写作是一个不断学习和提高的过程，需要不断反思和修正。接下来是一篇精彩的作文范文，希望能给大家带来一些启示和思考。
从诗歌来看，赏月诗描述的场景多在塞外或异乡、或独酌或与两三同僚、知己赏月；内容除了对月夜景色的状摹、由明月普照而生发出的旅愁闺怨，还有月宫中的兔、蟾蜍、姮娥，吴刚，和对月宫仙境的遐想。唐代的中秋玩月诗歌的诗境通常是比较清冷的，如“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花”（王建《十五夜望月寄杜郎中》），“狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生。灵槎拟约同携手，更待银河彻底清”（李朴《中秋》）更是衬托出一种不同于人间的别样氛围。中秋在肇始之初就融合了自然与个体在时代的命运，赏月诗更是文人们经验世界的心灵化,“秋月”是那些在人生道路上忍受巨大孤独和寂寞的文人们寄托情怀苦闷的情感对象物，而月宫的美好传说，飘渺的仙境，长生的象征，又象征着文人的“诗意”审美和对功成名就的“圆满”人生境界的追求。在开放而气象万千的唐代，人人都希望建功立业，但是个体在大时代中的命运却难以把握和捉摸，中秋成为特殊时间节点下的文人们安顿精神、寄托人生理想的物象认同空间。
宋代，中秋习俗已经广泛渗透在社会各个阶层。商业城市崛起，市民阶层形成，传统人文臻于成熟，人本追求凸显，“闲”与“适”，对于宋人来说，既是艺术境界，也是人生境界。宋太宗年间，皇上正式下令以八月十五为中秋节。因此宋代的中秋，不同于唐代的“清冷”，《东京梦华录》卷言：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月，丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外，闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通晓。”生动地描绘了北宋时期开封市民中秋之夜赏月的热闹情景。从皇宫贵族到普通市民，自成人到孩童，通宵达旦，整个社会都沉浸在中秋夜的狂欢之中。宋代商品经济繁荣，社会财富增加，较之前的传统儒家“嗜欲众而民躁”和“养心莫善于寡欲”形成的拘谨、简朴、素朴的民风发生了转变，特别是“重利趋商”启动了人的本性欲求中所固有的、久遭禁锢的享乐欲望。这样恣意寻乐之风不独为富贵之家所独享，“虽陋巷贫篓之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度”。中秋节日赏月的全民狂欢，“秋月”成为民众在一年辛苦劳作后，通过消费，庆祝丰收宣泄的正规渠道，形成了民众社会生活中的功能性认同空间。
学术界普遍认为中秋节肇始于中唐，依据是中唐开始出现了大量的文人赏月玩月诗。唐代的科举制让大量文人有机会通过考试进入朝廷为官，随之而来的，是为了科举考试和被举荐机会而产生的文人迁徙大潮。他们背井离乡，聚集在长安、洛阳、扬州等地，努力扩大自己的社交圈，期待着命运的垂青。玄宗八月十五游月宫的仙话在社会上开始传播后，文人们发现中秋满月最适宜“玩”，这一方面是为了附会“月宫仙境”，另一方面也是借赏月来抒发自身的人生境遇。于是以八月十五为时间点的“玩月诗”井喷似地出现了。
从诗歌来看，赏月诗描述的场景多在塞外或异乡、或独酌或与两三同僚、知己赏月；内容除了对月夜景色的状摹、由明月普照而生发出的旅愁闺怨，还有月宫中的兔、蟾蜍、姮娥，吴刚，和对月宫仙境的遐想。唐代的中秋玩月诗歌的诗境通常是比较清冷的，如“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花”（王建《十五夜望月寄杜郎中》），“狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生。灵槎拟约同携手，更待银河彻底清”（李朴《中秋》）更是衬托出一种不同于人间的别样氛围。中秋在肇始之初就融合了自然与个体在时代的命运，赏月诗更是文人们经验世界的心灵化,“秋月”是那些在人生道路上忍受巨大孤独和寂寞的文人们寄托情怀苦闷的情感对象物，而月宫的美好传说，飘渺的仙境，长生的象征，又象征着文人的“诗意”审美和对功成名就的“圆满”人生境界的追求。在开放而气象万千的唐代，人人都希望建功立业，但是个体在大时代中的命运却难以把握和捉摸，中秋成为特殊时间节点下的文人们安顿精神、寄托人生理想的物象认同空间。
宋代，中秋习俗已经广泛渗透在社会各个阶层。商业城市崛起，市民阶层形成，传统人文臻于成熟，人本追求凸显，“闲”与“适”，对于宋人来说，既是艺术境界，也是人生境界。宋太宗年间，皇上正式下令以八月十五为中秋节。因此宋代的中秋，不同于唐代的“清冷”，《东京梦华录》卷言：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月，丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外，闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通晓。”生动地描绘了北宋时期开封市民中秋之夜赏月的热闹情景。从皇宫贵族到普通市民，自成人到孩童，通宵达旦，整个社会都沉浸在中秋夜的狂欢之中。宋代商品经济繁荣，社会财富增加，较之前的传统儒家“嗜欲众而民躁”和“养心莫善于寡欲”形成的拘谨、简朴、素朴的民风发生了转变，特别是“重利趋商”启动了人的本性欲求中所固有的、久遭禁锢的享乐欲望。这样恣意寻乐之风不独为富贵之家所独享，“虽陋巷贫篓之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度”。中秋节日赏月的全民狂欢，“秋月”成为民众在一年辛苦劳作后，通过消费，庆祝丰收宣泄的正规渠道，形成了民众社会生活中的功能性认同空间。
“明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年。”苏东坡一首《水调歌头》脍炙人口，写出了无数人在佳节之际倍感强烈的相思惆怅。每年农历八月十五日，是我国的传统佳节——中秋节。说起中秋节，大家首先便会想到拜月、赏月、吃月饼等习俗，但人们对这些中秋习俗大多却是知其然而不知其所以然。那么，中秋节到底是如何产生、怎样变化的呢？它在日益现代化的今天又有哪些新的传承意义呢？本文拟对中秋节的起源、形成与演变进行分析，谈谈中秋节的现代传承和发展。
尽管离中秋节还有一个多月的时间，但广州的月饼大战早已硝烟弥漫。广州酒家、莲香楼、陶陶居等纷纷举办了月饼订货会，各自亮出了最新鲜、最亮丽的牌张。
纵观今年月饼市场，除了花式品种更多样化、包装更精美外，最令人瞩目的莫过于打“文化牌”了。月饼，本来就是中华民族的特色食品，具有很浓的中国文化特点,如何体现月饼这一中国色彩呢？商家可谓想尽办法:首先是广州酒家的“西关第月饼”将广州西关最传统的民居风情“趟笼门”运用到包装上，让消费者在品尝月饼的同时了解西关文化，提升了月饼的品位；再就是莲香楼115周年个性化纪念邮票的发行，体现了其悠久历史和文化特色，增加了月饼的附加值；还有陶陶居则在传统月饼品种宝库中挖掘文化内涵加以发展……无不体现了今年月饼最突出的共同点———“文化”。
月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。但现在已有各种各样的了。汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，……至十五日，家家供奉月饼、瓜果。……如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
在四大传统节日中，中秋虽然成型最晚，但影响，很大一部分原因是因为中秋节的功能性随着时代的变化而调整，并且贴近民众生活的需求。除夕、清明、端午，都与某些不安定的元素结合在一起，惟有中秋，围绕着“秋月”与“圆月”，形成了劳作实践与诗意栖居、况味自然与敦化人伦的完美融合，是中国古代少有的可以起到安顿精神的节日，虽然在不同时期有不同的节俗内容，但是能让中秋节保持自发传承的动力，是其在不同社会时期所表现与发挥出来的一以贯之的“社会功能性”。
从中唐到明清，“圆月”中贵人伦、重亲情的主题逐渐突出，形成了民众的情感认同空间。
节日是一个动态的、发展的概念，即使是同一个节日，在不同历史时期，它的文化功能也会根据不同的社会需求而发生相应变化。
学术界普遍认为中秋节肇始于中唐，依据是中唐开始出现了大量的文人赏月玩月诗。唐代的科举制让大量文人有机会通过考试进入朝廷为官，随之而来的，是为了科举考试和被举荐机会而产生的文人迁徙大潮。他们背井离乡，聚集在长安、洛阳、扬州等地，努力扩大自己的社交圈，期待着命运的垂青。玄宗八月十五游月宫的仙话在社会上开始传播后，文人们发现中秋满月最适宜“玩”，这一方面是为了附会“月宫仙境”，另一方面也是借赏月来抒发自身的人生境遇。于是以八月十五为时间点的“玩月诗”井喷似地出现了。
一个事物能否世代相传，就看它是否具有普遍认知的价值和参与社会生活的功能，否则认同感无从谈起，持续感自然表现难以为继。
在四大传统节日中，中秋虽然成型最晚，但影响，很大一部分原因是因为中秋节的功能性随着时代的变化而调整，并且贴近民众生活的需求。除夕、清明、端午，都与某些不安定的元素结合在一起，惟有中秋，围绕着“秋月”与“圆月”，形成了劳作实践与诗意栖居、况味自然与敦化人伦的完美融合，是中国古代少有的可以起到安顿精神的节日，虽然在不同时期有不同的节俗内容，但是能让中秋节保持自发传承的动力，是其在不同社会时期所表现与发挥出来的一以贯之的“社会功能性”。
从中唐到明清，“圆月”中贵人伦、重亲情的主题逐渐突出，形成了民众的情感认同空间。
节日是一个动态的、发展的概念，即使是同一个节日，在不同历史时期，它的文化功能也会根据不同的社会需求而发生相应变化。
明清之后，资本主义萌芽出现，一种新的道德价值思维方法正在破土而出,它所反映的是从“人的依赖性”到“以物的依赖性为基础的人的独立性”的历史前进的方向。在这样的时代中，中秋的节俗就更加世俗化，《陶庵梦忆》卷5中就有相关记载。同时，与明清时代内收的社会形态一样，节日的内敛性开始显现，中秋由注重公共活动逐渐收拢到注重家庭内部的成员交流。正如《燕京岁时记》所云：“每届中秋，是时也，皓魄当空，彩云初散，传杯洗盏，儿女喧哗，真所谓佳节也”，表现出澄净清幽的天上圆月，围合宁静的院落，亲密和洽的亲人，三者在这一刻达到混融合一，亲人团圆成为中秋节俗的明确主题之一。《帝京景物略》中说：“女归宁，是日必返其夫家，曰团圆节也。”同时，重视亲友之间的人情往来，亲友之间要互送月饼、瓜果等过节的东西。明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”每个家庭成员在中秋夜因为团圆油然生出安全感、舒畅感和温馨感，即中秋赏月节俗伦理功能的根源所在。总体来看，明清之后中秋节俗的功利性内容显著增强了，节日表现的公共性与家庭性这两者之间所表现出来的内在张力，使得“圆月”中贵人伦、重亲情的主题逐渐突出，形成了民众的情感认同空间。
中秋节一大早，大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意，有的嚷嚷：“哎，大爷，买俺的.呗。”“啥呀，俺的月饼新鲜又便宜……”，另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。
我见妈妈还不买月饼，急了：“妈妈，为什么还不买?”妈妈神秘一笑：“宝贝，我们自己做月饼好吗?”“哇塞，好耶!”我乐得一蹦三尺高，毕竟自己做的月饼更香嘛!
下午，爸爸买来了做月饼的馅料，哈哈，有黄黍子面，有各种馅料，还有可可粉……呵，五花八门呐!
妈妈洗净手，开始活黄面，爸爸在一边研究月饼的制作方法，我在旁边帮“倒忙”，哇，这么多的馅料啊，草莓的，凤梨的，桔子的……五颜六色，既诱人又好看，还发出一种果香，“滴答!”，哦，抱歉，我流口水了……见爸妈各忙各的，没人注意我，我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上，狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我仓惶逃到卫生间，使劲漱口。
转眼间三个小时过去了，爸妈也烤好了香喷喷的月饼。
2、送上这份月饼，希望你能感受到我的爱，祝我们的爱情犹如月饼一样，甜蜜可口！
3、制作月饼是一种促进家庭感情的好方法。在制作的过程中，可以和家人进行交流和互动。
4、愿这个月饼装满了我的思念，祝福你中秋快乐。
5、炒好的沙子也是制作月饼不可或缺的一步，它让月饼的口感更加酥脆，让我们吃起来更加的过瘾。
6、五仁月饼里的这款火腿五仁月饼，却能令你重新认识“五仁”月饼的美好。以优质金华火腿为主料，添加核桃仁、杏仁、松仁等，制成“火腿五仁”，酥脆中带着q弹，甜咸口味交叠，一定令你大饱口福。
7、婷婷玉立，月华清丽，送你一个月饼，祝你中秋节快乐！
8、月是故乡明，遥寄问候情。祝愿亲爱的家人，中秋快乐，健康平安。
9、用一份月饼表达我的谢意和心情，祝愿你事事如意，幸福美满。
10、月圆人圆，情意更浓，中秋快乐！
11、拿着月饼回到家，阖家团圆十分美，祝你中秋节快乐！
12、微风轻拂着窗外的秋叶，小班同学们聚在一起，手里握着金黄色的月饼，享受着浓浓的亲情和友情。这份特殊的节日礼物将让他们一起度过一个温馨而难忘的中秋之夜。
13、神仙打牌，月亮着妆，送你双黄月饼，愿我们的爱情比月亮更加美丽！
14、在这个美好的中秋节，我想告诉你，你是我的月饼，融化在我心中的甜蜜滋味！
15、在家里动手制作月饼，比市面上买来的更有意义，更有味道。
16、我只吃五粒月饼。我一直认为五仁月饼超级好吃。为什么这么多人吃黑五仁月饼？不明白你的意思。
17、让这份月饼，代表我对你的思念，愿我们的爱情比月饼更加甜蜜！
18、传统的月饼口味是豆沙、莲蓉和五仁等，你更喜欢哪一种呢？
19、愿我的月饼能给你带来甜蜜和温馨，愿我们的爱情永远美好。
20、一个月饼，代表一份思念，给你传递我的祝福，中秋快乐！
21、月饼香浓，爱意深厚，让这份月饼代表我的情意，祝我的女友幸福快乐！
22、看着那一轮明月，让我们品尝自制的月饼吧！
23、园圆月美，情更浓厚，愿我们的友谊如此！
24、在包装月饼时，我们会精心选用一些精致的盒子和袋子，让它们不仅美观，还能保持月饼的鲜美口感。
25、月饼的外皮需要搓揉、擀平、包馅，工序繁琐、却需要美感和技巧。
26、月饼的丰盈，代表着我们美好的未来。
27、送上这份中秋月饼，愿我们的爱情比月饼更加甜蜜可口！
28、中秋节快到了，老板提前送月饼，在春花盛开的季节吃月饼，不是更好吃吗。
29、中秋佳节，让月饼代表我对你真挚的情感祝福。
30、中秋节，团圆的节日，祝你快乐，幸福！
31、你为什么一年比一年喜欢月饼了？是因为我老了吗。
32、今天吃的是莲蓉月饼，很好吃，口感松软、细滑，油光闪闪、色泽金黄，皮薄馅多，轻油重糖，稍显甜腻，终于找到了自己喜爱的口味。
33、月饼的丰盈，暗喻美好，愿我们的爱情也丰盈美好。
34、中秋节，送你一盒月饼，让你感受家的温馨和我深深的.思念！
35、时光与你，攫取一段团圆的碎片。
36、制作中秋月饼，是珍贵的文化遗产之一，是向海内外传统中华美食的一个载体和表达。
37、送你一盒月饼，愿你所有的心愿都能如愿实现。
38、搅拌馅料的时候，我回想起小时候和家人一起制作月饼的美好回忆。
39、月饼的柔软，寓意爱情的温柔，祝福你的爱情甜蜜温馨。
40、姐姐的一份月饼，承载了你对我最真挚的关怀，感谢你一直以来的支持和陪伴。
41、良辰美景，搭配美味月饼，中秋之夜不容错过。
42、广式月饼的饼皮制造较为特别，需要用到很多的转化糖浆来赋予饼皮的松软，因而饼皮中糖的含量十分可观。但广式月饼的皮通常都对比薄，所以要点还是在馅料，闻着都香香的，顿时有了想一口吃掉的想法。
43、台式桃山皮软心月饼，起源于日本桃山。采用白芸豆沙、搭配蛋黄、牛奶、奶油等，秘制调配而成的桃山皮，口感绵软柔滑，更易消化。
44、我们一家人都会参与月饼的制作，让家庭更加温暖。
45、月饼的制作需要许多精细的工序和用心的烘焙技艺。
46、中秋祝愿送到，情深千里，团团圆圆！
47、一轮明月，一口月饼，一个完美的中秋节是由你和我共同创造的。
48、月圆人圆情更浓，中秋节快乐，愿幸福围绕在你身边！
49、圆若银盘一种饼儿有方园,世人取了同一名;不管苏式或广式,一般用来赏中秋.
50、中秋佳节，送你一盒月饼，愿你事事顺心，幸福美满。
51、古代传说杀靼子,重油重糖加贴纸;如今养生为第一,吃来已经少滋味我最爱吃蛋黄莲蓉月饼，它拥有清爽可口的莲蓉糕嵌着美味的蛋黄，让人吃的离不开嘴。圆圆的身材就像中秋天上的月亮，正面刻着拥有吉祥寓意的花纹字体。月饼真不愧为我国的传统美食代表。
52、月饼甜甜蜜蜜，送你一个勉励自己勇往直前的力量。
想想去年，因军务多，小常不能在中秋节和自己朝思暮想的亲人团聚，而让人意外的是，小常却收到了远在家乡的父母寄来的月饼。虽然不能与亲人同度佳节，但小常的心却填满了喜悦，那方方圆圆的月饼依旧保持着家乡原有的风味，清清的，甜甜的，不容分说，他和战友们把月饼一抢而光。那味道至今还念念不忘呢！战友们连声夸赞，小常别提有多自豪呢！而如今，丝毫不见月饼的踪影，只有月饼似的月亮放射着柔和的光。
"小常"，一声叫唤打断了小常的思绪，原来是不远处的张大妈正蹒跚地向这边走来了。张大妈满面春风地直到小常身旁嘘寒问暖。随后，含着笑意小心地从怀里摸出两个小小的圆饼。月饼？小常内心一震，"张大妈，这是……"还没等小常说完，张大妈便边把饼塞进小常手里边说："这虽不是月饼，但这金灿灿的，圆圆的`多像月饼啊！""嗯，多像家乡的月饼！"小常喃喃自语。
就这样抚摸着月饼。许久，山边上闪烁起一串亮闪闪的光点，就像一群冲天而起的萤火虫，在月光下铺成一道闪亮的光线。"山脚下的人们正在放烟花呢！"张大妈由衷地说，脸上浮起微笑。小常一怔，而那一串串光点忘乎所以地绽放着，丝毫没有停下来的意思。看来，每个人都在欢度佳节呢，为什么我不能坦然地去接受这美丽的烟花呢？小常豁然开朗，他轻轻地品尝着手中的"月饼"，禁锢的脸上浮起笑意，泪光再次荡漾在他眼角，但却闪着欣喜的光芒。也许，他远在家乡的亲人也正含着笑意望着这五彩缤纷的礼花呢！
今天，我与平常一样，哼着小曲蹦蹦跳跳的回家……。
你们一定吃过月饼吧，那你没吃过提子口味的吧，如果没吃过那就跟我来看看吧！
它是花儿形状的，大小差不多有两岁小婴儿的手那么大，上面的花纹就像花瓣的缩小版，密密麻麻的，在月饼的中间还有一个个圈，就像花蕊，“花蕊”中间还有提子二字，真是美极了！
月饼里面是软软的泥，因为花蕊中间有提子两个字，颜色淡绿。所以馅料是提子拌绿豆变成的料。
月饼的味道和香味也很独特。它闻上去有一股蛋糕味还带一丁点提子味，吃到嘴里有种入口即化的感觉，味道清爽无比！
你说奇怪不奇怪，吃的时候应该是内馅先化的，但是外面的壳倒是先化了。
我吃完这个月饼，感觉被“坑了"，因为太美味了！
2一份好心情，尽在品味中x月饼，送给你最真情的`人生品味！
3、天涯共此时千里共婵娟。
4、海上生明月天涯共此时。
5、中秋合家欢佳节大献礼。
6、伴着一轮明月，就可以浪漫一生，天伦月饼月亮代表你的心。
7、月是故乡明，情是亲人浓，一份天伦好礼传达永远的祝福！
8、中秋中国庆，帝牌促销风暴！
9月是故乡明，饼表思亲情！
10、传统风采，回味无穷！
11、月色柔和的凉爽中秋、
12、十五团圆合家欢，中秋月饼话神仙！
13每逢佳节倍思亲，中秋之月大团圆！
14月是故乡明，月饼表浓情！
15、月圆中秋，人圆月下x月饼，送给你最真情的相逢、
16佳节共赏天上月，中秋一品人间情x月饼，送给你最真情的中秋、
17、双节连壁、喜庆回馈共和国生日烛光里的中秋浓情。
18、喜迎国庆、欢度中秋。
19、平分秋色，月饼迎国庆促销活动。
20、同喜同贺中秋国庆同欢同乐精彩世界。
做法：
1、紫薯洗净、去皮、切块，然后放入锅中蒸10分钟，蒸熟后将紫薯取出;。
2、紫薯稍微晾凉后放入料理机，倒入适量的牛奶和水打成紫薯泥;。
3、将打好的紫薯泥放入不粘锅中，小火翻炒，加入细砂糖，再分别两次加入15g的油一起翻炒，待紫薯的水气差不多炒干后，加入澄面炒匀，紫薯馅就做好了。
1、将90g的糯米粉、粘米粉和40g澄面混合均匀;。
4、将蒸好的冰皮用筷子搅拌至顺滑、放凉，凉了之后放到冰箱里。
将适量的糯米粉放在锅里炒熟，炒至略微发黄、尝起来没有生粉的味道即可。小贴士：糕粉是用来防粘的，因为冰皮非常黏。
1、先将炒好的糕粉撒一部分在案板上防粘，另外手上也要沾满，尤其是指尖;。
3、在做冰皮月饼的模具里倒入糕粉防粘，然后把做好的月饼圆球放入模具里，用手心压实，把模具倒过来放在砧板上、用手压下去，再将模具提起来，给月饼压出花纹即可。
4、其他的月饼用同样方法做好，做好后马上就可以吃，但最好先放冰箱里冷藏一晚，这样口感更好。
准备材料：普通面粉150克，猪油60克，细砂糖25克，水42克。
油酥面团：普通面粉100克、猪油50克。
鲜肉馅：猪肉馅225克，白砂糖20克，蜂蜜1大勺(15ml)，炒熟的白芝麻1/2大勺(7.5ml)，香油10ml，酱油1/2大勺(7.5ml)，料酒1小勺(5ml)，盐6克，姜末1小勺(5ml)，蒜末1小勺(5ml)。
表面装饰：蛋黄液半个、黑芝麻(白芝麻亦可)适量。
做法。
1、鲜肉馅的制作。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有调味料倒入大碗里。用筷子不断的搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性。拌好的苏式鲜肉月饼肉馅备用。
2、将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。
3、将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。
4、将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份，并静置松弛15分钟左右。
5、取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。
6、用水油皮面团把油酥面团包起来。
7、包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。从外往内卷起来。
8、把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。再次把面片卷起来。
9、将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片。
10、将鲜肉馅放在面片中央，并包起来(包的时候要注意，收口处不能沾上肉馅，否则收口处难以粘合紧密，烤的时候馅料可能会挤出来)。
材料：低筋面粉(200克)、小麦面粉(100克)、核桃仁(40克)、花生仁(40克)、葵花籽仁(40克)、杏仁(40克)、芝麻仁(30克)、糯米粉(50克)、鸡蛋黄(1个)、鸡蛋清(1勺)、果脯(适量)。
调料：花生油(55克)、食言(2克)、糖浆(150克)、碱(1克)、麦芽糖(3大勺)、水(80毫升)、白糖(80克)。
做法：
1、将五仁炒熟，压碎，放入盆中，加入红黄两色果脯碎，搅拌均匀;。
2、倒入白糖、清水、盐、麦芽糖、花生油，备用;。
4、将低筋面粉倒入盆中，加入转化糖浆、花生油、碱水，将原料和成面团静置半个小时;。
5、将面团和馅料按2：8的比例逐一分好，面团包住馅料，收口捏好;。
7、在月饼坯表面撒少许清水，然后放入烤箱170度烤。大概五分钟之后取出月饼，刷蛋液(蛋黄1个+蛋清一勺)，再放入烤箱继续烤15分钟。香喷喷的五仁月饼就做好啦!
首先，水油皮中所有材料彻底揉匀至可以拉出透明薄膜，放入保鲜袋中静置30分钟。其次，油酥中的材料揉匀成团，放入保鲜袋中静置30分钟。把榨菜切碎，香葱切碎，连同所有调料一起加入肉泥中，按照一个方向一直搅拌上劲，入冰箱冷藏备用。)然后，水油皮切约24g每份，油酥直接揪就可以，约16g-18g每份，各分8份。都分好后滚圆盖保鲜膜避免风干。取一水油皮在掌心按扁，油酥放置其上。
第四，左手拇指按住油酥，右手虎口处收口，一边转动，最后合拢捏牢，收口朝下，按扁。
第五，用擀面杖擀成牛舌状，卷起。同样做好其余7份。可以盖保鲜膜静置15分钟，以便下面更好的操作。
第六，其实上一步不静置也是可以的。我是卷好后直接如下图用手稍微按扁，继续用擀面杖擀长，再卷起。
第八，有收口的那面朝肉，光滑面朝下，包入30g馅，如图像包油酥那样收口，不要像包包子是的。
第九，最后收口朝下按扁，摆入烤盘。烤箱预热180度，中层，烤10分钟左右底部定型后翻面继续烤10分钟，再翻面烤5分钟左右至两面油润金黄色，侧面起酥，淡黄色即可。
农历8月15日，是一年一度的中秋节中秋节有月饼吃，又可以赏月。大家知道中秋节吃月饼是什么意思吗？他的意思是月儿圆，月饼圆，当然是家人也要团圆了！
我很喜欢吃月饼，因为月饼的形状和口味。不过，形状是一样的。它那莲花的形状特别好看，漂亮极了。
更让我高兴的是今年的中秋节与往年大不相同。往年的中秋节都是和爷爷、奶奶过的，今年妈妈回来了。早上，我们全家都起得很早，吃过早饭。我们全家总动员各自分工；我们姐妹俩写作业；叔叔、婶婶干活；爷爷去玩；妈妈、奶奶做饭。我们的忙了一上午，我走出来，问妈妈：“饭好了没有，我们俩饿了。”“快好了。”我和妹妹只好可怜巴巴的等。当开饭的时候，我俩一看，呀，都是我和妹妹喜欢吃的菜。我俩狼吞虎咽。全家人看了我们的吃相，乐开了花儿。我们就这样乐乐呵呵的吃了一顿“团圆饭”。
一年一度的中秋节又来到了。
一大早，几个姑姑就拎着大包小包来看望爷爷奶奶。爸爸、妈妈和我忙着招呼客人。大家都祝爷爷、奶奶健康长寿，二老笑得合不拢嘴。
最期待的拜月、赏月、吃月饼的时刻随着夜幕降临终于来到了。
我和家人围坐院子里的一张石桌旁，桌上已摆放了几样供品，有莲藕、菱角、月饼等。奶奶在香炉里点上几株香，面对月神拜了拜。我抬头一看，哇，今晚的天色真好，月亮就像一个大玉盘挂在空中，又圆又亮，我望着那圆圆的月亮，不禁想起远在深圳读书的高颖，想起了我们在一起的快乐时光，这一别不知何时才能相聚?想到这儿，我竟脱口而出：但愿人长久，千里共婵娟!
拜完月后，就是一家人吃月饼的时候了。我和妈妈跳了一盒包装最精美的蛋黄豆沙月饼，礼盒中央有一个粉红色的大蝴蝶结，边上还有蕾丝花边，漂亮极了。我迫不及待的打开礼盒，里面并排放着四大块月饼。妈妈小心翼翼的拿出一块，我凑上前去，一股甜香隔着包装纸散发出来，直沁人心脾。爸爸伸长脖子催促：快切呀!爷爷奶奶在一旁翘首以盼，我更是垂涎欲滴。
许许多多的神话传说塑造了今天的中秋节，都说每逢佳节倍思亲，何况是这象征团圆美满的中秋佳节呢。带给大家，希望大家认真阅读。
中秋节是民间的传统节日，世世代代都是在八月十五这天举行过节。
在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友，交流思想感情。
中秋月饼的外形是圆圆的，别看它体积小小的，制作起来就不那么容易了。首先要选好材料，要用一等的面粉，最讲究的还是馅料，比如：蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制，这样吃起来才可口。
中秋节这天的晚上却不比寻常了，家家户户都满怀喜悦，喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆，也特别亮，人们的心情也特别开心。
晚上八点正，我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味，边讲边想吃;爷爷说：“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说：“我喜欢五仁的。”爸爸说：“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说：“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说：“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟，他高声喊道：“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑，在笑声中，爷爷打开了一盒盒的月饼宣布：“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。
我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。