应急预案需要根据不同的实际情况进行个性化的制定和调整。这些范文涵盖了各种应急预案的内容和要点，适用于不同类型的机构和单位。
校园火灾事故应急处置工作领导小组：
第一责任人：校长
总指挥：总务主任
医务负责人：校医
成员：中层干部、团委书记、班主任。
(一)通讯联络组：负责事故的报警、报告及各方面的联络沟通。通知相关部门和人员立即赶赴现场，及时向上级报告事故抢险处置情况。
(二)警戒保卫组：负责组织人员有序疏散，设置警戒区域，维护现场秩序，疏通道路交通，劝退围观人员。
(三)灭火救灾组：负责人员、财产抢救、现场灭火工作。
(四)医疗救护组：负责对伤亡人员实施救治和处置。
(五)物资保障组：负责及时提供灭火器材、救灾物资，做好后勤保障工作。
(六)善后处理组：负责事故伤亡人员亲属的安抚、慰问工作，妥善处理各种善后事宜，进行或配合进行事故调查，恢复正常的教学秩序。
(一)发生火灾时，现场教师立即拉响警报(电铃长鸣，如遇停电则吹哨)并马上组织学生疏散。其他教师听到警报后相继拉响警报，并马上组织学生疏散。
(二)发现火灾第一人立即拨打火灾报警电话“119”，报警内容为：地点、火情、着火物质、详细地址、联系人及电话。待对方放下电话后再挂机。水电工立即切断火灾现场电源。
(三)责任人迅速报告学校应急领导小组，并组织学生有序疏散。
(四)学校应急领导小组立即向区教育局应急救援指挥中心报告。
(一)疏散：警戒保卫组负责按预案有计划地组织学生撤离火场到达安全地带(地点：学校大操场)，各班教师清点人数，上报校应急领导小组。
(二)自救：校园应急处置领导小组根据预案组织有关人员立即赶赴现场，指令各工作小组按职责分工立即到位投入抢险。
1、灭火救灾组立即组织学校消防员和老师携带灭火器赶赴现场进行扑救。
2、医疗救护组赶赴现场抢救受伤人员，同时拨打医疗急救电话120。根据学生受伤情况，通知学生家长。
3、警戒保卫组组织学生及无关人员远离火场和校园内的道路，保安员在指定路口等待引导消防车辆。
4、物资保障组准备车辆和有关用品，协助抢救受伤学生。
(三)灭火：
1、保安员引导消防车到达学校火灾现场。
2、应急领导小组成员向消防队指挥员说明情况。
3、应急工作小组人员配合消防专业人员进行扑救或做好辅助工作。
(四)保护现场：大火扑灭后，警戒保卫组拉警戒线，保护现场。
(五)善后处理：按照预案善后处理组进行受伤学生及家属的安抚及善后处理工作。
(一)学校领导和教师首先要迅速组织学生逃生，原则是“先救人，再救物”。
(二)火灾发生后应掌握的原则是边救火，边报警。在消防车到来之前，组织学校教师职工使用灭火器、水桶等进行扑救。
(三)在火灾发生第一时间应判断原因，立即切断电源。
(四)严禁组织学生参加灭火。
(五)有条件的要迅速启动广播系统，学校领导用广播指挥疏散或灭火。
(六)扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。扑救液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等，只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。
组长：z。
副组长：z。
联络员：z。
灭火员：zz。
疏散员：zz。
救护员：zz。
保卫员：zz。
后勤员：zz。
二、小组的主要职责如下：
1、通信联络：负责与消防安全责任人和当地公安消防机构之间的通讯和联络。
2、灭火：发生火灾时引导人员即利用消防器材、设施就地进行火灾扑救。
3、疏散：负责引导人员正确疏散、逃生。
4、救护：协助抢救、护送受伤人员。
5、保卫：阻止与场所无关人员进入现场，保护火灾现场，并协助公安消防机构开展火灾调查。
6、后勤：负责抢险物资、器材器具的供应及后勤保障。
三、报警程序：
1、发生火灾时，现场人员立即疏散师生离开现场，立即报警拨打消防火警电话“119”，报告内容为：冈上镇冈上镇中心小学发生火灾，请迅速前来扑救，地址：冈上镇冈合路冈上镇中心小学，待对方放下电话后再挂机，同时迅速报告学校安全工作领导小组，学校领导组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。
2、学校在向地方政府和教育主管部门领导汇报的同时，派出人员到主要路口等待引导消防车辆，并组织教职工救助人员、扑灭火灾。
四、组织实施：
1、组织原则：先救人，后救物，迅速组织师生逃生。
2、参加人员：在消防车到来之前，学校教职工均有义务参加扑救。消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。
3、使用器具：灭火器、沙土、水桶等。
4、学生及无关人员要远离火场和校园内的道路，以便于消防车辆驶入。
5、迅速启用广播系统，通过广播指挥师生疏散或灭火。
五、注意事项：
1、火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。
2、火灾第一发现人应判断原因，立即切断电源。
3、火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
4、严禁组织未成年人参加灭火。
学校安全工作领导小组。小组的主要职责职下：
――通信联络：负责与消防安全责任人和当地公安消防机构之间的通讯和联络；
――灭火：发生火灾时引导人员即利用消防器材、设施就地进行火灾扑救；
――疏散：负责引导人员正确疏散、逃生；
――救护：协助抢救、护：送受伤人员；
――后勤：负责抢险物资、器材器具的供应及后勤保障。
1．发生火灾时，现：场人员立即疏散师生离开现场，：立即报警拨打消防火警电话“119”，报告内容为：×区××学校发生火灾，请迅速前来扑救，地址：新丰镇龙堤小街路。待对方放下电话后再挂机，同时迅速报告学校安全工作领导小组，学校领导组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。
2、学校在向地方政府和教育主管部门领导汇报的同时，派出人员到主要路口等待引导消防车辆，并组织教职工救助人员、扑灭火灾。
1、组织原则：先救人，后救物，迅速组织师生逃生。
2、参加人员：在消防车到来之前，学校教职工均有义务参加扑救。消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。
3、使用器具：灭火器、沙土、．水桶等。
4、学生及无关人员要远离火场和校园内的道路，以便于消防车辆驶入。
5、迅速启用广播系统，通过广播指挥师生疏散或灭火。
1、扑救固体物品火灾，如木制品、棉织品等，可使用各类灭火器具。
2、扑救液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等，只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。
1、火灾事故首要的．一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。
2、火灾第一发现人应判断原因，立即切断电源。
3、火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
4、严禁组织未成年人参灭火。
为了认真贯彻“预防为主、防消结合”的消防方针，最大限度地控制和处置可能发生或已经发生的事故，最大限度的减少或杜绝人员伤亡和财产损失，本着“预有准备、自救为主、统一指挥、分工负责、预防与应急并重“的原则，根据分厂实际，制定本预案。
各高底压配电室、电缆沟、高炉主控楼地下室、皮带运输系统、液压站、主抽风机房、各润滑油站、润滑点、主控室、喷煤煤场、煤粉仓及直接相连的喷煤系统、煤气储备、净化及运输系统等，遇引火源或设备老化及操作不当容易造成火灾的位置。
队长：张文龙。
成员：杨致宇徐锐司继浩夏艳涛王斌刘海义辛井山。
韩金龙高志江刘传涛刘亚东刘伍一时振坤张立新。
王雨乔建国杨峰严英训夏明义张勇石红雷。
刘艳虎张广远贾章孩候留义王艳林王红超郭小雷。
王滨李世鹏张余江李瑞山。
1、事故处理。
1.1油脂类着火，当班人员及炼铁消防队员用干粉灭火器或消防沙进行灭火。通知当班调度、车间主任，根据火势情况然后通知总指挥，由当班调度通知公司总调。
1.2电器着火，当班人员应首先断开电源，用二氧化碳或干粉灭火器。
1.3煤气设施着火，当班人员应及时上报调度主任和煤气防护站；逐渐降低煤气压力，通入大量蒸汽，但设施内煤气压力最低不得小于100pa。严禁突然关闭煤气闸阀，以防回火爆炸，直径小于150mm的煤气管道走火，可直接关闭煤气阀门灭火。
1.4焦炭、原煤着火，小范围着火由单位负责人组织本单位员工及炼铁厂消防队员自行灭火，大范围火警应报告公司调度室或经总指挥批准直接报警。
2、报告程序。
2.1当班人员发现火灾在进行灭火的同时，首先通知当班调度、厂消防队、本车间主任、总指挥，根据火势情况由当班调度通知公司总调。
2.2当班人员发现火灾火情较大时，可直接通知总指挥、总调或直接报警。
报告完毕，应当在事故现场适当位置设置警戒，并安排人员到最近的醒目路口接迎救护车。安排事故处理人员后，应当组织人员做好生产的恢复工作，并及时清点人数，解除警戒。
1、接到火情情况之后，总指挥立即启动应急预案，并组织所有小组成员立即进入抢险救灾状态，24小时保持通讯畅通，并不得离开厂区，轮流值班。
2、厂消防成员在接到通知后，应立即赶赴汛情现场，并携带必要的工具、材料。按照指挥部的统一指挥，进行灭火。
3、层层建立火情报告制度。报告的主要内容是：火情、人员伤亡、道路疏通情况、电力、设备、通讯等设施损坏情况及采取的措施。在通讯联系中断时，要派人直接报告。
4、对于重点要害部位出现火情时，如主控室、配电室、液压站应当采取必要的安全措施，防止火情扩大。
5、在进行灭火过程中，应避免发生烧伤、烫伤、其他事故的发生。
1、应急救援之后应当立即清点人数，清理现场。
2、在总指挥的统一部署和车间领导的直接安排下迅速做好恢复生产工作。
3、本着“四不放过”的原则，做好对事故的调查处理。
4、事故处理结束后要认真做好对事故的评估、评审工作，组织进行预案修订。
（1）发生火灾时，现场教师马上组织疏散学生离开现场。立即报警拨打消防中心火警电话（119），报告内容为："机投小学发生火灾，请迅速前来扑救，地址：机投镇万寿路25号"。待对方放下电话后再挂机。同时迅速报告学校安全领导小组，学校领导组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。
（2）学校领导在向区教育局领导汇报的同时，派出人员到主要路口等待引导消防车辆。并组织教职工救助人员，扑灭火灾。
1、学校领导和教师要迅速组织学生逃生，原则是"先救人，后救物"。
2、参加人员：在消防车到来之前，学校教师均有义务参加扑救。
3、消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。
4、使用器具：灭火器，水桶等。
5、学生及无关人员要远离火场和校园内的道路，以便于消防车辆驶入。
6、如果可能，要迅速启用广播系统，学校领导用广播指挥师生疏散或灭火。
1、扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。
2、扑救液体物品火灾，如汽油，柴油，食用油等，只能使用灭火器，沙土，浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。
1、火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。
2、火灾第一发现人应判断原因，立即切断电源。
3、火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
4、严禁组织学生参加灭火。
1、关闭引擎，切断电源。
2、使用便携式灭火筒(干粉和二氧化碳)灭火，直接将干粉或二氧化碳覆盖在火源上。
3、如条件允许可将车头与车身分离，开到离开罐车的安全地带。
4、如控制不了火势，尽快撤离人员至安全地带。
5、立即向配送中心报告具体情况，并及时向当地消防部门、公安部门报警。
火灾事故的应急救援预案
发生火灾事故后，事故当事人，在最短时间内向火警报告(火警电话119)，请求救援，同时向本单位主管领导用电话或其它方式如实准确的汇报发生事故的简要情况。
发生火灾事故造成人员伤亡的肇事者或当事人必须采用一切手段，首先救治伤员，同时保护好现场，向火警报警，请求救援。并接受处理。
1、火灾事故单位接到报案后，必须立即通知距发案地点最近的本单位车队负责人和执行任务的其它负责人，并立即向分公司领导或安全环保部门汇报。
应急领导小组接到报案后，必须以对国家财产和人民高度负责的态度，立即赶赴现场，根据火灾事故现场情况进行紧急救援或在公安火警指挥下，实施救援。
2、发生一般火灾事故，单位领导、车队调度和安全员或分公司安全管理人员必须在接案后第一时间内赶赴现场。
3、发生重大以上事故造成人身重伤、死亡的，车队领导、分公司职能部门负责人、分公司领导必须在接案后第一时间内出发赶赴现场救援。并启动救援预案，在组长的统一指挥下，实施现场救援或在公安火警的指挥和配合下实施救援，同时按公司有关事故报告的规定及时上报公司。
(一)可能引发员工食物中毒的原因：
购入的食品存在质量问题;食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求;及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。
(二)员工食物中毒事故的.预防措施
1、加强中心食堂食品卫生工作的管理，严格执行食品卫生安全管理制度，落实有效措施，责任到人，投入足量经费保障食堂卫生器具、消毒工具及其他设备的添置和更新。
2、非食堂工作人员不得随意进入厨房。加强对食堂工作人员的培训、教育工作，严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。食堂工作人员应按规定定期进行体格检查。
3、食堂、食品供应部门严格把好食品质量关，杜绝不洁、变质及三无产品流入;规范食品加工、操作程序，做到烧熟煮透，加工好的食品及时放入密封间;严格生熟食品的管理，防止熟食二次污染;;严格操作环节中的消毒工作，消毒方法得当、时间保证。
4、保障饮用水源，饮用水要有专人管理，存放环境整洁，加强日常检查，一旦发现变质，立即停用;饮水机要定期消毒，供水商要求证照齐全。
(三)员工食物中毒事故的应急处理程序
1、立即将中毒员工送就近医院救治。同时向当地卫生监督部门报告。
2、中心安全领导小组立即介入事故的处理，并根据情况，制定工作方案，落实人员分工。
3、做好食物中毒事件的专项登记工作，其内容包括：人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助当地卫生监督部门做好调查工作，以利于有关部门采取措施、组织抢救、调查分析中毒原则和预防方法。若怀疑为投毒事件，应立即向公安部门报案。
4、积极做好中毒员工的就医陪护工作，及时联系员工家人，如实阐述事故经过，并认真做好员工家人的工作，争取家人的配合。
5保护现场、保留样品。保护好现场和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，对病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。
6、在查明之前对可疑食物、水源应立即停止食用。查明情况后，对确定的引起食物中毒的食品，应按规定进行处理。
7、联系保险等部门及时做好事故的善后处理工作，对有关责任人按规定作出处理。
(一)预防方法和措施
1、加强卫生知识的普及工作。要经常做好预防重大疫情、传染性疾病知识的宣传。
2、教育员工学会预防疾病知识，培养良好的个人健康生活习惯。
3、为进一步预防传染病，应采取以下预防措施：
(1)要求经常性保持室内环境的通风换气。
(2)重大疫情、传染性疾病发生时不到人群集中地方去活动;
(3)讲究个人卫生，宿舍的洗手池上要提供员工消毒用的肥皂等常见消毒物品，提供流动水源供员工洗手。不要共用茶具、餐具。
(4)教育员工注意增减衣物和均衡营养，加强锻炼，保证足够休息，增强体质。
(5)教育员工在发生发热、咳嗽、乏力等症状时应及时就医。上述现象大大面积发生时要及时向卫生部门报告，并做好相关人员的隔离工作。
(6)食堂应按照规定定期消毒。
(二)重大疫情、传染性疾病发生时的应急处理程序
其他需要报告的防疫情况。
2、突发传染病事件(如鼠疫、霍乱、传染性非典型肺炎、禽流感、肺炭趄肝炎、细菌性痢疾、伤寒、出血热、肺结核等)要按《传染病防治法》及时向上级有关部门报告及疾病控制中心报告，报告疫情症状’发病时间人数等情况。
3、传染性疾病发生后应积极组织员工到医院就诊，并落实患者的隔离工作，对密切接触者的做好观察工作，作好环境、饮食、饮水的消毒工作，防止事件扩大。
制定预案的'目的是为了确保师生的人身安全，严格执行《学校安全制度》、《教师护送学生制度》、《安全责任追究制》，保证一旦发生安全事故能够及时处理，特制定我校安全应急预案。
组长：
副组长：
成员：各班班主任。
1、其中组长负责召集领导小组会议，部署处置工作，安排、检查落实学校安全重大事宜。
2、然后副组长负责学校安全应急预案的落实情况，处理突发安全事故，完成校领导交办的各项任务。
3、关于领导小组成员具体负责学校各年级、各部门突发安全事故的处理、监控、报告等事宜，并保证领导小组指令的畅通。做好安全工作的宣传、教育、落实、检查、处理等，把安全事故减少到最低限度。
1、在每天都要保证学校门口有一位教师值班，早上6：50到校，中午1：50到校，放学时待全部学生离校方可下班。若在校门口学生发生交通事故，由带班领导负责处理，一名值班人员把学生送往医院，另一名值班人员通知其家长，并及时报警。
2、班主任教师负责组织学生站队放学，分成东、西、两路纵队，做到校大门外50米内不解散。
3、学生上下楼梯，在各个楼梯口必须有指定教师看护，值班人员及时检查。若学生发生拥挤踩伤事件，看护教师立即制止全体学生原地不动，通知值班人员、政教处、班主任救护踩伤学生。政教处派人把受伤学生送往医院，体育教师、班主任教师负责疏散楼梯内学生。
4、各班选出一名安全监督员，每日在教室、班级门口楼道内检查，制止不安全行为。
5、学生有病有事须请假，无故不到者必须在1小时内上报政教处。若查实学生离家出走或被坏人控制，由班主任通知家长，该报案的立即向公安机关报案。
6、学生碰伤、撞伤后，任课教师必须立即送医院治疗，及时通知学生家长，上报学校校务处，按《学生伤害处理办法》条例迅速处理。
7、学生上操及集会安全由体育组负责，下操及散会时学生回班由体育教师负责依规定顺序排队回班。组织学生外出活动和校内大型活动的安全由教导处负责，若发生意外伤亡事件，由校务处专人处理，并及时上报。
8、室内用电及电器安全由安全员每月检查一次，教学设施“谁主管，谁负责”，每月检查一次。若因用电等原因引起火灾，总务处立即通知电工切断电源，拨打119报警，组织人员开启楼内灭火器和消防拴进行扑救。教师分楼层、班主任教师迅速进班组织学生按规定楼梯口下楼疏散。
9、实行门卫24小时值班制度，加强夜间巡逻。来客门卫盘问登记。
10、实行安全事件报告制度和安全责任追究制度。
1、认真落实“教育在先，预防在前”的工作原则，牢固树立安全意识，提高防范和救护措能力。
2、利用国旗下讲话、主题班队会、黑板报、健康教育课等多种形式，加强对学生进行安全教育。
3、定期举行全校性的安全教育报告会。
4、教导处、少先队经常开展丰富多彩的安全教育活动，让学生学会生存，掌握自救本领。
5、安全教育渗透到各科教学之中，时时讲，事事讲。
总之，安全工作重于泰山，全体教职工必须高度重视安全工作，若因工作失职造成安全事故的，将直接追究有关人员责任，按学校规定严肃处理。
根据《中华人民共和国消防法》和市、区有关消防安全文件精神，为加强学校消防安全工作，保护师生的生命及国家的财产安全，特制定本应急处置预案：
一、可能引发事故的原因：
1、学校电路老化或乱拉乱接临时线；
2、违章或不当使用电器；
3、食堂人员操作不当；
4、实验操作不当或易燃易爆物品使用及管理不当；
5、违章点燃明火；
6、乱扔烟蒂、小孩玩火等等。
二、预防措施：
1、校长为学校消防安全第一责任人，对本校消防安全工作全面负责。
2、根据消防工作有关法律、法规，结合学校实际制定学校消防安全管理制度，落实学校消防安全责任制。
3、加强师生员工消防安全教育，普及消防知识；组织消防演练，学会正确使用灭火器材以及掌握逃生的方法。
4、消防设施、消防器材、消防栓及消防通道符合要求；加强消防安全检查，发现问题及时整改。
三、接警报警处置程序：
1、工作时间发生火灾时，发现者除立即拨打119、110报警外，并迅速报告学校领导；校领导即刻指挥各组行动，关闭电源；夜间发生火灾时，发现者要大声呼救，并立即拨打119、110报警电话，并火速报告学校领导。
2、校领导在接到报告后，应即刻向区教育局领导汇报。
四、及时扑救初起火灾的程序和措施：
校领导接警后，在报警的同时应立即组织灭火行动组灭火；初起火点的教职员工要就地取材用各种灭火器材进行灭火。
五、应急疏散的组织程序和措施：
1、起火点有学生时，发现者和听到报警者（教职员工），应迅速打开通道，按照平时消防演练逃生的路线有组织、迅速地疏散学生，如火势已蔓延，要稳定学生情绪等待救援。
2、疏散引导小组立即到达各指定位置（楼梯口、转弯口等），引领学生快速到达疏散集中地，尽量安慰管理好学生，不使学生走失、走散。
3、如有伤者要及时送往医院救治；如有学生受伤，要及时通知学生家长。
六、通信联络、安全防护救护的程序和措施：
1、领导小组成员的通讯必须24小时保持畅通。
2、通信联络组接警后，应速到达现场，将相关情况通知各有关方面，向有关领导汇报情况，联系引导110到达现场扑救，联系医疗部门实施医疗救护。
3、安全救护组要就地对伤员展开施救，并迅速送伤员到医院救治。
七、现场保护和处理：
1、火灾后应保护好现场，协助公安、消防部门进行事故现场分析，查明原因。
2、火灾发生，领导要到一线指挥，人、财、物要及时到位，迅速传递有关信息，尽最大可能保证师生生命安全，使损失减少到最小。
八、组织机制：
1、组织领导：学校安全工作领导小组统一组织事故的预防和处理工作，实行分工负责制，一旦发生事故，实行逐级负责，校长在由校长指挥，校长不在由分管校长指挥，以此类推。
2、工作小组：
总指挥：xx。
副指挥：xxxx。
（1）疏散引导组：（东）xx（南）xx（西）xx以及所有有关的第一第二班主任；
（2）安全救护组：（东）xx（南）xx（西）xx以及各校区卫生指导师；
（4）通信联络组：xx。
副组长：z。
联络员：z。
灭火员：zz。
疏散员：zz。
救护员：zz。
保卫员：zz。
后勤员：zz。
1、通信联络：负责与消防安全责任人和当地公安消防机构之间的通讯和联络。
2、灭火：发生火灾时引导人员即利用消防器材、设施就地进行火灾扑救。
3、疏散：负责引导人员正确疏散、逃生。
4、救护：协助抢救、护送受伤人员。
5、保卫：阻止与场所无关人员进入现场，保护火灾现场，并协助公安消防机构开展火灾调查。
6、后勤：负责抢险物资、器材器具的供应及后勤保障。
1、发生火灾时，现场人员立即疏散师生离开现场，立即报警拨打消防火警电话“119”，报告内容为：冈上镇冈上镇中心小学发生火灾，请迅速前来扑救，地址：冈上镇冈合路冈上镇中心小学，待对方放下电话后再挂机，同时迅速报告学校安全工作领导小组，学校领导组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。
2、学校在向地方政府和教育主管部门领导汇报的同时，派出人员到主要路口等待引导消防车辆，并组织教职工救助人员、扑灭火灾。
1、组织原则：先救人，后救物，迅速组织师生逃生。
2、参加人员：在消防车到来之前，学校教职工均有义务参加扑救。消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。
3、使用器具：灭火器、沙土、水桶等。
4、学生及无关人员要远离火场和校园内的道路，以便于消防车辆驶入。
5、迅速启用广播系统，通过广播指挥师生疏散或灭火。
1、火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。
2、火灾第一发现人应判断原因，立即切断电源。
3、火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
4、严禁组织未成年人参加灭火。
1、每学期应举办一次消防安全知识讲座，向学生普及消防知识和自救常识，使学生掌握消防器材的正确使用方法和逃生自救技能。
2、应制定完备的灭火疏散、逃生自救预案，每学期会同消防部门组织师生开展一次火灾逃生避险及自救、互救训练。
3、禁止学生在校园内用火、用电，严禁学生将有毒、有害、易燃、易爆等危险物品带入学校。
4、学校建筑使用过程中，不得堵塞安全疏散通道、出口，不得随意改变使用性质。
1、学校发生火灾事故后，现场目击者必须向校长报告，并根据火势向火警（电话：119）报告。校长按事故类型通知有关责任人，相关人员必须立刻赶赴现场处理并上报火势情况。相应责任人得到通知时，必须立即行动。
2、火灾事故发生后，到场人员必须立即按照火灾处理救治方法组织实施灭火施救和疏散学生等弱势人员，但不能组织学生参与灭火。
3、火灾事故发生后，如有受伤人员，在场人员必须立即把受伤人员送附近医院救治，如系学生出事故，该生班主任要尽快赶到现场或医院，同时该班主任要在第一时间通知该生家长或监护人，共同解决问题。学校校长要组织行政人员到医院看望伤员，并对受伤人员及家长、家属进行安慰、慰问。
1、学校易发安全事故应急领导小组组长签发向上级主管局和有关单位的书面报告，由校长或分管领导依法、依程序上报。
2、上级或有关部门来人调查，由学校分管安全的副校长和学校保安及现场目击者配合进行调查工作。
1、学校火灾事故出现接到报告时，各级各类人员必须严格按照本方案的分工责任，主动积极地工作。如因工作不到位或工作拖拉，行动迟缓而造成师生的生命财产和学校财产遭受更大损失，则按照有关法律法规结合本方案中的职责追究责任人的责任。
2、全体教师都要积极配合处理火灾善后事宜，各尽所能全力化解矛盾，重大安全事故记录备查，事后存入学校档案。
3、学校在火灾事故后必须认真反思，寻找事故的根源，制定方案，以防止类似事件的发生。同时对责任人进行相应的处理。
具体安排：一组：戴学文、董建林、安慧民
二组：郭建民、周晨、王耐明
1、食堂负责人及全体工作人员需熟悉灭火器摆放位置，以便发现火情能第一时间处理；
3、食堂经营企业全部从业人员需详细了解各种初期火灾处理办法；
4、电线短路、电器起火，使用干粉灭火器进行灭火，不能使用消防栓水灭火；
5、油锅起火，根据火情可使用锅盖、蔬菜、沙子、干粉灭火器进行灭火；
6、排烟罩起火，根据火情可使用干粉灭火器、消防栓水进行灭火；
8、食堂经营企业需安排人员积极维护起火现场秩序，禁止在起火现场附近区域高呼“着火了！”以免造成不必要的`混乱。
2、被疏散人员要沿着最近的消防安全通道迅速撤离现场；
4、副组长要将火灾救援工作的全部情况进行详细记录，并及时向组长及消防部门汇报。
1、应急组组长根据情况与校医院联系救护车，停靠在现场，随时救护受伤的人员；
2、受伤的人员，立即使用救护用品包扎伤口，并视情况送往医院；
3、若有窒息人员要进行人工呼吸进行抢救。
仓库是物资高度集中的地方，一旦发生火灾，极易造成严重损失。由于仓库可燃物资多，跨度大，空气供给足，发生火灾后，燃烧发展较快，蔓延迅速。火焰可向纵深发展，也能沿堆垛和货架的表面向堆垛内部和货架的缝隙发展。库房发生火灾，能产生大量烟雾，特别是储存有化工、易燃易爆危险物品的仓库发生火灾，会产生大量的有毒气体，可能发生爆炸，威胁人员和建筑物的安全。
扑救仓库火灾，要以保护物资为重点，加强第一出动，灵活运用灭火战术。
（1）充分发挥义务消防队的作用，力争扑灭初起火灾。仓库发生火灾后，一是要向消防队迅速报警。二是要组织义务消防队和职工迅速进行扑救，可以利用手提式灭火器和消防栓及就近水源，力争把火灾消灭或控制在初起阶段。
（2）必须搞好火情侦察，要迅速查明储存物资的性质、火源及火势蔓延途径。为了灭火和疏散物资，是否需要破拆，是否采取排烟措施，库房内有无爆炸剧毒物品，火势对其威胁程度如何，是否需要采取保护、疏散措施等情况。
（3）库房建筑着火，火势尚未蔓延到物资堆垛和货架的情况下，应集中力量阻止火势向物资堆垛和货架蔓延，迅速扑灭库房建筑的燃烧，必要时应组织力量疏散物资。
（4）库内储存的物资堆垛或货架着火时，应集中力量对燃烧堆垛形成包围态势，控制火势蔓延，同时保护和疏散物资。
（5）库房建筑和物资同时燃烧时，首先要冷却库房的承重结构，消灭顶棚燃烧，防止建筑物倒塌，同时要控制火势向邻近堆垛或货架蔓延，进而扑灭堆垛或货架的燃烧，并组织力量疏散物资。
（6）当爆炸、有毒物品或贵重物资受到火势威胁时，应采取重点突破的方法，选择火势较弱或能进能退的有利地形，集中数支水枪，强行打开通路，掩护抢救人员深入燃烧区，将此类物品搬运库外。对无法疏散的爆炸物品，应用水枪进行冷却保护。
（7）做好火场的安全保卫工作。保卫科要组织警力，加强火场安全保卫，划出警戒区，禁止无关人员进入，并看管好疏散出来的物资，防止散失。
为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求，结合餐厅实际情况，拟定本预案。
二、适用范围。
本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。
三、基本情况。
职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。
四、火灾的发现。
火灾的发生一般会出现：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内发现火情后，都应迅速做到以下事项：
（1）迅速判明起火位置，起火性质（电器、油火、物品）火势情况，报告餐厅管理员；
（2）迅速利用附近的灭火器材灭火，阻止火势蔓延；
（4）报告火情时应报明火警具体位置，火势情况和自己的身份，报告词应迅速、准确、清楚。
五、消防灭火方法和注意事项：
（1）、先救人，后灭火的原则。
（6）职工必须懂得“三懂三会”。三懂（懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法）。三会（会报警，会使用各种消防器材、会扑救初起之火）。
六、疏散方法和注意事项。
（1）疏散时机：现场火势较大，无法控制，可能危及到人员安全，应组织人员疏散。
（2）疏散方式：火势较大无法控制，可能危及到全体人员的安全，应组织全体人员疏散。
（3）疏散指令的发出：疏散指令的发出由中心经理或现场最高领导者根据火情发展情况决定发出，任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号。
（4）发布疏散指令的方法：由值班人员通知疏散小组的人员，疏散人员用口头通知用餐客人撤离餐厅。
（5）餐厅的疏散：餐厅管理员负责人员疏散的总协调；工作人员负责组织餐厅人员疏散；
（6）物资的疏散：保管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场。
（7）要掌握好疏散时机和疏散方式，过早疏散易造成影响，过迟疏散可能造成损失；
（10）疏散时必须严格按照疏散方案组织实施，防止遗漏，应确保顾客生命财产安全；
（11）疏散后，应关闭所有的门窗和防火门，关闭所有电源灯光、电器设备，熄灭所有的炉火和烟头。
（8）事件发生隔天，与学生的沟通没有进展时，该食堂暂停正常的大量供餐，但不许停业，应做好员工的思想工作，并加强与学校各食堂的联系，团结协作，随时准备恢复正常供餐。
七、核实上报。
根据事故发展情况核实清楚由行政部餐厅主管向行政部分管领导汇报。行政部分管领导接报后，根据情况决策，布置各有关部门，有关单位进行抢救，根据《广东省安全生产监督管理规定》和抢救需要向公司领导汇报，必要时赶往现场或以其它适当方式领导抢救工作。
八、抢救结束后的处置。
1、事发12小时内写出事故书面报告，及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告，报上级主管部门。
2、保护好现场以便调查火灾原因。
3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。
4、事故处理完毕后，由行政部餐厅负责人总结应急抢救工作的经验教训，同时提出改进意见，完善预案。
九、附件。
为做好学生食堂消防安全工作，建立健全有效的消防安全防范应急机制，防止火灾事故的发生，贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，明确“谁主管、谁负责”的原则，提高自防自救能力，并及时开展有效的扑救和救助工作，最大限度的减少火灾事故所造成的损失和影响，特制订本预案。
1、1、编制目的：
为及时有效地开展安全生产事故灾难应急救援工作，规范安全生产事故灾难的应急管理和应急响应程序，最大限度地减少事故造成的人员伤亡和经济损失。
1、2、编制依据：
根椐《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》等法律法规，制定本预案。
1、3、预案的适用范围：
本预案适用于、综合楼、生活区以及宾馆可能发生的火灾事故。
1、4、工作原则：
1、4、1、以人为本，安全第一。
1、4、2、预防为主，防消结合。
2、应急救援组织。
2、1、应急救援的组成：
指挥：----：宾馆经理。
成员：-----：邓蒙。
-------：李东旭。
-------：邓嘉喜。
3、组织体系及相关机构职责。
3、1、组织体系：
宾馆火灾应急救援组织由宾馆火灾事故应急救援领导、综合协调指挥成员共同组成。
3、2、指挥职部责：
提出修宾馆火灾事故应急救援预案、召开例会、组织指挥演练，对发生火灾事故时，是否启动应急救援预案进行决策，调动各应急救援力量和物资，及时掌握事故现场的态势全面指挥应急救援工作，联系援助力量。
应急预案启动后，指挥部各成员及相关负责人应迅速赶赴现场成立现场指挥。同时按各职责分工作出迅速反应。
3、3、指挥成员职责：
3、3、1、邓嘉喜负责火灾事故应急救援抢险、抢救的联络、协调工作，并根据实际情况补充、修订和更新预案；对预案进行备案；组织事故的调查工作。
3、3、2、邓蒙负责迅速控制危害源，营救受害人员，监控有关责任人，保障救助交通畅通、人员疏散，实施交通管制，组织安全警戒，维护现场及周围的治安秩序。
3、3、3、李东旭负责医疗救护，组织救援物资、通迅联络、环境保护及善后工作。
3、3、4、刘秀成负责救援物资及救援人员的运输保障。
3、3、5.其他成员及各自职责履行责任。
4、救援组织及其主要职责。
为确保及时、有效、顺利开展应急救援工作，救援人员分救援排险，现场警戒、医疗抢救、综合协调。其职责如下：
4、1、救援排险：
根据火灾事故发生的不同类型，特征分别采取不同的`措施。
当发生火灾事故时，第一发现者应迅速向保卫值班人员或相关领导报告并及时拨打“119”报警电话说明火情和燃烧物及准确地点，并等候消防车，指引行车路线到火灾现场。
4、1、1、当发生电器火灾时，配电室值班人员应立即截断电源，义消队员根据燃烧物的特性，分别使用二氧化碳、或干粉灭火器灭火，当火势较大时，迅速调集其它部位大型手推式灭火器，从不同角度对着火点，夹击，将火灾扑灭。
4、1、2.发生火灾时，配电室值班人员迅速截断电源，由----负责，----协助，组织义消防队员和人员进行扑救，使用干粉灭火器或高压水枪射击，高压水枪可同时使用室内消防栓和室外消防桩内外夹击，使用室外高压水枪射击前应先将窗户玻璃击碎，从窗户将水射入，对准着火点射击。未着火的办公室切忌开启窗户和门避免火源窜致其它办公室，水枪在射击着火点时同时对着火点的上下楼层及左右实施降温，降低燃点避免火势蔓延，直到扑灭火源。
4、1、3.发生火灾时，消防控制室值班人员按程序及时启动消防应急系统，由----负责，及各车间负责人配合组织义消队和内保分队实施灭火，根据燃烧物的不同而采用不同的灭火措施。采用阻隔、移位法，明火则采用消防喷射头，燃烧局部用灭火器，大面积则采用消防水枪喷射。在能够控制的情况下采用灭火器，在灭火器不能控制的情况下，要充分利用自动化程度高的消防系统科学有效地灭火。
4、2、现场警戒：。
4、2、1、负责划定现场的警戒区并由内保分队组织警戒、维护现场治安和交通秩序。
4、2、2、负责疏散事故区域内的无关人员。
4、2、3、营救火灾被困人员。
4、2、4、负责救援车辆的畅通。
4、3、医疗救护组。
4、4、综合协调：
4、4、1、负责向各个组传达指挥部负责人指令。
4、4、2、负责联系和督促各组工作。
4、4、3、报告各组救援工作中的重大问题。
4、4、4、负责向政府相关部门请救援助。
5、预警预防机制。
5、1、事故灾难监控与信息报告。
各人员应当加强对重点防火部位的监控，对可能引发火灾事故的信息应及时向救援组织报告。
火灾事故发生后，事故现场有关人员应当立即向有关负责人报告，宾馆有关负责人接到报告后应当立即向政府有关部门报告。
5、2、预警行动：
应急救援指挥部接到可能导致火灾事故的信息后，按照应急预案及时研究确定应对方案，并通知相关部门及人员采取相应行动预防事故发生。
6、应急响应。
发出启动预案指令后，各人员应迅速投入应急救援工作，并履行其相应职责。
7、应急结束。
当遇险人员全部得救，事故现场得以控制，导致次生、衍生事故隐患消除后，由现场指挥宣布应急结束。
8、保险。
应急救援结束后，财务部及时开展应急救援人员和受灾人员以及财产损失的保险理赔工作。
9、演习。
宾馆根据预案的编制每年一次定期组织演习。演习结束后及时进行总结预案的操作性和实用性，存在问题，及时修订预案。
10、预案实施时间。
本预案自发布之日起施行。
11、相关部门及人员通迅录。
市政府值班室电话。
市安办电话（兼传真）。
火警电话：119。
二零一零年六月三日。
为了切实贯彻执行《教育部关于切实加强学校安全的紧急通知》和市，区，办事处关于加强安全生产工作管理的通知精神，保护全体师生的生命安全，在积极预防的基础上，特制定如下预案：
组长：汪翼。
副组长：黄松、侯沁梅。
组员：张凯、郑瑛、江玉芳、杜历。
2人以上的教师或者学生在短时间出现了相同的呕吐，腹痛，痉挛和其他中毒现象。
（一般判断可以先报告校医，共同进行。）。
送诊——保护——报告——检查。
送诊：发现集体中毒事故后，在课堂教师和事故发现第一人应及时报告校领导，在第一时间（可拨打急救电话120或者自行组织车辆）将中毒人员送往就近医院进行检查抢救。具体负责人为郑瑛，江玉芳，并将抢救实情每15分钟向领导小组汇报。
保护：发生集体中毒事故后，应在协助专业人员进行消毒和隔离的同时，要及时保护好事故现场。领导小组要及时向相关部门和主管部门报告实情，取得帮助，后勤要做好消毒准备及临时隔离网的设置。具体负责人为王吴娇。应立即停止食堂和商店的食品供应，并由专人负责进行封闭，以备检查。
报告：领导小组负责将事故真实情况向上报告，应报告的单位有教育局，区流行病防治检测中心，机投派出所。并组织人员协助专业人员进行各项工作，进行问卷调查和写好调查报告。德育导师进行认真的学生人数调查后，及时通知中毒学生家长到校协助抢救和调查（具体负责人为张贤好）。
检查：在事故原因未完全调查清楚前，应初步判断中毒的面积和影响，对没有中毒现象的学生进行认真的检查和观察，预防中毒后果的恶化，绝不能遗漏一个学生。
2，学生集体中毒事故，应把抢救学生放在首位；
3，事故发生后，不提倡自己做无根据的判断和非专业的抢救。
领导小组成员名单：
组长：
成员：
（1）发生火灾时，现场教师马上组织疏散学生离开现场。立即报警拨打消防中心火警电话（119），报告内容为：“寄料小学发生火灾，请迅速前来扑救，地址：寄料镇寄料村”。待对方放下电话后再挂机。同时迅速报告学校安全领导小组，学校领导组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。
（2）学校领导在向中心校领导汇报的同时，派出人员到路口等待引导消防车辆。并组织教职工救助人员、扑灭火灾。
1．学校领导和教师要迅速组织学生逃生，原则是“先救人，后救物”。
2．参加人员：在消防车到来之前，学校教师均有义务参加扑救。
3．消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。
4．使用器具：灭火器、水桶等。
5．学生及无关人员要远离火场和校园内的道路，以便于消防车辆驶入。
6．如果可能，要迅速启用广播系统，学校领导用广播指挥师生疏散或灭火。
1．扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。
2．扑救液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等，只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。
五、注意事项：
1．火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。
2．火灾第一发现人应判断原因，立即切断电源。
3．火灾后应掌握的原则是边救火边报警。
4．严禁组织学生参加灭火。
所办公大楼、变电站和生产场所、员工宿舍人员密紧，电气设施繁多，用电量大，极易发生电气火灾。一旦发生火灾，容易造成人员伤亡、财产损失和重大环境污染事故，为确保人员安全，特制定本应急预案。
2．1指挥机构：
本局成立电气火灾事故应急救援“指挥领导小组”：
组长：所长
副组长：安全专职营销专职
成员：
2．2指挥机构职责
2．2．2领导小组：发生事故时，发布和解除应急救援命令、信号；组织指挥救援队伍实施救援行动；向上级和有关主管部门汇报事故情况，必要时向医院、县消防队发出救援申请；组织事故调查，总结应急救援工作经验教训。
2．2．3领导小组人员分工
2．2．3．2副组长：协助组长负责应急救援具体工作；
2．2．3．6营销专职负责参与负责电气火灾事故后的理赔工作；
2．2．3．9各班组兼职消防专责：负责本单位消防的日常工作；
2．2．3．10现场工作人员：发生火灾及时汇报，在消防人员未到达前采取紧急救火措施，服从指挥安排疏散；如实汇报火灾目击状况。
所办公大楼、各生产班组的办公场所、各变电站、员工宿舍、、配电室以及变电站内电缆夹层火灾事故一旦发生，现场负责人应保持冷静，现场工作人员或其他人员应当保持头脑清醒，迅速报警，并迅速采取以下救护措施：
3．1迅速报警（报警电话：119），及时启动报警系统。报警者应准确地向消防队说明发生火灾的时间、地点、燃烧物性质、火势状况，报警人姓名、联系电话，并派人站在交叉路口处，指引消防车辆迅速赶到事故现场救灾灭火。并要汇报最高管理者、经济保卫部、部门负责人及安全监察部负责人，并及时通知相关安全员、急救人员，以上人员要及时赶赴现场。若发生人员伤亡，当事人应向卫生所或向事故现场就近的医院和120报告，请求支援。
3．2若发生电气设备着火时，首先要将电气设备的电源切断，向119报警，同时报告单位领导、安全监察部、经济保卫部，现场人员要积极投入现场进行救灾灭火；经济保卫部负责组织人员疏散，确保疏散过程不出现人员伤亡、拥挤或事故扩大，敦促组织人员从安全通道疏散。及时通知物业管理公司关闭电梯，防止人员从电梯疏散。
3．3遇到带电设备着火时，在现场工作人员中要熟悉带电设备的人员进行指挥或带领下进行灭火。灭火应当使用干式灭火器、二氧化碳灭火器或1211灭火器等灭火，不得使用自来水、泡沫灭火器灭火。
3．4变压器、油开关等注油设备着火时，应当使用泡沫灭火器或干燥的砂子等灭火。
3．5带电设备现场灭火时，灭火人员未穿绝缘鞋和戴绝缘手套的情况下，不能直接用水灭火，否则可能发生触电事故。
3．6一般情况下起火的10分钟内，是扑救最有利的关键时间，超过这一段时间，由于火势发展，普通的灭火办法无剂于事，因此，在火灾初始状态时，所有在场人员要边呼救、边灭火、边抢救，使用一切可以使用的手段，包括使用灭火器、消防水、砂子等，迅速扑灭初始的火势，并应设法尽快脱离危险火区。
3．7火灾发生后，事故现场人员不要惊惶失措，就近寻找湿毛巾蒙住口鼻或趴在地上往外趴的方法，尽快冲出浓烟区段，以避免有毒气体对人身造成危害。火灾扑救人员在扑救火灾时，应当加强自身防护，尽量穿戴好防护用品，现场有条件的尤其不可忘记戴防毒面具，防止再发生中毒事故。对于抢救出的中毒者，应及时将其转移在空气新鲜的地方，然后及时送往医院抢救。
3．8遇有明火时，应将头发和衣服浇湿以防着火上身，如身上已着火，应迅速就地浇灭。
3．9常用灭火器的正确使用；
3．9．1干式灭火器的使用方法：使用时一手握住喷嘴，对准火源，一手向上提起拉环，便会喷出浓云般的粉雾，覆盖燃烧区，将火扑灭。
3．9．2泡沫灭火器的使用方法：使用时一手握提环，一手托底部，将灭火器颠倒过来摇晃几下，泡沫就会喷射出来。注意泡沫灭火器不要对人喷，不要打开筒盖，不要和水一起喷射。
3．9．3使用1211灭火器的使用方法：使用时首先拔掉安全销，一手握住压把，一手将喷嘴对准火源根部，压杆即开启，左右扫射，快速推进。
3．10预防措施
3．10．1各级安全管理人员经常检查消防设施如火灾警报系统、消防栓、消防桶、灭火器等，确保设施有效。
3．10．2各级安全管理人员经常对现场进行安全检查排除隐患。
3．10．3安全专职负责组织消防知识教育、消防反事故学习，确保各级人员熟悉消防知识，加强员工消防意识，做到防患于未然。
为了在发生突发事件的时候可以及时、有效的组织救援，把损失减少到最小。根据?中华人民共和国突发事件应对法?和公司要求，结合餐厅实际情况，拟定本预案。
本预案合用于职工餐厅厨房、食品库房。
职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。
火灾的发生普通会浮现：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内发现火情后，都应迅速做到以下事项：
〔1〕迅速判明起火位置，起火性质〔电器、油火、物品〕火势情况，报告餐厅管理员；
〔2〕迅速利用附近的灭火器材灭火，阻挠火势蔓延；
〔4〕报告火情时应报明火警详细位置，火势情况和自己的身份，报告词应迅速、准确、清晰。
〔1〕、先救人，后灭火的原则。
〔6〕职工必须懂得“三懂三会〞。三懂〔懂得哪些是消费操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法〕。三会〔会报警，会使用各种消防器材、会扑救初起之火〕。
〔1〕疏散时机：现场火势较大，无法控制。可能危及到人员安全，应组织人员疏散。
〔2〕疏散方式：火势较大无法控制，可能危及到全体人员的安全，应组织全体人员疏散。
〔3〕疏散指令的发出：疏散指令的发出由中心经理或者现场最高指导者根据火情开展情况决定发出，任何人不得随意发出疏散指令或者疏散警报信号。
〔4〕发布疏散指令的方法：由值班人员通知疏散小组的'人员，疏散人员用口头通知用餐客人撤离餐厅。
〔5〕餐厅的疏散：餐厅管理员负责人员疏散的总协调；工作人员负责组织餐厅人员疏散；
〔6〕物资的疏散：保管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场。
〔7〕要掌握好疏散时机和疏散方式，过早疏散易造成影响，过迟疏散可能造成损失；
〔10〕疏散时必须严格按照疏散方案组织施行，防止遗漏，应确保顾客生命财产安全；
〔11〕疏散后，应关闭所有的门窗和防火门，关闭所有电源灯光、电器设备，熄灭所有的炉火和烟头。
〔12〕事件发生隔天，与学生的沟通没有发展时，该食堂暂停正常的大量供餐，但不许停业，应做好员工的思想工作，并加强与学校各食堂的联络，团结协作，随时准备恢复正常供餐。
根据事故开展情况核实清晰由行政部餐厅主管向行政部份管指导汇报。行政部份管指导接报后，根据情况决策，布置各有关部门，有关单位发展抢救，根据?广东省安全消费监视管理规定?和抢救需要向公司指导汇报，必要时赶往现场或者以其它适当方式指导抢救工作。
1、事发12小时内写出事故书面报告，及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告，报上级主管部门。
2、保护好现场以便调查火灾原因。
3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验前方可食用。
4、事故处理完毕后，由行政部餐厅负责人总结应急抢救工作的经历教训，同时提出改良意见，完善预案。