首页>活动>食品安全教案活动反思 小班安全活动教案拒绝垃圾食品(优质7篇)

食品安全教案活动反思 小班安全活动教案拒绝垃圾食品(优质7篇)

作者:飞雪 食品安全教案活动反思 小班安全活动教案拒绝垃圾食品(优质7篇)

作为一名默默奉献的教育工作者,通常需要用到教案来辅助教学,借助教案可以让教学工作更科学化。优秀的教案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编带来的优秀教案范文,希望大家能够喜欢!

食品安全教案活动反思篇一

a:少年强则国强,我们是祖国的花朵,是祖国未来的希望。我们是祖国明天的建设者,不仅需要有丰富的知识,更要有健康的身体做保障。

b:“同学们,饮食要卫生,不吃垃圾食品”这是老师经常对我们说的话。今天主题班会的话题就是与食品相关。让我们共同走进今天的主题班会。

齐:拒绝垃圾食品,健康从我做起。

(一)说现象。

a、同学们,每天上学的时候,我们都会发现一些同学在学校门口的小卖部买零食吃,这些零食五角、一块,十分便宜。

b、有的同学用买早餐的钱来买零食吃,有的同学骗妈妈的钱来买零食吃,还有个别同学,出现了小偷小摸的行为,被监控录像摄下来。a、我们在学校门口看见包装袋、饮料罐随地丢。

b、经常有小学生玩“水晶泥”其色彩鲜艳,可随意变形,得到小朋友的喜欢。但是,这种事物容易引起中毒,甚至致死。

(二)看视频。a:同学们,看了视频,你觉得麻辣小吃是一种怎样的零食?(请同学回答)

b:知道了麻辣的危害,我们可以做些什么?(请同学回答)

(三)许承诺。

a:既然麻辣小吃对我们的身体危害那么大,那你们有没有决心从此以后不去吃这些东西?那让我们一起许下承诺。(齐读承诺的内容)b:许下承诺仅仅是一个开始,希望同学们想吃这些食品的时候就想想它是怎么做出来的,彼此要互相监督。

1、了解垃圾食品。

a:其实垃圾食品远远不止麻辣小吃和汽水,在我们生活中还有很多,这是世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”。我们一起来看看。

b:(1)油炸类食品像油条,薯片等不仅没有营养,而且在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。

(2)腌制类食品,像腊肉、泡菜等含盐量高可严重损害胃肠道黏膜,诱发多种癌症。

(3)加工类肉食品如猪肉干、牛肉干等含致癌物质——亚硝酸盐,含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂,加重肝脏负担。

(4)饼干、糖果类食品,食用香精和色素多,易损伤肝脏。

(5)碳酸饮料类食品,如可乐,汽水等含糖量过高,易导致肥胖,而且还添加色素。

(6)方便类食品如方便面不仅没有营养,而且含防腐剂和香精,加重肝脏负担。

(7)罐头类食品,营养素特别是各类维生素几乎被破坏掉了;

(8)蜜饯类食品,含致癌物——亚硝酸盐,含防腐剂香精等添加剂损害肝脏;

(9)冷冻甜品类食品像冰激凌、雪糕等,奶油含量较高极易引起肥胖,而且温度过低刺激胃肠道。

(10)烧烤类食品含强致癌物,1只烤鸡腿=60支烟的毒性。

a:为了我们的健康着想,像刚才讲的十大垃圾食品都要少吃,尽量不吃。

2、了解一些常见健康食物。

a:可能很多同学在想,这也不能吃,那也不能吃,那叫我们吃什么。不用发愁,在我们生活中也有很多健康食品,可以分为四大类。分别是:

(1)谷薯类谷。

(2)豆类及其制品。

(3)蔬菜水果类。

(4)动物性食物。其中谷薯类包括:大米、小麦、面、粉等杂粮,马铃薯、甘薯、淮山、芋头、紫薯等。

b:下面我们分组讨论:豆类及其制品、蔬菜水果类、动物性食物。

3、颂健康歌谣。a:拒绝有害玩具。

食品安全教案活动反思篇二

活动目标:

1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的`具体方法。

3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

活动重、难点:

重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

活动准备:

1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

活动过程:

(一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

(二)观察讨论,分析讲解

1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无”食品。

教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

(四)延伸活动。今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

食品安全教案活动反思篇三

1、举例说出什么是食品安全。

2、关注食品安全,能在生活中辨别某种食品的安全性。

3、学习购买安全食品。

4、透过本课的学习养成热爱劳动的习惯,并学习先进人物敢于同社会不良现象斗争的精神。

重点:

1、购买有外包装食品的注意事项。

2、如何购买没有外包装的食品。

难点:

包装食品标签的规范性以及过期与否的识别。

一、谈话引入:

同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和留意对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:

1、正确洗手,是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,持续餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选取和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应个性注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选取。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够到达增强呼吸道防护潜力的作用。

三、发生身体不适怎样办?

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下超多洁净水,稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

四、小结:

喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

食品安全教案活动反思篇四

教学目的:

“安全第一”、“安全无小事”,寒假将至,为了使学生能过上一个平安、快乐的假期,围绕“道路交通安全”、“家庭防火”、“燃放烟花爆竹的危害”、“外出旅游”、“饮食卫生”等冬季易发的安全问题对学生进行放假前的安全教育,提高学生的安全意识,使学生学会一些自救的方法,让学生在遇到危险时能采取一定的措施,保护自己。真正把安全教育落到实处。

教学过程:

一、导入:

同学们,你们好!我们是21世纪的主人,是祖国的.未来、民族的希望。我们爱学习、爱劳动,是充满生机的新一代。我们在党的温暖的阳光下成长,在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的新苗。所以要“时时处处注意安全”可是,我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。

老师小结:是啊!这多危险啊!为了小小的足球,送上一条腿,落个终身遗憾,真可惜!交通安全,我们可得随时注意。

二、放假了,我们应该怎样注意安全呢?

(一)、用电安全

1、学生说说家里有哪些电器?(引起学生兴趣,因他们较熟识。)

2、教师根据学生的回答及时教育:现代家庭,随着生活水平不断提高,家庭中的电器也越来越多,给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是,如果我们没有掌握一定的用电知识,不注意用电安全,就会很危险。所以,我们不要出于好奇,自行拆卸、维修电器,不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水,一旦电器出现故障,应立即截断电源。

(二)、防火安全

1、提出问题讨论:如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做?(学生各自发表意见,说做法,对正确的肯定。)

2、根据讨论,结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。

(三)、防溺水

回忆以前因游泳、钓鱼、玩水等引发的溺水事故,结合当前天气寒冷的情况,要求学生不能私自到河滩、水库滑冰。

(四)、交通安全

(1)道路、交通

(2)交通安全

(3)交通法规

(4)道路交通标志和交通信号

引导讨论

(1)行人为什么要在人行道上行走,没有人行道要靠路边行走?

(2)行人横过马路为什么要走人行横道?

(3)没有划设人行横道的马路应该注意哪些?

(4)为什么不能翻越护栏?

(5)为什么不准扒车、追车、强行拦车?

(6)为什么走路时不能看书或做其它活动?

(7)骑自行车应该注意什么?

(8)乘汽车时要注意什么?

(9)遇到交通事故怎么办?

(五)、食品卫生。在我们的生活中,离不开饮食,可你知道吗?良好的饮食习惯,合理的、营养平衡的膳食,正确的饮食卫生习惯,有效预防传染病的发生,是我们身体健康的重要保证。

出示图片,师随机讲解:

1、一日三餐,不可偏废,要合理搭配饮食,各类事物都要吃,不能偏食、挑食。

2早餐要吃饱吃好,要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品,不能马马虎虎随便吃一点,或干脆不吃。

3、吃饭前要洗手,生吃的水果、水菜要洗净。

4、吃饭要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,暴饮暴食。

5、吃饭时不要看电视、看书,也不要与别人聊天。

6、剧烈运动后不要马上吃饭;应先休息一下,喝点水,然后再吃饭。吃饭后可以散步,做些轻微活动,不要马上进行大运动量的运动。

7、不喝生水,不喝没有热开或没消过毒的牛奶,生豆浆要煮沸10分钟,去沫后再喝。

8、不要常吃甜食、零食,不要吃过咸的食品。

9、不吃腐烂变质的食物,不随便吃野菜、野果,不购买、不使用街头小摊贩买的劣质食品。

10、不要自己随便拿药吃,要在大人带领下看病吃药。

11、预防非典型肺炎要经常开窗通风,勤洗手。在疾病流行时,外出要带口罩,不去空气不流通和人多的场所,如电影院、商场等。

12、预防禽流感,不要和鸡、鸟等禽类直接接触,万一不小心接触到,一定要马上洗手;不要吃没有煮熟的鸡肉和鸡蛋;去菜场要带口罩。

13、不要玩弄家里存放的各种杀虫剂、鼠药等,以防中毒。

(五)、当我们独自在家的时候,安全知识也不能少,请看听《家庭ab剧》听了这故事后,你认为哪一次的同学做得对呢?对在哪里?如果情况发生在你身上你会怎样做呢?(小组讨论后,指名汇报)

快板表演:

合:节日到,真热闹,小朋友,放鞭炮;

甲:柴草旁,屋前后,严格禁止放鞭炮;

乙:点炮引,要用香,别用火柴打火机;

甲:哑炮未响别去拿,伤了自己损失大;

乙:冲天炮,危险大,引起火灾害人家;

甲:别拿拉炮对着人,免得炸己又伤人;

乙:放鞭炮,害处大,最好自己别放它;

甲:有的城市已严禁,我们带头来执行;

合:来执行!

(六)、师:刚才的同学都很聪明,对安全知识也掌握得很多。

下面我们来朗读安全警句:

走路要走人行道,过马路别乱跑,十字路口看信号。上下楼梯不拥挤,集体活动守纪律。家用电器和煤气,使用时要注意,阅读说明再开启。发生火灾不要慌,快叫大人来帮忙。遇上骗子多琢磨,抓住机会赶快溜。一人在家关好门,与人说话要谨慎。发现坏人来撬门,赶快拨打110。

(七)、正确使用压岁钱。

食品安全教案活动反思篇五

中班安全教育活动教案《保护眼睛》含反思适用于中班的安全主题教学活动当中,让幼儿保护眼睛,学习保护眼睛的方法,引导幼儿知道眼睛的重要性,培养幼儿大胆发言,说完整话的好习惯。

活动目标:

1、引导幼儿知道眼睛的重要性。

2、教育幼儿保护眼睛,学习保护眼睛的方法。

3、培养幼儿大胆发言,说完整话的好习惯。

4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

活动过程:

1、提问导入。

教师通过提问,导入活动主题:小朋友,刚刚我们升国旗时,你是用什么看国旗的呢?(幼儿回答:眼睛)

2、了解眼睛的重要性。

请幼儿闭上眼睛感受一下看不见东西的感觉。教师继续引导幼儿对眼睛这一话题进行提问,引导幼儿深入地了解和思考眼睛的重要性。(小结:眼睛是心灵的窗户,没有眼睛我们什么也看不到。)

3、引导幼儿了解保护眼睛的必要性和保护眼睛的办法。

教师引导幼儿思考:爱护眼睛,我们应该做些什么?(幼儿自由回答,教师进行小结。)

教师总结,活动结束。

教师:保护我们的眼睛,我们要做到三点:一是少看电脑和电视,注意休息,让眼部的肌肉有机会放松;二是不用脏手揉眼睛;三是平衡膳食,多吃对保护视力有保护的食物,做个不挑食的好宝宝!

教学反思:

安全教育是一个长期的过程,我们将继续探讨和努力,将安全教育渗透到幼儿的一日生活中,不断增强孩子们的安全意识和自我保护能力,为每位幼儿撑起一把安全的保护伞!

小百科:眼(又称眼睛,目)是一个可以感知光线的器官。最简单的眼睛结构可以探测周围环境的明暗,更复杂的眼睛结构可以提供视觉。复眼通常在节肢动物(例如昆虫)中发现,通常由很多简单的小眼面组成,并产生一个影像(不是通常想象的多影像)。在很多脊椎动物和一些软体动物中,眼睛通过把光投射到对光敏感的视网膜成像,在那里,光线被接受并转化成信号并通过视神经传递到脑部。通常眼睛是球状的,当中充满透明的凝胶状的物质,有一聚焦用的晶状体,通常还有一个可以控制进入眼睛光线多少的虹膜。

食品安全教案活动反思篇六

教学内容:

我该怎么办

教学背景:

?幼儿园教育指导纲要》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”也就是说,儿童的安全是一切发展的保障,只有在儿童生命健全的基础上才能保证其身心健康发展。

又是一年开学季,开学的第一课我们选择了和幼儿生活息息相关的安全常识进行教育,把一些简单的安全防护知识教给幼儿,增强幼儿的安全防护意识,学习保护自己的技能和方法,以便处理生活中可能出现的一些紧急情况。

教学目标:

1、让幼儿懂得一些基本的自我保护常识,对幼儿加强安全知识教育。

2、培养幼儿初步的处理突发事件的能力和初步的应变能力。

教学准备:

情境表演“小明在家”、独自在家的各种图片

教学过程:

1、引入“突然遇到事情怎么办”的话题,加强幼儿的安全保护教育。

生活中突然遇到事情的`时候,你会怎么办?(不惊慌、不害怕、尽力想办法解决问题)你们遇到过什么事,当时你是怎样的?想过什么办法解决。

让幼儿各自讨论,并把经历与其他幼儿分享。

2、利用情境表演引导幼儿了解突发事件的处理办法。

两位老师进行情境表演,让幼儿看情境表演,学会“家里突然来了陌生人”的处理办法。

食品安全教案活动反思篇七

教学目标:

1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。

教学准备:

1.教学课件。

2.食品若干、牛奶若干。

教学过程:

一、了解三无食品。

1.(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)

教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)

4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)

教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)

8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

三、尝试选购安全的食品。

2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)

教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。