总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践，其材料必须以客观事实为依据，不允许东拼西凑，要真实、客观地分析情况、总结经验。那关于总结格式是怎样的呢？而个人总结又该怎么写呢？以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
一、本班的基本情景
全班现有学生57人，男26人，女31人，这学期转出一人，转入一人，大部分的学生的思想表现、学习表现都颇为不错，异常是班委成员在全班中起了模范带头作用，帮忙教师管理好班里的事务工作，是教师的得力助手，如：__等，但还有一小部分如：__等同学，经屡次教育后，思想、学习上仍存在懒惰思想和怕苦现象。
二、本学期的主要工作
(一)了解学生，个别施教
俗话说，“知人才能善教，善教须先知人。”要搞好班级工作，首先就要全面深入了解学生的思想、学习、生活以及家庭状况等。其次，根据学生的不一样情景，开展个别教育。例如：对表现好、成绩优秀的同学多讲，“百尺竿头，再进一步”的道理。对表现差的同学帮忙查找原因，善于发现他们身上的“闪光点”和微小的提高等，使其受到教育。如黄宝多同学，开学初，他表现得异常烦躁，动不动就骂人，我所以找到他，和他慢慢谈，才发现是他的家庭原因引起的，他的爸爸和妈妈整天吵架，家里成天都冲满着火药味，所以他也受到很大的影响。之后我找到了家长和她谈了这件事，期望能和孩子沟通，做好孩子思想工作。
(二)培养骨干，做好指导工作
充分发挥学生的主体作用，对班干部严格要求，加强管理，勤于指导，是他们明确自我的职责，大胆工作，在班里起带头的作用，关心团体。在班干的作用下，构成良好的班团体，促进班风、学风的进一步改善。
(三)科学管理，合理分工，注意效果
班主任工作要有预见性，要有超前意识。首先，班级管理要有明确的目标，即班级目标和个人目标。其次，将各项管理制度化，任务具体化，具体的任务要落实到个人。再次，学生中的好、坏典型做到及时公布、及时表扬和批评，考试情景要及时通报，向管理要质量，要效果。
培养学生要有班级目标、个人目标。加强纪律的管理，提高人人皆的团体意识，为班争光。如：九月份出版的“弘扬和培育民族精神”板报获优秀奖。九月份在卫生、班文化建设、“特色班”评比中为优秀。十月份出版“庆国庆”板报获优秀奖。十月份获“庆国庆摄影比赛”组织奖。十一月份在出版环抱手抄(电脑)报展出获优秀奖。十二月份获在校广播操比赛获优秀奖。
(四)爱岗敬业，勤奋务实
本学期即将结束，我从中深深地体会到做一个班主任。班主任的一言一行对学生的影响很大，所以，班主任不但要注意“言教”，更要注意“身教”，要求学生做到的自我要首先做到。处处要起“示范”作用，除此，班主任对教育事业要充满热情，不断增强职责感。要在平凡的工作岗位中，创造出不平凡的业绩。但由于本人经验有限，水平有限，在管理班级工作中，还存在许多的不足之处，今后，更加虚心学习，进一步提高自我的教育管理水平。
多谢!
一、深刻认识了大学生村官这一主角。
农村是一个复杂的舞台，在工作中，才发现做农村工作需要懂得东西太多太多，也逐渐明白农村工作远不如自己想的那样简单。农村的工作关键是和老百姓打交道，其中有通情达理的也有蛮不讲理的;有思想超前的也有思想保守的，沟通不当就会遇到很多问题，工作技巧是一们绝活，因此只有不断的向村里的老干部、老党员学习，积累农村知识与工作经验，掌握工作方式方法，处理问题时知村情、解民意、体民情，才能将农村工作迎刃而解。在这四年里，村两委成员给了我极大的帮忙和支持，他们都是我的导师，让我学到了很多东西，在日常工作中透过与他们的深入交流，受益匪浅，让我更加懂得如何在村里开展工作，如何处理各种关系等等，平时工作中把每位村民当成自己的亲人朋友爱戴和尊敬，将心比心，态度谦和，拉近距离的同时更好的开展各项工作。
二、不断学习各方面知识，提高自身素质，以便做好本职工作服务农村。
四年来，我不断的在理论和实践上提高自己的思想认识。工作之余认真学习党和国家的各项方针、政策，不断的在学习中丰富自己、充实自己、提高自己，从一名专科生，到本科生，到此刻省委党校法学专业在职研究生中的一员，目的就是期望在扩宽自己知识面的同时，能够更好地为农民服好务，站好岗，以便有朝一日能够尽到自己的微薄之力。农村这个广阔的天地，它给我们大学生带给了发挥自己才能的各种各样的舞台，发展农村是一个系统的庞大工程，需要超多的各方面的人才，只要我们有特长，只要我们有服务农民的决心，农村就会给我们带给发展的机会，让我们稳步成长。
三、尽职尽责，做好各项具体工作。
1、计生工作方面。
在强调以人为本、科学规划、统筹兼顾、分步实施、突出重点、注重效率新形势下。一是认真学习领会“十八大”精神，宣传法律法规，如《新婚姻法》、单独二孩政策等，让村民及时了解国家方针政策，以备不时之需。二是高度重视各项宣传活动，广泛宣传，营造氛围，今年我乡有六个村申报了计生红旗村。
2、经济发展方面。
吃苦耐劳、勤奋好学是山区人的特点，淳朴善良、热心助人是山区农民的本质。跟随乡党委政府带动山区村民发展致富的理念，作为一名农村出来的大学生，有职责、有义务带领村民脱贫致富。四年多的大学生村官生活，让我对农村生活有了更多的了解和认识并萌生了创业的念头。目前我们的各项前期工作在党委政府的带领下，村两委班子的关心支持下，正有条不紊的开展着。农村是个很广阔的市场，我乡属于山区乡镇，有着许多的天然优质资源和特色农产品。二十一世纪是网络信息时代，作为大学生村官我深知网络信息的发展如春后竹笋，如何将信息闭塞的农村与飞速发展的现代科技有机结合，让农村特色农产品端上更多人的餐桌是个值得思考的问题。透过学习科学，利用科学，能够将我乡山区特色农产品，透过网络平台直接实现由农户到餐桌，真正实现互利互惠，增加农民收入，带动山区经济增长。
四年的村官生涯，带给我的不只是年龄的成长，更是思想的逐渐成熟。市级部门正在推广的宽带乡村工程，我乡党委政府号召走生态路，唱山水歌，求绿富美等等这些，都让我们认识到广阔山区不一样的明天。这更加增强了我扎根农村发展的决心和勇气，在以后的日子里，我必须更加虚心学习，把我们的山区原生态农产品分享给更多更远的广大市民，让他们真正吃到来自天然生态资源的优质产品。同时力争让村里的很多困难户和种养植户加入到团队中，让村民们了解科学、学习科学、利用科学、依靠科学，充分展现一名新时代大学生村官的风采。
四、工作中的不足之处及努力方向
在这四年的基层工作实践中，我不断锻炼成长，努力完善提高，取得了必须的成绩，但与上级党组织及人民群众的要求还有差距，还存在很多不足之处：一是对党在农村的各项政策理解还不够透彻，掌握还不够全面;二是基层工作经验不足，实践工作还不够大胆;三是工作创新方面还有待提高。在今后的工作中，我将继续发扬求真务实，埋头苦干的工作作风，加强学习，不断提高自身素质，我必须认真学习处理实际问题的潜力，理清工作思路，灵活工作。真正将理论与实践有效结合起来，并认真总结经验，加倍努力，克服不足，勤奋工作。生活中，有辛酸和痛苦，但更多的是收获与充实。我必须继续努力工作，把村官当成自己的事业，更好的为村民服务，以自己的行动为村民谋福利，为白果村的建设和发展做出自己应有的贡献。
得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，做好一份自己的总结，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，下面是小编给大家分享的员工年度述职工作总结，希望对大家能有所帮助。
各位领导、同志们：
多年来，__区教育系统各级领导高度重视双拥工作，摆上位置，狠抓落实，创新特色，双拥工作取得了丰硕成果。区教育局先后被评为镇江市双拥模范局、镇江市科技拥军先进单位、镇江市双拥“四创”嘉奖单位、镇江市全民国防教育先进单位、区十佳双拥先进集体、区双拥有功单位、区征兵工作先进单位、区“五创”省双拥模范区有功单位。
一、加强宣传，统一思想，提高认识 明确新时期开展双拥工作的意义，是做好双拥工作的思想基础。为此，我们充分利用争创全国双拥模范城、省双拥模范区的有利时机，强化双拥工作的宣传，使全系统广大干部职工认识到做好双拥工作是确保政治稳定、军队稳定、社会稳定的需要；是凝聚党心、军心、民心的需要；是促进部队和学校精神文明建设的需要；是教育系统每个干部职工义不容辞的职责，从而增强全系统干部职工做好双拥工作的.责任感和使命感，激发他们主动做好双拥工作的热情。
尊敬的领导：
一、非常注意的向周围的老同事学习，在工作中处处留意，多看，多思考，多学习，以较快的速度熟悉着公司的情况，较好的融入到了我们的这个团队中。
二、对工作认真负责，任劳任怨，与同事配合默契，平时刻苦钻研，不断创新，能够在规定时间内出色的完成任务，保证公司项目进度，做到让客户、领导、自己都满意。
三、协助领导带新员工，虽然我自己还是一个来公司不久的尚在试用期的新员工，但在9-10月份，还是积极主动的协助领导带新人，将自己知道的和在工作中应该着重注意的问题都教给新人。
总之，经过三个月的试用期，我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作，在工作中能够发现问题，并积极全面的配合公司的要求来展开工作，与同事能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往，对人：与人为善，对工作：力求完美，不断的提升自己的业务水平及综合素质，以期为公司的发展尽自己的一份力量。
市房屋征收指挥部:
20__年房屋征收工作在市房屋征收指挥部的坚强领导下，全体房屋工作组成员的不解努下，按照今年确定的项目八建设目标任务，戮力同心,攻坚克难，廉洁自律，强势组织推进，以保质保量和减少矛盾为目的，较好完成房屋征收工作，下面就工作开展情况做如下总结。
一、戮力同心，顺利完成各项工作任务
20__年征收工作组任务是三期区片征收工作任务。征收任务是110户，其中:包括房屋产权人重新认定无照28房，待定无照房6户，房屋经营性质13户、低保人8户、残疾8人，房屋产权证照未变更20户，65岁以上老人22人等。目前已完成三期项目80%的房屋征收工作。
二、攻坚克难，彰显了无私奉献的精神品质
按照征收指挥部划分的工作任务，根据实际情况。分成若干征收小组，将征收任务分工落实到每个工作组及责任人，明确推进时间节点和任务要求，形成人人挑重担，个个抓落实的生动局面。
尊敬的校领导、各位老师：
一、加强思想政治学习，提高自身素质
后勤工作是为学校的教育教学工作服务的，我们全体人员本着这一理念全身心的投入工作。为了搞好工作，我们加强自己的思想政治学习，进一步提高自己的认识水平，使自己的素质不断提高，保持最佳的工作状态。
二、强化安全意识，狠抓安全保卫管理
尊敬的公司领导、各位同仁：
你们好！
春回大地、万象更新，新的一年开始了。
回首过去一年，思绪万千。我项目部全体员工披星戴月、迎风沐浴，发扬华驰铁军精神，完成了7处大的土方开挖与回填，还有零星的管架、地沟开挖与回填，化水区域的二次结构、灰库，启动锅炉房和燃油区的主体等项目工程，完成情况基本达到90%。
18年来好的一面，能从公司利益出发，顾全大局，能按时完成四公司及项目部下达的生产节点任务，但对人员分配，对施工队的要求，机械的合理使用作业安排还不够到位。
冬去春来，新的一年，新的思路，新的思想，在今年的工作之中，对各施工队伍要进一步严格要求；对材料、质量要进一步完善；对公司零工要进一步合理安排，严格按制度约束。对施工机械方面，能使用机械的坚决不用人，能用装载机的绝不用挖机。要进一步完善制度，确保公司利益更大化。
新的一年，新的气象，我将扬长避短，忠于公司、勇于担当，努力工作，为公司发展而努力奋斗!
各位领导、同事：
下午好！现在由我就自己的工作与学习情况，做述职报告。
（一）工作总结
1、履职情况及成果
20__年，我参与了____项目和____两个项目的柜体制作与现场调试工作，并从中学到很多。
在____中，领导为了使新员工能够更好的适应工作，所以柜子制作是交由我们新员工自己完成的，本着认真学习的态度，我积极参与中去，通过对柜子的制作，我可以掌握一些柜体制作的注意事项，并且对从cad图纸到现场柜子的转化有了更加直观的认识。在项目现场调试中，通过x工的指导以及自己的思考与动手，我可以对变频器参数设置以及一些简单仪表等做到简单运用。此外，也明确了在现场出现问题时，不仅要和公司、业主做好交流，对一些实际应用的问题，也可以向器件厂家询问使用经验。例如在调试cd901的参数时，由于用户手册中参数的范围很大，老是找不到一组合适的p/i值能使系统很快稳定，询问公司其他同事也没有做过相关的调试，由于这是实际运用问题所以也没想到厂家这一块，后来在咨询厂家其他问题时，无意间提到参数这个问题，厂家根据与其他用户的交流的经验，给出了一个比手册更小的参数范围，经过验证，最合适的参数值果然在这个范围内。这是提示我们在现场出现问题时，要利用好各方面的资源，一些你认为不可能对你有帮助的资源，也许去尝试一下，却能得到一个很大的帮助。
在____项目上，主要参与的是电气柜制作、测试以及到项目现场调试等工作。在____做柜子时，由于项目工期比较紧，而开关厂人手又不足，所以在不影响柜子测试工作的前提下，我们主动参与到了柜子制作的工作中去，对一些器件的布置、接线等做得多了，有时比开关厂的老师傅们的工作效率都要高一些。在项目现场调试时，能够积极地配合好__工的工作，在__工有事不在的情况下，可以和业主、施工队等做基本的沟通、协调工作，使工程项目可以顺利完成。
解决问题这一过程，通过自己不断地学习与总结，逐渐从迷茫到坚定，从不懂到熟悉，从毫无经验到慢慢积累经验。在新的一年里，我会更加努力地做好本职工作。
2、存在的主要问题及解决措施
（1）在实际工作中，由于经验不足，做事情有些蹑手蹑脚，不太自信，虽然会积极的去思考，也能有自己的想法，但有时却不知道是否该表达出来。在以后的工作中，我会多向老同事请教，自己也会多积累、多总结，争取在面对工作时，能在适当的时候有理有据地提出自己的观点，为完成项目发挥更好的作用。
（2）做事还不够沉稳，过于急躁，在学习中总想学到很多，结果导致很多知识学的不够精、记得不够牢。在以后的工作中，我会沉淀下来，争取在某一方面进行深入的学习。
（3）现场经验少，独立性较差。工程现场出现问题，有老员工提点时，可以很好地解决问题，但当老员工不在身边时，遇到一些没见过的问题有时会不知所措。以后工作中，好好珍惜每一次去现场的机会，在现场认真观察、整理自己不熟悉的设备，提前查阅手册，并对看不懂的地方以及此类工程常见问题及时向老员工请教；在适当的时候与业主、施工队等沟通交流，提高交际能力。
3、工作体会
作为一个工程师，技术好固然重要，但良好的沟通交流也很重要，若有技术表达不出来或是表达方式不对，可能也会影响项目的进展。在项目经理在时，我们要配合好项目经理的工作；项目经理有事不在时，我们也要做到能独立地与业主、施工队等做良好地沟通交流。
（二）20__年工作打算
1、目前我主要是学习知识，新的一年里，我将更加努力，争取能系统的学__方面的知识，为以后的工作，做好充足的准备。
2、在此之外，我会努力地克服自己的缺点，多学习、多积累，争取尽快成为一个成熟的工程师，参与到更多的项目中去，在合适的时候，发挥自己的作用，创造自己的价值。
（三）工作建议
1、建议公司多组织员工培训。
2、建议同事在用到一些新设备后，能否写下一些应用心得和总结，然后通过邮箱等方式与同事分享，这样其他同事在应用同样的设备时可能更方便一些，这样也可以增强记忆，防止时间长了忘记。
我的述职报告就这些，最后，感谢在这一年里领导的关怀与同事的帮助，祝福大家在新的一年里工作顺利，谢谢大家！
一、统一认识
班组是企业的基本构成单元，它好比大厦的地基，地基不结实，大厦就会有倒塌的危险，所以班组安全管理的好坏，直接决定了企业安全生产的状况，可以说班组是企业各种事故的主要“发源地”，只有班组的安全工作搞好了，事故频率减少了，企业的各项安全管理措施才落到实处，安全管理才能收到实效。公用工程车间岗位分散、工艺各异，因而增强班组凝聚力，让班组与班组成员之间形成共荣辱，共命运的统一认识，是班组安全工作做到实处的首要因素。
二、带着感情抓安全
安全工作的本质就是使人的生命和健康不受威胁，安全工作的好坏是事关人身安全和健康的大事，必须用严谨、认真的态度来对待，它要求自觉地把精力用到这项工作上，聚精会神，专心致志，因而只有带着感情去做，才能干好这项工作。
同时，血的教训警示，必须带着感情抓安全。每一起事故发生后，人们都会发现，造成事故发生的原因往往十分简单，只要把握住其中一个环节，就可避免事故的发生，而且很多事故的原因是相同或相似的。究其原因，就是漠视生命、麻木不仁，因而造成安全生产的责任和措施落实不到位，形式上走过场。只有带着感情抓安全，才能增加责任心落实安全措施，及时发现和消除安全隐患。
我们公用工程一班在安全生产中提出“快快乐乐上班，平平安安回家”的口号，就是基于带着感情抓安全，一起事故对于一个企业来说，可能是几千分之一，几万分之一的不幸，但对于一个家庭来说，就是百分之百的灾难。我们一班的全体成员已经形成了从“要我安全”到“我要安全”转变，只有这样才能在实际工作中做到“工作零违章、安全零事故”的目标。
三、总结历史经验，明确奋斗目标，建立班组安全生产档案
公用工程一班在全年生产中，总结车间前几年先进班组的历史经验，明确“安全第一，预防为主”的奋斗目标，建立了一套还不尽完善的班组安全生产档案，把各岗位曾经发生的或仍存在的事故因素，安全隐患记录在案，并结合车间、厂部的意见，使班组安全生产档案均能实施对事故隐患清查与整改的登记，实施对危险源的登记与安全事故应急处理预案的制定，并能明确和落实对事故隐患与危险源的监控，整改责任措施。但班组的安全生产档案建立实施进展还不平衡，基础工作还很薄弱，有待于深化。
四、班组安全管理的六项要求。
生产二班在实际工作中，严格按照六项要求来管理班组。
1、坚持认真召开班前安全会。会上多次强调各岗位的主要危险因素和对策，个人防护用品的穿戴等，使每个班员在生产过程中心中有数。
2、坚持每周开展班组安全活动，调动职工参与班组安全管理的积极性。
3、坚持做好日常检查工作。在检查过程中要细致入微，发现问题及时处理，切忌侥幸心理。
4、做好职工思想教育工作。及时了解职工的情绪变化，并给予疏导，就能很好的避免事故的发生。
5、各项记录要详实准确，才能做到信息汇集沟通。
6、工作要踏实，不走过场，不搞临时突击。
五、班组安全管理离不开上级领导部门的大力支持
公用工程一班在全年生产工作中达到“工作零违章、安全零事故”的目标，是在车间、厂部上级部门监督指导下达到的，生产班组发现事故隐患及时报告车间、厂部，总是能及第一时间给予整改。例如：制氮机组产氮量的紧张直接影响全厂生产安全，厂部及时停生产进行整改，虽然影响了厂部的生产和收入，但给全厂职工生命健康带来了一份保障，让职工体谅到厂、车间的关怀和对安全生产的重视。又例如：厂里定期对班组进行安全培训，内容从安全规章制度到事例分析，从外部事故到本厂内各种事故隐患等无数个例子，充分显示了厂里对班组安全管理工作的支持，离开了他们的支持，班组的工作是做不到位、做不好的。
一、加强培训教育，提升员工素质。公司的规章制度，我经常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况，我加强对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为，基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在，一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。
二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品，产品只有在销售出去才能创造效益，好的产品才能创造好的效益。因而，我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养，我们要注重全局，不能只盯着做菜这一道工序，更应该关注菜肴能否顺利销售，关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入，我们要提供优质的服务，那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈，总结每日成品问题，并在次日例会中及时研讨，改进不足。 我们在努力，我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋，一种剪不断、理还乱的思念之情。
三、加强卫生管理，落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。首先，每个员工都必须对各自的卫生区负责，确保卫生区干净、整洁;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行提供应有的保障。
四、加强节料节能，严格成本控制。在保证菜肴质量的情况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。通过以上措施，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，从而达到效益最大化。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的掌握不够及时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有形成系统等。
在新的一年，我将带领我的团队，在20__年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路，及时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设，努力使管理形成体系，从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增，必将使得20__年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，20__年必将有一个全新的收获!
我的报告完毕，谢谢大家!
一、厨房管理方面
1、xx年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调，另一次是8月份筹备西二旗店，人员综合调整以老带新，圆明园店上什主管调西二旗，并新加入一名上什主管，其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。
2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程，使原来准备工作不齐全的全补上来，厨房得到了明显的改善。
3、xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼，使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到xx万元一月，取得了历史性的突破，同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。
4、厨房今年利用一分钟定位法管理，对厨房冰箱和所有货物定位处理，万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。
5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实，特别是对厨房后勤难管理上下功夫，员工宿舍进行了规范，取得了好成绩，没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。
6、学习了各项流程学，通过厨房自己摸底考试三次，店里组织二次，集团一次，把理论变成实际操作。
7、今年物价涨幅太大，如厨房原来x元多/斤涨至xx元/斤，花椒也涨到xx元/斤，经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。
二、厨房存在的问题
1、由于今年设备老化，冷库、抽风老化，维护和管理上耗费不少，表明我们厨房 还需增强工作意识。
2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。
4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。
三、下一年的设想与工作安排
1、通过学习再造、培训与管理好团队。
2、对厨房进行有效监控与指导，严格按标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理，对厨师技术力量进行合理储备，合理推出新颖菜品。
4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护，同时对成本及费用加以控制。
5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。
6、沟通——管己、管人、管队伍。
新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面;辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质、营养知识和烹饪水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同成长。我相信，我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。