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2023年商场餐饮活动优惠方案(实用5篇)

作者:书香墨 2023年商场餐饮活动优惠方案(实用5篇)

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

商场餐饮活动优惠方案篇一

5月1日——5月13日(xx店)

5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

5月1日——5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

5月1日——5月13日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

另外,为回报消费者,5月1日—5月13日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

5月1日——5月13日活动期间,凡在“xx”用餐的宾客可免费游览xxx

商场餐饮活动优惠方案篇二

“五。一”黄金周是春节过后的第一个销售高潮,再加上恰逢春夏交替之时,应紧紧抓住销售,以促销为载体,提升客流,扩大销售,清甩春装库存,为夏装的全面上市及下一步的全面招商做好铺垫。

4月28日——5月13日

每个季节都有礼!----“五一”有礼!

淘巧好,好淘巧

(一)、劳模有礼

5月1—7日,凡历年获得过市级(含)以上荣誉的劳动模范,可凭有效证件在我商场服务台领取礼品一份(衬衣一件,服务台值班经理负责登记发放,财务处准备库存衬衣40件)。

(二)、购物有礼

淘巧好,好淘巧

(三)、母亲节有礼

“为母亲祈福,送安康‘祥鹤’!”

注:为加深顾客印象,宣传我商场,印制10000张小型“背粘胶”,打上“平顶山商场赠送”字样,所有礼品上都要粘贴。

1、正门口上方以品牌宣传为主,配以“五。一”促销主题的。宣传。

2、正门口两边广告牌以整体活动内容宣传为主。

3、二门口更换为详细活动内容宣传(包括x展架)。

4、各专厅可以pop海报、打折牌宣传价位及打折信息,喧染气氛,主题统一为——“五。一”有礼!(部经理配合实施)

1、4月30日,以软文的形式在晚报上以《劳模与平顶山商场的情结》为标题,重点宣传“劳模有礼”活动,并贯穿宣传本次“五一”促销活动的整个内容。

2、母亲节前夕,与报社联系关于“为母亲祈福,送安康‘祥鹤’!”的新闻报道,是之成为我市商业同行的又一促销亮点。

1、部经理大力配合,一定要把活动精神传达到每个商户和员工。

2、除黄金、双星、图书不参加活动外,其余商户无条件执行参加。

3、值班经理和活动组织人员要尽心尽职,各处室配合好此活动。(每天活动工作人员名单另文下发)

4、4月27日、5月13日下午到收款台统一缴款,部经理督促到位。

5、各收款员要履行职责,收款盖章,不可徇私舞弊。

6、各营业员、商户不得私自收款,截留顾客小票;不得参与此活动。一经发现,严肃处理。

1、中厅布置:1000元

2、“背粘胶”印刷:3000元;

3、室内外布置:1000元;

4、活动奖品预算:16000元;

5、报纸广告:3000元

总计:24000元

其中:4月28日——5月13日(母亲节)共16天时

间按各专柜销售额的1%进行扣点,其余商场负担。

商场餐饮活动优惠方案篇三

二、动时间:10月01日~10月07日

三、活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)

五、介绍活动,活动日期及商品活动。

六、气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

七、活动执行与分工:

企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。

采购部:负责商品的组织,到位。

财务部:负责资金到位。

店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择

2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。

解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。

加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。

加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。

除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。

提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。

利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。

代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。

利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点。达到使客人购买的目的。

有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,特色菜营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。

在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯。而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。

商场餐饮活动优惠方案篇四

为提高民勤县农产品线上营销水平,宣传推广民勤特色农产品品牌,促进农民增收,特制定如下方案:

“决战双十一,我们在行动”

时间:20xx年11月11日——11月30日

1.做好宣传工作。组织不同类型商品的民勤特产商户联合参加活动,共享广告、客户资源的同时产生聚焦效应,将本次活动的宣传辐射面和社会影响力最大化。

2.充分进行展示。充分利用“双十一”电商购物节的消费者购物心理,最大范围锁定目标消费群体,提高农产品电商销售额,扩大网络占有率。

主办单位:民勤县商务局

承办单位:xx服务中心

协办单位:xx有限公司

民勤县域内各电商所销售的网货及本土特色产品、龙头企业、专合组织及民勤农特产品生产企业经销商及流通企业等等。依托各大电商平台,开展民勤县“双十一”电子商务促销活动。

(一)做好“双十一——销量大比拼”

由各网店及企业自主报名参与“双十一销量大比拼”,

活动时间:20_年11月11日(00:00——24:00)

数据报送:20_年11月12日—14日(17:00截止)

评审时间:20_年11月15日—16日

发布时间:20_年11月30日

平台:各电商平台均可

(二)评选并发布“20_年民勤电商品牌”榜单

时间:20xx年11月11日—30日

平台:凡科微传单

内容:由_理服务中心推荐优质的民勤特产企业、品牌产品,通过网友投票、专家打分综合评选,于11月底评出:1.20_最有影响力的民勤电商企业top10;2.20_最受欢迎的民勤农特品牌top10,评选出的民勤电商企业和农特产品将在我县县域公共品牌“民清源”优先推荐发布。

(一)参加活动企业采取自愿、诚信原则,按照统一安排参与活动,切实遵守相关规定和要求,协同配合,共同做好促销活动。

(二)活动组织单位加强产品筛选,保证展示展销产品质量和商品信息发布准确,不得销售假冒伪劣商品和进行虚假宣传,树立民勤农特产品品牌形象,营造民勤县“双十一”电子商务促销活动安全、放心的购物环境。

商场餐饮活动优惠方案篇五

20____年__月__日-2____年__月__日(共七天)

二、活动主题

千僖迎新,半价返还

三、活动内容

(一)主要活动:千僖迎新半价返还

2、单张购物小票返还金额不超过5000元

3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天)

5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效

6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示)

(二)可行性:七天中抽取一天100%返还,相当于全场8、6折;50%返还,相当于全场9、3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。

(三)辅助活动

1、男女装特卖场;

2、儿童商场购物送图书;

3、厂方促销活动。

四、活动推广

1、报纸广告

2、电台广告

3、现场横幅

4、现场彩灯

五、费用预算(略)