优秀作文不仅能够表达出我们的思想和观点，还能够给读者留下深刻的印象。接下来，我们一起来看一些优秀作文的实例，欣赏其中的优点和亮点。
俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是苏州的松子桂鱼。
当你第一眼看到松子桂鱼一定有种想吃的念头。其实我第一次吃松子桂鱼也是这样的，说实话它那涂满红红番茄酱的身体，和里面那金黄色的皮，谁见了都会嘴馋。
再说说它的做法，首先把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈。把鱼肉和鱼骨分离。两面都劈到颈部。然后把中间那跟骨头砍掉不要了。接着把鱼肉身上的小刺再去掉，现在桂鱼只剩头和两大片肉了。把半边肉平放在砧板上斜着改刀，只能切到鱼皮的位置然后再转过来切。正好是个叉叉的样子。大家见过猪腰吧？就是那种改刀方法，要是不会的话就把鱼大片一点劈一下也行。但不要劈的太深。以免油炸的时候把鱼身炸破了；接着把料酒。盐。味精。生姜。葱放到里面淹一个小时。然后用干芡粉把整条鱼都沾上。特别是鱼肉的空隙一定要把它沾上。放油锅里炸；油温大概在七八分热的样子，也就是油上有些冒黑烟了。油温高呢可以使鱼的表面结一层壳。这样不会把鱼肉里面炸老。而且表面很脆。最好是准备两只锅；另一只锅现在可以烧汁。倒油。倒入番茄沙司。一条鱼大概要放半瓶。放入白糖。放少量盐。不要放味精不然很难吃。然后放少量水进去。接着放玉米青豆。松仁。然后勾芡。最后再加点白醋。把鱼拉出来浇到上面去就好了。
说完做法在说说味道，想必吃过的朋友都知道松子桂鱼外酥里嫩，酸酸甜甜。
有人喜欢香脆可口的薯片，有人喜欢苦中带甜的巧克力，还有人喜欢麻辣十足的'辣条……而我喜欢劲道耐嚼的豆腐干。
豆腐干的包装虽然算不上华丽，但是却十分美观，包装长约20厘米，宽约15厘米，正面印着豆腐干三个大字，反面写着生产配料，大豆、食用盐……哦，难怪这么好的味道，它包含了多少种食物的精华呀！
在袋子的侧面有一些齿状的边缘，这应该是为了方便打开设计的，后面还写着生产日期和保质期。
我从商铺里买上一袋豆腐干，打开包装，黄澄澄的豆腐干映入眼帘，匆匆咬上几口，黄豆的香味弥漫在口腔，香软弹牙的豆腐干便下了肚，饥渴的肠胃被充满，那时，我抛掉一切烦恼，只沉浸在豆腐干的美味中了。
我又买上一碗凉皮，提着一小袋豆腐干回到家中，拿出一块豆腐干，泡在凉皮汤中，那豆腐干裹上了美味的汤，吃一口凉皮，吃一口豆腐干，各种美味混合在一起，顺着喉咙潺潺而下，那味道真是鲜美极了。
妈妈把豆腐干放在黄焖鸡锅中，那豆腐干便有了肉的香味，吃起来美味耐嚼，有时还觉得肉还不如这东西好吃呢。
豆腐干的吃法很多，单吃、拌凉皮吃、做菜吃、黄瓜、豆腐干则是家家必备的凉菜。
“广灵豆腐干，谁吃谁当官”，这句俗语，更是体现了它有多好吃，我爱这广灵的豆腐干！
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！
我是巫婆的一只猫。
我叫阿狗，但我是一只才4岁的小花猫，我的主人是个巫婆，阿狗这个土名字是她起的，她说很不错。
主人喜欢穿一件白衫，然后外面披件黑袍，总戴个长黑帽，手里总有一根很长的针，主人说那叫魔针。主人几岁我不知道，我只知道第一眼看到她时她就已经满头白发了，她很丑，但对我很温柔。
她每天晚上都会骑着扫帚从窗口飞出去，然后太阳快出来时才回来，每次回来都拿回很多奇怪的东西，她说她要用这些东西做实验。她说巫婆这行业是专门制造世界没有的药品。
然后我目送主人一直到很远很远。主人不见后我就趴在桌子上睡起觉来。
我和雷雷一起从一楼走上了二楼，这里是主人的活动场所，相当于房间，她的实验室在三楼，四楼是书房，五楼是冰馆，冰馆里有很多水晶似的冰雕，每个冰雕里都有一个极像主人的人，他们都穿着和主人一样的衣服。
主人的的房间只有一张床，一张办公桌，一盏台灯，一个衣柜，一幅壁画就什么也没有了，因为主人喜欢把物品都放在实验室里，所以房间很空荡，我常在这里运动减肥。
好久没去实验室玩了，主人似乎制造出了很多药品。这里很臭，所以我并不喜欢在这里呆很久，于是几分种后就和雷雷一起跑上了四楼。
四楼书很多，主人最喜欢的书是可比拉维尔药品制作大全和本瑟瑟傀咒语大全。我曾经好奇地翻阅过一下；可比拉维尔药品制作大全；，上面说：“归命丸是一种可以起死回生68%的珍贵药丸，制造归命丸需要以下物品：雪日鼠10个，蝗虫8个，天山雪莲2个，蜈蚣19个，大蒜，冰蟾蜍，珍珠各15个……“主人在书上划着红红叉叉，写有几个字：4月17日，赠给龙戊王。那时候我才知道4月17日那时候龙戊王生了一场大病差点失去性命。主人在4月17日前总是忙里忙外的但却不…肯告诉我。
我也看过本瑟瑟傀咒语大全，上面说一定要在有魔仗类武器赞助才可以实行，我看过一则咒语，觉得很有意思就记了下来：“太阳与月亮的光洒照着大地，万物缺少不了你的辉煌，成全我的请求，让一切暂时沉睡吧！！”雷雷看过之后在地上滚来滚去说搞什么国际玩笑。
我最喜欢的一本书是猫儿美食，与其说是我喜欢，不如说雷雷也喜欢，因为我们都很爱吃。
我们上了五楼，我和雷雷最喜欢来这里玩了，因为冰雕可以让我们玩很多游戏。
突然，雷雷把一块冰雕碰碎了，里面的人飞了出来，我惊了一下，雷雷叫了一声。
我听主人说过，不管怎样都不能把冰雕损坏，因为冰雕里的人不普通，他门全是巫婆，死了以后的巫婆的灵魂都会被冰封印住变成冰雕然后在冰雕中沉睡，吵醒了巫婆们灵魂的美梦就会被他们吃掉。
我望着雷雷就这样痛苦地被冰雕里的灵魂吃掉了自己却无能无力，前一分种我们还在玩捉迷藏，后一分钟就只剩我一个人。
主人回来的时候又哪回了很多东西，我哭着告诉他一切，他说：亲爱的，我救不了他，或许魔法师有办法。”
然后我就去找来魔法师，魔法师说：“我也有我变不了的东西。“我后悔我没有珍惜雷雷。
以后的日子主人还是一样晚上出去快天亮时回来，我还是一样呆在家里等主人回来，我有了新朋友，但是我再没带他们去五楼。
班级：五.10郑佳。
每一天总有一种期待陪伴我。
我有一种期待，期待自己可以痛痛快快的喝牛奶，期待我喝的牛奶或者奶粉都是天然健康的，不会喝到电视新闻上正在报道的皮革牛奶、毒奶粉。我喜欢的饮料和雪糕也可以放心的与大家一起分享，不会有各类让妈妈闻之色变的添加剂，因了这样的原因，我常常很少喝到我顶顶喜欢的各类饮料和果汁，现在人们也逐渐认识到了它们存在的安全问题，我不知道，等大家都不买了，制造饮料的企业生产出的商品卖不出去，它们还会靠什么赚钱。
我期待环境越来越好，我每天经过的小河里不再有垃圾；大地不再因为失去绿地的保护而让风夹着尘土肆意飞扬；我可以每天在清新的空气中来到学校，开始美好的生活。
生活中的每一份期待都是一份美好的愿望，让期待插上翅膀，在理想的天空尽情飞翔，去实现每一个人的愿望。
老妈对付老鼠的.n种方法我的表弟。
我自认为我是淑女的，但出于自卫，偶尔的野蛮是绝对允许的。尤其是面对“煞”气十足的你，我必须野蛮！
6月27日3点零5分，当我正醉生梦死于眼前香气扑鼻的烧鸡，眼看流油美味即将入嘴，千钧一发之际，电话不识时务地想起，奶奶夹杂喜悦和激动的声音响起：“晓钰快来吧，你弟弟要出生了！”什么，顿时一阵晕眩。可恶，还没出生就是冤家。我不得不挥泪告别差点到手的美食，一路狂奔来到医院。可如果你认为他的可恶仅限于此，就太低估煞星的实力――当我迫不及待赶到医院，他却又安然躺在妈妈肚子中不肯出来了。这一等就是3个小时，他在暖暖的肚子种享受，我们像热锅上的蚂蚁转悠(期间多次想起家中可怜的烧鸡，怀恋ing……)。
终于，你像大赦一样悠哉地降临人间，请不要认为苦日子到头了。我憋了一肚子的火眼看就要发泄，可万万想不到，我亲亲小弟竟然火来得更大，还不等我开口，他一改刚才盈盈啼哭开始嚎啕大哭，泪水决堤而下，以迅雷不及掩耳之势淹没我的控诉。全家人立刻着急起来，生怕宝贝有啥闪失。更有甚者竟埋怨我道：“看你一脸沉闷吓倒弟弟了吧！”我心中暗暗叫苦，他连眼都不会睁，我怎么能吓到他呢。没办法，只有暗自咽下苦水。趁大人们出去之际，我趴在小煞星耳旁，恶狠狠地叫嚣：今天先饶了你！不许再惹我！却见你一脸无所谓，仿佛在说：“我才不哩，好戏在后面。”
在煞星临门一年后，我已对他“深恶痛绝”。当他随意在我的床上作文。
和鞋子中排泄；当他的口水在我洁白的衬衫上肆意流淌；当他把我白嫩的手指当成磨牙棒放在嘴中啃咬……(此处省略400字)我的愤怒便“忽如一夜春风来”盛满少女的心房。当然，煞气如他，不仅能让人忍不住愤怒，更能让人无可奈何的消气。每每冒着盛火的眸对上他委屈却又澄澈的眼神，心理防线顿时瘫垮，高昂的手臂画了一个弧，继而抚上他的额头。只有心中感叹：又输了一轮，也罢，何必跟啥也不懂的他计较呢。
恶贯满盈的小煞星偶尔也会善心大发，像在我的生日宴会上为我唱生日歌，时常送给我小礼物(ps：大多是我不要的文具，他回送给我。)每每至此，我会马上不计前嫌，回以他甜甜的微笑和大大的拥抱。天呀，我是怎么了！尽管恨他叫我小猪姐姐，尽管讨厌他偷偷吃掉我心爱的巧克力，尽管埋怨他做过错事后栽赃给我，但是，在他伤心时我也会难过，在他做了坏事后依然为他打掩护，在他高兴地打滚时我也不由欢乐……最终结论：我被煞到了！
这真是“天降煞星于斯门，必先苦其心志，劳其筋骨，折磨其精神也。”纵观被他整蛊的全过程，我却从未采取过报复行为，反而在与煞星相伴4个春秋后，我竟离不开这调皮的小精灵，即使被他欺负，即使被他恶作剧无数次，我依然要说：他是我最珍贵的小宝贝，是我最疼爱的亲亲老弟！”
书，我永远的朋友。
老师是我人生中的第一颗太阳，而书则是我人生中的第二颗太阳，它为我铺了一条光明大道。书，伴随着我走过了春夏秋冬，我成长的岁月中始终弥漫着书的芬芳。
从我第一次接触书，就与书结下了不解之缘。我是个典型的书迷。只要一有空，我就捧着书，一目十行地看着。记得有一次，我向姐姐要了本《哈利。波特》，书一到手，我就对它爱不释手。整天“啃”着这本书，怎么也不肯放手。吃饭时，妈妈做了一桌色香味俱全的菜肴，如果我没有书，我早就在这饭菜的引诱下垂涎三尺了，可是现在手捧书的我，对这些菜肴不屑一顾，只知道津津有味的“啃书”，连妈妈的叫喊声也没回应。时间慢慢地流逝着，我在书的海洋中飘飘欲仙，却不知老妈已“幽灵”般地站在了我身后，用“地雷式”的声音把我炸醒，随即而来的就是妈妈把书没收的噩运。顿时，泪水不留情地从我眼眶中涌出。
书，是我永远的伙伴，我离不开它，我需要它。
某天，我们区里的几个小伙伴组织了一次“背古诗大赛”，我们纷纷报名参加了比赛。比赛状况非常激烈，你争我夺，非要把“第一名”拿到手，不过这可不是一件容易的事呀！想要把“第一名”拿到手，就必须得精通古诗，这可就难不倒我了，我可是背了好多呢！这回派上用场了。果然不出其然，第一名我伸手可得。在我接受表扬时，别提有多高兴了，也明白了读书的确大有好处。
读书还可以令我食欲大增，有美食相伴，真是其乐无穷呀！作文。
但是读书也有不好的地方，我每次看书都会一连看上几个小时，眼睛酸了，就把书扑在脸上，休息一下，再继续看。就这样年复一年，日复一日，我的视力明显下降，大不如前，可见读书也不是有利无弊的。但是多读书终究是件好事。
我喜欢将书摆在书架最显眼的地方，一眼就能看到它们，伸手就可以抚摸到它们。
古人说：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”，我还得加一句：“书中自有真情在”，书中也有喜怒哀乐，我以书为师，以书为友。我真希望全世界的书可以堆满我的整个房间，然后身在其中，尽情遨游，真是无懈可击呀！
书啊书，你是我人生道路上永远的伴侣，我要做你永远的朋友。你是我前进的动力，支撑着我的明天，我要不懈奋斗！加油！加油！加油！
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我的金色童年。
就比如说我养的小鸭花花吧！它是一只很可爱的小鸭。它有着一对水汪汪的小眼睛，黑黄相间的羽毛，玲珑小巧的身子，可爱的小翅膀，真是可爱极了！它给我带来了许许多多的快乐，下面请准备走进我金色童年吧！
这就是我养的小鸭花花。它的天真、可爱、活泼，让人喜欢不已。
我还很喜欢小鸟，特别是会说话的鸟。现在，我家里就养着一只可爱的小八哥，我给它取名叫小八，它也使我happyeveryday！！！
去年的5月18日，可以说是我最开心的一天。为什么呢？becauseibuyaverygoodbird！！！它就是小八。它有着乌黑发亮的羽毛，圆溜溜的眼睛，嫩黄色的嘴巴，显得格外可爱！一双小脚也是嫩黄嫩黄的，多么讨人喜欢啊！而且，刚买回它时，它是那么的小巧可爱，天真、纯洁、美丽！！！
过了一段时间，它渐渐长大了，羽毛变的紧密，十分爱洗澡。我最喜欢看它洗澡的样子，那是多么可爱呀！！！首先，只要我叫：“小八，快过来洗澡呀！”小八就扑腾扑腾地飞过来，站在脸盆上，最慢慢地伸进水里，来回荡几下，试试水温，扑通一声跳下水，拍拍翅膀开始洗澡，水花四溅，它却是那么的欢快，对它来说，洗澡是一种乐趣！
渐渐地，三个半月过去了，我和它在欢乐中度过。但是，更让我惊喜的是：它终于学会讲话了！这个消息，使我兴奋不已，高兴万分！！！我每天教它讲话的心思终于没有白费，他它会说：你好了。渐渐地，时光飞逝，它会说的话越来越多，甚至还会说英语，而且十分标准。当然，是它有我这么一个好老师的缘故它他会说的话可多了，有：你好，老板，恭喜恭喜，恭喜发财，财源滚滚来，红包拿来。姐姐好，许缘姐姐好，白雪公主，真漂亮！！！妈妈，爸爸，beautiful,hello,good……这使我十分欣慰，我的苦心终于没有白费，我们笑，它也笑，电话打来，它先说：“喂！”我们笑不停，乐不停！iloveitverymuch!!!
小八给我的童年中也带来了无穷的欢乐与乐趣，使我绝对happy！！！
而且，我一直有一个梦想，就是去加拿大留学。那里富饶、美丽。据说，加拿大这个国家，是全世界面积第二大的国家。那儿物产丰富，环境优美，风景秀丽，非常美丽。
在加拿大，人们都能够品尝到世界各地的美食。在那里能品尝到中国的金华火腿、台湾的美味水果、意大利的巧克力、日本的海底深鱼、还有法国的红葡萄酒，还有泰国的香米还有……品种繁多，能够让人们一饱口福！
我长大了一定要去加拿大游玩，有机会的话，我还会在那边留学，在那边工作，在那边生活，在那边……这就是我的梦想！！！希望我童年的梦想能够成真！！！然而，花花和小八把我的童年变成了金色，我对它们感激万分，是它们使我的童年中，有了快乐、笑声和无穷的乐趣。虽然它们是动物，可是它们却是我最好的朋友，更重要的是：它们使我远离了孤独……使我的童年变得多姿多彩，充满欢乐！！！
来源：m.10/。
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对于我来说，一提到酸菜鱼这道家常菜，就能咽三口以上的唾沫了。那诱人的色泽，爽滑的口感，使我念念不忘。
首先，要备好酸菜鱼中重中之重的两味食材。其一是酸菜，其二，便是鱼片。酸菜色泽如翠，翠中携青，青中透黄，此为极品。鱼片须得厚薄均匀，且龙利鱼为最佳。
其次便是煸酸菜了。油锅烧热，母亲手持油壶，在空中划过一道美丽的弧线，落入锅中，绽起一朵朵金黄的油花。她捏起几味酸菜，举手轻扬便落入锅中。只见炒勺翻舞。不多时，那原本翠中携青的酸菜已化为浓绿，仿佛只要再轻轻一翻炒那浓浓的墨绿就会融化。把锅中加满水，待到沸腾之时，加入裹好了玉米淀粉的鱼片，此时的鱼片一入沸水便定了型，鱼肉是雪一样的洁白，鱼皮散发着银色的光泽，甚至中间部分还透着钢蓝。这样的鱼皮在煮制的过程中将变得弹性十足。
随着调料的作用和时间的变化，与酸菜同煮的鱼汤变成了明亮的澄黄，浓郁的香气，不可抑止的发散出来，好像室内的空气都凝结在这浓烈的香气之中了。待三五分钟过后，将其盛入雪白的瓷盘之中，雪白的鱼肉和翠绿的酸菜漂浮在金黄的汤汁上，再佐以深棕色的花椒，浅碧的葱碎，丝滑软嫩的细粉，我的眼睛简直不能移开了。夹起一片鱼肉，放入口中，浓厚的汤汁，配上爽滑的口感，再加上酸菜的鲜香，入口即化。可以称得上是色，香，味俱全了。
我暗自欣叹：“美味至此，夫复何求？”
想必大家对辣条很熟悉吧，今天我讲的主题就是辣条——亲嘴烧。
它长11厘米，宽10厘米，一面是外包装，上面写着“亲嘴烧”，上面还有营养成分表和净含量，它是绿色的包装。
它的里面其实是用面做的，但它从外表看就像是一块烤肉，红彤彤的辣椒油，黄澄澄的面块，看着就让人直流口水，它的味道是麻麻辣辣的，还会拉丝呢。
它含有许多添加剂，如糖、盐，辣椒、水、面等等，妈妈说这是垃圾食品，要少吃，减少对身体的伤害，但是这种味道还是很诱惑人的，让人吃了一个还想吃一个。
我拉开包装，一股麻辣味扑鼻而来，我拿起一块放进嘴里，又麻又辣的味道弥漫在口腔，啊！真好吃，又劲道又耐嚼，它随着唾液慢慢的进入了胃里。一块、两块……不一会儿，一袋辣条就被我消灭了。
这是我童年的回忆，美味的亲嘴烧，它比其他辣条更美味。但是妈妈不让我多买，我每次只能买5毛钱一板的。5毛钱一板的，只有两块，而一块钱的有四块。
亲嘴烧，我的最爱！
“什么东西生下来鲜绿色，长大以后下油锅，穿金甲，吃起来嘎嘣脆？”也许你已经猜出来了，那就是美味的怪味豆。
怪味豆的原料怪，工艺怪，味道也怪。用手轻轻捏起一颗来，细细地端详，它全身呈现出金黄色，再细细一看，它身上撒着小辣粉、盐、孜然粉……在这些原料的配合下，这一颗经过“千苦百难”的小蚕豆，更加的美味了。
我迫不及待地把怪味豆放在嘴边，伸出舌头，尝了一下，感觉又甜又辣，又咸又脆，仿佛所有的味道都汇成了一股暖流，钻进我的心窝，漫步我的全身，我忍不住又拿起了一颗。
小小的怪味豆竟然如此好吃，那是因为它不凡的工艺。
怪味豆看似简单，但是每一颗豆子都是经过精挑细选的，然后还得在特制的水中浸泡，再放入油锅里炸，最后才撒上调味料，你看，是多么的负责啊！
听了我的介绍，你们是不是也想买上一包来大饱口福呢？可是我要提醒你一下哦，油炸食品容易上火，可千万不要多吃哦！
俗话说得好：“民以食为天。”
在游客们游览桂林山水时，在大家对桂林的漂亮风光感叹时，每人都要吃上一碗香喷喷的桂林米粉，才能不枉此行。
桂林米粉的制作特别的学问、复杂、需要一环紧扣一环，不然就前功尽弃了。
桂林米粉是用当地的大米磨成的。用泉水洗出的米，白亮香软。磨出的米粉鲜滑爽口，桂林米粉非常重要的诀窍——卤水，也特别地讲究。用八角、沙姜、草果等数十种调料精制而成，配好后再用文火熬至三五个小时。
大家在吃桂林米粉前，都是被那浓香四溢的卤水吸引过来的。
在吃米粉时，你们可必须要多品尝那汤水，那可不是一般的汤水哦。它是用瘦肉、骨头等肉类熬制而成的。
再掺杂进适量之前精心调配熬制的卤水，一锅汤，要花费不菲的价钱，可厨师们却毫不吝啬。汤水都是浓香四溢，让人垂涎欲滴、百吃不厌，吃完后，咂咂嘴，仍然唇齿留有余香，让人回味无穷、食指大动！
桂林米粉煮汤水好喝外，还有美味的配菜，味美的猪肝瘦肉、香香喷喷的牛肉、新鲜的青菜……尤其是那牛肉，经煮又经咬，咬着的牛肉，反复是在给你的嘴做“按摩”。只须花上几块钱，就可买到美味的配菜，果真是物美价廉啊！
桂林米粉的佐料：红油、葱花、花生等，五彩斑斓，给米粉起到了锦上添花有哪些用途。因此受到不少人的喜爱，客人络绎不绝。
说了那样多，你肯定食欲大开了吧，假如桂林少了桂林米粉，那样桂林就少了一道独特的风景线。有机会，必须要去桂林去吃那驰名中外的桂林米粉哦！
这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服），黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因为非常烫），外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐（虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点）。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
四川的省会城市成都，这里不仅风景优美，而且美食众多——有闻名全国的回锅肉、夫妻肺片、三大炮、担担面……最出名的当数火锅了！
火锅起源于民间，历史悠久，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅在唐代就已经很流行了。那时的火锅叫“暖锅”，一种是用铜做的火锅，用来涮羊肉、鱼肉等肉食；一种是小火炉，里面装炭火，上面装陶制的砂锅，百鲜俱陈，任客烹煮，暖意融融，助人食兴，故名“暖锅”。
菜熟了。人们拿起筷子，争先恐后地从锅里捞菜，再放到干碟里裹一下，吃到嘴里——鲜、香、麻、辣，堪称人间美味！越是麻辣，越是吃得带劲。一顿火锅吃下来，全身如同洗了桑拿一般。
成都真是个美食天堂，欢迎到成都来吃火锅！
说起我家一年四季餐桌上的美食，那可是多得数也数不过来，而其中，最有特色的还非那道秘制的香菇烧鸡莫属了。
香菇烧鸡虽为家常菜，但要烧得皮骨俱透，色味皆美可不是一件容易的事。首先要准备好食材：半只土鸡洗净斩小块，三个青椒洗净切片，十朵干香菇温水泡发，清洗后对半切开。然后就到了极为关键的一步——熬糖色了。
将锅烧热后倒油，加入十颗冰糖，小火慢熬，直至冰糖变成棕红色冒泡，倒进一大碗开水，烧开后倒出。用这种酱汁烧的鸡肉不仅色泽诱人，还很鲜美。
接下来就要处理香料了。热油小火炸花椒出香，能有效去除腥味。然后加入香菇、姜片翻炒至香菇微微变黄，倒入鸡肉翻炒一会，使鸡肉变成金黄色，再加入少许料酒，一汤匙醋调味；适量生抽、老抽上色，加盐蚝油翻炒均匀，再加入事先熬好的糖色，加开水没过鸡肉。
最后，要用大火烧开锅后改小火慢炖半个小时。这时，香气已经耐不住性子，悄悄地从锅中溜出，弥漫在厨房中，馋得我真想立即揭开锅盖，尝一尝这美食。
时间终于到了，掌勺的爸爸揭开锅盖，香气混着白雾升起，空气中都有了一种浓郁的酱汁香。出锅前还要加入水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。再加上青椒点缀，一道香菇烧鸡就做成啦！我顾不上烫嘴，夹了一块，果然汤汁浓郁、鲜美无比！
这就是我家的私房菜香菇烧鸡。怎么样，是不是也很想来尝尝这道美食呢？
今天是立夏，在我们力洋当地有一个吃土豆饭的习俗。
土豆饭当然需要土豆喽，土豆是从哪里来的呢？首先我跟着外婆带上锄头来到地里，只见一排排整齐的土豆藤正亭亭玉立地在晒太阳，外婆教我先朝藤旁边用力一锄，再向上一抬，然后用力往后一拉，这样一大串完美的土豆连根拔起。经过一个多小时，整片的土豆地被我们挖光了，装了满满的两大桶。
接着我开始去剥土豆皮，外婆特意给我一个勺子，我心想：勺子怎么剥土豆呢？于是我就快速的这样随便乱刮了几下，土豆的皮就立刻刮了下来。等我剥好一个又一个的土豆时，突然我发现我的手变成了棕红色。犹如原木地板一样，这时我把肥皂擦在手上，用力在那个碎石水泥板上摩擦，终于把它洗干净了。
开始生火了，我用打火机把干芧草点燃，再把一捆干树枝放进去，烧了几分钟以后，火苗突然猛烈，我看见外婆正把油放入热锅里，加上蒜和肉炸一下，再放下土豆，不断地翻炒，再把糯米和大米混合起来，放进去，加上适量的水，盖上锅盖烧火十多分钟，热气就会冒出来，发出吱吱吱的声音，这样就代表熟了，再焖一会儿就可以出锅了。
在出锅前必须洒上一些韭菜，土豆饭还冒出仙气飘飘的雾气呢！咬一口，哇，这味道香喷喷的，简直犹如山珍海味一样，吃了一碗还想再吃一碗，简直是美味至极，虽然这只是一碗普通的土豆饭，但跟别人不一样的地方却是他是用土灶烧的，用那个柴火烧的自然比电饭煲烧的好吃多啦！
龙虾是一种甲壳类的杂食动物，也是餐桌上一道美食，我也非常喜欢。
一个阳光明媚的星期天，我们一起去了0574龙虾店。不见其形，先闻其味。坐在椅子上，已闻到缕缕清香，那是属于美味龙虾的。阵阵沁人心脾的香气扑鼻而来，香得诱人，香得无法用语言来描述，香得我想立马就吃上龙虾。
当这盘龙虾“飞”上桌面，一幅画面映入我的眼帘：那雪白的龙虾肉像一个“小精灵”正在呼呼大睡呢！你瞧，它似乎躺在那一望无际的绿草地上，盖着那红色的棉被。它是在冬眠吗？或许是它太累了吧！我的口水已经直流飞泻“三千尺”了，不过，我还是在欣赏这幅和谐的图画，因为它实在是太美了。
红！一片片龙虾壳红得耀眼，绿！铺着的菜叶青翠欲滴，白！一块块龙虾肉白得似玉。我实在是不忍心吃掉它们，可它们又令我垂涎三尺。最终，我还是忍不住这美味的诱惑，拿起筷子，夹了一块肉，放入口中，咀嚼了几口，仔细用味蕾品尝，清清的、淡淡的，还有一点咸味，隐隐有一股鲜味在召唤着我。令我回味无穷，对它念念不忘。
啊，龙虾，虽然我不可以经常和你亲密接触，但是我却怎么也忘不了你给我留下的回忆。
我是四川人，喜欢吃川菜。在众多的四川美食中，我最爱吃的还是火锅，那雾气缭绕的氛围，又麻又辣的味道，真是让人垂涎欲滴。
四川火锅以麻、辣、鲜、香而出名。“火锅”，顾名思义就是火上放着锅煮东西吃，一口黄澄澄的锅，锅中盛满了红彤彤的火锅底料。火锅底料是用牛油或清油加上豆瓣酱、辣椒、花椒等几十种调味品在大火下翻炒，再加上高汤精心熬制而成。
今天，咱不聊三国，不聊水浒，来聊聊诸城传统菜肴——辣丝子。
话说上周三晚上，偶然间，我在饭桌上食了一口辣丝子，刹时，酸甜辣三种口感在我的口腔中爆发。细看，它刀功细腻，洁白如雪，闭目细品，爽口无比，入口清脆，尤其是与荤菜同时入口下肚，特别开胃。但是看似简单的菜肴，也一定少不了它那简单且讲究的制作方法。
醋与水的碰撞，也会别有一番风味，那带来的酸爽是其它食品取代不了的。通常5：1的量腌制；否则一步错步步错，醋多了会发烂，反而不达辣度。
足够的辣菜才能做出足够的辣丝，新鲜的辣菜磨刀切片，成细条状。洁白的辣菜条拌入盐，如雪地撒霜，一抖，如漫天鹅毛大雪，浸入醋水之中，醋香爆发而出。一坛完美的辣丝子，绝对少不了青萝卜的功劳，将青萝卜切片至透明，在坛子周边贴裹上萝卜片。腌酸的辣菜条放置于坛子中，用闻起来酸爽的醋水漫浸，封地窖。四天后，打开坛口，你会感觉酸爽无比，香飘四溢，入口，赞口不停。
在诸城人的餐桌上，少也不了烧肉。诸城烧肉可是油而不腻，香酥可口，但多吃，会觉得舌头被腻油包裹。这时，上一碟辣丝子，可真是解腻呀！再吃点烧肉，那感觉太棒了。辣丝子真是开胃小菜啊！
这可能不是辣丝子的“真实身份”。如果你患有鼻炎，那这辣丝子可真是再好不过的良药了，如果可以短暂地的治好鼻炎又可以吃上辣丝子，就真是一举两得了！
若各位客官老爷不信，便请去自尝吧！配上烧烤米饭，没的说，管饱！
旅游的第三天，我们从法门寺回来已经8时30分了。我们带着对美食的渴望，忍着饥饿来到同盛祥饭庄吃饭。
到了那里，我们点了两碗牛肉泡馍。服务员给我们两只碗和四块馍，让我们把馍掰成手指甲大小。我和爸爸妈妈一起动手掰馍，看着碗里掰好的馍越来越多，我心里也越来越高兴。终于掰完了，我们把掰好的馍交给服务员。服务员马上往碗里注入牛肉高汤，还给我们一叠糖醋大蒜和两个调味盘，里面放着香菜和辣酱。我们把香菜和辣酱都放了进去，进行搅拌。啊，好香！我们狼吞虎咽地吃完牛肉泡馍，又买了一盘凉皮，蘸着花生酱吃，又香又有嚼劲。
我觉得西安的美食真好吃。
我是一个地地道道的邵伯人，邵伯人必吃的美食当然是龙虾了。
每当到龙虾上市的季节，来邵伯吃龙虾的人很多。晚上，美食街灯火辉煌，车水马龙，人流如潮。每一个龙虾馆都座无虚席，连包间都被人们坐满了。每一个龙虾馆的门口的停车位都满了。有的龙虾馆的门口甚至排起了长龙。
龙虾馆里，桌上的人们狼吞虎咽，吃得满嘴流油。等待的人们等得脸红耳赤，恨不得跑上去抓一把龙虾吃起来。服务员跑来跑去，不停地端菜，累得满头大汗。还有些人用煮龙虾的汤汁泡饭吃，吃得津津有味。
爸爸妈妈带着我来吃龙虾。我们坐了下来，我一看菜单，呀，龙虾的口味真多呀，有蒜泥龙虾、五香龙虾、红烧龙虾、十三香龙虾、蛋黄龙虾、椒盐龙虾、清水龙虾……看得我眼花缭乱。
龙虾终于上来了。我先拔下虾壳，再把龙虾头拿下来，吸掉虾黄，然后吃掉虾肉。龙虾的味道真鲜美，很快，一盘龙虾就被我们“消灭”了。吃一次，这龙虾的香味就足够“绕梁三日”了。
这就是我最喜欢的美食，你一定流口水了吧，那就赶紧选一个龙虾最肥美的时节来吃龙虾吧！
对于我来说，一提到酸菜鱼这道家常菜，就能咽三口以上的唾沫了。那诱人的色泽，爽滑的口感，使我念念不忘。
首先，要备好酸菜鱼中重中之重的两味食材。其一是酸菜，其二，便是鱼片。酸菜色泽如翠，翠中携青，青中透黄，此为极品。鱼片须得厚薄均匀，且龙利鱼为最佳。
其次便是煸酸菜了。油锅烧热，母亲手持油壶，在空中划过一道美丽的弧线，落入锅中，绽起一朵朵金黄的油花。她捏起几味酸菜，举手轻扬便落入锅中。只见炒勺翻舞。不多时，那原本翠中携青的酸菜已化为浓绿，仿佛只要再轻轻一翻炒那浓浓的墨绿就会融化。把锅中加满水，待到沸腾之时，加入裹好了玉米淀粉的鱼片，此时的鱼片一入沸水便定了型，鱼肉是雪一样的洁白，鱼皮散发着银色的光泽，甚至中间部分还透着钢蓝。这样的鱼皮在煮制的过程中将变得弹性十足。
随着调料的作用和时间的变化，与酸菜同煮的鱼汤变成了明亮的澄黄，浓郁的香气，不可抑止的发散出来，好像室内的空气都凝结在这浓烈的香气之中了。待三五分钟过后，将其盛入雪白的瓷盘之中，雪白的鱼肉和翠绿的酸菜漂浮在金黄的汤汁上，再佐以深棕色的花椒，浅碧的葱碎，丝滑软嫩的细粉，我的眼睛简直不能移开了。夹起一片鱼肉，放入口中，浓厚的汤汁，配上爽滑的口感，再加上酸菜的鲜香，入口即化。可以称得上是色，香，味俱全了。
我暗自欣叹：“美味至此，夫复何求？”
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