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2023年食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责(模板9篇)

作者:ZS文王 2023年食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责(模板9篇)

总结的选材不能求全贪多、主次不分,要根据实际情况和总结的目的,把那些既能显示本单位、本地区特点,又有一定普遍性的材料作为重点选用,写得详细、具体。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?下面是小编带来的优秀总结范文,希望大家能够喜欢!

食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责篇一

区域负责人岗位职责

1.主任 1.1具体职责

a.根据销售计划及库存情况,下达生产任务并组织安排生产。b.负责生产过程中的质量控制,实施纠正/预防措施。

c.负责指导、培训、监督、考核、持续提高下属干部职工的素质和能力。d.学习和运用新技术、新方法,应用推广和培训指导工作。e.负责业务范围内采购计划的制订。f.负责所辖库房的安全管理工作。

a.有较强的工作责任心,良好的沟通和协调能力。b.较高的专业知识。c.良好的吃苦精神。2.班长 2.1 具体职责: a.在主管主任的领导下,负责所辖车间的全面工作和临时交办的工作。b.根据科内下达的生产任务安排生产。

c.监督、考核下属班组的规范、标准、工艺、标识执行情况。

d.协调、建议、解决生产及品质的异常情况/隐患并上报。e.实施培训计划,持续提高下属员工的素质和能力。f.完善基础统计工作,提高/保持产品出成率指标。

a.良好的沟通能力,协调能力。b.基本的品质观念,成本观念。

c.具有一定的大局观,能独立的安排生产。d.能将领导临时交办的工作及时完成。e.对工作认真负责,具有极强的责任心。f.基本的数值分析能力。3.原料处理组长 3.1 具体职责: a.在生产班长的领导下,负责所辖组的全面工作和临时交办工作。b.根据车间下达的任务,现场组织人员进行生产。

c.协调配合本工序品管员、保证本工序所属人员执行正确的作业标准,达到品质相关要求。

d.控制/提高员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。

建议。

g.熟悉本工序相关的卫生要求,异物控制和标准操作等品管作业指导书,并执行培训计划和日常技术指导,使下属员工作业时达标。

h.严格按照工艺单要求,执行原料、辅料配比,严格控制入料出料温度,保证工艺要求的温度及时间。

i.熟悉本区域生产设备,发现故障隐患及时通知维修人员。j.熟悉产品在本工序的控制要点。

a.良好的吃苦精神,任劳任怨。b.团结员工,沟通顺利。

a.在生产班长的领导下,负责所辖组的全面工作和临时交办的工作。b.根据车间下达的任务,合理组织人员进行生产。

c.协调配合本工序品管员、保证本工序所属人员执行正确的作业标准,达到品质相关要求。

d.控制/提高员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。

理化建议。

g.熟悉本工序相关的卫生要求,异物控制和标准操作等品管作业指导书,并执行培训计划和日常技术指导,使下属员工作业时达标。h.熟悉产品在本工序的控制要求,并严格按照工艺单要求,执行产品长 度、松紧度等外观要求,保证产品质量。

a.良好的吃苦精神,任劳任怨。b.团结员工,沟通顺利。

a.在生产班长的领导下,负责所辖组的全面工作和临时交办工作。b.根据车间下达的任务,合理组织人员进行生产。

c.协调配合本工序品管员、保证本工序所属人员执行正确的作业标准,达到品质相关要求。

d.控制/提高员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。

e.指导员工按标准的操作规程操作设备,按标准的情洗程序清洗设备。f.及时向上级和上下工序反馈生产及品质的异常情况/隐患。并提出合理化建议。

g.熟悉本工序相关的卫生要求,异物控制和标准操作等品管作业指导书,并执行培训计划和日常技术指导,使下属工作达标。

h.严格按照工艺单要求,执行产品干燥、烟熏、蒸煮等工序的温度、湿度、时间等要求。

i.根据生产控制单,严格按照工艺单要求执行产品包装规格及包装要求。j.保证上下工序的连续性,缩短中间过程占用时间。k.完成产成品与成品库库管的交接手续。

l.统计产品次品数量,上报生产办公室,并完成与食堂的交接手续。m.完成速冻产品与南冷库的交接手续。

a.良好的吃苦精神,任劳任怨。b.团结员工,沟通顺利。

a.在生产班长的领导下,负责所辖组的全面工作和临时交办工作。b.根据车间下达的任务,合理组织人员进行生产。

c.协调配合本工序品管员、保证本工序所属人员执行正确的作业标准,达到品质相关要求。

d.控制/提高员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。

e.及时向上级和上下工序反馈生产及品质的异常情况/隐患,并提出合理化建议。

f.熟悉本工序相关的卫生要求,异物控制和标准操作等品管作业指导书,并执行培训计划和日常技术指导,使下属工作达标。

g.根据生产控制单,严格按工艺单要求执行产品的包装要求及规格。h.保证上下工序的连续性,缩短中间过程占用时间。i.完成产成品与成品库库管的交接手续。

j.统计产品残次品、零头数量,及时上报生产办公室。6.2所需能力

a.良好的吃苦精神,任劳任怨。b.团结员工,沟通顺利。

a.在生产班长的领导下,负责所辖组的全面工作和临时交办工作。b.根据车间下达的任务,合理组织人员进行生产。

c.协调配合本工序品管员、保证本工序所属人员执行正确的作业标准,达到品质相关要求。

d.控制/提高员工效率和设备效率,保证生产任务的完成。

建议。

f.熟悉本工序相关的卫生要求,异物控制和标准操作等品管作业指导书,并执行培训计划和日常技术指导,使下属工作达标。

g.根据生产控制单,严格按工艺单要求执行产品的制作及规格要求。h.完成产成品与倒库车的交接手续。

a.良好的吃苦精神,任劳任怨。b.团结员工,沟通顺利。

c.具有基本的成本观念,品质观念。d.对工作认真负责,有较强责任心。

食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责篇二

一、本企业法人代表是食品质量安全的第一责任人。

二、本企业对所生产的产品质量负责,保证不生产假冒伪劣产品,并按照合法有效的产品标准组织生产,食品质量保证符合产品标准的各项指标和规定的要求。本企业承诺主动承担因产品质量问题引发的民事赔偿责任。

三、本企业保证具备产品质量安全的环境条件、生产必备设备、生产管理等各项生产必备条件。在生产环境、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化时及时提出变更申请,进行变更登记。

四、本企业使用的原辅材料、添加剂均符合相应的国家标准、行业标准及有关规定,不使用过期、失效、变质、不卫生或者非食品原辅材料生产、加工食品,用于食品包装的材料保证清洁、无毒、无害,符合国家有关的卫生标准要求。食品添加剂的使用根据“食品添加物质使用登记表”做好登记,并及时报送辖区质量技术监督局。

五、本企业确保建立健全产品质量管理制度,实施从原材料的进厂验收到产品出厂检验的全过程质量管理,关键工序有严格的操作规程或作业指导书,实施严格的质量控制。

六、本企业的产品都经检验合格后方出厂销售,经检验不合格的产品或者未经检验的产品不出厂销售。本公司若有不合格产品出厂,立即召回,产生的一切后果由本公司承担全部责任。

七、本企业生产的产品如被各级质监部门监督抽检不合格,愿按照有关法律法规等规定接受质监部门作出的行政处罚。经整改复查后仍不合格的,自愿接受质量技术监督部门的责令停产整顿和吊销食品生产许可证的处罚。

八、本企业的食品标签内容真实、清晰,并符合国家法律法规和相应产品标签标准的要求,保证不利用食品标签欺诈、误导消费者。

企业名称: 法人代表(负责人):

.年 月 日.

食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责篇三

时光飞逝,随着新年脚步的临近,年度工作即将告一段落,这一年经历了很多转变,也学到很多东西。自年初胜任夜班主管以来,虽没有轰轰烈烈的战果,也遇到过很多挫折坎坷,但也算经历了一段不平凡的考验,班组也一直在一个比较好的状态下运转,本以为自己对基层管理已经有所认识,但结合自己的年初计划,回头看看自己这一年的工作成绩,方知自己作为一名基层的生产管理者,在很多方面还有诸多的不足。首先是自身管理方面,作为一名优秀的生产管理者,公司要求的规章制度自己必须带头做好,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个班组团队,除了熟悉流程外,还需要了解操作相关的工作及事务,要以身作则,充分发挥自己的工作积极性,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,共同努力。由于自己管理松懈,没有按计划组织培训、学习,发现问题没有及时开会强调,妥善处理,导致员工不自觉的养成了坏习惯,虽每天班前班后,包括班中巡查期间,对员工都是耳提面命,可效果依旧收之甚微。对此,以后自己会在这方面严格要求自己。在作风上,能团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,在生活中发扬勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。

最后,作为一个优秀的管理者,在下级面前要站在公司的立场说话,在上级面前要做到有责任,敢担当,全力辅助领导的工作,从而让整个生产秩序能在一个顺畅的环境下进行。总之,感谢公司领导给我提供这个平台,感谢领导给予我的支持与关心,感谢同事们给予的帮助和鼓励,通过这一年的摸打滚爬,我深刻体会到:细心、严谨是所应具备的素质,而融会贯通和不断创新是平庸或优秀的关键因素。关键在于自己,要突破自我,敢于尝试,折腾是检验人才的唯一标准!

生产部

1、标题

2、正文开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。结尾:分析问题,明确方向。

3、落款署名,日期

2012年度工作总结 时光飞逝,随着新年脚步的临近,年度工作即将告一段落,这一年经历了很多转变,也学到很多东西。自年初胜任夜班主管以来,虽没有轰轰烈烈的战果,也遇到过很多挫折坎坷,但也算经历了一段不平凡的考验,班组也一直在一个比较好的状态下运转,本以为自己对基层管理已经有所认识,但结合自己的年初计划,回头看看自己这一年的工作成绩,方知自己作为一名基层的生产管理者,在很多方面还有诸多的不足。首先是自身管理方面,作为一名优秀的生产管理者,公司要求的规章制度自己必须带头做好,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个班组团队,除了熟悉流程外,还需要了解操作相关的工作及事务,要以身作则,充分发挥自己的工作积极性,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,共同努力。由于自己管理松懈,没有按计划组织培训、学习,发现问题没有及时开会强调,妥善处理,导致员工不自觉的养成了坏习惯,虽每天班前班后,包括班中巡查期间,对员工都是耳提面命,可效果依旧收之甚微。对此,以后自己会在这方面严格要求自己。在作风上,能团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,在生活中发扬勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。其次是员工管理方面,作为一个管理者,自己必须要了解自己的下属,包括他(她)的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面,针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、说话语气和工作任务,做到人尽其才,物尽其用。同时要懂得关心自己的员工,真诚的关心。当他们犯错的时候,除了批评还要多加鼓励、信任,让他体会到领导层的关心与器重,让他知道我们不但是上下级关系、同事关系,我们还是互相支持、关心的朋友关系。当然,作为管理者,同样要在员工面前树立自己的威信。这种威信不是靠恶语批评,更不是靠一味的做老好人树立起来的。一个优秀的管理者,是要让自己员工中的大部分人说你好,小部分说你坏,才能称之为优秀的管理者。因为管理者不是普通员工,只做好自己的分内事就行了,你需要的是一个团队的力量,你需要说你好的人的支持,你同样需要说你坏的人的执行。因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同,好坏恰恰能做到互补。如煮制组的老员工的难以管理,因经验丰富,阅历老练,对管理的不屑与逃避重任,以及年轻员工的夜班随意离岗怠工和经验欠缺,委实给了我巨大的压力,深感管理是一门很深的学问,是一种艺术。如何在这个浓缩的有着形形色色人物的小社会中把这个团体玩转起来,不光需要埋头苦干的精神,还需要胆识和魄力。对于不屑你的员工要让他认识到你的能力,无论是理论、实践、还是为人处事方面,你都要做到让他知道你比他强,至少在思想意识和工作态度上要有高度;对于年轻员工新员工,在积极培养锻炼的同时,要严格要求执行公司的规章制度,事不过三,再犯同样错误,绝不姑息;同时还要让大家了解到你一直在努力地想把这个团队带好,想让每个人都得到领导的肯定与认可,他们才会从心里愿意靠近你折服你,这样慢慢的这个团队就成型了。当然,由于自己社会阅历,经验方面还有所欠缺,对于员工心理等各个方面拿捏的还不是很好,对某些员工的想法没有深入的了解,从而导致班组偶尔的不和谐。如配送组员工因工作原因由口角演变到动手事件就是典型的例子,因员工的性格差异,社会经验等问题,工作效率难免不同,这就需要结合现有条件,很好的协调搭配,不断加强指导、锻炼,相互磨合,调整相对适合恰当的岗位,同时多组织培训学习、增进感情交流,丰富业余活动等,创造和谐融洽的工作氛围,事件虽及时制止处理,但事后深知不同员工,性格上的差异与岗位安排的重要性。以后自己会在这方面多加用心,争取做到每位员工都在一个好的心态下积极的工作。

一、生产方面

从9月6日---9月28日,历经22天的时间从零开始,完成4个品类42个单品的调试和定型,在保质保量前提下,将127箱糖酒会样品如期加工完毕。同时完成了所有单品的产品配方、制作工艺和操作流程的编制。10月7日车间在一无技术,二无经验、原料又短缺的情况下生产糖酒会第一张订单,也是食品车间自成立以来的第一次批量生产。车间唯一的技术人员也在十一长假期间离职。当时车间只有三个人能够简单操作,又没有一点批量生产的经验。车间内的机器单次最大产能是多少,批量生产与少量调试之间的差异到时底有多大,对我们来讲都是未知数。但我们就是在这种情况下通过自身的不断努力和摸索,克服各方面的困难,顺利完成了从调试向生产的过渡和各线产能的逐步提高。从10月6日到12月30日,车间共生产成品12743箱,产生不合格品434 公斤,制造合格率 99 %,制成率90%,单线产能达1.5吨。

二、质量方面

产品质量是企业的生命,一直是我们生产过程中最重要的因素,所以从配方、原料、制作、工艺、包装等各个方面我们都严格按要求执行,达不到标准的不入库,检出质量问题的不出厂,07年我们共销售成品9919箱,到现在为止未收到任何关于产品质量异常的投诉,能在这种生产情况下将出厂产品合格率控制在100%,这一点还是让我们比较优欣慰的。

三、人员管理方面

食品车间因车间产能和销售定单的影响,人员变动性比较大,10月份20人,11月份60人,12月又32人,到1月分又不足20人。这种不正常的人员变动给产量和质量保证造成很大难度,也给车间在人员管理和调配方面带来诸多不便。员工数量的这种极不正常的不稳定性会使他们的思想产生波动,对企业缺少归宿感,尤其是发放11月份工资以后,由于车间薪筹制度的不合理。造成众多员工离职。本来车间员工招聘时就比较仓促,缺少各方面的培训,个人素质参差不齐。食品行业对卫生等各方面要求又比较高。可以想像管理的难度。非常庆幸每次人员变动都没有对生产和质量造成大的影响。

四、物耗方面

07年,由于初次管理食品车间,对于食品行业物耗的控制比较外行,所以前期对此方面做的不到位。对于原辅料损耗没能准确计算出各个环节的损耗量,正常标准及损耗性质,为解决此问题,12月份以后我们加强了对这方面的管理,尽量控制操作时的原料损耗。对生产过程中的下角料进行有效的回收利用。对于上年积压的原辅料进行质量监控,及时上报申请处理,同时在拟定采购申请时,以定单为依据,避免盲目采购造成原料基压的背动局面。

五、数据报表方面

07年当中,车间的报表工作做的不好,因为前期忙于生产管理,只做了产量和库存方面的日报表、月报表。按照qs认证和iso22000认证体系的要求还有一定差距,主要表现在于质量控制、食品安全、操作过程和生产管理等方面的表格未建立齐全。

六、现场管理

11月中旬车间开始推行5s,现场与公司前况相比,有很大进步,各种工器具及半成品定点摆放整齐,车间纪律有明显好转,员工着装及操作均按标准执行。每天按时清扫各生产线卫生,做到彻底,不留死角。但在5s管理方面我存在不足之处,最主要是缺少始终如一的管理方针,缺少对员工素养方面的培训。有时为了准时交货而忽略5s要持之以恒的道理。

七、安全方面

07年在安全生产方面应该承认我们做的不是很好,11月19日车间新入职员工徐涛在仓库被脱落的门砸伤脚趾,使公司受到一定的损失,此事当然有我们内部岗前培训不够和安全意识不高的主观原因。但事后经调查,主要因素在于门的设计不合理和安装质量太差。另个,此门事前已报请建筑公司修理,但其对此事置之不理,只在事后进行了亡羊补牢。

一、产能方面

针对生产车间产能低下、部分设备耗能较高的状况,对现有机器设备进行改造。在提质量、降消耗、降成本、提高产能上下功夫。同时加强研发力量,对目前的产品的配方进行调整,以降低成本。完成裹衣膨化、满口香、水煮烤米等产品的调试和定型。

二、生产方面

根据订单情况及客户交货期结合部门实际产能编制生产计划,及时完成生产任务。按照iso22000体系要求,严格履行质量管理体系,强化食品安全管理。及时完成各种检验及操作过程记录。加强对设备的保养,提高员工的操作技能,提高生产效率。

三、质量方面

四、物耗方面

控制物料消耗降低生产成本,对各生产线按标准进行考核,并分析原因及时改进。避免原辅料不必要的浪费。同时,加大对生产过程中可用下角料的有效利用,加强对原材料物落地现象的管制以及日常消耗品的管控。

五、现场管理方面

抓好车间现场管理、卫生管理、设备管理,推行“5s”管理理念。加强对员工素质教育的培训,使每位员工养成良好习惯。制定车间内的各种流程,加强对员工基于流程和技术的岗位培训。

六、安全方面

吸取上一年的教训,坚持“安全第一,预防为主”的方针,加强对各生产线、班组安全检查。完善岗位责任制,杜绝一切违规操作行为,对各车间存在的设备隐患仔细排查,发现问题及时整改,把事故消灭在萌芽之中。

在新的一年来临之际,我希望公司能在新的一年中,能本着以人为本的思想,从考虑员工的稳定性出发,提高一线员工的待遇及福利,同时举办一些有益的活动来增加企业的凝聚力。

食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责篇四

在x年x月x日到x日由学校系主任、老师联系组织到市县小正镇的各个村进行为期十天的实习活动,此次的实习目的主要是为了让我们了解县绿色食品的发展状况和绿色食品的生产过程,尤其是通过绿色食品认证的奶白菜的生产技术的状况和增加学生的劳动实践能力,让我们通过参加科学研究或者推广所学的理论知识和技能与生产实践紧密结合,提高我们在实践中分析问题、解决问题的能力,并且体会真正的农家生活,从农民的共同生活和工作中,体验农民的艰辛,树立艰苦奋斗的创业精神;培养我们“学农、爱农、为农”的思想。

通过老师的讲解了解到县大概情况和地理位置: 县位于广东省中部偏北,江的源头,交通方便,基础设施建设日趋完善;全县总面积。平方公里,总人口万人。 县自然资源丰富,是山多地少的典型山区县,具有丰富的山地资源,昼夜温差大,气候温和,四季分明,是种植反季节无公害蔬菜的良好场所, 是全省最大的无公害蔬菜基地之一,并且小白菜、佛手瓜通过省级鉴定,创立了无公害蔬菜品牌并通过了绿色食品认证,该县根据各镇在土壤、气候方面的不同,大力推进“一镇一品”建设,涌现出小正、黄石示两个蔬菜专业镇。在小正镇,x%的耕地用于种菜,x%的农民从事种菜,农村人均总收入的x%来源于种菜。先后在广州、深圳等地建立了“县无公害蔬菜批发一条街”,享有较高的声誉。

在一号上午十点半左右我们全体同学到达县小正镇,全班人每到个同学一组分组到每个村,而我就分到在禾溪村,我就住在当地村委主任的家,主人叫罗哲金,我一般都叫阿叔,在村里面算是一个种菜专业户,在当地的生活水平还算比较高,通过与阿叔的交谈知道这个村的一些基本情况和让我对于奶白菜的基本种植和销售情况有所了解,这个村大约有人左右,青壮年一般在外打工,所以有些农户要请两到三个人来管理菜田和帮忙种菜。他们家也有七亩地左右,全部都是种植奶白菜,全村的'奶白菜大部分都是供给广州和东莞两地。阿叔还向我们讲解一些种菜的要领,例如:种子要在什么时候施肥,淋水,移植。每亩产量有斤左右,而只需要三两种籽,从播种到收割至少需要斤肥料,肥料一般为复合肥料(氮、磷、硫、钾为主)。一年只有种,种植的月份从农历的四月到十一月,在八九十月是食用的最好时候。有长花的白菜一般只有在天气冷的时候才有,一亩地也只有两到三箱左右,价格一般是奶白菜的四到五倍,菜的味道也比奶白菜的要甜。但是在这个村发现一个状况就是很少有大规模的养殖牲畜,根本原因就是没有时间料理,而且成本较高,销路少。在回校之前我们禾溪村整组同学一起到当地小学进行一次活动,主要目的是他们能够对绿色食品有初步认识,并且让老师们也能够参与其中,这次活动进行得很愉快,让我们大家通过活动放松这几天的农业劳动的疲累。

通过这十天的实践让我对小正镇的绿色食品发展状况有了一个大致的了解。

成功 :

1、自然环境优越。

由于气候 属南亚热带季风气候,气候温和,四季分明,年平均降雨量为毫米。年均日照为小时山地广阔,度以下可开发的坡地万亩,特别是有丛多海拔—米的高山小盆地,山青水绿,空气清新、昼夜温差大。适合种植奶白菜。

2、交通便利和有固定的销售渠道。

临近广州、深圳、东莞等地 容易接受周边城市的辐射。 由于多年的发展奶白菜种植已经在一些地方有一定的知名度,销售已经比较固定,一般都是运往广州、东莞等珠三角地区。

3、得到政府和有关部门的支持和帮助。

绿色食品 是一项开创性的事业,其工作涉及的部门和行业很多,需要政府和有关部门的大力支持。开拓山区 绿色食品 工作的新局面,尤其是这些新发展的绿色食品更加离不开政府的支持和引导,离不开山区政府对 绿色食品 管理机构和队伍建设的重视。

不足与解决措施 :

4、绿色食品 标准贯彻实施力度不够。

发现当地有些农民还有用一些不符合绿色食品的农药来种田。因此解决的方法,首先是当地政府对标准的贯彻实施进行计划,做好思想、物质、技术、宣传等方面的准备;其次是根据实际需要,选择有代表性的地区或单位进行贯彻标准试点,为全面贯彻实施创造条件;再次是把标准直接用于农业生产实践,指导农业生产者按标准执行,最后是根据具体执行过程中发现的问题进行整理、分析、总结和反馈。

5、检测体系不够完善。

首先,要在当地附近建立和完善农业质检中心和监测机构。其次是建立政府宏观干预下的企业化微观效益驱动管理体制。再次,应消化吸收国内外有关科研成果,重点加强快速检测方法的研究和快速检测手段的研制,以适应现场快速检验、检测工作的需要。最后,要加强对农业农药残留监测工作的管理。对于超标的农户要进行教育和批评,以维护奶白菜绿色食品的称号。

6、信息的对外交流不足,对外的宣传力度不够,品牌知名度还不高。

通过建立农业供求信息,能够及时准确地为广大农民提供农业标准化发展的最新前沿信息,拓宽他们的视野,提前获得最新的科技成果。宣传不仅仅只是普通的登报纸、发传单、商电视卖广告的传统渠道。还应该上网发布一些农村最新供求和技术信息,并能够开发一些项目或者景点吸引周边城市的人们尤其是大城市的来参观游玩,知道奶白菜的生产种植情况和对人体健康的好处。

最后,要感谢学校给了我一个这么好的实习机会,通过与农民朋友在这十天的生活与工作的接触,使我对于绿色食品的生产过程有了更深的了解,增强了自己的动手能力,让自己在这次实习当中学到了很多书本没有的东西,提高了自己在实践中的分析问题、解决问题的能力和对人处事的能力。当然还要感谢照顾叔叔阿姨在这十天对我在生活和工作上的照顾。

食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责篇五

地址:

电话:

供货方(以下简称“乙方”):

地址:

电话:

甲乙双方本着公平、互利、诚实信用的原则,经过友好协商一致,依据《中华人民共和国合同法》及有关法律,订立本合同。

一、甲方向乙方购买______,乙方要按照甲方的要求,负责上述全部设备的设计、制作、安装、调试运行,并确保配齐随主机的全部附件及其它配套产品。

二、甲方购买乙方全套机械设备总金额:______元整。

三、付款时间及方式:

四、交货时间、地点、方式:

1、交货时间:

2、交货地点:

3、交货方式:

五、验收时间及标准:

1、验收时间:从乙方调试运行后的______天内。

2、验收标准:

(1)全部设备必须是规定的型号、规格。不得使用不达标的伪劣产品。

(2)所有设备的安装要符合该生产设备本身的流程,体现坚固经久耐用、质量第一的原则,质量达标。

六、安全要求:

乙方全面负责设备运输及安装调试全过程中的安全生产,确保安全施工,责任到人。安装调试期间内,如发生人员伤亡等事故,所造成的一切损失或经济赔偿,由乙方全部承担。

七、现场服务:

甲方负责所有设备安装的基础制作及所需各项材料,并给乙方提供,安排乙方现场人员的住宿并提供必要的生活用品和运输车辆。

八、人员培训:

安装调试完成之后,教会设备管理人员与使用人员掌握该设备的基本操作。

九、售后方式:

自设备经双方验收合格之日起,乙方应按有关规定进行保修服务,保修服务期限为______年,保修期内,乙方必须在接到甲方要求维修通知后______天派人到设备现场维修,设备维修所用的材料成本易损件由甲方承担。

十、违约责任:

1、乙方所交产品品种、型号、规格、质量等不符合合同规定的,甲方不能利用的,乙方要负责包换或维修,并承担修理、调换或退货后支付实际费用,如乙方不能修理或调换,按不能交货处理。

2、甲乙双方的任何一方由于不可抗力的因素不能履行合同时,应及时向对方通报履行或不履行或不能完全履行的理由,经双方协商一致,并取得有关方面的证明,可部分或全部免除违约责任。

3、甲方要确保乙方正常施工安装,无故给乙方造成不能够正常安装,从而影响乙方安装进度,由甲方承担责任。

十一、未尽事宜双方协商解决,合同的变更及修改必须经双方同意,并以书面形式变更。所补充和变更的合同与本合同具有同等效力。

十二、双方如发生争议,应协商解决,协商不成的,任何一方应向______方所在地人民法院提出诉讼。

十三、本合同自双方签字并盖章后生效,双方权利和义务履行完毕后自行终止。

十四、本合同一式______份,双方各执______份,具有同等的法律效力。

甲方(签字):

签订地点:

_________年________月______日

乙方(签字):

签订地点:

_________年________月______日

食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责篇六

1、严厉打击违法添加和滥用违法行为。

2、普及食品安全常识,建立科学饮食文化。

3、治标兼治本,着力治本,构筑食品安全监管长效机制。

4、关注食品安全,构建和谐社会。

5、健康人生,安全饮食。

6、进场生产要注意,干净卫生要保持。

7、食品安全,人人有责。

8、来料检验按标准,食品安全有保证。

10、食品安全,人命关天。

11、实施食品安全行动计划,促进经济发展。

12、选购放心食品,吃出健康体魄。

13、群众利益无小事,食品安全是大事。

14、食品卫生,法律保障。

15、维护食品安全,从你我做起。

食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责篇七

一、普查目的

通过对食品生产加工企业的普查,摸清全市食品生产加工企业的基本情况,全面掌握食品生产加工企业的现状,找出食品生产加工企业存在的主要问题和薄弱环节,找准食品监管工作的突破口,为下一步的分类监管提供准确有效的依据。

二、普查对象

三、普查内容

本次普查的主要内容为全市食品生产加工企业区域分布以及企业数、企业规模、生产资质、企业性质、生产品种、卫生状况、执行标准、生产条件、检测能力、原料控制、技术力量、质量体系建立等方面情况。

普查人员除填写经省统计局批准的《省食品生产加工企业调查表》之外,还要记录企业基本情况,收集原料车间、生产车间等九张图片资料。

四、时间安排

普查工作于今年9月开始,11月中旬结束。共分为三个阶段:

(一)准备阶段。召开普查工作会议,成立普查领导小组,建立居委会、村委会普查工作网络,汇总各地食品生产加工企业名单,做好普查的宣传发动工作。

(二)实施阶段。由质监局普查人员会同各镇普查工作联络员、居委会、村委会联络员一起深入食品生产企业、小作坊开展普查工作。

根据各镇企业分布情况,分两步进行,完成对五个镇的现场普查;完成对现场普查工作。

(三)总结阶段。由普查工作办公室负责普查数据的录入汇总、并形成普查分析报告。

五、工作要求

(一)加强领导,健全网络,为普查工作提供坚实保障。

本次普查范围广、时间紧、任务重。各镇各部门要明确相应的分管领导和联络员,建立起市、镇、村三级普查工作网络,落实专人作为普查工作联络员,并提供详细的食品生产加工企业名单。人员和企业名单于9月10日前交食品普查工作办公室(设在质监局)。居委会、村委会要安排人员配合普查人员,一起深入每一家食品生产企业、小作坊开展普查工作。要通力协作,确保普查结果的科学性、完整性和权威性。

各镇各部门要为本次普查提供所需的人员、装备和工作经费,确保普查工作顺利进行。

质监局负责组织实施本次普查工作;农林局、卫生局、统计局、药监局、工商局等有关部门要给予大力支持和配合,卫生、工商等部门要确定联络员,及时将有关食品生产加工企业证、照发放情况提供给质监部门。质监部门要成立专门的食品普查工作办公室,精心组织,搞好协调,确保普查工作任务圆满完成,并将普查资料及时整理,作为全市食品安全监管工作的一项基础信息资料,向市公共信用信息平台提供食品生产加工企业的有关信用信息。

(三)精心组织,周密安排,确保普查工作按时保质完成。

要充分发挥新闻媒体的作用,广泛宣传本次普查的目的、意义,营造良好的舆论氛围。要抽调政治思想好、专业能力强的同志组成精干的普查工作组,组织普查人员认真学习普查工作内容和业务知识。在普查工作中,要严格工作要求、严密工作部署、严肃工作纪律,任何部门和个人不得擅自公布普查情况,确保科学、公正、高效地做好各项工作。

食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责篇八

一、目的:建立车间主任的工作范围和标准,明确其职责。

二、适用范围:适用于研发中心中试车间生产厂长。

三、操作规程:在生产经理的领导下,全面主持本厂各项生产计划、各部门的工作协调。

成任务。

2、组织车间日常生产,随时检查生产落实情况,发现问题迅速找出原因,采取有效措施加以解决。

3、组织检查、督促各组做好各项生产准备工作。

4、掌握和控制原辅料,内包、外包的储存量,确保正常生产所需。

5、批阅报表,并督促各组按时填交生产日报表。

6、主持生产早晚会议,收集生产过程中存在的问题,并作出决定,下达生产调度命令。

7、正确传达上级指示,接受上级质询,向上级报告真实情况,对下级争议作出仲裁,并做好下属的思想工作。

食品生产工作总结 食品生产工厂岗位职责篇九

甲方(需方):_______________

乙方(供货商):_______________

1、乙方将本公司(或本商店)合法的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验,并向甲方本公司(或商店)的营业执照复印件、卫生许可证复印件公司(或商店)经营人身份证复印件(供甲方备案)。

2、乙方按甲方指定的食品(原料、调料)品名、规格、等要求供货。乙方供货不符合要求的,甲方有权立即退货。

3、乙方所供食品(原料、调料)的卫生、质量及包装等符合《共和国食品卫生法》的要求,如因食品(原料、调料)本身质量问题而引起甲方食物中毒等食品安全事故,由乙方承担一切法律责任及经济责任。

4、乙方有义务向甲方甲方所需要的食品资料:食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件食品检测报告等。

5、乙方向甲方供应的食品(原料、调料)价格批发价或优惠价。

6、货款按月结清。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并补充。

8、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。本合同为一学期:自________年________月________日起至________年________月________日止,合同期满另行续订。