为了确定工作或事情顺利开展，常常需要预先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。优秀的方案都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。
1.加强我院食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证职工就餐质量，特制定本制度。
2.本规定包括食堂管理制度、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及设备的使用与维护、职工就餐管理、食堂卫生安全制度、食堂职工个人卫生制度、食堂工作人员岗位职责。
二、食堂管理制度
1.办好食堂，为本院职工及患者服务，制定以下管理制度：
2.食堂工作人员必须全心全意为职工和患者服务。自觉遵守食堂规章制度，尽心尽职为食堂做好各项工作。
3.食堂工作人员自觉接受监督，虚心听取职工的意见，不断改进，提高饭菜质量，增加菜品种，在色、香、味上下功夫。
4.食堂工作人员自觉端正服务态度，礼貌待人，文明分菜售菜，做到采购时，严把质量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。
5.严格遵守劳动纪律，按时上下班。禁止在食品加工所吸烟，严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜。
6.严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四“制保持厨房、餐厅及周围环境整洁，物品摆放有序、定位，讲究个人卫生，上班时间必须穿戴工作衣帽。
7.增加消防、用电、用油、设备仪表灯安全意识，主要设施、设备有专人负责。
8.加强食堂职工的心理健康指导，加强对营养与食品卫生知识的培训及职业道德法制教育。
9.自觉接受职工和领导的监督。
三、食堂进货管理
1.食堂采购人员要严把质量关，不准采购变质食品，不准采购超过保质期食品。
2.采购货物应努力做到质量好、不用腐烂、变质的原料。
3.采购货物应有医院认可的票据。
4.购进货物必须逐项上账，包括品种、数量、价格、日期。
5.食堂货物入库必须按品种、生熟分类，不得随意摆放，确保物品在保质期内加工。
6.食堂管理人员负责全面指导，监督和安排食堂员工的日常生活。
四、食堂炊事器具安全操作管理
1.炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。
2.所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。
3.电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、干燥处放置。
4.食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全。
5.每日下班时必须保证人走火灭，以防火灾发生。
6.每日下班时必须检查餐厅所有窗户，所有电源是否关闭，以确保公司财务安全。
五、冰柜使用与维护
1.操作间的冰柜只许保存于伙食有关的食品，不得私用。
2.启动冰柜前须保证插头、插座连接完好，再通电源。
3.冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音，是否正常运转。
4.严格按照冰柜容积及承重规定储存食品，以防冰柜不制冷或停机。
5.经常检查冰柜内结霜厚度，不定期进行除霜工作，同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作，降低电耗。
6.冰柜的维护工作要经常进行：防尘罩要经常清理;冰柜的温度要根据实际情况及所冻食品数量进行调整。
7.发现问题及时断电，及时维修。
六、煤气灶使用与维护:
1.餐厅操作间的煤气炉只限与本院伙食有关的食品，不得私用。
2.使用煤气之前要确保煤气管道无损坏漏气现象。
3.使用煤气之前要做好食物准备工作。
4.不宜把煤气瓶或煤气炉放在靠近电源的地方使用，不宜把废纸、塑料瓶等及其他易燃易爆物品放在煤气炉旁边。
5.应经常清洗铲除煤气灶面上的污迹、防止锈烂。
七、员工就餐管理
1.职工进入餐厅必须持卡就餐，按秩序排队。
2.职工就餐一律不准穿白大衣就餐，需穿自身衣服。
3.职工就餐时间，早餐、晚餐应由食堂负责送餐给工作人员，中餐值班人员11：00就餐，不值班人员11:30就餐。
4.职工就餐须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁，就餐后的残物、纸巾等杂物不能随地乱丢，须倒入指定的垃圾桶内。
5.职工就餐时须保持安静，文明礼貌，不得大声喧哗影响他人就餐。
6.职工就餐以吃饱为原则，不允许剩饭、剩菜、避免浪费。
7.餐厅内禁止吸烟，违反者罚款50元/次。
八、食堂卫生安全制度
为切实贯彻中华人民共和国《食品卫生法》防止食物中毒或其他食源性事故的发生，确保师生的身体健康，结合本院实际情况，特制定制度：
(一)食堂环境要整体有序。
1.采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其囊生条件。
2.环境卫生坚持一餐一小扫，一天一中扫，一周一大扫，做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。
3.按规定摆放所有措施，在使用方面的基础上，力求整体美观。
4.仓库要保持通风、阴凉、干燥。物品摆放应分类分架，离地、离墙。
(二)食堂设备要洁净无毒
1.各类设备在使用后都要擦抹干净，食品用具实行过四关：一洗二刷三冲四消毒。
2.砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。
(三)从业人员要健康卫生
1.食堂人员均要持健康证和卫生知识培训合格证上岗。
2.从业人员临时有出现有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明原因并治愈后方可重新上岗。
3.从业人员具有良好的个人卫生习惯，工作期间要穿戴好清洁的工作衣帽，并做到“四勤”(勤洗手剪指甲、勤洗澡。理发、勤洗衣服、勤换工作服)，“两不”(不戴首饰、不抽烟喝酒)。
(四)食品卫生要确保安全
1.严格把好采购关。拒进过期、变质、有毒及其它不符合卫生标准和要求的食品。
2.清洗食品一定要彻底，并分池清洗，分框摆放。
3.加工时用具要消毒过。
4.加工食品必须做到熟透，大块食品中心温度不低于70摄氏度。
5.存放时生、熟及半成品食物均应分开放置。
6.所有餐具设备专人负责消毒。
九、食堂职工个人卫生制度
1.应作好健康检查和培训，取得健康证明和培训合格证后方可上岗。
2.养成良好的个人卫生习惯，坚持作好“四勤”。
3.工作前处理食品原料后，便后均用肥皂及流动水清洗双手，接触直接入口的食品之前先洗手消毒。
4.在操作间内必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内，分装食品、售菜时戴好口罩。
5.不得在食品加工和操作间内吸烟，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指。
6.在离开食堂或进入厕所前必须脱下工作衣帽，在外出回来时必须洗手消毒穿戴工作衣帽方可进入食堂操作间。
7.不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。
8.患有皮炎及痢疾、肝病等传染性疾病，不得上岗操作。
十、食堂工作人员岗位职责
1.准时上下班、不迟到、不早退，有事按规定履行请假手续，工作时间不随便离开食堂，在院内走动。
2.要树立全心全意为师生员工服务的思想，认真钻研业务，不断提高饭菜质量，很好地完成本职工作。
3.严格执行食堂各项规章制度，各人职责明确，职责范围内的事认真做好并把好卫生关。
4.检查用餐情况，及时反馈，提出改进措施，保证用餐的质量。
5.同事间相互关心，互相爱护，工作中相互帮助，勇挑重担分工不明确时要听从安排主动去做。
6.食堂工作人员人人有责，搞好食堂卫生工作，确保食堂内环境，餐具卫生、安全。
7.认真搞好员工食堂的饮食卫生和环境卫生，保证饭菜干净，用餐环境整洁。
8.认真安排好职工用餐食谱，保证饭菜质量，确保员工吃好、满意。
9.根据季节变化，不断增添花样品种。
1. 加强我院食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证职工就餐质量，特制定本制度。
2. 本规定包括食堂管理制度、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及设备的使用与维护、职工就餐管理、食堂卫生安全制度、食堂职工个人卫生制度、食堂工作人员岗位职责。
1. 办好食堂，为本院职工及患者服务，制定以下管理制度：
2. 食堂工作人员必须全心全意为职工和患者服务。自觉遵守食堂规章制度，尽心尽职为食堂做好各项工作。
3. 食堂工作人员自觉接受监督，虚心听取职工的意见，不断改进，提高饭菜质量，增加菜品种，在色、香、味上下功夫。
4. 食堂工作人员自觉端正服务态度，礼貌待人，文明分菜售菜，做到采购时，严把质量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。
5. 严格遵守劳动纪律，按时上下班。禁止在食品加工所吸烟，严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜。
6. 严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四“制保持厨房、餐厅及周围环境整洁，物品摆放有序、定位，讲究个人卫生，上班时间必须穿戴工作衣帽。
7. 增加消防、用电、用油、设备仪表灯安全意识，主要设施、设备有专人负责。
8. 加强食堂职工的心理健康指导，加强对营养与食品卫生知识的培训及职业道德法制教育。
9. 自觉接受职工和领导的监督。
1. 食堂采购人员要严把质量关，不准采购变质食品，不准采购超过保质期食品。
2. 采购货物应努力做到质量好、不用腐烂、变质的原料。
3. 采购货物应有医院认可的票据。
4. 购进货物必须逐项上账，包括品种、数量、价格、日期。
5. 食堂货物入库必须按品种、生熟分类，不得随意摆放，确保物品在保质期内加工。
6. 食堂管理人员负责全面指导，监督和安排食堂员工的日常生活。
1. 炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。
2. 所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。
3. 电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、干燥处放置。
4. 食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全。
5. 每日下班时必须保证人走火灭，以防火灾发生。
6. 每日下班时必须检查餐厅所有窗户，所有电源是否关闭，以确保公司财务安全。
1. 操作间的冰柜只许保存于伙食有关的食品，不得私用。
2. 启动冰柜前须保证插头、插座连接完好，再通电源。
3. 冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音，是否正常运转。
4. 严格按照冰柜容积及承重规定储存食品，以防冰柜不制冷或停机。
5. 经常检查冰柜内结霜厚度，不定期进行除霜工作，同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作，降低电耗。
6. 冰柜的维护工作要经常进行：防尘罩要经常清理;冰柜的温度要根据实际情况及所冻食品数量进行调整。
7. 发现问题及时断电，及时维修。
1. 餐厅操作间的煤气炉只限与本院伙食有关的食品，不得私用。
2. 使用煤气之前要确保煤气管道无损坏漏气现象。
3. 使用煤气之前要做好食物准备工作。
4. 不宜把煤气瓶或煤气炉放在靠近电源的地方使用，不宜把废纸、塑料瓶等及其他易燃易爆物品放在煤气炉旁边。
5. 应经常清洗铲除煤气灶面上的污迹、防止锈烂。
1. 职工进入餐厅必须持卡就餐，按秩序排队。
2. 职工就餐一律不准穿白大衣就餐，需穿自身衣服。
3. 职工就餐时间，早餐、晚餐应由食堂负责送餐给工作人员，中餐值班人员11：00就餐，不值班人员11:30就餐。
4. 职工就餐须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁，就餐后的残物、纸巾等杂物不能随地乱丢，须倒入指定的垃圾桶内。
5. 职工就餐时须保持安静，文明礼貌，不得大声喧哗影响他人就餐。
6. 职工就餐以吃饱为原则，不允许剩饭、剩菜、避免浪费。
7. 餐厅内禁止吸烟，违反者罚款50元/次。
为切实贯彻《中华人民共和国食品卫生法》防止食物中毒或其他食源性事故的发生，确保师生的身体健康，结合本院实际情况，特制定制度：
(一)食堂环境要整体有序。
1. 采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其囊生条件。
2. 环境卫生坚持一餐一小扫，一天一中扫，一周一大扫，做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。
3. 按规定摆放所有措施，在使用方面的基础上，力求整体美观。
4. 仓库要保持通风、阴凉、干燥。物品摆放应分类分架，离地、离墙。
(二)食堂设备要洁净无毒
1. 各类设备在使用后都要擦抹干净，食品用具实行过四关：一洗二刷三冲四消毒。
2. 砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。
(三)从业人员要健康卫生
1. 食堂人员均要持健康证和卫生知识培训合格证上岗。
2. 从业人员临时有出现有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明原因并治愈后方可重新上岗。
3. 从业人员具有良好的个人卫生习惯，工作期间要穿戴好清洁的工作衣帽，并做到“四勤”(勤洗手剪指甲、勤洗澡。理发、勤洗衣服、勤换工作服)，“两不”(不戴首饰、不抽烟喝酒)。
(四)食品卫生要确保安全
1. 严格把好采购关。拒进过期、变质、有毒及其它不符合卫生标准和要求的食品。
2. 清洗食品一定要彻底，并分池清洗，分框摆放。
3. 加工时用具要消毒过。
4. 加工食品必须做到熟透，大块食品中心温度不低于70摄氏度。
5. 存放时生、熟及半成品食物均应分开放置。
6. 所有餐具设备专人负责消毒。
1. 应作好健康检查和培训，取得健康证明和培训合格证后方可上岗。
2. 养成良好的个人卫生习惯，坚持作好“四勤” 。
3. 工作前处理食品原料后，便后均用肥皂及流动水清洗双手，接触直接入口的食品之前先洗手消毒。
4. 在操作间内必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内，分装食品、售菜时戴好口罩。
5. 不得在食品加工和操作间内吸烟，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指。
6. 在离开食堂或进入厕所前必须脱下工作衣帽，在外出回来时必须洗手消毒穿戴工作衣帽方可进入食堂操作间。
7. 不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。
8. 患有皮炎及痢疾、肝病等传染性疾病，不得上岗操作。
1. 准时上下班、不迟到、不早退，有事按规定履行请假手续，工作时间不随便离开食堂，在院内走动。
2. 要树立全心全意为师生员工服务的思想，认真钻研业务，不断提高饭菜质量，很好地完成本职工作。
3. 严格执行食堂各项规章制度，各人职责明确，职责范围内的事认真做好并把好卫生关。
4. 检查用餐情况，及时反馈，提出改进措施，保证用餐的质量。
5. 同事间相互关心，互相爱护，工作中相互帮助，勇挑重担分工不明确时要听从安排主动去做。
6. 食堂工作人员人人有责，搞好食堂卫生工作，确保食堂内环境，餐具卫生、安全。
7. 认真搞好员工食堂的饮食卫生和环境卫生，保证饭菜干净，用餐环境整洁。
8. 认真安排好职工用餐食谱，保证饭菜质量，确保员工吃好、满意。
9. 根据季节变化，不断增添花样品种。
为做好我县城乡生活垃圾分类和资源化利用示范建设工作，加快体系、制度建设，提高分类成效，按照《自治区卫计委关于转发国家卫生计生委办公厅、中共中央宣传部办公厅等8部委关于在医疗机构推进生活垃圾分类管理的通知的通知》、《银川市人民政府办公厅关于印发银川市生活垃圾分类实施方案的通知》文件精神，实现生活垃圾处理减量化、资源化、无害化的总目标。结合我县医疗机构实际情况，特制定本方案。
认真贯彻落实党的十九大精神，以“加强城乡环境综合治理，普遍推行垃圾分类制度”为指导，按照生态文明建设的理念和要求，牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，全面推进我县生活垃圾分类示范县建设，通过广泛宣传动员和政策引导医疗机构医护人员自觉参与生活垃圾分类，同时引导居民和社会各界自觉参与生活垃圾分类，减少环境污染，促进资源回收利用和垃圾无害化处理，打造一个核心功能彰显、体制机制优越、环境整洁优美的永宁。
以可回收资源垃圾、餐厨垃圾、有害垃圾、一般垃圾作为生活垃圾分类基本类别，到20xx年底，实现全县所有医疗机构生活垃圾分类全覆盖，对产生的生活垃圾实现准确分类、投放、暂存并与各类垃圾回收单位按分类进行有效衔接，分类运输、分类处理。
全县公立医院和民营医疗机构、各乡镇卫生院、社区卫生服务站、村卫生室及私人诊所应当逐步实施生活垃圾分类工作，按照属地要求积极推进医疗卫生机构生活垃圾分类工作。
为推进我县生活垃圾分类建设工作，成立永宁县医疗机构生活垃圾分类工作小组，办公室设在卫计局，负责组织医疗机构利用电子屏、宣传板、培训讲座等形式，加大对医护人员的培训，从医疗卫生、专业水平角度认真做好医疗垃圾处置。同时，向职工、患者、陪诊家属等社会群众宣传生活垃圾分类知识，指导患者及家属处理好剩余药物和过期药物的处置方式，做好生活垃圾分类宣传、实施工作。并及时向永宁县生活垃圾分类工作领导小组汇报工作开展情况。
组长：杨新斌县卫生和计划生育局局长
副组长：孙兴平县卫生和计划生育局副局长
宋志学县卫生监督所所长
成员：谢炜县人民医院副院长
吴自平县中医医院院长
娄继贤县妇幼保健计划生育服务中心主任
王洪县疾病预防控制中心主任
马军望远镇卫生院院长
黄吉龙胜利乡卫生院院长
李斌杨和镇卫生院院长
王立华望洪镇卫生院院长
沈建华李俊镇卫生院院长
张国俊闽宁镇卫生院院长
沈建华玉泉营卫生院院长(兼)
王维军黄羊滩卫生院院长
李艳丽县卫生和计划生育局业务科科长
(一)明确分类类别。将医疗机构内部产生的生活垃圾分为有害垃圾、厨余(餐厨)垃圾、资源垃圾和一般垃圾四类。
1.有害垃圾。主要包括废电池(镉镍电池、氧化汞电池、铅蓄电池等)，废灯管(日光灯管、节能灯等)，废温度计，废血压计，废药品及其包装物，废油漆、溶剂及其包装物、废胶片及废相纸等。
2.厨余(餐厨)垃圾。一是餐厨垃圾。主要包括食堂、办公楼等区域产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂;二是尾菜。主要包括食堂、办公楼等区域产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、花卉等易腐性垃圾。
3.资源垃圾。主要包括办公区域产生的纸类、塑料、金属、玻璃、织物以及病房区域内未经患者血液、体液、排泄物等污染的输液瓶(袋)，塑料类包装袋、包装盒、包装箱，纸质外包装物，废弃电器电子产品，经过擦拭或熏蒸方式消毒处理后废弃的病床、轮椅、输液架等。
4.一般垃圾。主要包括废弃卫生纸、餐巾纸、烟头、一次性废弃餐具等不可回收的垃圾。
(二)分类投放。全县医疗机构根据生活垃圾分类指导手册及分类标准，设置垃圾分类回收箱，箱体分类按颜色标示明显，选放合适位置，按分类要求投放。
(三)分类收集。按照“谁生产、谁管理”的原则，各医疗机构等均由各单位负责。在责任范围内指导、监督单位和个人进行生活垃圾分类，并对分类垃圾进行分类收集。
(四)分类运输。建立完整的垃圾转运体系。按照四个分类标准，对资源垃圾、有害垃圾、厨余垃圾、一般垃圾实行分类运输，运输单位配备符合要求的收集设备以及人员，收集车辆有明显的垃圾分类标识。建立收集管理台账，记录分类生活垃圾来源、种类、数量、去向。
(五)分类处置。资源垃圾一部分由具有资源再生利用资质的企业进行处置。厨余垃圾由银川市保绿特生物技术有限公司集中收集处理。有害垃圾集中存放定期交由具有相关处理资质的企业进行无害化处理。一般垃圾由县城管局统一收集转运至永宁县生活垃圾转运调度中心，经过统一压缩后转运银川中科环保电力有限公司进行焚烧发电，做无害化无害化处置。
(一)考核机制。根据《永宁县城乡生活垃圾分类和资源化利用工作管理考核办法》，生活垃圾分类办公室将不定期对县城医院、各乡镇卫生院工作开展情况进行抽查，对各垃圾分类责任管理部门、个人履行责任情况进行通报。
(二)奖罚机制。采取以奖代补的形式，县政府设立生活垃圾分类专项考核经费，根据县生活垃圾分类办公室季度考核分值，年度汇总后对分类效果较好的医院及乡镇卫生院进行奖励。
(一)高度重视，加强领导。生活垃圾分类是城市生态文明建设和可持续发展的需要，是一项民生工程。各相关单位要认真落实县委、县政府关于推进生活垃圾分类工作的相关要求，将生活垃圾分类列入年度重点工作，加强领导和组织协调，尽快成立相关机构，确保各项工作有序进行。
(二)突出宣传引导，确保取得实效。加大生活垃圾分类宣传力度，通过采取宣传栏、海报、机构内宣教显示屏、宣教节目和新媒体等宣传手段，普及生活垃圾分类知识，建立垃圾分类督导员及志愿者队伍，严格执行管理制度，引导医疗机构工作人员及就医群众自觉分类投放生活垃圾。
(三)配置分类设施。全县医疗机构，按照《银川市城市生活垃圾分类管理条例》要求，配备标识规范、颜色统一的四分类收集容器，建立生活垃圾四分类体系和分类减量台账。
(四)县卫生计生局联合卫生监督所要加大对各医疗卫生机构的生活垃圾分类监督管理工作，在管理过程中必须杜绝将医疗废物混入生活垃圾箱等违法违规现象。
(五)明确分类处置要求。县级医院、乡镇卫生院应当与有资质的'生活垃圾处理单位和危险废物处置单位签订合同，根据有害垃圾的品种和产生数量合理确定或约定收运频率。
由于就诊人数众多，车辆频繁进出，很多医院都面临了巨大的停车难题，如何解决这些难题成为了医院建设的主要课题之一。贵州省花溪人民医院就遇到了这个问题，作为全区最大的县级综合医院，每天进出医院停车场的病人车辆给医院的停车管理带来了巨大的压力，为解决这个难题，该医院停车场管理负责人找到了厦门大手，以寻求一套完善的停车场管理系统方案。
大手了解到，花溪区人民医院承担着全区30万人口的医疗服务，由于其就医水平较高，有些病人还不远万里前来求诊，年门诊量均在12万人次以上，其中每天的病人车辆约在2000车次左右，如何促进车辆有秩序地快速进出成为了停车管理的'重点。
基于这种情况的存在，大手为该停车场设计了一套停车场系统解决方案：使用pm810自动出卡停车场管理系统，整个停车场设计为一进一出。就诊车辆在进入停车场时，触压入口地感，控制机会自动吐出一张已经记录相关的停车信息的停车卡，带车主取走停车卡之后，入口道闸自动升起，就诊车辆快速进入停车场；当车辆出场时，车主将停车卡递给收费人员，带交完费用之后道闸自动升起，车辆快速离场。
pm810系统采用的是自动吐卡功能，只要车辆触发到地感线圈，地感线圈将会立即向系统传递信息，系统经过处理后发送命令让控制机自动吐出一张记录相应车辆的停车信息（停车时间、计费类型等）的停车卡，车主不需要到处寻找取卡键便可以快速取走卡片。当停车卡被取走时，控制机会自动感应，并将信息传回系统，系统发送命令至道闸完成抬杆动作，车辆则实现快速入场。
花溪区人民医院自从采用了大手提供的这套停车场系统解决方案之后，之前所存在的因停车场出入口拥堵造成延误就诊病人时间的情况得到解决，从而进一步提升了整个医院的良好形象。
1．医院必须办好职工食堂，要做到民主管理，改善服务态度，提高烹调质量，降低成本，严格执行实行《食品卫生法》。
2．轮派值班人员，对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应。
3．伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续、妥善保管、定期清理，按月公布帐目，接受群众监督和有关部门检查。
4．伙食收支单据，以原始凭证为准。购买的各种食物，均由保管员验收盖章（签字）。
5．食堂工作人员要注意个人卫生，定期进行健康检查，发现传染病立即隔离，待身体康复，确无传染性后再恢复食堂工作。未经健康检查证明无传染病者，不得调入食堂工作。
6．食堂要经常保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它害虫及其滋生条件，地面和墙壁应用便于冲洗的材料制成。应当有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、洗手、餐具消毒、污水排放和存放废弃物质（垃圾）的设备。
7．食堂不得采购霉烂变质食物，生食和熟食、食品和原料都要分开存放，防止污染。
8．提高警惕，搞好安全保卫，无关人员不得进入厨房，严防贪污盗窃和破坏。
9．创造良好的进餐环境，配餐人员应着干净的工作服配餐，随时保证桌面、地面、坐椅的干净，不能用脏手端拿进餐人员的碗筷。
10．服从后勤主管的领导，接受员工和病员对饮食工作的监督，对要求整改的工作应限期完成。
1．依次排队在窗口买饭。
2．不穿工作服进食堂。
3．装修工人不穿沾有灰和泥浆的衣服进食堂。
4．不随意进入食堂工作间。
5．不乱丢乱倒饭菜。
1．穿干净工作服配餐。
2．不用脏手端拿碗筷。
3．配餐时不与人闲聊，谈笑。
4．勤收碗筷，随时保持桌椅清洁。