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宾馆经营策划方案(热门13篇)

作者:梦幻泡

策划方案不仅要考虑目标的实现,还要注重过程的监控和评估。所谓身骑白马、翩翩少年,这份策划方案范文或许能为您的项目添上一抹亮色。

经营策划方案

1、维持现有的消费顾客(常客)。

2、增加新的消费顾客(新客户)。

网吧营业状况同样遵循“二八”原则,即80%的盈利来自于20%的消费顾客(常客)。由此可见,现有消费顾客对网吧经营状况影响较大,维持现有的消费顾客(常客)至为重要。若能在维持的基础上,逐步实现新客户向常客转化,网吧的盈利则会以一个几何倍数的成长。

这个年代,网吧早已随处可见,靠高配置电脑以无法再引起消费者兴趣,更何况更多的消费者对电脑配置只是略懂一二。

价格战只是一时之计,注重短期利益,对网吧的长远目标来说有害无利。它会降低网吧在消费者心里中档次地位。所以,为长远考虑,网吧坚决不打价格战。

要众多网吧丛林里独树一帜,就得走出网吧自己的差异化个性。有如下3个途径。

1、地域位置网吧消费者大多去网吧只是为了满足自己上网需求,所以他们对网吧的选择是就近原则。

2、服务至上网吧给消费者带来的不止是上网,更体现着尊重、关心消费者,为消费者带来便利。如此享受过待遇的消费者就容易对该网吧产生忠诚度。

3、促销促销是从消费者的求利心理出发,促销并不等同于价格战,恰到好处的促销在维持常客和吸引新客户上,有着不容置疑的诱惑力。

地域位置是改变不了。本策划以情感诉求为出发点,着重体现网吧一切为了客户的服务之上理念,辅以促销策略。

本策划共列出3则服务至上篇策略方案,及一则促销方案,方案是死的,人是活的。网吧主可根据网吧的具体情况选择或修改方案。

具体策略。

服务至上篇。

策略一:明码标价,方便快捷。

网吧内,零售产品(饮料、零食)虽不是网吧收益主要来源,但对于上网的人来讲,若在需要之时能及时购买获得,潜移默化间他们能够感受到网吧给他们带来的细微服务。

由上表可见,网吧对于这滴点利润毫无意义,但若将这点利益让给网吧顾客,对顾客来说,却具有非凡意义。

具体做法。

定价方面:对零售产品,采取的定价低于一般零售商,略高于或等同于超市定价。宣传方式:网吧电脑桌面图片可以加入其价目单,或在电脑桌上(或侧壁上)粘贴一张零售产品价目单。

购买途径:在价目表上附上收银员(或网管)qq号,客户可以直接加其qq,在qq讯息上写所需要的产品及电脑机号。由收银员(或网管)给予送去。

付款方式:采取低定价,难免少不了非整金额。对于非会员,网吧应准备些零钱,几毛是无关紧要,但是给顾客以真诚的感觉。对于会员,争取其同意,可以直接在其会员号上扣除相应金额,方便其为不必去特意准备零钱。

方案优势。

1、让顾客感觉到网吧以顾客之上,服务至上原则。

2、为消费者购买提供便利,并比一般零售店实惠。

3、因会员付款极其便利,可让临时上网顾客转为网吧会员。

策略二:上网疲劳提醒。

顾客上网在线每达一个小时,桌面弹出提示“亲爱的客户,您此次上线达x个小时,xx网吧建议您休息下,喝点水,补充能量,缓解疲劳”

注意事项:弹窗因控制在不影响顾客游戏或娱乐前提下,且弹窗数秒后自动消失。避免引起反感。

方案优势。

1、让顾客感受到网吧的关怀。

2、提醒消费者注意零售产品价目单。

3、强化顾客对网吧的忠诚度。

策略三:关于正餐。

网吧顾客里,因各种原因,直接在网吧里解决正餐问题也挺正常,特别是通宵的顾客对能量的补充。

具体做法。

1、与就近的一家餐饮店协商,与策略一价目单后加入其商品价目,并附上送餐电话。例:网吧旁边有家刀削面的店,价目表上附录鸡蛋刀削面x元牛肉刀削面x元??送餐电话:123456。(网吧可要求刀削面店主支付适额费用)。

2、网吧内设置饮水机,且保证其处于烧开状态。方便为实惠而购买泡面的顾客。方案优势。

1、让消费者不需要因吃饭而下机,离开网吧,吃完后在回来。

2、使网吧服务带有人性化,消费者可以根据自己需求对餐饮进行选择。

促销篇。

促销手段上,各大网吧基本都千遍一律“一次性充x元,送x元”。

一样的方式,不一样的表现,本网吧改变充x元,送x元策略,而直接对会员设立折算后的上网价格。

例会员充10送2,网吧小时2元,这算后,会员一小时为1.67元,而本网吧采取充值不送,会员单小时1.7元或1.75元。把优惠直接直观的展示于顾客,且将小额与大额充值的顾客一视同仁,毕竟在网吧顾客里,习惯小额充值的人数更大。

注意事项:采取会员卡余额直接购零售产品决定,充x送x行不通。

方案优势。

1、促销是吸引新顾客的好方法。

2、直观展示优惠有利于新顾客向会员转化。

宾馆策划方案

一:“光棍节联谊晚餐”

活动口号:单身无罪,珍惜今宵。

11月11日光棍节是所有单身者节日,也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放,痛饮放松,尽情快乐,结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。

活动实施:。

1.活动时间:11月11日晚上《7:00---10:00》。

2.活动对象:所有单身者和他(她)的亲朋好友。

3.活动程序。

(1)餐厅经理开场白,说明本次活动的意义;。

(2)餐厅演奏《单身情歌》;。

(3)击鼓传花,中奖者免费赠送菜品;。

(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夹住苹果,一一传递,谁把苹果掉了,罚饮酒或饮料。

活动准备。

1.音响设施。

2.小鼓一个或厨房用具代替。

3.有关单身情歌和乐曲。

《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》。

4.餐厅前门标语:光棍节联谊晚餐(霓虹灯)。

二:告别单身派对,让我们在光棍节勇敢的脱单吧!

活动形式:全城搜索单身男女,参加我们的告别单身趴,现在有全城最in的脱单buffet,还有最有趣的互动小游戏,还在犹豫什么,这个甜蜜的11月,我要大声说出爱,让“现在”见证你们的爱情。

三:爱情晚餐私人定制。

活动内容:特别的日子给特别的她(他)一个特别的惊喜,现在为你提供爱情套餐私人定制,那个让她(他)魂牵梦绕的味道,告诉我们,我们的团队会为你提供只属于你们的浪漫,私人定制套餐,特别的场景布置,全城只在“现在融合餐厅”。

活动时间:11月11日-12月12日。

温馨提示:私人定制请提前1-2天预订。

四:大声说出爱,我不再是光棍。

活动内容:到店消费的顾客可以在爱情墙上留下照片和表白卡,向心爱的她(他)大声表白吗,就现在,爱要大声说出来。11月12日,投票选出最打动人心的表白,将获得现在餐厅精心准备的iphone6手机。

活动时间:现在---11月11日晚10:00。

五:光棍节11套餐。

活动要点:顾名思义,这个套餐完全是由11组成的,对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭,必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字,例如:11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌,作为背景音乐。

六:光棍节烧烤派对。

活动要点:11个单身男青年,11个单身女青年,五官端正,四肢健全,有稳定工作与收入,没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤,解手绳,跳圈舞,大合唱,两人三足,呼唤盲人,情侣绘画,散步聊天(分组比拼,最终落后的队伍要受神秘大惩罚)。每人1只鸡翅,1根香肠,1条番薯,1棒玉米,1支茄子,1根香蕉,一条面包,一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。

七:脱光失明”快闪+主题交友派对。

活动要点:餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌,每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签,配合不好的重新组合,在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。

宾馆经营策划书酒店经营规划方案

鹤源宾馆位于鹤壁市新城区,是一家集餐饮、住宿为一体的中档餐饮企业。餐饮部现有包房十八个,宴会大厅约1500平方米(可同时容纳500人就餐)。目前,由于餐饮部经营状况不太理想,×总委托我对鹤源宾馆考察并拟对餐饮部进行整体改革。经过对宾馆所处的地理位置以及鹤壁市餐饮市场情况进行初步的分析研究,结合鹤壁市地域文化及饮食习惯、民俗风情等因素,从打造饮食文化品牌、树立鹤源宾馆的新形象角度出发,我们为鹤源宾馆制定了以下经营策划案:

一、鹤源宾馆餐饮部的市场定位及经营策略。

鹤壁是一个以煤炭做为城市发展基础的资源型工业城市。以前,由于伊拉克战争还未爆发,在石油还未大幅涨价之前,煤炭价格长期的低迷,使得这里的物价、工资、生活水平还很低;但是,从20上半年美国攻打伊拉克之时起,石油价格大幅攀升,带动了作为可替代资源的煤炭价格的上涨。鹤壁这座煤城,突然间显现出它作为基础资源型城市的发展张力,城市的经济增长速度和市民的经济收入水平得到大幅的提高,更可预见的是:随着城市人的可支配收入的逐年提高,鹤壁的经济发展水平将会更进一步的提高,人们的生活水平将大大改善,继而带动饮食经济的发展。餐饮业将获得一个千古难寻的发展良机,谁能把握这个良机,谁就能引领鹤壁餐饮市场风云变幻的潮流,获得最大的商机和利润。

1、鹤源宾馆餐饮部的市场及经营目标定位:

从目前的整体经营思路看,鹤源宾馆的包房使用效果不算太好,使得餐饮部盈利能力的降低,这是由鹤壁城市的整体消费水平所决定的;因此,鹤源宾馆要不要改变目前的市场定位和经营思路,是关系酒店下一步发展的关键。

我认为:鹤壁市餐饮业的档次鹤居民消费水平在可预见的三到五年内会发生很大的变化!煤炭价格的上涨将拉动城市经济发展水平的提高,同时也将使的城市居民的平均消费水平得到提高。这样一来,我们将餐饮部定位在中高档次,一是可以通过经营活动带动餐饮业朝着多元化、差异华的发展方向迈进;二是可以提高餐饮部的整体盈利能力,为酒店的发展提供最基本的保障;三是将餐饮部定位在中高档,有利于饮食文化品牌的打造,有利于创建良好的企业形象。餐饮业经营实践的结果表明:中低档的餐饮项目,由于盈利能力的限制,使得优势资源无法向这一类企业流动与分配,从而对企业品牌含金量、企业的市场竞争力的提升产生制约(养不活高素质的人才或难以吸纳优秀的技术人才)。所以,将餐饮部的市场定位在中高档层次,符合鹤壁市未来的经济发展趋势,符合鹤源宾馆所处的地理位置与经营的需要,符合鹤源宾馆想将餐饮部打造成一个饮食文化品牌的诉求。因此,再此基础之上确定宾馆的经营思路与经营发展战略,确定餐饮部整体装修的风格和如何通过装修、菜品经营等活动,赋予酒店丰富的文化内涵,使酒店成为鹤壁市饮食经济的领航者,饮食文化的缔造者,通过几年的努力,将餐饮部打造成为鹤壁市一个辉煌的饮食文化品牌,是本策划案主要的目标。

将酒店的经营定位在中高档消费群体,所面对的是政府权力机关及商业、银行、保险、医药、企事业单位等有一定消费能力的顾客群。这类人群对于服务的要求较高,有一定的文化修养和知识水平,对于酒店饮食文化内涵的认知较快,容易通过口碑的宣传传播酒店的饮食文化,对于文化品牌的打造无疑有着很大的帮助。面对这一类的顾客群,首先要从口味上、饮食心理上、受尊崇的心理等各方面满足他们的要求,这样才能够使他们满意并成为我们的回头客。据此来制定我们的经营理念及市场战略,可以通过企业内部经营管理、技术配置、有效的营销等活动促进酒店饮食品牌的打造。

2、酒店的整体装修及文化格调:

进行市场定位之后,我们再对酒店餐饮部的名称及所包含的饮食文化内涵、餐饮部的装修风格、包房文化内涵、硬件设施的添置等进一步的进行探索。

鹤壁市,位于太行山脉南麓,是古代殷商时期经济和文化的中心,有着悠久的历史和文化内涵,丰富的旅游资源。有殷都朝歌(淇县)、中国古代第一军校鬼谷,文王演易处(八卦城)、大伾山佛像等著名的旅游文化景点。丰富的旅游资源与依山傍水的风景是鹤壁市城市旅游经济的亮点,也是为餐饮赋予地域文化内涵的着力点。据此,我们可以以殷商时期的文化为主要特色,以殷商时期的著名人物为包房名称(象鬼谷子、周文王、姜太公、孙膑、苏秦、张仪等中国古代历史上有名的人物以及封神榜上的正面人物),增强整个殷都故里在历史文化上的厚重感,并可以该一时期的历史文化背景为轴线,开发一些主体宴会品牌,并申请成为“河南名宴”;同时以地方名吃、名人名菜为经营的文化载体,成功的通过营销活动使酒店饮食文化的感染力增强,从而影响人们的消费意识和决定人们的消费行为,使酒店成为浓缩鹤壁地域文化的一个亮点,成为鹤壁人民的骄傲,使酒店对高层消费群体(市委、市政府有关领导)产生影响力(在接待外宾或外地市领导们时的必选之处)。这样,酒店离成功打造一个优秀的饮食文化品牌的路子就不会太远了。

要想使酒店的装修涵盖鹤壁市的地域文化,必须以鹤壁市地方史志为历史依据,查询有关资料和传说、文化典故,并与饮食结合起来,再现古代传统的建筑风貌和文化底蕴。这样,才能够使饮食与文化完美的结合起来,不过这样的经营,需要一个有一定文化素养的人才来经营酒店;否则,很难将酒店的饮食文化品牌打造成功。

二、鹤源宾馆餐饮部的经营模式及经营思路。

在酒店的项目经营结构中,下一步要突出包房的宴会文化的功能,

提高包房对饮食文化品牌的涵盖能力,继而提高酒店的盈利能力。

1、包房的经营设计:包房的设计前面已经提到,包房的每位消费要达到50元以上。包房可以在原来的基础之上增加几个(通过改造、装修二楼的大厅来增加)。由于每个包房的文化内涵不相同,房间的服务员可以边介绍包房的文化内涵,边进行服务,可以促进顾客对酒店的认同,同时每个包房可以设计一些特殊的宴会菜品,针对顾客不同的饮食心理诉求,组织一些合适的语言方案,通过服务员的口头传播,满足顾客被尊崇、被关爱的心理需要,从而促进差异化经营,提高酒店的竞争力和盈利能力。

2、大厅的装修及经营模式:一楼的大厅改成零点餐厅,使用无线点菜系统和超市会员积分刷卡管理模式(有利于营销和方便管理)。操作间改到大厅的一侧,用透明玻璃作为凉菜操作间与餐厅的隔断,让每个前来就餐的人了解凉菜操作过程的卫生情况。要求每个操作人员必须带上口罩与一次性手套进行现场操作,通过这样的卫生形象的树立,让每个就餐的顾客对酒店的卫生有一个良好的印象,这也是树立酒店形象的一个重要方面。在零点大厅的墙壁处,可摆放二或三个大型展示柜,展示酒店的风味特色菜品,其中用一个展示柜专门展示名厨名菜、拿手菜、创新菜,每个菜品样盘上标示有价格、口味特点、营养价值、保健作用等信息。同时,大厅内也可以根据情况设置一个职业点菜师,这样有利于菜品的营销。

3、酒店的vi统一标识:在酒店的整体经营过程中,要求全部使用统一特色餐具、统一标牌形象、统一服装,从而树立酒店的外部形象(本案可以通过广告设计公司代理完成)。

4、酒店的整体管理模式:可使用酒店管理软件系统,使酒店的经营管理建立在对经营信息的全面了解与把握之上,有利于及时改进经营、调整菜品更新的频率或菜品点菜率的统计,有利于成本控制与核算。

5、在菜品风味上,我们立足河南地方风味菜系(我们有着丰富的技术资源储备和一流的厨师队伍),加上引进当代被本地风味同化的外埠菜系菜肴精品,并通过龙行pm研究所积累的创新菜品精华,不断地为酒店输送优秀的技术人才或风味菜、创新菜、拿手菜系列,从而使得酒店的技术更新能力在整个鹤壁市是最强的,通过优势技术资源向酒店的输送,达到提升酒店核心竞争力的目的,让到酒店就餐的客人不断的更新味觉、感受美味。这样,酒店经营成功的技术条件就具备了!

三、鹤源宾馆餐饮部店名方案及经营理念。

1、酒店的店名方案:鹤源宾馆餐饮部可以独立的用来经营,必须起一个能够看一眼就能够永远记住的名字。店名在包容企业文化内涵,反映酒店经营格调与文化底蕴方面起着很重要的作用。这个名字怎样起?可以结合酒店的经营思路、经营风味、装修特色、地域文化、传统文化等各个方面来进行。比如可以叫做“殷都食坊”、“朝歌大酒店”、“封神酒楼”等反映地域文化的名称,包容性要强,文化内涵要丰富。以上只是笔者在不太了解鹤壁城市历史、仅从自己掌握的一些有限的历史资料来对酒店进行命名的。如果你们有更好的名字能够反映鹤壁的这一段历史,不妨提出来大家共同研究,以利于下一步酒店装修风格及文化经营内涵的确定。

店名确定以后,下一步要确定的是各个包间的名称、包房的装修方案及酒店整体装修风格。这些都不是太困难的事,只要资料齐全,一周内可望完成。

2、酒店的经营理念:

经营理念是酒店经营活动的灵魂,一个没有统一的经营理念的餐饮企业不会在发展的道路上走得很远。

办店宗旨:创造和留住每一位顾客,把每一位员工塑造成有用之才。

办店目的:打造饮食文化品牌、创造新的餐饮亮点。

员工意识:顾客满意第一,酒店声誉第一。

忧患意识:一个无法达到顾客期望和满足顾客需求的酒店,就是等于宣判了死亡的酒店。

顾客意识:顾客需求永远是一个随时移动的.目标,他们今天对你的期望永远比昨天高,因为同类企业间的竞争为顾客提供了选择最好的机遇,当你达到了这个目标时,他又有了新的变化,除非你不断的求好,否则他们就会离你而去!

酒店精神:以情服务,用心做事。

经营理念:把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的。

酒店作风:反应快,行动快。

价值理念:产品价值最大化。

质量理念:注重细节,追求完美。

道德准则:宁可酒店吃亏,不让客人吃亏;

发展理念:只有不断的创新,企业才能发展。

战略观念:顾客就是市场,顾客满意是我们保有市场的基本手段。

四、酒店重新开业时的市场营销策略及下一步的经营策略。

鹤源宾馆在以前的经营活动过程中,没能以开创饮食文化品牌为基本的生存发展之道,使得酒店通过很长时间的经营没能形成良好的口碑和长久发展的能力,这是由于酒店在开业之时缺乏整体的品牌打造计划和统一的经营理念、经营策略所致。正如大多数企业的老板进入餐饮业一样,只要自己手中有一些钱,自己想干点事,就寻找个地方,拉来一帮厨师,酒店就这样开张了。然而经过很长一段时间以后,他们会觉得酒店的经营并不象自己想象的那么简单,然而这时酒店的经营已经陷入了困境。实际上,酒店的经营有着非常丰富的内涵。尤其是酒店的规模无论大小,其都存在着同样的问题,即所谓“麻雀虽小,五脏俱全”,他要求老板们或经营管理者是一个全才。既懂经营、善管理,又要懂得饮食文化、饮食心理,懂得烹调技术、服务知识与技能,有一定的营销能力和顾客关系的管理能力等等。同时企业内部还要有良好的经营管理机制,经营管理人员能够恰当处理内部、外部的各种关系,能做到“八面玲珑”。这样的人才真是“万里难挑一”,所以酒店人员构成中,经营管理人才的匮乏使一个令人头疼的事情。怎样在酒店的重新开业过程中,通过一些经营手段的运用,使得酒店获得良好的人气,获得能够满足酒店经营的顾客关系网略规模,让酒店的经营建立在坚实的基础之上。同时,通过酒店菜品质量的改进、风味菜品的调配、技术的有效配置等,给广大顾客一个崭新的形象,为酒店饮食文化品牌的创造打下良好的基础。我们应该通过一个优秀的管理团队的打造,提高酒店整体的经营管理能力,形成酒店管理活动的向心力,培育酒店的市场竞争力,从而使酒店的改造能够满足酒店经营发展的需要,满足装修以后酒店盈利能力提高的需要。

重新开业是酒店对顾客关系资源进行重新整合的一个有利时机,抓住这个有利时机,不失时机的对老顾客与新顾客展开全面公关,使他们成为酒店的忠实顾客、铁杆顾客;这样,我们可以通过内部营销体系的建设,不断扩大酒店的顾客关系网规模,达到降低经营成本、提升酒店生存能力、降低经营风险的目的。

顾客群规模稳定之后,我们要在内部管理上下一些真功夫(我们有着一流的管理团队),建立健全各种规章制度,完善质检及技术操作规范,创建良好的企业文化环境,建立良性化的内部管理机制,打造使企业经营的成功各项要素,并持之以恒的做下去。

浴场经营策划方案

顾客忠实目标a、顾客回头率保持在60%;b、为客人服务满意率保持在95%;c、对竞争对手进行服务质量检测d、减少顾客的投诉率e、提高项目开发创新效率f、努力扩大市场份额,客流量力求达到1000-1500人/天,在同行业占据领先地位.

顾客忠实感的建立a、首先要理解企业的经营理念并加以引申由使客人满意到让客人达到愉悦,直至赢得宾客信赖,创造酒店的卓越品质.我们将着力于认知宾客的重要性、预知宾客的需求、灵活处理宾客问题、及时补救出现的问题来取得宾客的满意.〈1〉关注和认知宾客:这是使得宾客感觉自己非常重要和特殊的途径:对客人提供个性化的服务和感谢;非常关心客人的个别需要;显示对客人的敬佩.〈2〉预知宾客需求,在顾客开口前就提供其需要的服务:把自己放在顾客的位置;细心观察;记录顾客档案.〈3〉员工灵活的态度:鼓励员工在与客人接触中,灵活处理突发事件.从不对顾客说"不";(不得不说时,提供其他挑选)使客人放松;使客人喜出望外.〈4〉给员工更多的权力〈5〉实现更多的内部交流,掌握准确的信息〈6〉建立灵活的内部机制〈7〉在员工决策失误后表示感谢并理解其感受,然后结合实际情况提出建议,给员工信心〈8〉迅速处理解决宾客问题对建立宾客忠实感至关重要包含以下内容:道歉、理解宾客感受、紧迫感、一步到位、跟进调查.

2、管理人员工作原则

(1)我们将在与所有人相处时要表现出真诚、关怀备至;

(2)我们将在每次与顾客接触中尽可能的为其服务;

(3)我们将保持服务的一致性;

(4)我们要确保我们服务过程方便于客人及员工;

(5)要求每一位管理人员尽可能与顾客接触;

(6)我们要在现场管理当中及时作出果断决定;

(7)我们将为我们的员工创造一个能使他们个人事业目标达到的环境;

(8)客人满意是我们工作的动力.

3、管理措施

(1)实行a管理模式即垂直管理

a.一个上级的原则:不能越级管理;不能越级汇报工作.

b.责、权、利一致的原则:各区域的责任与完成责任所需的权利一致.

c.无空白、无重叠的原则:同一区域不能同时有两个同级的员工负责.

(2)人性化的管理方法.a、主要指在教育员工方面采用感情沟通,让员工自己面对错误并认识错误然后依据有关条例进行处理,避免管理人员在对员工进行处罚后员工的不满情绪.b、坚持原则,照章办事,徇私情,加强问题处理的透明度.

(3)管理方向a、人:【1】服务一致优异【2】卫生符合酒店标准【3】劳动纪律符合员工手册规定【4】环境力求完美卫生符合酒店标准、通风良好、温度适宜、灯光符合区域要求、气温清新、装饰幽雅美观)【5】营销意识及业绩良好b、财物:【1】认真交接保管【2】使用严格按照规范程序进行并会日常保养维护【3】努力降低损耗,节约成本【4】物品摆放美观整洁.c、信息:【1】掌握顾客反映的情况,并记录;【2】了解企业内部信息,并向上反馈;【3】了解同行业的情况后及时汇报;【4】熟知酒店下达的指令、销售计划.d、时间:【1】要有严格时间观念,遵守劳动纪律;【2】充分利用时间,为自己作好工作的时间计划,学会时间支配;【3】讲究时间效率,提高工作进度.

4、日常管理

a、工作系统:

【1】确立每日工作目标并向下传达量化,确定个人责任制.

【2】按任务抓好工作的组织、安排、落实完成各环节.

【3】确保每日工作任务按时按量按质完成.

【4】对当日工作进行记录并自我评定,作为以后工作参考.

b、监督系统

【1】实行现场管理工作制度,管理人员随时改进、提高工作质量并接受顾客投诉;

【3】设立员工意见箱,解决工作中隐藏的问题;

【4】制定岗位损耗指标,科学的使用水、电、消耗品等设备,控制员工恶意浪费行为.

c、激励系统

【1】每季度评选优秀员工5名,凡被评定的优秀员工奖励300元并附加其他奖励;

【3】员工罚款基金,员工所有罚款将作为员工业余文化生活的补贴;

【4】建立员工图书室运动馆,用来陶冶员工情操提高员工身体文化素质;

【5】每年员工旅游2次,分别在5.1和10.1前后;

【6】建立员工日,酒店领导和员工举办茶话会,倾听最真实的声音,展望企业前景,增加员工和企业的凝聚力.

d、培训系统

【1】日培训:每天进行服务技术训练;

【2】月培训:管理人员总结经验,对员工工作分析并提出改进意见教授员工;

【3】管理人员自身素质培训:借助以往经验揣摩工作方法,改正工作缺点,上级教授管理艺术提高管理水平.

e、卫生系统

【1】落实岗位卫生划分、卫生严格按照酒店标准进行打扫.

【2】客人用品坚持一客一消毒;

【3】加强层级检查巡视制度;

【4】配好清新剂及香水并适当喷洒,保证环境气问良好.

酒店经营策划方案

适应对象一:各部门员工。

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)。

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

(5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;

超市经营的策划方案

一.促销时间:

二.促销目的:

背景:

学校只有一个超市,垄断了学校的超市消费市场,在一定程度上学校超市占有一点优势。就是这样,学校超市的经营模式松垮,没有一点促销手段。使学生都在学校外面购买,从而使学校超市的销售量下降。为了使我们学校的市场占有率提高,我们利用了五一假后开学这段时间,进行校园超市促销活动。

我们针对消费者的用促销目标有:

(1)以现有顾客群体为基础,增加销售量、扩大销售;。

(2)吸引新客户、巩固老客户;。

(3)树立企业形象、提升知名度;。

(4)提升超市整体外在形象;。

(5)清理库存,新产品系列推广;。

三.促销主题:

校园超市营销策划方案设计的核心是利用价格折扣、实惠、儿时产品回忆的方法来带动学生光顾从而提高销售。

促销主题:超时代的消费,超时代的安享冰凉享受。

宣传口号:还记得小时候的零食吗?让我们再回忆一下吧!

四.促销活动:

学校现在的超市虽占有校园的垄断市场,对于在学校来说没有什么竞争的压力。但现在外面超市的进行了促销校园超市营销策划方案,这对学校的销售还是有一定影响。我们为了使校园超市立于不败之地,从而进行这次促销活动。

我们主要是先让同学们看到我们的海报。回忆味道,会让他们感觉到好奇,也有些同学想去尝试一下。通过这个我们把顾客拉拢过来,同学在购买商品的同时,还会有很多食品的价格是比外面的价格底的,而且还会有礼物赠送。所以他们再过来看的同时就会不知不觉就买了我们的商品。这样我们的销售量就上来,同学只要感受到一次我们学校的优惠,他们以后就会再来。

来提高销量。我们校园超市的水果是非常新鲜的,我们采用的保险方法的有名的玫瑰保鲜法。这样可以是我们的学生每天都能买到新鲜的水果,而且价格十分合理。还有就是五一假之后天气会越来越热,学校超市还可以买各种好吃、好看的冰激凌,同学们听到有好吃的冰激凌都会来抢购。

我们的促销方式:

在校园促销中,我们选择以营业推广为主,人员促销为辅的促销组合校园超市营销策划方案。食堂是一个人员流通快的场所,我们选用的是在超市外面贴特价条的方式,贴在能引起大家注意的地方。在里面商品会摆放得很整齐,所有商品的价格我们都会标清楚。我们的促销形式:

我们根据消费者的喜好设置了特价促销、赠送促销、有奖促销的营业推广形式。利用这一些促进消费者购买的愿望和行动,使我们的销量增高。在促销期间,在学校超市买10元以上商品,会得到一份精美礼物,每天限额三十名。购买15元商品,加一元可购得355ml百事/统一奶茶一瓶,每天限额三十名。购买商品20元,可获得40g可比克薯片一包,每天限额三十名。

同时商店里的音乐是不可缺少的一部分,在超市里会放着大家都喜爱熟悉的流行歌曲,使大家在购物的同时感受到欢快的喜悦。

海报采用彩色报的形式,在超市门口放两张大的海报。在外面我们贴在人员流动大的地方(校门口,宿舍楼下面、店子街),采用彩色小海报的形式。

1、环境布置。

在超市的进出口地方悬挂宣传牌,以突出活动的主题,超市卖场以清凉舒爽的布置,洪托出清凉的气氛,为顾客提供一个舒适的购物环境。

2.宣传广播。

在学校的广播里,不定时地播出广告,内容是:

(1)校园超市商品大特价,一元等于百事可乐,果汁。

(2)喜讯校园最新推出彩色冰激凌,有不同口味,好吃不贵,大家快来抢购。

(3)同学们还记得儿时食品的回忆吗?现在校园超市推出了我们儿时的小零食,让我们一起回忆一下吧!

(4)校园超市又推出新产品了,新鲜水果,保证你买得放心,吃得开心。

3、pop宣传海报。

(1)、制作商品特价优惠海报。

(2)制作宣传单。

六.促销费用预算。

七.促销实施进度安排。

餐厅经营策划方案

1、国庆节期间酒店节日环境、氛围布置。

(1)在酒店中、西餐厅、娱乐部悬挂小国旗。

(2)在酒店大堂门口上方悬挂横幅一条(热烈庆祝中华人民共和国成立66周年)。

(3)节日期间(10月1—7日)酒店音乐播放以传统爱国题材的经典红歌为主。

2、西餐厅推出国庆“国宴”美食套餐,套餐单价为:128元(64x2国庆双赢价),一次性购买3位套餐者可享受2支青岛纯生啤酒(大瓶装)赠送,套餐美食具体搭配内容由西餐厅厨房设计推出。(产品组合中食材成本须有合理控制)。

(1)活动期间凡客房部住宿夫妻客凭身份证、结婚证到中餐厅就餐可一次性享受20元减价优惠,由策划部制作国庆黄金周优惠劵,优惠劵由前厅部负责核对证件后发放,优惠劵只能一餐使用一张。

(2)活动期间在酒店客房住宿由旅行社组织的节日观光团队一次性开房达10间以上的团队可享受每间30元减价优惠,由旅行社组织者负责办理,此项优惠除客房之前推出的“528”套餐价之外的.各类房价均可享受。

(3)活动期间每天推出5—8间国庆旅游情侣度假房,房间布置以鲜花、巧克力、欢迎小国旗为主。(所布置房不加价,先订先布置,订完为止)。

(4)中餐部自20xx年10月1日起特别推出“秋冬进补”系列美味及“秋交会商务套餐”。(具体详见中餐广告)。

1、将以上活动内容做成4米乘2米的喷绘广告放在酒店大堂门口外侧。(活动广告架4米x2米由工程部负责制作,今后酒店重大活动可长期重复使用。)。

2、在西餐厅入口处做一块国庆“国宴”套餐内容宣传广告水牌。

3、前厅、销售部、中餐、西餐部负责营销人员以国庆问候、祝福短信形式将活动主要信息向相关客户群发送。

4、在酒店led显示屏上投放活动优惠信息。

1、营销策划部于20xx年9月29日前完成节日环境布置及led宣传广告、喷绘广告、水牌的设计、制作及摆放。活动短信内容统一为:“国庆旅游到嘉逸黄金假期送惊喜,为庆祝伟大的中华人民共和国成立64周年,佛山南海嘉逸国际酒店特推出如下惠客行动:

b、酒店客房部联合中餐部推出“嘉逸国庆家庭游温馨之旅”、“嘉逸国庆团体游欢快之旅”优惠活动(具体详情见店内活动广告)。

2、西餐厅厨房于9月27日前完成对活动期间“国宴”套餐菜式搭配具体内容的设计,可根据需要,由策划部美工做成“国宴”套餐菜式宣传小水牌。

3、管家部活动期间每日与前厅联系,当晚需要布置的房间名号及具体数量。

1、100米长的连贯国庆小红旗布条,按每米/4—5元,计400—500元;

2、10米乘1米的横幅1条,140元;

3、广告喷绘4米乘2米=8平米,每平米15元,计120元。(广告架作为酒店广告基本设施投入,另行计算)。

4、情侣房鲜花、巧克力等小礼物布置另计。

经营方案策划

二、操作方案。

适应对象一:各部门员工。

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、dj、足浴技师、部门主管、部门经理。

2、业绩确认。

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;

三、操作规定。

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;

6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)。

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;

(5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;

经营方案策划

为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。

一、办卡提成。

1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张x元计提(会员卡x元/张)。

2、储值卡提成:一次性充值x元以下按x%计提,x元以上(含x元)按x%计提。

二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。

1、门市价入住:x元×入住房间数×天数。

2、9折入住:x元×入住房间数×天数。

3、8.5折入住:x元×入住房间数×天数。

4、8折入住:x元×入住房间数×天数。

入住房价低于8折,不予计提。

所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。

领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。

三、出租车提成。

凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。

四、发放方法。

前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。到账结算,一月一结,随工资发放。未到帐的,提成计入到账当月发放。

此方案自20xx年xx月xx日起开始实施。

经营方案策划

1、酒店的整个设计以音乐为主题,满足广大音乐爱好者多方面的需求。

2、艺术与实用性相结合,彰显个性化。

3、多处设计强调中西文化结合,彰显独特性、文化性、体验高品位。

中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐,力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出,将音乐效果达到化。兼顾个人演出,例如个人演唱会,乐队的设置以及舞蹈的配合。

观众席的设计取环形,力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐,西式餐厅为自助餐,餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌,板凳制作成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌,凳子制作成钢琴琴键形状,黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的名或歌词。餐具均印上我公司的logo和音符图标。墙壁上挂有音乐家的肖像和简介。设有点歌台,顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器,如中式有古筝、琵琶、二胡等,西式有吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。

客房:音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间,中西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片或实物,让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部,泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开,可以欣赏城景,晒日光浴,冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳池里会播放轻音乐,让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。

酒店宾馆中秋节活动策划方案

金风送爽,玉兔赐福,又是一个万家团圆的金秋之夜。值此花好月圆的中秋佳节,为了充分展示我们三皇水一方酒店的。

企业。

文化。

密切各部门管理人员和员工之间的关系丰富员工业余生活活跃节日气氛并给工作在各岗位上的员工送上节日的问候和关爱经总经办研究决定特举办此次以“中秋团圆夜共享一个家”为主题的活动:

一、活动时间:

二、活动地点:

餐饮宴会大厅。

三、活动主题。

中秋团圆夜,共享一个家三、参与对象:酒店全体员工。

四、活动内容:

(一)活动前准备:1.设施设备的准备{桌椅的摆放、电脑、音箱、话筒、插座}2.物品的准备{啤酒、饮料、果盘、瓜子、花生、干果、月饼、饺子馅、面、擀面杖}(二)活动设计:

1、晚8:00活动正式开始,由主持人带领全体员工集体欢跳开场热身舞《我是冠军》。2、包饺子比赛环节:

(1)本环节以部门组队为原则,根据人数将部门合理划分。

为五个队,每队选3人负责擀饺子皮,其他人负责包饺子,各部门组队安排如下:

第一队:房务部、后勤部队长:宋枝玲第二队:出品部、ktv队长:朱江第三队:餐饮部、总经办队长:张丽君第四队:保安部、财务部、营销部、工程部队长:朱福生第五队:桑拿部、康体部队长:李俊潮(2)包饺子所用擀面杖由每队自带,由队长负责协商。面团采用手撕,不能使用刀具。

(3)每队给予的饺子馅、面的数量是相等的,包饺子开始后,如果哪队先将规定的数量包完,队长举手示意,由刘总对饺子的美观度、大小适中度、数量等进行点评,先包完的队伍可以将饺子先行入锅。(4)包饺子时可以将个别饺子内包入辣椒、芥末等,也可将包有辣椒等的饺子赠送其他队。

人数:全体人员。

规则:传统的击鼓传花游戏,传中的员工上去表演一个节目,有礼物派送。

ps:在游戏中可让大家简单的互相了解。

e、

成语。

接力:由主持人出一个成语,用最后一个字为下一个成语的开头,按顺序接轮,接不上着接手惩罚。

f、我来比划你来猜:两个人为一小组(同桌),分为四大组,一个人用语言描述或者形体比划,另一个人猜。用语言描述不能说出要猜的词语中的字,如果说出则无效跳过。也可以用。

英语单词。

来直接描述,如果遇到不会描述的词可以直接跳过,由下一组继续。一大组只有5分钟的时间,最终答题最多的组获胜,哪一组最后一名,必须要派人表演一个节目作为惩罚。

4、活动结束,总经理上台做。

活动总结。

五、活动任务及人员安排。

六、活动要求:

1.本次活动内容由各部门经理负责通知到每一位员工,每个部门除值班人员外,其余员工在没有特殊情况下必须全部准时参加。

2.各部门经理负责维护现场秩序,主动带动员工参与活动的积极性。 。

3、请所有参加人员注意维护会场环境卫生,不许乱扔、乱放垃圾物品。

 4、活动结束后请各部门经理安排员工依次按顺序离开会场,把各自的垃圾清理干净带出。

浴场经营策划方案

a、酒店实行定制化服务:定制化是个性化、灵活化、极致化的表现;服务总体体现出:热情、温馨、周到、细致.

b、员工应具备的业务素质:

1、语言表达能力:服务员要求言语清晰,表达意思完整、准确、流利;

2、应变能力:思维敏捷,揣摩客人意图,马上给客人回答或提供服务项目;

4、幽默会话能力:服务人员要掌握幽默会话,以备服务的需要;

7、业务能力:要求服务员对基本的酒店的业务知识和专业技能熟练掌握,并运用自如;

c、做到优质服务的法则:

1、顾客第一,因为我们的产品服务对象是高消费者,因此只要你服务好,他们才会付钱.这样,把顾客看作能为我们不断带来更多利润和工资的就十分重要了.

2、微笑.微笑是一种各国宾客都理解和喜欢的世界性欢迎语言.

3、真诚,诚实友好.这要求服务员一定尽力为顾客服务,一定要用友好积极的态度和语言与客人沟通.

4、提供快速敏捷的服务.服务员要根据顾客的服务要求和投诉的问题,及时采取服务行动,以表示你在时刻关心客人.

5、至少要经常使用两句有魔力的话语.当客人向你走来时,你要说我能帮你吗?当客人向你道谢时,你要说不用谢!

6、佩戴好你的工牌.主要为了便于宾客和你联系.

7、要有和其他人相互工作的团队精神.

8、每一位服务员都要为自己修饰的容貌而自豪.这样,就要求每一位员工都要注意清洁卫生,制服必须平整干净.

9、在顾客问候你之前,先用尊称向顾客问候.这是因为,世界上最亲切悦耳的声音就是听到自己的名字,我们以顾客的姓,再加上尊称问候客人,就会给客人一种宾至如归的感觉.

10、服务人员要熟悉自己的工作,熟悉自己公司和相关信息.

d、对员工的服务要求

1、舒服,宾客来消费首先是要求有一个舒服的环境,所以服务人员一定要创造一个温馨、洁净的待客环境,达到顾客满意.

2、清洁,舒服的环境来自于卫生的洁净程度和物品的摆设,要求服务员按照酒店要求对所辖区域进行清理和维护,创造一流的环境卫生.

3、礼貌,顾客到店消费有求尊重感,服务人员良好的礼貌行为和礼节,会让宾客感到非常的礼遇而对酒店留下美好印象.

4、细心,顾客的每一方面,都力求完美,要求大家对待每一项工作务必认真观察,谨慎对待,让客人满意.

5、沟通,人是情感动物,需要别人的理解和帮助,作为服务人员,更应当掌握与顾客沟通的技巧,时刻关注宾客,提高快速服务,令客人满意.

6、安全,客人挑选酒店消费首先是考虑安全,所以安全环节非常重要.要求服务人员要保守客人隐私,保护好客人财产和生命安全,是赢得宾客的保障.

酒店宾馆中秋节活动策划方案

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

四、推广策略。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、__网站__上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略。

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果预测。

如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议。

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停。

一、活动目的。

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月28日——10月8日。

五、活动形式:打折;赠送;抽奖。

六、活动具体内容。

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传。

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略。