绍餐饮店卫生许可证办理流程,欢迎阅读!

"某店铺被曝几年不换油,员工表示不敢吃!",今天这一新闻报道后,足够看出食品安全的重要性。也不难看出大家开餐饮店不得不办理餐饮店办理卫生许可证的原因:餐饮店必须是需要办理卫生许可证的呢,这是由于餐饮店也基本属于食品生产经营的,它的合格与否直接关系着我们每个人的健康安全问题。

餐饮店办理《卫生许可证》才可以到工商行政管理部门申领营业执照,而一旦卫生不达标,卫生行政部门可以对其进行执罚,甚至收缴《卫生许可证》。如果情节严重的话,工商行政管理部门也可以吊销营业执照。

餐饮店办理《卫生许可证》,首先应向县级以上的地方人民政府的卫生监督部门,如县卫生防疫站的卫生科提出申请。提出申请时还要按相关要求进行:先办理健康证,然后递申请,最后进行培训,一切合格后,就可获得相关部门发给的卫生培训合格证。

从事餐饮工作的人员,因为直接面对的是食物,个人的身体状况如何是非常重要的,它会直接影响到顾客的身体健康。所以,业内人员申办《健康证》是必不可少的。

根据我国《食品卫生法》的相关规定,要求从事食品生产经营的人,都必须进行健康体检。体检合格后领取了健康合格证后方可参加工作。也就是说,办理健康证的第一步是要进行体检。体验一般应到县级以上卫生部门进行,体检内容包括:心脏、肺部、腹部、肝脏、皮肤、细菌检查、乙肝接种情况等的检查。

对患有疾病尤其如伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生的疾病,就不能从事餐饮方面的工作。需要注意的是,为保证体检结果的准确,卫生部门要求体检者在体检前一天要“选择性进食”,不能吃蛋白质较高的食品,体检当天早上还要空腹、少喝水。如果经过体检身体合格,卫生部门就会下发健康证了。

办好了《健康证》后,接下来就可向卫生监督机构申请办理《卫生许可证》了。

在受理申请《卫生许可证》前,卫生监督部门会派人对餐饮店的硬件设施进行一次全面检查,主要是对餐饮店的拆建、扩建、装修等工程选址和设计进行卫生检查,看是否符合卫生安全的要求。如餐饮店周围20~50米内不得有污染源(例如厕所、粪坑,垃圾堆,污水沟塘、排放有毒有害气体的工厂,厨房与堂口的比例也有要求:一般情况下为1:1),并参加工程验收,以对卫生消毒设备作检查,如果经营者是租凭承包或购买的餐饮店,则着重检查卫生设施的完善,其具体要求以当地卫生部门的要求为准,经审验合格后便可填写《卫生许可证申请书》。在填写申请书时,也有相关的要求,一般要求使用毛笔或钢笔填写,以碳素笔为佳,字迹工整、规范、不得涂改。自己不用填写的地方应用“无”字代替,其主要项:

申请人单位:餐饮店名称;。

申请负责人:餐饮店业主的名字;。

单位地址:餐饮店所在地、市(县)乡(镇、区)及街道的门牌等;。

职工人数:全体员工数量;。

应体检人数:直接从事食品原材料加工处理的工作人员;。

固定资产:房屋、设施、设备等折合人民币金额;。

竣工验收许可征:证书的编号,非自建或租赁承包的填写“无”;。

经济性质:国有、集体、私营、个体、三资等,结合实际情况填写。

除了上述内容,另外需要填写的项目有:联系电话、使用面积、原卫生许可证等,在“申请许可项目”一栏中应填写生产经营的范围、形式和种类,可填写“饮食业”,在申报材料及保密要求一栏应填写清楚设备、布局及工艺流程图,设施布局用文字详细说明,工艺流程则应以图表形式说明,从原材料加工至上桌的这一流程,但要力求简洁明了;“卫生设施”一栏应如实填写所拥有的清洁设施的数量和种类,其他项目如“主管部门意见”、“收到申请书日期”、“经办监督员意见”、“卫生监督机构审批许可项目”等,则由卫生监督机构填写。

在填写申请书时,还应提交以下材料:建设项目设计卫生审查认可书、竣工卫生验收认可书、设备布局及工艺流程图、原料配方、使用标准、特殊规定品种批准证明、从业人员卫生检查及培训合格证明以及卫生设施情况等。

办证时,从业人员有时还需参加健康卫生、法律、法规等方面的培训。如《食品卫生法》、《保健食品管理办法》、《传染病防治法》、《公共卫生管理条例》等,合格后可获取健康卫生培训合格证。

所有的的手续全部办完就可以进行申领《卫生许可证》了。