酒水销售策划方案范文（16篇）

编写策划方案时应注意细节，做到精确、全面且易于理解。以下是小编为大家整理的一些优秀策划方案范文，供大家参考和学习。

春节酒水销售策划方案

xxx系列白酒属于刚刚上市，而且几乎成熟的市场上同类产品也比较多，加之目前又是白酒消费日益下降的.季节，很快将进入消费的淡季。在这种情况下，xxx系列白酒面临严峻的考验，因此，应该选准入市的切入点，开展系列促销活动，争取在较短的时间内在竞争激烈的市场上站稳脚跟。

中秋节作为传统的节日，一直受到全社会的关注，虽然此时并非消费的高峰，但是却是“礼尚往来“比较集中的时期。这段时间，如果开展切实可行的促销活动，对于提高产品品牌知名度，提高市场占有率是非常重要的时间窗口，基于此，我们提出此促销方案。

1、中秋节促销活动出台的优惠政策；

2、营销网络促销活动的配合程度；

3、产品终端铺货情况；

4、促销活动支持力度；

5、促销活动组织能力。

（一）促销主题

1、健康的渴望xxx白酒。

2、举杯邀明月难忘xxx。

（二）促销主题说明

1、健康的渴望，xxx白酒：

此主题目的是强调xxx白酒的保健功能，同时突出xxx品牌，可以作为促销活动辅助广告语，也可以在长期广告宣传时使用。

2、举杯邀明月，难忘xxx：

此主题旨在针对传统的佳节——中秋赏月，巧借古诗营造一种文化氛围，烘托“每逢佳节倍思亲“的场景，从而牵动人们睹物思人的情怀，以“难忘xxx“巧妙结尾，发人深思，便于流传。

（三）促销方式

社区促销：选择居民小区的仓买、食杂店进行买二赠一促销。

（四）促销时间

本次促销时间为中秋节前后一个星期，即20xx年xx月28日-xx月7日。

中秋月饼酒水销售方案,中秋节月饼酒水促销策划案

春节酒水销售策划方案

随着春节的临近，诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。春节是白酒进入旺季销售高峰的标志性时段，谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄，笑傲江湖，因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如春节乃中华民族的传统节日，居家团聚、一起欢度节日之快事，寓意也特别深刻。对白酒企业来说，如何挖掘节日促销卖点，围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。

主办：

三三酒广元总代理

承办：

天骄策划

策划组织：

天骄策划

时间：

20××年1月x日至x日

地点：

26家宾馆和餐饮场所(消费终端)

1、活动期间在全城26家中高档宾馆和餐饮场所联合推出春节“三三酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容，外销买赠为主要形式，穿插免费品尝、有奖参与等形式。

2、在活动期间购买不同系列三三酒，均可享受买二赠一优惠，并赠送终生贵宾卡一张(在日后消费中可以销售8.5折优惠)。

3、活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。

媒体推广：

1、制作专题广告带，门店及活动现场播放。

2、播出时段：全天候播放/活动现场。

3、网络媒体互动推广(“利州传媒”弹窗广告，参与有奖)。

4、市区内重要口岸6个月户外布幅形象宣传。

dm宣传

1、推出dm“三三酒”火爆特卖专版广告，展现三三酒的内在品质和全新形象，并将三三酒连续的活动与促销安排详尽告之。

2、dm需体现三三酒——五粮液系列精品中高档白酒全新形象(品质、实惠)的策略发行一万份进行广泛宣传(印刷精美，纸张不小于128g铜版纸，可以用于终端卖场的张贴宣传)。

气氛布置

卖场内外整体气氛布置，渲染特惠火爆的购物氛围(彩虹门、横幅等)。

挂大量横幅和竖幅;设置一套音响和彩电，循环播放宣传专题片，营造卖场气氛;促销小姐在活动现场介绍三三酒系列产品，并负责活动咨询和现场产品推销。

春节三三酒卖赠活动细则

活动时间：20××年x月x日至20××年2月x日

活动形式：买赠促销

活动内容：

1、在活动期间任意活动场所开展“三三酒”免费品尝活动。

2、凡活动期间购买“三三酒”系列白酒的客户，均可享受买“二赠一”优惠。

3、凡活动期间购买“三三酒”超过200元的客户，均可获得广元总代理统一印制的终身贵宾卡一张(在除举办促销活动之外的任意时候，购买本公司的三三酒系列产品，均可享受8.5折优惠)，同时可参与20xx年x月x日下午3:00-4:00广元总代理在门市部举行的抽奖活动。

4、奖项设置：一等奖1名(获名牌摄像头手机一部)二等奖2名(获名牌1p空调一台)三等奖3名(获“三三酒”两瓶)幸运奖10名(获特色礼品一个)。抽奖活动必须在客观公正的情况下在抽奖现场当众凭票抽出，中奖即刻送出奖品。

销售酒水活动方案

酒水市场一向是我们最大的市场，对于酒水的销售方案要做的好，那么就可以使销售活动事半功倍。下面是本站小编为你整理的销售酒水。

希望对你有用!

一：活动销售。

坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。活动策划：

(1)宣传期间例如：某月10号为活动日，提前1—2周宣传，首先针对店内vip，一一发送活动信息通知;然后店内外宣传，外部主要广告和客人间口头宣传，内部主要以海报和销售人员的宣传，在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题，并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从而诱惑客人当日前来参加活动，卡片上须注明时间、权限和使用方法。

{注释：卡片的形式。

(2)实施方案如是a形式卡片，活动当天客人持卡片前来参加，在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是b卡片，在客人兑换完啤酒，由店内销售人员在客人即将离店之时，为其推销下次活动的消费卡片，或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。

活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节，保证每次活动的趣味性和吸引性。

附言：以上说及活动销售方案只是本人一个框架思路，具体实施操作还需具体商讨。

二：日常鸡尾酒推广销售方案。

鸡尾酒是一种量少而冰镇，成本低利润高的酒，因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量，从而提高了我们酒吧的经营效益。

1：每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人，均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒。

主要特点是有时间限制，一般在这一时段虽然人比较少，但是都是一些酒吧常客。)。

2：酒吧时间，对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客，赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套，并点上烟花以示庆祝。

3：周日三为女士之夜，女士在当晚9点30—23点59即可品尝免费鸡尾酒。4制定每周一酒方案，在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。

5：由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客，由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套，可由调酒师亲自到其座位上制作。

6：对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。

7：由服务部负责促销鸡尾酒，给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。

8：招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。

9：可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。

10：在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息，如厕所，墙壁等。

11：由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。

12吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。

13：每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满，在我们以后的经营中更有效的帮助，和对策改善。

一、拜访准备。

凡事预则立，不预则废。要顺利拜访并开发成功，须做好前期准备工作。

1。资料准备：包括企业简介、产品手册、样品、价格政策表等。

2。仪容准备：要想更好地开发餐饮终端，业务人员就必须以良好的职业形象出面在客户面前。包括：穿着职业化，尽量着职业化的装束，比如，西装、领带等，着装不可太随便;面部形象职业化，要充满自信、面带微笑等。

3。心理准备：作为二线品牌厂商的业务员，要具备屡败屡战、毫不气馁的良好的精神状态，随时接受在开发过程当中出现的种种困难和挑战。因此，也要求业务员，要不断调整和锤炼自己，保持一颗昂扬向上的进取心态。

二、找准拜访对象。

业务员拜访的对象一定要是有“拍板”能力，即有决策权的人，它往往集中在某一两个人手中，要么是老板或老板娘，要么是大堂经理或采购主管，因此，要选准拜访的目标客户，才不至於出现“盲人骑瞎马，夜半临深池”之现象。此外，作为开发人员，还要选择合适的时间前去拜访，避免因为生意忙或负责人不在，而让自己吃闭门羹或跑空趟。

三、上门洽谈。

上门谈判，是餐饮终端开发成功至关重要的一环，因此，需要潜心研究，因地制宜，有策略、有技巧地去谈，促使双方合作成功。以下是洽谈的注意点及洽谈的方式。

1、洽谈注意点：一是首次拜访终端客户尽量不要电话预约，因为电话预约遭遇拒绝的可能性较大，且往往没有回旋的余地，对业务员自身也是一种信心打击。二是在洽谈时，注意向客户“推销利益”，反复说明销售该产品能够给客户带来的最大化的利润，从而引起客户的兴趣，让洽谈能够更顺利地进行下去。

如，经营该产品与竞品盈利对比分析等，从而让客户口服心服，水到渠成地接受产品。abcd法。可以用abcd法，找出产品、政策、促销中最独特的优点讲给客户听。a指权威性，即权威机构和人士对产品的评价;或获得的各种荣誉证书、认证等。b指更好的质量，即与竞品或老产品相比的优势;c指购买的便利性;d指新奇，即产品、销售政策、促销方案等的独特之处。通过此法，可以更全面而又更有说服力地打动客户。

四、洽谈内容。

二线品牌的厂商在开发餐饮终端时，以下八点是谈判的主要内容，因此，也需要业务人员熟练掌握以下几点，从而机动灵活，避免谈及相关内容时“冷场”。

1、产品品种：可以让其经销的产品品类，及数量。

2、投入情况：在政策范围内可以投入的店招、进场费、展示柜等。

3、产品价格：给于餐饮终端的进店价，及其应该出售的建议零售价，违规处理方式等。

一般情况下，一个完整的餐饮终端开发计划应有以下环节：一是首先要对餐饮终端进行市场调研，包括市场调查、目标终端确定;其次，根据调研的情况，锁定目标餐饮终端;三是进入开发实施阶段，包括上门拜访、沟通与谈判，最后是签约、建档，餐饮终端开始运作。

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酒水销售方案

婚宴酒水是婚礼上的重头戏，在中国都把参加婚礼说成是"喝喜酒"。白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变，作为中华民族宝贵的物质文化遗产，白酒是可以说是国粹之一。所以婚宴中白酒的定位是非常重要的，婚礼一辈子就一次，家喻户晓，婚宴的场面很大，邀请的都是领导、至亲挚友，选择大品牌、有品质、销售量多、口碑好的酒会让您的婚礼高端、大气、上档次，不掉面子，而且得到宾客的高度认可和尊重，是宾客承载着对两位新人的祝福与爱意来喝这杯"情深意浓"的喜酒。

婚宴用酒的通道选择

1、联合促销：婚纱影楼、婚庆服务公司、主持人，可以借助这些给消费者进行婚宴用酒介绍，或提供婚宴信息，然后根据用酒数量的多少给予中介的奖励。

2、民政局登记处：要找到产品在婚宴市场的宣传点和宣传渠道，与民政部门合作是实施婚宴用酒促销的最佳渠道，我们可以与民政局合作，凡领结婚证的新人，可以获赠玉琼酒业提供的贺卡，新人凭此贺卡可到玉琼酒业免费领取企业的产品两瓶和婚宴用酒的宣传单(借此机会可以留下联系方式和做详细的产品介绍，如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的联系方式，我们带样品上门拜访。)

3、当地有名气的喜糖分销处或商店、批发部，这些地方已经不是一个简单的渠道，很多一部分能很可能是终端客户，是能留住消费者信息的地方，可以跟老板协商提供信息或发玉琼酒业的贺卡给予奖励，借此掌握我们的客户资源。

4、乡下的村干部、婚礼主事人、小有名气的厨师都可以作为中介渠道来直接联系到客户。

5、实物搭赠促销：买白酒不单单是送啤酒和饮料，还可以送糖果、婚宴相关或必备的东西，比如：迎宾带的花、请柬、来宾签到薄、厨房用具、床上用品等等，让消费者能真实的感到实惠便捷。

6、产品一赠一的方式是最简单最有效的方式之一。

7、红酒：根据客户用的多少和档次，可以为新人提供"免费制作的标签"的服务，凡是结婚的新人都可以将自己与爱人的名字与照片印在红酒的包装上，个性化的喜酒更能突显个人色彩和纪念意义，无论是收藏还是馈赠宾朋好友都是充满创意的首选，将成为最好的爱情见证。

一般情况下只要品牌大，酒质好，名字吉利、包装喜庆，价位适中，都会成为婚宴用酒的首先。婚宴用酒消费相对集中，消费者在选择品牌的过程中，口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大，排位居广告、促销之前，婚宴市场做的好建立好的口碑，可信度大，信息干扰少，传播效率高，终端市场可以运用自如了，可以节约相对一部分空间宣传费用，所以过硬的品牌、酒质、包装、服务理念可以推动强硬的市场。快速提升消费者对该产品的信心与信任，最终目的达成互动促销。

酒水销售活动策划方案

销售酒水活动方案

11月11日光棍节即将到来，近年来，由于社交软件的多样化和普遍化，很多年轻人之间交流的机会越来越少，圈子越来越窄。为给广大青年男女搭建一个更好的互动和交流平台，11月9日，由金鑫集团婚恋中心和洛阳晚报义务红娘帮帮团共同策划开展“脱光，淘、讨、逃”公益相亲会。本次活动主题鲜明，活动形式丰富，新颖，宣传期即得到广大青年的拥护与支持，初步预计本次活动参与人数将突破3000人次。

针对毛铺苦荞酒健康的'先进理念，符合当前青年消费者的消费需求。本次活动参与者年龄在25-35岁左右，是未来酒水消费的主力军。本次活动经销商积极整合自身资源，通过与洛阳晚报前期的合作，加之后期的跟进与维护，此次活动毛铺苦荞酒通过礼品的形式赞助成功牵手的嘉宾，通过现场毛铺苦荞酒的氛围营造，对毛铺苦荞酒在洛阳市场的知名度和影响力将会得到进一步提升。

二、活动主题。

毛铺喜荞酒、共享嘉年华。

三、活动地点。

洛阳市上海市场金鑫珠宝、门前广场步行街。

四、活动时间。

11月9日14:00至17：00（此外，11月9日—11日，在洛阳市场宝龙国际还有其主办的相亲会，毛铺苦荞酒氛围顺势导入）。

五、活动形式。

1、毛铺苦荞酒健康新体验：在洛阳市上海市场金鑫珠宝前搭建。

4、现场宣传：本次活动毛铺苦荞酒作为奖品赞助商，主持人可以通过串联主持词，现场宣传毛铺苦荞酒，加深消费者品牌印象，其次，活动将选出成功牵手的13对嘉宾，每对嘉宾提供毛铺喜荞酒1提，有效吸引现场观众的眼球，宣传效果较好。

六、活动氛围布置。

2、现场布置宣传彩旗若干，门展两个，网展1个；

3、品鉴台两个。

4、结合活动现场布置其他氛围。

七、活动投入。

3、合计费用：26*70+35*6=2030元。

4、毛铺苦荞酒自上市以来，洛阳市场宴席推广活动开展较少，通过本次活动的宣传，可以为洛阳市场毛铺苦荞酒宴席推广奠定基础。

九、费用承担。

本次费用共计投入2030元，费用全额由公司承担。

十、活动要求。

1、要求所有参加活动人员当天统一工装，佩戴胸牌，树立良好的品牌形象及精神风貌；

2、要求销售团队加强对活动现场氛围的布置，确保此次毛铺苦荞酒良好的宣传效果；

4、活动期间，营销经理和经销商应及时关注相关媒体报道，保证毛铺苦荞酒多渠道宣传效果。

销售方案策划

豪苑小区将定于20xx年5月20日开工，小区项目各项手续已准备齐全，现将销售策划定制如下：

销售客观准备从以下方面体现

销售部拟定在小区主路段，距离小区大约二百米以内设置，销售部面积，大约在50-60平方米左右，内设布置应简洁大方，但必须突出和详尽的展示小区整体的、局部的规划和设计理念。

销售团队成员必须经过销售培训，通过销售培训让团队成员熟知房地产相关内容，并能详尽了解小区的整体规划和企业意图，使销售人员在策略的指导下深刻的理解项目。理解项目的层面不仅仅是对项目的全面了解，更是对项目的优势的深刻理解。只有深刻的理解项目，才会对豪苑小区有很强的自信心，销售培训同时要对销售团队的销售组织的理解，岗位职责的理解，销售流程的理解等，这些会更好的加强销售流程的完成和对销售氛围的营造。

(一)价格是消费者最为敏感的话题，也是小区项目投资利润能否实现的关键所在。此次小区项目的价格应定位“低开高走”模式，这里所说的低是指略低于本市其他房产公司的房价定在1%-3%。

(二)当小区建设进行到第二、第三阶段时，消费者对于小区已有一定的认知感与认同感时，小区房产价格可进行阶段性的调整。调整的幅度应控制在1%-2%。调价后的一段时间会有短期销售低迷，会直接影响到销售的成绩与成交量，这时可配以适当折扣，作为价格过渡期，经过一段时间的磨合取消折扣。

主要选择直接销售，通过小区项目的整体广告和销售人员的走访陌拜等方式使消费者了解和认识豪苑小区，这样可以降低销售费用，同时有利于提高企业的工作效率和树立良好的企业形象。也可以使公司直接了解消费者的需要，及时了解文化趋势，缩短消费者和公司沟通的渠道。以上是指与代理商销售的比较。

随着购房者的理性决策意识的不断加强，在很大程度上，让楼盘的推广销售难并增加，一个楼盘销售用周期不断延长。而延长销售周期就会面对更大的营销风险，从而使企业的利润分成受到很大的影响。选择怎样的促销手段，在营销策划中起到了关键性的作用。

销售人员必须做到对销售流程的严格遵守，并控制整个销售环节。

1、销售控制表。可以直观的显示所有楼盘的销售进展情况，并以此制度销售改进策略。

2、来电、来客的登记。登记来电、来客情况，完成对来电、来客的需求，意愿、特征的登记。

3、销售登记：管理和登记销售的情况，包括认购资料，认购合同，产权资料，付款资料。

4、换、退房管理。在销售过程中换、退房的原因，理由以及处理办法和结果。

5、催交欠款：处理销售过程中的楼款催交处理。

6、成交客户资料管理。登记已成交客户详细资料，方便公司营销假人员有第一手资料，对客户进行分析，从而最大限度提高对客户的服务。

销售方案策划

1。以细分的4个区域为原则，招收4名本地员工进行业务拓展，薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商，进行支付。

2。经销(分销)商的选择;

选 择经销商的总体原则应是态度决定合作：适合企业的客户不是看表面上的大与小，在具备了基本条件后，关键是看其对我方品牌的真正态度，即是否理解并认同我们 公司的整体战略，企业理念、文化与品牌建设等，看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(配合力度)。

基本条件：主要看其是否稳健：a、有一定的资金实力;财务收支的平衡与稳定;b、有自己的营销队伍保持一定的素质和稳定性;c、有自己的销售渠道和网点，并保持发展规划布局的稳定性;d、决策者的人格健全。

在公司营销政策不设省级代理商的原则下，虽上面将全省分为两大区四小区，主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。

1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则;

2)在重点区域市场，如xx、xx等若经销商实力或网络有限，经共同协商，再对所属市、县找数家分销商，以达到扩大终端网点的目的。

3)在终端网点建设上，初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主，根据具体市场确定合理的布点数量。

4)在初步布点完成后，再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。

5)在重点区域市场进行精耕细作，对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢?

广告宣传应以简单、适用为主，应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源，以达到以最小的投入获得最大的宣传效应。

1)在广告宣传上应以xx红酒的市场定位、目标市场为切入点，针对目标消费群进行有效宣传，有的放矢，不至于浪费资源。

2)根据酒市场的一些特征，在宣传上以xx红酒是xxx精酿的酒，是餐桌上的调养酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。

3)根据xx地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯，应在枸杞特性味甘、性平、无毒及xx红酒喝了不上火，即去火解毒的方面进行宣传。

4)在市场导入期，为了扩大产品影响，在同经销商协商，选择适应电视媒体，适当时段进行广告宣传。

5)在报纸宣传上把握两点：a、先以硬性广告为主，重点宣传xx红是一种创新的酒，让受众知晓xx红b、随着市场的推进时间，组织一系列软广告文案，以介绍xx的由来传说，xx酒的特性等酒文化方面知识进行系列宣传。

为了扩大报纸宣传的效果，可举行看报纸广告，回答问题，礼品奉送活动。

而我们对xx红酒的宣传应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。

1) 在终端进行宣传，应以提高注目率为基点，即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来，买不买xx红酒是另外的一回事，先让其看一眼xx红酒，如在 卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈列架前，如何吸引顾客的目光，除了现场促销员的解说外，另外一条途径就是在终端陈列上做文章，我们设计一个精巧的，能体 现出xx红酒品牌形象的陈列架，陈列架不求大，以达列xx红酒一现，与众不同的展示效应。同样，此展示架在些酒、饭店条件允许的情况下也可运用。

2)在终端通过其它方式进行宣传吸引注目率，即pop的张贴，饮酒常识小册子的发送，巨无霸形象展示牌的设置，大型喷绘灯箱的设置。

作为一名省级主管，日常的管理主要应是从三方面着手：

1)业务的拓展、管理工作，亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作，扩大xx红酒在xx市场的知名度，提升其市场销量。

2) 业务员的管理工作，作为一名业务主管，在具备一定的业务拓展、管理技能的同时，还应做到为人之君，为人之亲，为人之师的表率作用，组织加强业务员的学 习工作，共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的知识，组织学习业务知识，从而提高每个人的个人素质及业务能力，充分发挥每个人的主观能动 性，并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。

3)充当公司与经销商的沟通桥梁作用，业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通，要有创新的思维观念，在日常工作、学习中勤于思考，并有敏锐的洞察力，善于发现问题，及时解决问题，不能解决的上报公司，尽早协调处理。

销售策划方案

本酒店对销售人员的培训，实施三级培训体系，由酒店人力资源部制定具体的培训计划并组织实施，相关部门予以协助。

培训重点具有共性的培训对分或本部门所涉及的专业技术进行培训重点是针对操作性较强的岗位进行培训（本酒店销售人员暂时没有进行这一环节的培训安排）

实施者酒店人力资源部各分、各部门各分、各部门。

1．级培训

级培训内容主要包括以下四个方面。

（1）酒店概况。主要包括：历史背景、发展特点与发展规划、组织结构、主要管理情况等。

（2）酒店的规章制度。主要包括：员工纪律、培训制度、工作日程、进餐时间、超时工作等制度。

（3）员工的职业说明。具体包括：员工的工作职责、如何配合酒店的整体运作、行为标准、酒店对员工的期望、所在部门的职责等。

（4）酒店的文化和管理理念。主要包括团队精神、酒店经营理念等。

（5）了解酒店信息：按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色，最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介。

（6）了解工作内容：了解营销人员的岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项。

（7）了解服务项目：通过学习服务信息手册、酒店宣传资料，熟记酒店应知应会基础知识，能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍；能及时为客人提供店外信息咨询服务。

（8）了解沟通方法：通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等，熟记并掌握主要常用电话等。

（9）了解电话礼仪：熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能，使用电话的礼节礼貌及注意事项等。

（10）熟悉客户档案管理，要能准确、及时地将客户档案进行整理。

2．分或部门级培训

分或部门级培训的相关内容如下表所示。

酒店在职销售人员培训计划表

培训项目具体内容

市场环境：

1．酒店周边经营环境

2．竞争对手情况摸底

3．酒店优劣式

4．销售目标

订单跟进工作：

1．订单跟进的意义

2．订单跟进的程序

3．异常订单跟进程序

客户沟通技巧1．沟通类型

2．沟通技巧

酒店业务推广：

1．市场调查

3．宣传推广工作实施

4．销售陈述技巧

5．促销活动的效果

销售谈判技巧：倾听技巧、提问技巧、应答技巧、拒绝技巧、客户异议处理等

客人需求管理：

1．需求

2．供给

3．供需管理的基本手段

2．级培训结束后，营销部按照本部门制定的培训计划，进行岗前专业培训，由本部门组织实施，人力资源部予以协助。

3．岗前培训结束后，各部门按照岗位服务项目继续对新员工进行专业技能培训。

4．在职人员的培训以人力资源部为主导，可采取派员实地培训、返回总部参加培训、视频培训、资料学习等多种方式进行。

1．分或部门的培训实施时间，视酒店的实际经营需要而定，以不影响酒店的实际运营为限。

2．培训主办部门应依据在职培训实施计划表按时实施培训，并负责该培训的全部事宜；如培训场地的选择、教材分发等。

3．各项在职培训实施时，参加培训的学员应签到，教育培训部应切实了解上课、出席情况。

4．参加培训的人员应准时上课，因故不能参加者须办理请假手续。对于旷课、迟到、早退、不专心培训的学员，参照平时的奖惩规定处罚。

5．培训考试的成绩、成果报告，作为考绩和升迁的参考。

1．每期培训结束后，主办部门应让学员填写在职培训学员意见调查表，同考试答卷一并收回，送讲师转人事部审核，为今后再举办类似培训提供参考。

2．为评估各部门培训成效，各单位主管应填写培训成效调查表，由教育培训部汇总，并参考销售绩效的变动，、评估培训成效，之后做成书面报告，经上报审核后分送各部门及有关人员，为下次培训提供参考。

销售策划方案

xxx酒店通过两大阶段实现招募粉丝到口碑分享、优化服务目标，占领了同类型酒店的营销先机。

第一阶段：资源整合，立体招募价值粉丝/会员。

用喜达屋自有资源(酒店内宣传物料、官网、官方微博、百度搜索品牌专区等)，以二维码作为导入口，吸引品牌兴趣粉丝;同时借助微信的周边功能覆盖酒店附近高价值用户，成为微信平台第一个同时运用“摇一摇”、“附近的的人“功能的企业。微信用户一旦与spg俱乐部微信账号建立好友关系，不仅可以收到最新活动信息、酒店优惠、在线预订等服务，还有机会抽奖赢得澳门免费酒店住宿以及参与“欢享之夜”预订酒店赢积分活动。

第二阶段：动静结合，智能维护。

静：内容吸引，口碑分享。贴合spg会员尊贵身份和阶层品位，软性传递spg酒店和会员活动，让每一条传递信息做到具有价值性而不是打扰。让微信好友在获得利益信息的同时，不断增强对spg俱乐部以及喜达屋集团的品牌好感。为了更好的激发spg好友在微信分享，前期招募期通过澳门免费酒店住宿大奖吸引，刺激和激发粉丝主动分享给自己手机及社交朋友。

动：真人客服。spg俱乐部官方微信实现与喜达屋强大的客服中心对接，率先实现真人化专业客户服务，让spg尊享服务始终伴用户身边。

智能：定制化技术开发，智慧管理数据。

1、官方会员注册引导：开放官方微信接口，用户通过微信即可注册成为spg俱乐部会员，让潜在需求在第一时间实现转化。

2、关键词自动应答：基于微信公众帐号的自定义接口开发，实现关键词自动应答信息的菜单式管理设置，实现精准便捷的客服响应，优于现有公众帐号后台手动管理。

3、数据智能化管理：基于微信的消息接口开发，实现客人咨询提问批量导出、好友分组管理等多重数据管理技术，为品牌后续推广提供数据化支持。

从20xx年10月中旬开始，运营上线54天，增加微信号好友超0人，访问酒店会员活动网站超过60000人，吸引新注册会员达5930人，用户微信咨询超过6000次，共达成1192份意向订单。并且喜达屋酒店集团成为首家运用微信客服的国际酒店品牌，明显提升品牌忠诚度、喜好和体验度、参与度。

销售策划方案

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，学校我们食堂条件单一，学生的活动范围基本都是在校园里，所以吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

(一)优势

1、质量：

由统一企业集团生产的统一100经典面系列，酱拌面系列以及高汤面等系列方便面，是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。其产品符合食品卫生法规，并兼顾环境生态保护与经济效益理念，而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。

2、特点：

统一方便面是一种方便，快捷，健康，安全的速食食品。在时间就是效率的今天，统一方便面是现代男女的选择，并且统一方便面的创意吃法，对于追求时尚，讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力。

3、品牌：

目前中国大陆市场上已形成康师傅，"统一"，华龙面三足鼎立的局面，"统一"与其两者的竞争大战已经白热化。并且一些地方性的方便面品牌也要与之共分一杯羹。但是统一的企业经营，把从量的竞争提升为质的竞争，将公司的内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来建构与现代人密不可分的食品王国，使"统一"成为一首永为大家喜爱的食品交响乐。在食品制造领域，"统一"坚持商品研发、生产、管理与营销的优势组合，并且强化以消费者认同为导向的品牌创新与维护，做出中国人的味道，把好的东西贡献给十几亿同胞享受，打造中国的食品集团，使"统一"品牌深入人心，更易于统一方便面通过广告促销活动在大众心目中树立方便面第一品牌形象。

4、同类产品比较：

"统一"方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出，不仅仅是因为品质好、服务好、信用好、价格公道，而且"统一"方便面中的"尊重生命，彼此关怀，亲近自然，乐观进取"的精神是其他品牌方便面所没有的。

(二)劣势

方便面市场调查报告显示目前价格在人民币1元以下的方便面仍占据市场60%的份额。而统一袋装面市场的平均价格在1.5-2元之间，属于中高档产品。价格偏高，忽略了目标市场消费者的购买能力。

(三)机会

营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念。

(四)威胁

康师傅，今麦郎等品牌的冲击，竞争十分激烈。

通过本方案的实施，以及学校各方媒介的轰炸式立体传播，迅速扩大品牌知名度，使“统一”方便面在无锡高等职业院校基本达到人尽皆知。树立“吃出创意，吃出新花样”的统一消费理念，达到使“统一”广告深入人心，广告词成为年轻人时尚口头禅的目的。使该产品随着广告宣传力度的提高而提高销售量。

1、调查目的

了解目标市场中“统一”方便面的销售量，及竞争对手，以便更好的提高“统一”方便面在市场中的销量和知名度。

2、调查对象

无锡高等职业院校在校同学和超市老板。

3、调查结果

在超市的销量调查中显示，其中在销量上超过“统一”的有“白象”公司生产的“大骨面”，“牛面”和“华龙”公司的“今麦郎”。然而我们预计的我们的竞争对手“康师傅”则与我们的销量不差相下，在价格上也保持着平衡，而白象和华龙则在价格上相对来说较为便宜些。

4、市场分析

就方便面的整个目标市场调查结果来看，把方便面当作正餐的占三成，而半数以上当作夜宵。从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额，而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大，故我们在高校市场是有很大的空间可为的。就我们学校而言，学校里有学生近两万人，每七个人一个宿舍，有2500——3000个宿舍，假如每个宿舍只有一个人吃方便面，保守估计，每天就有2500——3000包方便面的销量。也许有的宿舍没有人吃方便面，但有的宿舍一吃就是2-3个人吃，甚至更多，平均下来，应该在这个销量左右。具体的分析学生的消费，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的产品，即方便面的中低档类，相应的这类方便面的利润空间相对较大，至于中高档面，由于主要消费对象是女生，市场也很有潜力。

销售策划方案

1.5房交会前后（10月27日-11月21日）积累600名客户（必须留电话或到现场）。

20xx年11月2日——20xx年11月5日

xx时尚新天地

xxx新社区

辅助语：打造株洲新文化社区，成就尊贵的别墅生活

5.3拉动客户——现场填写表格的客户，可到售楼部领取礼品一份，每户限1份；

5.4制造人气——在展位旁，发放礼品，制造人气（备用）；

5.5在书湘里看楼车上粘贴活动信息等；

5.6书香文化成为此次展出的主题；

5.7本次基础活动亮点：文化与书香，古典与现代双重表现，尤以现场每天的民乐表演方式的出现，能吸引不少眼球，再加上6个靓丽的、着官服的礼仪小姐现场引导客户，把书湘里展会推向高潮。

销售策划方案

1、市场分析，根据市场容量和个人潜力，客观、科学的制定出销售任务，订立季度计划：销售额50万元。

2、适时作出工作计划，制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员会议沟通，确保各专业负责人及时跟进。

3、注重绩效管理，对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。

4、目标市场定位，区分大客户与一般客户，分别对待，加强对大客户的沟通与合作，用相同的时间赢取最大的市场份额。

5、不断学习行业新知识，新产品，为客户带来实用的资讯，更好为客户服务。并结识弱电各行业各档次的优秀产品带给商，以备工程商需要时能及时作好项目配合，并能够和同行分享行业人脉和项目信息，到达多赢。

6、先友后单，与客户发展良好的友谊，处处为客户着想，把客户当成自己的好朋友，到达思想和情感上的交融。

7、对客户不能有隐瞒和欺骗，答应客户的承诺要及时兑现，讲诚信不仅仅是经商之本，也是为人之本。

8、努力持续和谐的同事关系，善待同事，确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。

1、制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每一天至少打30个电话，每周至少拜访20位客户，促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户，下午时间长可安排拜访客户。思考北京市地广人多，交通涌堵，预约时最好选取客户在相同或接近的地点。

2、见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求，最好先了解决策人的个人爱好，准备一些有对方感兴趣的话题，并为客户带给针对性的解决方案。

3、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考，并为工程商出谋划策，配合工程商技术和商务上的项目运作。

4、做好每一天的工作记录，以备遗忘重要事项，并标注重要未办理事项。

5、填写项目跟踪表，根据项目进度：前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进，并完成各阶段工作。

6、前期设计的项目重点跟进，至少一周回访一次客户，必要时配合工程商做业主的工作，其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记，并及时跟进和回访。

7、前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计，为工程商解决本专业的设计工作。

销售方案策划

3、通过宣布下半年等离子摩托车的相关政策和宣贯下半年等离子摩托的推广方案，提高代理商推广等离子摩托车的积极性，并了解和掌握推广等离子摩托车的方法和手段。

20xx年7月27日——7月29日

君临大酒店

主办单位

承办单位

协办单位

支持单位

1、代理商总经理或操盘手：55人(含鑫源-大林代理商10人);

2、代理商财务主管：20人;

3、公司高层领导：15人;

4、销售公司：20人(含事务所总经理);

5、工作人员：10人;

6、合计：120人。

(一)经销商会议

2、销售公司总经理作下半年营销工作规划，并宣布下半年销售政策(各种奖励政策);

3、余波助理总结20xx年上半年营销工作及下半年营销推广大纲(含广宣政策);

4、缪文斌宣贯20xx年鑫源-大林摩托上市营销方案

5、温荣华宣贯20xx年下半年等离子推广策划方案

6、奚霞宣贯20xx年下半年售后服务活动方案(含售后服务政策)

7、分组讨论

(二)等离子销售表彰及等离子产品订货会

1、销售公司总经理宣布20xx年8月—20xx年7月等离子销售先进的表彰决定。

2、董事长给先进颁奖

3、张滨总工程师介绍等离子摩托车新车型和等离子摩托车全面质量整改的情况通报;

4、余波助理宣布现场订购等离子摩托车的奖励办法和年终奖励政策;

5、代理商现场订购等离子摩托车

6、销售公司总经理公布代理商获奖结果

(三)参观鑫源公司产品展厅

(四)联欢晚会

销售策划方案

拥有200亿美元/年销售额的中国珠宝市场，如一块巨大、诱人的香气腾腾的蛋糕，吸引了无数厂家来分一杯羹。目前，中国的珠宝市场，以“谢瑞麟”、“周大福”为代表的香港品牌和以“戴比尔斯”为代表的国际品牌，携资金、品牌、管理、渠道等各方面的优势纷纷登陆祖国内地，同国产品牌“老凤祥”、“戴梦得”等，上演了一场刀光剑影的珠宝市场争夺之战;而位于二线及三线品牌的一些品牌，也不甘示弱，则直接打起了价格战，使竞争几近白热化程度。

经过市场调研，我们发现以下的市场营销策划问题：

1、珠宝品牌竞争手段低层。现在各厂商的目光都聚焦到了广告、价格这些比较低层次的竞争手段上，还没有进入更高层次的服务与形象竞争的范畴。各大品牌皆通过价格战来建立市场份额，是目前竞争中最习以为常的手段之一。

2、品牌形象及个性十分贫乏。各珠宝品牌由于长时间的品牌个性没有鲜明地塑造而出，给人一直都是很模糊，以及在品牌的内涵上十分浅薄，便给人感觉缺乏品牌魅力，由此带来了品牌的形象贫乏。

3、营销管理涣散。由于疏于管理，使得市场部以及位于市场销售第一线的销售人员处在一种散漫的状态，市场基础工作较差。

4、公司士气低落，缺乏凝聚力和核心向心力。

针对以上问题，我们走访了目标消费群、一线产品销售人员及企业内部管理人员，市场营销策划并暗访了主要的竞争对手一线销售情况，对市场畅销品种、价格状况、渠道情况、促销情况有了比较深的了解，同时我们还就产品卖点、品牌定位、消费者品牌喜好、推广方式、媒介喜好等做了一系列的专业测试，最终形成了以下市场策略：

1、树立产品品牌、打造品牌个性，并要遵循个性鲜明、易于传播的原则;

2、在传播上，要巧妙借势，争取达到“四两拨千斤”的效果;

5、重新塑造服务体系，并通过各种直观的方式直接传达并影响消费者，通过企业软件的建设，全面打造产品的竞争力，使消费者放心购买，逐步培养客户的认知度和忠诚度。

珠宝营销策划案例

这次珠宝营销策划主要从两方面进行策划分析，第一部分是整合营销策划，网络营销策划是进行珠宝营销的.思想第二部分是根据任主你提出的在春节、情人节、元宵节三节合一的营销策略，希望对你有帮助。

第一部分：整合营销策略

(3)加强同目标群体的沟通，提高其品牌忠诚度：通过提高vip服务质量、vip线下活动、开设珠宝讲座等，企业营销策划加强xx珠宝同目标群体的信息传递，不断向其灌输xx珠宝的品牌、产品特点，提高目标群体对xx珠宝的品牌认知、品牌忠诚度。

(4)加强异业合作，扩大潜在目标客户群体：通过整合银行高端客户资源，开拓直接客户群体信息接触终端，扩大xx珠宝品牌影响，扩大xx珠宝潜在目标客户群体，扩展销售渠道。

(5)合理分配传播资源，有效提高传播效果：依据xx珠宝品牌及产品特点，结合目标人群信息接触习惯，合理分配报纸、电视、广播、终端、网络等传播资源配比，从而有效提高传播效果，品牌营销策划达到传播效果集约化、最大化。

第二部分：三节合一营销策划

备注：以下有需要用到珠宝公司名称的地方用xx代替

一、新年促销方案活动时间：元月29日——2月18日活动主题：鸿福临门，新金添喜/新金送福，虎年添喜——xx珠宝新年大喜，福运红包送给你岁岁福临门，年年添金喜——买珠宝，送福气，拿红包，xx珠宝旺新年策划思路新年是消费者在本年的最后一次消费热潮，市场必然洋溢着各种节日喜气，用“鸿福临门”来表达人们对新的一年能有更好的“福运”的美好憧憬，借助各、种表达“福”“喜”的传统礼品来祝福消费者，通过传统的“现金红包”来将新年促销推上高潮。促销内容：

3、年年有余2月14日前，凡购买任意珠宝首饰，满2888元，送50元年货(中百购物卡50元)满4888元，送100元年货(中百购物卡100元)满8888元，送300元年货(中百购物卡300元)

4、恭喜发财2月14日——2月18日(年初一至初五)购任意首饰满1888元，送58元红包满3888元，送88元红包满6888元，送168元红包满8888元，送188元红包要点：“中国结”

2、各种宣传品以“红”色调为主，渲染出一片节日喜庆氛围;

3、制作新年首饰导购手册，将各类xx珠宝产品标上祝福语向消费者发放。

4、店门口放置大型pop展板，画面以“鸿福临门，新金添喜”“虎”为主题;

6、12月20日——12月25日店面布置物料采购：中国结、红灯笼、福字;

7、12月28日店面布置完毕。方案一：xx珠宝迎新春，送金喜，祝江城人民金玉满堂，全场珠宝打折直减;祝各地人民鸿福临门，购珠宝就送福运大礼包;祝全国人民年年有余，购珠宝就送中百购物卡;营销策划案例分析恭喜各地人民新年发大财，购珠宝满就送红包。“新年购珠宝得个好彩头”——xx珠宝迎新年向人民送福运“新年金饰为您添旺气”

二、情人节促销方案活动时间：2010年2月10日——2010年2月14日(由于春节前会放假，所以宣传提前)活动主题：只要有你在身边，天天都是情人节——xx珠宝帮你为她营造完美情人节策划思路：2010年情人节正值春节，(农历一月一日)消费者多数和家人一起过，这对很多情侣来说，情人节得在新年前过了，通过提出“提前过情人节”的新想法，从而避开其他商家的促销锋芒，提前抢占情人节市场先机。

促销内容：

执行要点：

2、2月1日——2月8日物料设计制作：宣传海报、展架、贺卡、宣传单页设计制作。

3、各金店门口张贴促销主题海报;“今年情人节流行提前过”——xx珠宝为xx地方情侣定制情人节方案三、元宵节活动时间：2月26日——2月28日活动主题：欢乐新金，团圆今宵——xx珠宝迎元宵派发团圆大礼策划思路：元宵节以“团圆”为核心，通过赠送著名的五芳斋汤圆契合该主题，用情感打动消费者，达到提升销售的目的。

2、凡购买任意珠宝首饰满3888元，即可获赠五芳斋汤圆一份，不累计，领完即止;

执行要点：市场营销案例分析-销售痛恨市场营销十大原因

2、2月1日——2月8日物料设计制作：宣传海报、展架、贺卡、宣传单页设计制作。

3、2月25日前各金店门口张贴促销主题海报、物料摆放完毕;“买珠宝赠汤圆，xx珠宝元宵节送好礼”今日是我国传统的元宵佳节，在这合家欢乐的节日氛围里，xx珠宝“元宵节促销”大戏已然拉开帷幕。据xx珠宝相关负责人介绍，xx珠宝此次活动促销力度非常大，在原有促销基础上，购买任意珠宝首饰满额还送五芳斋汤圆。此次xx珠宝元宵节促销的重头戏当属“打折还送汤圆”行动，市场上的珠宝首饰品牌除基本促销外，没有任何其他的促销活动，但xx珠宝这次赠元宵的举动，让广大消费者感受到了“元宵节”应有的节日气氛，买了珠宝，还可以得免费的汤圆，一家人和和据气气团团圆圆。酒店营销策划方案xx珠宝相关负责人表示，虽然xx珠宝此次赠元宵已经远远超出促销预算，但是并没有因此而缩减其他产品的降价幅度。素金、铂金、珠宝镶嵌类饰品都有不同程度的让利。xx珠宝作为本土知名珠宝品牌，一直受到广大消费者的一致好评，尤其是xx珠宝的十大服务，更是开xx珠宝品牌服务的先河，将xx珠宝市场的服务标准提到了一个新的高度。xx珠宝也致力于为消费者提供更“实惠、时尚、品位”的珠宝首饰不断努力，每年xx珠宝开发新品超过3000余种，品类齐全，质量精良。让我们期待xx珠宝为江城人民贡献更多好的产品、更优质的服务。