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幼儿园食品安全教育工作计划表范文(17篇)

作者:温柔雨

幼儿园工作计划是指教师在幼儿园工作期间,根据幼儿的特点和发展需求,制定的一份详细的工作计划。以下是小编为大家准备的一些优秀的幼儿园工作计划范文,供大家参考学习。

幼儿园食品安全教育工作计划

一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员。

中考核内容实施奖惩制度。

规章制度。

制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。

各校要制定201x年安全工作计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。

要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。

六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。

七、健全食品药品安全信息报告制度。

根据《县重大食品事故。

应急预案。

》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

一、加强组织领导。

镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

二、明确职责。

(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。

(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

三、落实信息报送。

镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。

切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

五、加大监管力度。

镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。

201x年,镇党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,将食品安全工作提升一个新台阶。

伴着春天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转暖,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入。幼儿园特拟定学期计划如下:

一、食品卫生管理制度。

1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针,实行卫生部行政部门监督指导,教育行政部门监督,幼儿园具体实施的工作原则。

2、食堂应保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

3、食堂的设施设备布局合理,应有相对独立的食品原料存放间,食品加工间,用餐场所。

4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净,消毒符合国家有关卫生标准。

5、严格把好食品采购关,食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品,以保证其质量。

6、食品存放应当分类、定期检查,及时处理变质或超过保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必须标志明显,做到分开使用;定位存放,用后洗净,保持清洁。

8、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须高温彻底加热后,方可食用。

9、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。

二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度。

做好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件,并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检,对体弱幼儿建立管理档案。

1、做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升,做好预防春季呼吸道传染病的发生,晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝传染病在园内的发生。

3、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

4、做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。

5、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。

6、对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

7、做好期末各项统计,写期末保健。

工作总结。

认真做好年报表。

一、指导思想。

以“三个代表”重要思想为指导,以建设“平安慈溪”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯,严防食品安全事故的发生。

二、教育目的。

通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

三、教育措施。

(一)、加强领导,明确职责。

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实。

组长:

组员:

(二)、加大宣传,营造氛围。

利用学校宣传媒体营造宣传的氛围,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识:

利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;。

邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;。

每班出一期食品安全知识的板报,开展一次以此为主题的综合实践或班队活动;。

各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课,低段1——3年级组织观看食品安全卡通片,小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》,同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。

(三)、突出重点、狠抓落实。

学校食堂监管从源头抓起,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

2、加强校外摊点治理。

与有关执法部门联系,紧密工作,借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查,约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。

(四)加强业务培训工作、提高监管水平。

认真参加好上级部门组织的师资培训班,同时,学校对教师进行一次及以上的培训,让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识,以此更好地教育学生。

幼儿园食品安全教育工作计划

健康活动:

食物的旅行。

活动背景:

随着人民生活水平的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。

活动目标:

1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。

2、学习简单的自我保护方法。

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

活动准备:

(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)。

(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋。

活动过程:

一、观看“小豆子的旅行”,了解各器官的功能。今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。

(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?

(2)放第二段,了解胃的功能。

提问:胃有什么作用?小豆子在胃里还看见了什么?我们怎样来保护我们的胃呢?

小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。

(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)。

(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?

小豆子在小肠里看到些什么呢?

小豆子为什么没有从小门里出去呢?

(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)。

(4)第四段录音。

小结:我们小朋友要定时大便。

二、分组找顺序排图。

在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官,例:

(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。

(2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。

(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。

(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)。

三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。

准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。

内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。延伸活动:玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活习惯方面的内容)。

幼儿园食品安全教育工作计划

老师同学们:

你们好!

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。一年来,在县委、政府和县教育局的领导下,在卫生防疫部门的监督、指导下,我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和传染病的发生,从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任,按照上级部门的有关要求,结合我园实际,现将我园20食品卫生安全工作做如下总结:

一、提高认识,加强领导。

我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。

组长:×××(园长、党支部书记)。

×××(副园长)。

组员:左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应。

2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安全工作责任人:

总责任人:×××。

具体责任人:×××。

大班组责任人:×××。

中班组责任人:×××。

小班组责任人:×××。

后勤组责任人:×××。

各班责任人:班长。

3、分别召开领导班子会议和教职工大会,组织学习景教字〔〕35号文件及普教基发【2011】10号文件《××市教育局转发××市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字201137号文件、景教字201140号文件《××傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》,组织学习××傣族彝族自治县教育局和××傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品安全事故的预警公告》,做到随时提高食品卫生安全防范意识。

4、组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识,增强安全意识,做到警钟长鸣,切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性,确保幼儿的安全与健康。

二、完善管理,提高服务质量。

1、制定完善各种食品卫生安全制度。

共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度:即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》.

2、食堂卫生管理。

保持食堂内环境整洁,有“三防”措施,室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹,坚持每天大扫除,做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干,保持用具清洁、干净,做到清洁卫生专人负责,明确任务,坚持做到:墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网,门窗干净明亮;纱窗完好,无灰尘油垢,餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒,清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具,不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保各项安全。

更多。

幼儿园食品安全教育工作计划

活动目标:1、通过视频以及生活常识的学习认识qs质量安全标志。(重点)。

2、引导幼儿能够了解到购买商品时要注意看qs质量安全标志。

3、培养孩子爱清洁、讲卫生,在老师的帮助下能注意饮食卫生以及个人卫生。

4、通过活动,让孩子们具有初步的维权意识。

活动过程:一、视频导入课题。

以一首健康歌带领孩子进入活动室,突然听见哎哟,疼死我了,哎哟!

师:咦!这是什么声音?

幼:肚子疼的声音。

师:这是从哪里发出的声音?

幼:电脑里发出的声音。

打开投影仪。

师:这是谁呀?她们怎么啦?

幼:钦钦姐姐和昕萌姐姐,她们肚子疼。

二、认识qs标志图案。

1、提问。

师:她们为什么肚子疼呢?

幼:吃了垃圾食品、吃饭前没洗手、吃了不干净的东西等等。

师:小朋友猜了这么多种原因,那到底为什么呢?我们一起揭开这个谜底吧。

出示视频。

2、提问。

师:看过视频后谁能告诉老师姐姐的'小吃在哪买的?

幼:幼儿园门口的小摊上买的。

师:邓老师又问了她们一个什么问题呢?

幼:有没有qs标志。

师:小朋友你们认识qs标志吗?

幼:不认识。

出示pptqs图片。

师:看看老师制作的qs图片,哦,原来这就是qs标志,它有几种颜色?

幼:2种。

师:是什么颜色呢?

幼:蓝色和白色。

师:那它又是一个什么形状呢?

幼:圆形。

3、讲解qs标志的含义:

师:(出示qs图片)qs标志的意思是国家卫生局认可的标志,是质量安全标志,有了这个标志食品才可以进入到市场上卖。如果我们买的食品上没有qs标志,就是说不卫生,不安全的伪劣产品,它是不能卖给我们吃的,吃了就会生病,肚子疼。

出示ppt食品图片。

师:这就是姐姐买的小吃,我们检查下有没有qs标志?

幼:没有。

师:我们检查旁边这些食品有没有qs标志?

幼:有。

出示ppt用品图片。

师:我们再检查下这些用品有没有qs标志呢?

幼:有的有,有的没有。

小结:姐姐就是吃了像这样(出示姐姐小吃的实物)没有qs标志的食品才肚子疼的,有qs标志的食品和用品才是安全的。所以我们以后一定要买有qs标志的食品和用品。

三:小小检查员。

师:老师这里有一些食品和用品,请小朋友检查下它们有无qs标志?

幼:有。

师:qs标志都在哪里呢?

幼:有的在角落上,有的在边上。

师:咦!那这包的qs标志在哪呢?

幼:它在这里。

师:哦!原来它藏起来了。

小结:我们看到的qs标志大部分都在角落上,有的也会藏起来,所以小朋友买东西的时候一定要仔细看清楚有无qs标志。

四:小小侦查员。

师:现在有个“月亮超市”的老板不认识qs标志,想请小朋友帮他侦查下他的商品有没有qs标志。那个老板喜欢有礼仪的小朋友,他还规定小朋友侦查的时间哦。找到没有qs标志商品的小朋友请上座位。

五:结束活动。

师:这些商品都没有qs标志,那我们怎么处理这些商品呢?

幼:把它们扔到垃圾桶等等。

幼儿园食品安全教育工作计划

以“三个代表”重要思想为指导,以建设“平安慈溪”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯,严防食品安全事故的发生。

幼儿园食品安全宣传教育工作计划

食物卫生平安是幼儿园平安任务的紧张构成局部,事对于广阔师生员工的性命平安,是保护幼儿园以及社会波动的小事。为仔细贯彻落实国务院《对于进一步增强食物平安任务的规则》以及《省当局对于进一步增强食物平安任务的定见》、《幼儿园卫生任务条例》、《教导部,卫生部对于增强幼儿园卫生防疫与食物卫生平安任务定见》等法令法例,以防备以及抑止重特年夜食物平安变乱,实在增强食物平安任务,积极营建幼儿园食物担心花费的情况为目的,保持消弭食物平安隐患,片面落实食物平安义务制,环绕"幼儿园为先生着想,教导为国民效劳"的主旨,结实建立"师生性命安康第一,义务重于泰山"的认识,遍及树立以及健全食物平安长效办理机制,从基本上加强教导零碎防备食物平安变乱的才能,确保师生性命平安以及身材安康,为教导教授教养发明一个平安波动的情况,特订定本方案。

(一)幼儿园分担副园长该当实行的职责以下:

1、增强对于幼儿园的食物卫生任务的行政办理。幼儿园分担副园长与幼儿园食堂办理员签署食物卫生平安义务书。每一学期会同校委会构造一至两次幼儿园食物卫生平安反省,发明变乱隐患实时催促整改,并做勤学生课养分餐、饮用水及其余方面的幼儿园食物卫生的办理以及督查。

2、幼儿园食物平安的办理职员以及从业职员施行食物卫生常识、职业品德以及法制教导的培训,并做好须要的查核记载。

3、增强幼儿园食堂及饮用水等根底设备建立,使其到达卫生请求,并与幼儿园招生范围相顺应。幼儿园食堂及饮用水等根底设备达没有到卫生请求或者与办学范围没有相顺应的,要责令其期限整改。

4、催促落实食物卫生平安义务轨制以及食物卫生平安变乱义务追查轨制。

5、展开安康教导,遍及先生食物卫生平安常识,教导先生养成杰出的饮食卫生习气。

(二)幼儿园该当实行的职责以下:

1、幼儿园活期召开食物卫生平安专题集会,每个月反省幼儿园食堂、饮食店、商铺食物及饮用水卫生平安,发明平安隐患,实时整改,达没有到卫生根本请求的要果断予以封闭。同时要做好四个"存案":

一是条理的反省以及自查任务都要有反省记载存案;

二是发明平安隐患要有整改记载存案;

三是呈现食品中毒要有处置定见记载存案;

四是要订定饮食卫惹事故应急处置预案存案。

2、幼儿园食堂应保持"效劳师生,保本微利"的准绳,履行目的义务办理,树立健全食物卫生平安办理轨制。

3、幼儿园要增强饮用水的卫生办理,必需向先生供给充足的契合卫生规范的饮用水以及须要的洗手设备。幼儿园供水任务由专人羁系,艳服先生饮用水的收留器必需加盖加锁。

4、食堂从业职员必需依照《中华国民共以及国食物卫生法》请求承受食物卫生常识以及卫生法令常识培训,并持有卫生监视部分指定医疗单元反省的安康证实。发明得了影响食物卫生平安疾病的,应立刻离开任务岗亭,待疾病治愈后,方可从头上岗。

5、幼儿园食堂物质履行准进轨制,定点推销,并树立推销索证及验收轨制。

6、展开安康教导,遍及饮食卫生平安常识,教导先生养成杰出的饮食卫生习气。

7、增强食堂及饮用水源的平安捍卫任务,制止非食堂任务职员随便进进加工操纵间及食物质料寄存间,谨防投毒变乱的发作。

8、幼儿园发作食品中毒变乱后,该当疾速向外地卫生行政部分、教导行政部分陈述,并采纳主动办法展开救济任务。

树立幼儿园食物卫生平安任务轨制。一是树立幼儿园突发大众卫惹事件陈述人轨制。学要指定专人担任包含食品中毒正在内的突发大众卫惹事件的上报任务。发作食品中毒等突发大众卫惹事件,要立刻陈述外地卫生、教导行政部分,同时尽力共同抓好就诊以及事情的查询拜访处置任务;陈述内收留为发作食品中毒或许疑似食品中毒变乱的单元、地点、工夫、中毒人数、临床施展阐发、已经采纳的办法、可疑食品、联络人姓名、联络体式格局等无关内收留。二是树立突发大众卫惹事件应急处置机制。幼儿园该当树立食品中毒或许其余食源性疾患等突发事情的应急处置机制。发作食品中毒或者疑似食品中毒变乱后,幼儿园应采纳以下办法:

(2)帮忙卫活力构就诊病人;

(5)落实卫生行政部分请求采纳的其余办法,把局势把持正在最小范畴。

1、树立幼儿园食物卫生义务追查轨制。对于违背规则,玩忽职守、疏于办理,形成食品中毒或许其余食源性疾患的幼儿园以及义务人追查义务。

2、反省各校食物卫生平安进销台帐,对于每一年度的食物平安任务停止总结,对于要整改的单元催促实现。

3、持续展开专项整治任务,确保一切幼儿园食堂、从业职员安康持证率达100%。

4、活期展开培训。活期展开对于幼儿园卫生主管指导以及幼儿园食堂担任人的卫生法令以及食物卫生常识培训。

1,增强宣扬,展开安康教导勾当,培育师生杰出的团体卫生习气。

2,与卫生部分结合每一季度对于全市各级各种幼儿园食堂食物卫生停止一次反省。

3,寒假对于全园后勤职员停止一次培训,进步后勤任务职员的业余本质。

4,幼儿园食堂食物卫生任务总结,评选。

5、勾当布置:

仲春份:布置安插幼儿园食堂食物卫生任务。

三月份:幼儿园食堂食物卫生反省。

五:六月份:幼儿园食堂食物卫生第二次反省。

七:八月份:后勤任务职员培训。

九:十月份:幼儿园食堂食物卫生第三次反省。

十一:十仲春份:年关反省,总结,评选。

幼儿园食品安全教育工作计划

一、设计意图:

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的“三x氰胺”,这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的'健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

二、活动目标:

1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。

三、活动重、难点:

重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。

难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

四、活动准备:

1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、教法、学法:

教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

六、活动过程:

(一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

(二)观察讨论,分析讲解。

1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。

2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无”食品。

教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。

3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

(四)延伸活动。今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

幼儿园食品安全宣传教育工作计划

为营造我园良好的教学环境,稳定我园教育教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,现拟定20xx—20xx学年度学院食品安全宣传教育工作计划。

为进一步贯彻落实《宝鸡市陈仓区创建省级食品安全示范区工作任务分解表》,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主的方针,紧紧抓住关系全园学生和教职员工身心健康的突出问题,深入开展食品安全和传染防控宣传教育工作,为进一步促进教学稳定工作提供有利保障。

要成立食品安全工作领导小组,由园长任组长,并设立食品安全工作办公室。建立健全园内食品安全工作机构,对职责范围内的食品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品安全工作,分管小组长对园内食品安全和传染防控工作直接负责。

认真贯彻《食品安全制度》,分管领导、班主任及健康。

教育老师应各尽其职,共同做好我园的卫生保健工作。

活动时间:11.7—11.13。

活动对象:全园师生。

活动方式:看宣传展板、知识竞赛、集体讨论等活动活动内容:普及健康教育,开设健康教育课程,提高健康教育质量,定期进行食品安全知识讲座,定期更新食品安全黑板报宣传内容。

培养幼儿良好的卫生习惯和卫生行为,做到“防患于未然”;工作小组应组织开展加强秋冬流行病的预防等宣传教育工作,保健室应做好食品安全应急计划及演练工作。

组织幼儿观看宣传片等活动;规范食品安全宣传教育工作档案记录,发现问题及时整改。

1、在12月前进行全园范围内的食品及卫生安全大检查。检查场所主要为食堂、活动室、寝室等。在检查工作过程中,各分管组长应有针对性地对进货渠道人员的健康情况及留样制度等不安全隐患及时给以纠正,并提出整改措施和落实。

2、应根据工作情况针对突发和实发事件的发生、进行不定期的检查和抽查工作,确保食品卫生的绝对安全。

各班主任应做好学期食品安全工作总结,食品安全档案整理等工作。强化岗位责任制的落实,加大食品卫生安全意识的宣传工作。为我园的教育教学工作的顺利进行提供可靠的安全保证。

幼儿园食品安全教育工作计划

活动目标:

1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品,知道不健康的食品对身体的危害。

2、初步掌握辨别不健康食品的具体方法。

3、增强自我保护意识,预防食物中毒。

活动准备:

课件,图片若干(健康食品头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品)。

活动过程:

一、谈话导入活动。

1、引导语:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

2、幼儿自由回答。

3、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。

二、区分各类食品。

1、引导语:食物的种类有很多,你们原不愿意来给食物分分类呢?(引导幼儿将食品分成四大类)。

(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)。

(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)。

(3)过期食品:超过生产期的食品。

(4)三无食品:无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。

2、小结:食品可分为健康食品和不健康食品,不健康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。

3、讨论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。

4、小结:吃不健康的食物我们的身体会容易产生各种疾病,危害我们的健康。

三、饮食卫生我知道。

1、引导语:生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢?

2、小结:平时饭前便后勤洗手,不吃生吃瓜果要清洗,不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉,注意我们的口腔卫生,这样我们的身体才会远离疾病。

幼儿园食品安全教育工作计划

不吃“三无食品”

不乱吃东西。

活动目标。

1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

3、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。

5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动准备。

2、图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物)。

3、每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)。

4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。

活动过程。

一、激发兴趣。

1、播放120急救录音,教师紧张提问:发生什么事啦?(幼儿相互猜测)。

2、教师出示一个小小的铁制五角星,故作神秘:“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制五角星说起。”

二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入。

教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,喘不气来,躺不下,又坐不下,可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母叫来医院的急救车,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说:“以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。”

讲述完后提问:

1、龙龙的身体好受吗?

2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?

3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?

4、医生对龙龙说了什么?

5、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?

教师感慨:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。

三、观看课件、情景表演深入。

1、课件《进餐时》。

内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。

教师和幼儿一边观看一边讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?

教师参与发言:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。

2、课件《肚子为什么疼》。

内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:“冬冬,等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

观看后讨论:

小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?

观看图片:

(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

(2)过期的食物。

(3)腐烂变质的食物。

(4)假冒、劣质的食物。

(5)没洗干净的食物。

分析比较:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?

小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。

3、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》。

内容:今天是星期天,明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来,妈妈说:明明,别着急,把鱼刺弄干净了在吃,但明明可着急了,突然,喉咙里卡住了鱼刺,明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明,一边带他到医院后,医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。

提问:

(1)明明应怎样吃鱼?

(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?

孩子共同总结:小朋友吃鱼时,一定要仔细把鱼刺弄干净再吃,一旦鱼刺卡住了,小朋友也不要哭,因为越哭,鱼刺就陷得越深,应赶快告诉妈妈或老师,带你到医院去治疗。

四、游戏“判断对错”渐入。

分组进行游戏:

1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

(用课件显示动画的儿童专家提醒:)不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

(用课件显示动画的儿童专家提醒:)小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。

(用课件显示动画的儿童专家提醒:)夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

(用课件显示动画的儿童专家提醒:)玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。

五、操作活动巩固。

1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来,并说一说为什么。

例如:小朋友一边走一喝水,容易呛到。

2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论,主动操作。

六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙。

1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸,幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中,正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。(配上轻音乐)。

2、教师在一旁鼓励幼儿,把其他不能吃的东西添画在主题墙上。

3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意,设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。

4、教师整理幼儿语言,一边读一边书写到主题墙上。

如:请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问。

请家长和老师共同关注小朋友的安全。

小朋友不带危险东西入园。

午睡前,兜里无异物。

小朋友少吃冷饮,果冻,不往嘴里乱放东西。

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活动目标:

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、大胆说出自己的理解。

活动准备:

挂图。

活动过程:

一、教师透过与幼儿谈话,引出活动主题。

引导幼儿回答。

教师引导幼儿用心回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险。

1、教师:小朋友,你们明白吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险。

1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?

2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避免危险的发生。

3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全。

2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。

3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

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活动目标:

1、初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护潜力。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备:

1、活动课件。

2、食品若干、牛奶若干。

活动过程:

一、了解三无食品。

(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)。

教师:原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服到医院检查一下,这样会让我们的身体持续健康。

教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话,)。

教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)。

教师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们明白什么是三无食品吗?

教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。

教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)。

教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

教师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)。

教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)。

教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)。

教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)。

教师:你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)。

教师结合牛奶介绍过期食品。

教师:原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)。

2、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

3、给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)。

活动延伸:

家园共育:和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。

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活动目标:

1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。

2.知道一些辨别优劣食品的方法。

3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。

4.初步了解垃圾食品的危害。

5.学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。

活动准备:

1.幼儿从家带小零食。

2.准备对比性较强的两种食品。

3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

活动过程:

一、出示图片导入。

提问:

1.图上的小朋友怎么了?(生病了)。

2.为什么会生病呢?

导入故事《贪吃的毛毛》。

二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》。

边看图片边讲述,讲完后提问:

1.毛毛怎么了?(生病了)。

2.为什么会生病呢?(乱吃东西)。

3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)。

4.他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)

5.这些东西能吃吗?为什么?

6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的)。

7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)。

三、怎样辨别小食品的优劣呢?

教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:

1.看外包装图案。(是否鲜艳清晰)。

2.看生产日期,保质期,生产厂家。

3.看里面的物品,优劣进行比较。

4.比较这些物品的购买处。

教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

四、幼儿拿出自己带来的小食品。

1.引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。

2.打开以后,看,闻。

3.介绍自己小食品的购买处。

五、教师总结。

劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

六、品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。

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不吃“三无食品”

活动目标:

1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。

活动准备:

1.活动课件。

2.食品若干、牛奶若干。

活动过程:

一、了解三无食品。

1.(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)。

2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)。

4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的'呢?(幼儿根据录音回答)。

5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。

7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

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幼儿园食品安全教育工作计划

镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

二、明确职责。

(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。

(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

三、落实信息报送。

镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。

切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

五、加大监管力度。

镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。

201x年,镇党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,将食品安全工作提升一个新台阶。

幼儿园食品安全工作计划

20xx幼儿园食品安全工作计划为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的教育方针,抓好安全工作,确保师生安全和学校教育工作的正常进行,现结合本园实际情况,制定20xx年安全工作计划:

一、领导重视,认识到位,建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作领导小组,把安全工作摆到主要工作议事日程之中,定期召开安全工作会议,做到年初有计划,半年有小结,全年有总结,为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下:

组长:周佩霞。

副组长:袁正红。

组员:周少燕、何惠芳、钟红梅。

二、强化安全意识。

1。全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位,加强对工作的责任感,强化安全意识,认真细致地做好工作,避免意外事故的发生。

2。在每周的园务会议上,提醒各教职工重视卫生保健工作,加强对幼儿的安全保护工作。

三、重环境安全,避免事故发生。

1。经常检查防火设施,注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换,确保有效使用。

2。后勤人员每周一检查大型玩具设施,发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。

四、认真落实安全制度和安全措施。

1。组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。

2。园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因,采取对策。要注意防微杜渐,把不安全隐患除在萌芽中。

1。认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定,防止食物中毒。

2。粥、开水、饭菜等放在安全的地方,防止烫伤。

3。药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方,防止误食、误饮中毒。

六、组织户外活动时,确保幼儿安全。

1。师在组织幼儿户外活动时,首先要进行安全教育。

2。教师在活动前和活动结束后要清点人数。

3。幼儿进行活动时,教师要眼观四面,耳听八方,注意每个幼儿活动情况,不能离开幼儿做其他的事情。

幼儿园食品安全工作计划

食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:

1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5.开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(二)幼儿园应当履行的职责如下:

1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:

一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;。

二是发现安全隐患要有整改记录备案;。

三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;。

四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

2.幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的`符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

5.幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

6.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

8.幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:

(2)协助卫生机构救治病人;。

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;。

(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;。

(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。2.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。3.继续开展专项整治工作,确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。4.定期开展培训。定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

1,加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯.

2,与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查。

3,暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质。

五—六月份:幼儿园食堂食品卫生第二次检查。

七—八月份:后勤工作人员培训。

九—十月份:幼儿园食堂食品卫生第三次检查。

十一—十二月份:年终检查,总结,评比。

幼儿园教育教学工作计划表

本班有__名幼儿,其中男孩x名,女孩x名。全班幼儿较为活泼开朗,游戏活动中,幼儿对角色游戏十分喜爱,有自己的想法,能创造性的进行游戏。并且乐意与同伴相互合作,能充分发挥自己的想象力和创造力。愿意和同伴交谈,会用较清楚连贯的语言大胆地表达自己的愿望和请求,能主动积极参加各项学习活动,多数幼儿形成较好的生活卫生习惯,有初步的生活自理能力,能手眼较协调操作材料和工具,较熟练使用运动器械,并能注意安全。在家长工作方面,家长十分配合幼儿园工作。经常提出合理化的建议。但是由于幼儿的能力发展不平衡和家庭环境不同,还普遍存在一些问题:

1、存在个体差异,有的幼儿较安静、胆小、不爱说、讲。有的幼儿非常好动,不遵守纪律,爱打人。有的幼儿娇气、爱哭、任性、个性倔强。

3、个别幼儿动作发展不协调,有部分的幼儿对体育基本动作还未能完全掌握。

4、幼儿倾听习惯较差,特别是幼儿语言的完整性、逻辑性、连贯性还需加强。

5、游戏活动中还有个别纠纷现象,自行解决的能力有限。合作的方式、方法需要再培养。

6、幼儿大胆创造想象的能力有待进一步提高。

7、需充分发挥家长的主体性,提高家长的家教能力,建立新型的家园关系。

二、班级学期目标。

(一)幼儿方面。

1、培养幼儿活泼、开朗的性格及勇敢克服困难的良好品质。

2、知道自己的事情自己做,并能照顾比自己能力弱的幼儿。愿意接受任务,努力做好力所能及的事情。

3、了解各种不安全因素,懂得基本的安全常识。

4、亲近大自然,有观察、了解自然物、自然现象变化与发展的兴趣,有初步的环保意识。

5、喜欢参加游戏和各种有意义的活动并在活动中获得快乐、自信。

6、喜欢参加体育活动,增强体质,提高技能。

7、喜欢探索周围环境,乐于发现,能主动的参加各项活动。

8、喜欢动手制作。在教师的指导下,运用多种材料废旧物品制作简单的玩具。

胆想象。

9、能按音乐节奏和乐曲的风格,协调而有表情地进行舞蹈游戏,表演角色的特点。

10、能比较完整地、连贯地讲述图片的内容,说话态度自然大方,无突出语病。

(二)教师方面。

结合新《纲要》认真学习幼儿教育理念。更新旧的思想观念,努力提高自己的专业技能,抓好科研项目,大胆尝试,做研究型的教师。努力创设开放式的环境。拓展思路,继续加强主题及整合课程的实施。从幼儿的角度出发,经常的反思自己的教育行为和教育方法,以求做得更好。

(三)家长方面。

1、明确教育的方向,了解家长的思想观念。

2、更新家长的思想观念,领悟素质教育的内涵。

3、对幼儿园的工作予以支持。了解幼儿园的特色教育。配合幼儿园工作,帮助幼儿正确、健康的发展。

三、具体措施。

(一)幼儿方面。

1、幼儿主动的参与目标的制定。生成自己喜欢的主题,提出他们所喜欢的所需要的。

2、幼儿自己创设喜欢的活动环境。通过丰富的活动材料大胆想象。充分发挥幼儿的优势领域。

3、提供给幼儿丰富的生活经验。让他们在实践活动中学习。在活动中形成良好的社会关系。多动手操作动手实践。

4、加强体育锻炼,保证幼儿身心健康的发展。

(二)教师方面。

1、结合新《纲要》加强主题及整合活动的实施。

2、创设开放式的环境,宽松、和谐、平等的师生关系,促进幼儿健康的发展。

3、在选择和使用材料上加以开放,支持和提高幼儿求异创造表现的能力。

4、及时的反思自己的教育行为和教育方法。

5、作研究型的教师。要研培一体化,抓好科研项目。

(三)家长方面。

1、充分发挥家长的主体性,提高家长的家教能力,建立新型的家园关系,促进幼儿的全面发展。

2、利用家访、家园之窗、家园交流等形式,增进与家长的交流与沟通。

3、结合节日开展各类活动,积极邀请家长来参与,把家园互动贯穿于节日教育中。

四、工作要求。

本学期以蒙氏教学为中心,结合《幼儿园教育纲要》的精神实质,通过多种途径对幼儿进行体,智,德,美全面教育,使每个幼儿在原有基础上得以提高。

五、幼儿发展目标。

(一)体能健康。

1、积极主动参加各项体育活动,走、跑、跳跃、平衡、投掷、钻爬、攀登等基础动作发展协调、灵敏、姿势正确。

2、会正确使用铅笔、蜡笔书写和绘画,使用小工具进行操作活动。

3、有粗浅的卫生知识,有良好的生活卫生习惯,能保持公共场所的卫生。

4、会独立自穿戴整齐,整理床铺,桌椅,玩具,有一定的生活自理能力。

5、能注意安全,有初步的自我保护能力。

(二)蒙氏数学。

1、兴趣广泛,能钻心地参加各项学习活动。

2、能运用多种感官感知事物特征,知道一些常见事物的关系和联系。

3、爱动脑筋,会发现问题,喜欢尝试,操作,寻找问题答案。

4、掌握10以内的点数,并能正确书写1-10以及进行10以内数的倒着数。

5、能根据物体的特征分类,会通过比较将物体按一定规律排序。

6、具有初步的空间概念,如:区别上中下。

7、认识基本的几何图形,如半圆形、椭圆形、梯形。

(三)蒙氏阅读。

1、学习独立的阅读方式,有一定的阅读兴趣。

2、能有顺序地一页一页翻书,用手指点读图画内容及文字。

3、能看懂并理解画面内容,能根据画面运用较连贯语言进行大胆描述。

4、能在图书中读出自己认识的、简单的汉字。

5、能注意倾听他人的讲话。

6、能根据作品提供的线索,尝试仿编诗歌和散文等。

7、会有表情的朗诵诗歌和讲述故事,并能复述、扮演完整的或部分的故事情节。

(四)幼儿英语。

1、会说常见事物的有关单词。

2、学会英文字母aa——ll,以及它们的韵律儿歌。

3、会唱8首英文歌曲。

(五)艺术表现。

1、积极参加唱歌,舞蹈,表演等活动。

2、能大胆地在集体面前表演,能按音乐节奏协调地做动作,并能和同伴合作,协同表演。

3、每周学会一首歌曲,每两周学会一个舞蹈组合。

4、会用绘画、折叠等技能表现事物的基本特征和某简单细节。

5、能根据自己生活印象或故事,诗歌的内容,画简单情节画,会根据画画内容选择,搭配颜色。

6、喜欢欣赏易于理解的音乐,绘画,工艺美术等作品,较客观地评价自己和同伴的作品或表演。

7、活动中有一定的想象力,创造力,对自己的表现充满信心。

初步发现和感受生活中的美,能通过语言、绘画、舞蹈等形式表达对美的感受。用自然的声音有表情的表现歌曲。有较强的节奏感。学习撕、剪、拼接、印染、绘画等多种美术形式。

措施与方法:

继续把音乐贯穿在幼儿一日常规活动中,

让幼儿处处感受美、表现美、理解美、享受美!在孩子们已有的基础上,教师要引导孩子更深一步的挖掘音乐的魅力!更加透彻的理解感受音乐内在的魅力!

教学内容:

(一)歌唱。

1、学会7~8首幼儿歌曲,喜欢并能够独立的在众人面前表演。

2、能用正确的姿势、自然的声音歌唱,音域在1---6之间,吐字清楚、节奏正确,再有伴奏时演唱音准正确,学习各种不同的演唱形式,学习协调一致地在集体中歌唱,学会倾听歌曲的前奏、间奏等。

3、学习用不同的速度、力度、音色的变化来表现歌曲的形象、内容和感情。

4、在教师的帮助下能够为歌曲创编表演动作、变换演唱形式。

(二)韵律活动。

1、进一步积累稍复杂的模仿动作,学会一些基本的舞蹈动作和集体舞。

2、能按音乐的节奏、节拍做简单的上下肢联合的基本动作、模仿动作和舞蹈动作,能岁音乐力度、速度、音区、节拍等的变化,变换动作,学会用动作表现音乐的情绪、情感。

(三)音乐欣赏。

1、喜欢欣赏音乐并对欣赏过的作品有自己的态度倾向。

2、能够感受形象鲜明、集中,结构短小的歌曲和器乐曲,并能在感受过程中产生一定的想象、联想和积极的外部行为情况下能分辨出差别较明显的高低、快慢、强弱的变化及对音乐表现力。

3、进一步了解进行曲、摇篮曲、舞曲的音乐特征,并学会通过动作、绘画、语言等各种方式表达自己对于作品的感受和理解。教孩子学习用自然的声音较有表情地演唱歌曲,并喜欢尝试为熟悉的歌曲、乐曲创编简单的动作,愿意与同伴合作进行艺术活动,敢于表达自己的意愿,并从中体验艺术活动带来的乐趣。提供自由表现的机会,鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆表达自己的情感、理解和想象,尊重每个幼儿用不同形式大胆地表达自己的情感、理解和想象。

六、安全工作。

总之,我班教师将继续努力、团结一致、同心协力把班级工作做好,争取取得更好成绩!

幼儿园食品安全工作计划

以党的“十七大”精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。

二、工作设想。

(一)完善各类制度。

加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。

2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象.

3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。

4、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化.

提高职工整体素质。

(三)革新工作流程。

在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改善。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责。

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

周次资料。

1分好工,明确有关制度和职责。

2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查。

3职工卫生知识学习卫生消毒抽查。

5餐具存放情景抽查。

6考核制度定稿。

7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查。

8师生用餐情景调查。

9防蝇设施检查。

10职工卫生知识学习。

11卫生消毒抽查。

14环境卫生抽查。

15膳管会成员会议餐具存放情景调查。

16卫生消毒抽查。

17卫生工作全面调查。

18工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库。

文档为doc格式。

幼儿园食品安全工作计划

学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,xx县教育局出台了17年学校药品食品安全工作计划与目标。

一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员。

中考核内容实施奖惩制度。

规章制度。

制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。

三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定x年安全工作计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。

四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。

五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。

六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。

七、健全食品药品安全信息报告制度。根据《县重大食品事故。

应急预案。

》的规定,学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。

一、指导思想。

坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

二、工作目标。

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点。

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施。

1、加强领导,明确职责。

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实。

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。

4、加强业务培训,提高监管水平。

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

为进一步贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)、《毕节市食品药品监督管理局毕节市教育局关于加强中小学幼儿园食堂食品安全工作的通知》(毕市食药监发[20xx]9号)及金沙县教育局金教稳[20xx]3号文件精神,切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理,提高我乡中小学、幼儿园食堂管理水平,确保师生饮食安全,结合我乡实际,拟定计划如下:

一、指导思想。

以“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。

二、完善工作制度,严格食堂管理。

各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,结合学校、幼儿园实际情况,、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理。

1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。

(二)从业人员的管理。

1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。

2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩,不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰,不准留发和留长指甲等,凡接触不洁物后,要重新洗手、消毒。

4、销售食品时,不能用手直接拿食品,严禁工作人员一手收钱,一手直接接触食品。

(三)食品采购及库房管理。

1、严格实行专人采购与管理,不得随意代购代管。’。

2、不采购*、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无qs标志的面粉、食用油、调料、食盐等。

3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证,检验报告及发票。

4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库,离地存放,同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

1、严格按照加工程序分工分区操作,各程序间必须认真交接和监督。

2、不得加工或者使用*变质和感观性状异常的食品及原料。

3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序,严禁加工未洗净的原料。

4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用,并有明显标志。

5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用,用后洗净,定位存放,并保持清洁。

6、加工制作的食品必须烧熟煮透,不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

7、每餐、每种食品必须留样,用保鲜膜密封后,放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中,留样数量不少于100克,冷藏室保存48小时以上。

三、建立健全学校食堂监督管理机制。

四、强化协调配合。

各校在食堂管理工作中,要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导,及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。

要严格落实责任制和责任追究制,建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,明确岗位职责,配备专(兼)职食品安全管理人员,建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度,加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训,完善相关档案,加强设施设备的定期维护,确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。

六、加大宣传培训力度。

各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式,向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等,要教育学生注意饮食安全,学会辨别食品的伪劣,不吃生冷不洁的食物,不吃霉变、过期的食物,不吃来历不明的食物,不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育,培养学生良好的饮食卫生习惯,提高学生的自我保护能力。

幼儿园教育教学工作计划表

一、现状分析。

本班有46名幼儿,其中男孩名,女孩名。全班幼儿较为活泼开朗,在上学期实施的主题及整合活动中,孩子们的个性品质得到了进一步的提高,求知欲旺盛,各方面技能在幼儿原有的基础上得到了发展,能积极参与各种认知活动,喜欢探究。游戏活动中,幼儿对角色游戏十分喜爱,有自己的想法,能创造性的进行游戏。并且乐意与同伴相互合作,能充分发挥自己的想象力和创造力。愿意和同伴交谈,会用较清楚连贯的语言大胆地表达自己的愿望和请求,能主动积极参加各项学习活动,多数幼儿形成较好的生活卫生习惯,有初步的生活自理能力,能手眼较协调操作材料和工具,较熟练使用运动器械,并能注意安全。在家长工作方面,家长十分配合幼儿园工作。经常提出合理化的建议。但是由于幼儿的能力发展不平衡和家庭环境不同,还普遍存在一些问题:

1、存在个体差异,有的幼儿较安静、胆小、不爱说、讲,如吕邦义,黄岚,杨妍晨等。有的幼儿非常好动,不遵守纪律,爱打人杨国航,张俊秋,张伟健。有的幼儿娇气、爱哭、任性、个性倔强,如:薛晨,张新渝等。

3、个别幼儿动作发展不协调,有部分的幼儿对体育基本动作还未能完全掌握。

4、幼儿倾听习惯较差,特别是幼儿语言的完整性、逻辑性、连贯性还需加强。

5、游戏活动中还有个别纠纷现象,自行解决的能力有限。合作的方式、方法需要再培养。

6、幼儿大胆创造想象的能力有待进一步提高。

7、需充分发挥家长的主体性,提高家长的家教能力,建立新型的家园关系。

二、班级学期目标。

(一)幼儿方面。

1、培养幼儿活泼、开朗的性格及勇敢克服困难的良好品质。

2、知道自己的事情自己做,并能照顾比自己能力弱的幼儿。愿意接受任务,努力做好力所能及的事情。

3、了解各种不安全因素,懂得基本的安全常识。

4、亲近大自然,有观察、了解自然物、自然现象变化与发展的兴趣,有初步的环保意识。

5、喜欢参加游戏和各种有意义的活动并在活动中获得快乐、自信。

6、喜欢参加体育活动,增强体质,提高技能。

7、喜欢探索周围环境,乐于发现,能主动的参加各项活动。

8、喜欢动手制作。在教师的指导下,运用多种材料废旧物品制作简单的玩具。

9、能按音乐节奏和乐曲的风格,协调而有表情地进行舞蹈游戏,表演角色的特点。

10、能比较完整地、连贯地讲述图片的内容,说话态度自然大方,无突出语病。

(二)教师方面。

发,经常的反思自己的教育行为和教育方法,以求做得更好。

(三)家长方面。

1、明确教育的方向,了解家长的思想观念。

2、更新家长的思想观念,领悟素质教育的内涵。

3、对幼儿园的工作予以支持。了解幼儿园的特色教育。配合幼儿园工作,帮助幼儿正确、健康的发展。

三、具体措施。

(一)幼儿方面。

1、幼儿主动的参与目标的制定。生成自己喜欢的主题,提出他们所喜欢的所需要的。

2、幼儿自己创设喜欢的活动环境。通过丰富的活动材料大胆想象。充分发挥幼儿的优势领域。

3、提供给幼儿丰富的生活经验。让他们在实践活动中学习。在活动中形成良好的社会关系。多动手操作动手实践。

4、加强体育锻炼,保证幼儿身心健康的发展。

(二)教师方面。

1、结合新《纲要》加强主题及整合活动的实施。

2、创设开放式的环境,宽松、和谐、平等的师生关系,促进幼儿健康的发展。

3、在选择和使用材料上加以开放,支持和提高幼儿求异创造表现的能力。

4、及时的反思自己的教育行为和教育方法。

5、作研究型的教师。要研培一体化,抓好科研项目。

(三)家长方面。

1、充分发挥家长的主体性,提高家长的家教能力,建立新型的家园关系,促进幼儿的全面发展。

2、利用家访、家园之窗、家园交流等形式,增进与家长的交流与沟通。

3、结合节日开展各类活动,积极邀请家长来参与,把家园互动贯穿于节日教育中。

【篇二】。

一、情况分析:

1、我们中班,共有60名幼儿。其中女孩19名,男孩有22名。由于我班幼儿刚从小班升入中班,还需一定的时间适应,因此,在九月要注意常规的培养。冬季即将到来,多进行体育锻炼,增强体质,增加幼儿抗寒抗病能力。

2、班内幼儿能基本了解和遵守幼儿园的生活常规,自理能力较强。

3、在语言活动方面能坚持讲普通话,在鼓励下愿意试着大胆的讲话,个别孩子语言的交往能力较强,但词汇量不大,用词比较单一。在听别人讲话时,不能耐心的倾听别人的讲话,急于表达自己的意见。对图片的理解和讲述能力还比较薄弱。

4、在音乐方面,个别幼儿能够很好地掌握节奏,能富有感情的演唱歌曲,吐字清晰,喜欢节奏感强、内容有趣旋律美的歌曲。能掌握简单的音乐游戏的进行方法。

5、喜欢美术活动和动手类的活动,表现的*强。

1.数学教育领域:

(1)会用默数的方法数数。

(2)感知数字6—10与相应物品数量的对应关系。

(3)能正确熟练地点数10以内数量的物品。

(4)通过实际操作活动,明白物体数量不会因为物体排列空间的大形式的改变而改变。

2.社会教育领域:

(1)喜欢认识新朋友,能大胆地介绍自己,愿意与同伴共同游戏。

(2)爱劳动,爱惜劳动成果。

(3)能爱护环境卫生,讲文明,有礼貌,不在公共场所大声喧哗。

(4)主动参加各种活动,大胆表达自己的见解。

(5)遇到困难不畏惧,相信自己能克服困难,完成活动任务。

3.科学教育领域:

(1)能根据提供的材料,大胆设想,积极参与制作活动。

(2)有动手探究的愿望,乐于尝试用各种方法弄明白自己想知道的事。能与同伴分享交流操作时的发现和经验。

(3)感受水上、空中工具给人们生活带来的便利。感受科学制造与发明给人们生活带来的乐趣。

4.艺术教育领域:

(1)音乐活动中对幼儿进行音乐素养方面的教育,从听音乐练习开始,对幼儿听音、辨音能力的培养,节奏练习等,让孩子具有音乐素质及能力,将歌曲作为音乐活动的补充形式。

(2)感受音乐的节奏,放松愉快地歌唱。

(3)体验4拍子旋律,学习辨音增加对声音的敏感性。

(4)培养愉快歌唱的兴趣及对声音的联想。

(5)认识各种打击乐器,并能说出其名称。

(6)自制小乐器,体验打击乐的节奏并学习演奏。

(7)能用绘画、粘贴、浸染、制作等形式,表现出轻柔、平整、均匀的图画。

(8)初步感知颜色和艺术作品的色彩美,体验欣赏艺术作品的快乐。

(9)能使用粉笔、油画棒大胆图画,有表现美的意识。

(10)用画、折叠、泥塑、拓印等方法表现物体的基本形象。

(11)喜欢用绘画、拼贴等方式表现情绪、色彩、图形的对比。

三、家长工作。

针对实际情况及时与家长沟通、交流教育心得,共同来了解孩子,帮助孩子健康成长,听取家长合理意见,及时沟通,达到家园共育的目的与一致性。

【篇三】。

一、指导思想。

以贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》及《指南》为核心,依据幼儿园三年发展行动计划及全园。

立足常态突出重点、夯实基础凸显特色努力让思想、环境、行为在实践中成为统一体抓实幼儿园教育教学常规优化幼儿一日活动。统筹安排好各项工作提升工作品质有序推进幼儿园教育教学工作积极构建健康、向上、和谐善美的保教工作氛围。

二、学期工作目标。

分析园所教育教学现状,结合发展需求,确定本学期的主要目标如下:

(一)业务管理目标:

1.保教队伍:加强培训、培养,优化保教队伍建设。

2.保教工作管理:加强教育教学常规管理,促进保教质量提高。

(二)执行与效果目标。

1.以多种活动为载体,强化师德师风建设,树立xx幼儿园教师新形象。

2.立足自培,加强外训,按需进行有针对性的培养、学习,构筑教师学习与发展的桥梁。

3.加强教育教学常规工作精细化管理,稳抓常规保质量,确保教育教学工作顺利推进。

4.重视问题反思研究,深化课题研究质量,激活园本教研活力,创新教育教学研究工作。

5.通过自主学习、外培引进创建室内、外区域,打造区域活动亮点及特点特色。

6.深入推进“健康教育特色园”创建工作,拓展特色内涵,推动特色发展。

7.成立“太阳花”读书会,以读书会为抓手,营造阅读氛围,优化阅读环境,感受心灵的成长。

三、主要工作及策略。

(一)加强培训、培养,优化保教队伍建设。

幼儿园要想在激烈的市场竞争中立稳,不仅需要先进的硬件设施做支撑,更需要强有力的软件——教师做底蕴。所以,立足教师的实际水平和幼儿园发展的需要,建设一支高质量的教师团队乃是重中之重。

1.加强师德师风建设,树立xx幼儿园教师新形象。

“学深为师,品正为范”,为人师表者肩负着为一代人树立榜样的使命,我们是教育机构一面鲜亮的旗帜。师德师风决定了幼儿园的园风。我们将从以下几个方面着手:

(1)理论与实践学习。采取集中学习、分组学习和个人自学相结合的方式组织教师进行专题师德学习;同时邀请有关专家针对团队文化、教师礼仪进行专题培训和实操演练,切实提高教师形象,树立崭新面貌。

(2)榜样学习。开展学习优秀教师事迹活动,一是组织教师观看《优秀教师事迹报告会》、《师德启示录》等,树立心中榜样。二是树立身边教师典型,组织开展“说说身边的那些暖心事儿”的活动,组织教师进行经验交流活动,从身边学起、从小事做起,在比学赶帮超中促提高、促发展。

(3)自查自纠。以“五查五看”为主要内容,开展教师自查活动,落实师德师风专项考核。即:一查师表规范。二查敬业精神。三查工作作风。四查服务质量。五查廉洁从教。通过自警自省,着眼细节,改进行为,提高自我教育、自我约束的能力。

(4)开门评教。通过转变家长开放日的活动形式,以小组观摩向家长展示常态及教育教学、服务工作情况,从而督促师德师风的提升。

2.关注不同层面教师的需求,进行分层培训。

教师的培养就如同“儿童的最近发展区”的教育一样。每位教师都需要在其原有水平上都得到发展和提高,都需要给予相适应的发展机会。通过骨干教师的任务认领、青年教师参与活动策划的压担子,通过问题与实践的导引,关注青年教师的帮与扶,成熟教师的做与扬,骨干教师的放与带。从而充分挖掘骨干教师,培养青年教师,带动全体教师,进一步塑造有智慧的群体,发挥教师内在的潜能。

3.在相互研讨、观摩、评价中正面理解合理化建议,提升专业水平。

不论是主题教学观摩还是区域教学观摩,我们都在关注孩子在活动中的表现。透过活动谈教师对孩子的解读,对课程的驾驭,以及探讨一节课如何进行打磨才能更好的呈现教学效果。期间,一起磨课的过程,听评课的过程,都将教师在进行教学活动时的思想与实践行为紧密的结合在一起。每一次研课后的调整,每一个观摩者站在自己的视角与思想认识方面的评价,无疑都在促进着所有教师不同方面专业水平的提高。尤其,在他评中,大家对一节课的剖析似乎很不留情面,但都是站在如何能更好的上出一节优质课的角度去评课,而这样的评课,这种正能量的传递,规避了人为心理因素的干扰,而只针对课进行彻底、全面的评价,促使大家在群策群力的氛围中共同提升专业水平。本学期我们将有目的、有计划的进一步提升听、评课质量。如:不仅要“研”方案、“品”教师,还要“读”幼儿,“思”效果。不仅要综合考量目标的把握、流程的设计、重难点的处理、教具的使用、方法引领、语言运用、回应方式、问题设计;还要观察体会自主学习、创造表达、体验感受、目标达成、氛围营造、幼儿发展等。只有通过这样认真的研磨,才能真正优化教学艺术,促进教师间相互学习、切磋教技、交流经验,提高幼儿教师的教育教学水平,使幼儿的发展真正落到实处。

4.成立“太阳花读书会”,以读书会为抓手,营造阅读氛围,优化阅读环境,感受心灵的成长。

隔周进行一次读书会,由主要领导组织并跟进读书会,要求提前做好内容及活动具体安排,有讨论并要求撰写日志,每次至少一小时,每次每班只一人参加,一学期每人参加3次,其他人可自愿参加,让读书从每个人最直接的需要和起点开始,感受自由、舒展、真实的阅读状态,成为的自己。

5.通过岗位大练兵活动,以赛促训,强化教师基本素质。

一所优秀的幼儿园,教师发展与幼儿发展是相辅相成的。通过每月重点技能考核评比(3月电子琴、4月舞蹈律动、5月指南知识竞赛、6月主题绘画、7月书法),搭建锻炼、展示自己的舞蹈,引领全体教师更好的关注自身业务素质的提高,扎实基本功。

6.立足实际,跟进问题与现状,按需施训。

及时关注幼儿园及教师的实际需要,做好前期铺垫式培训和活动后的效果提升培训,让每一次活动都掷地有声。

7.把握培训的弹性,探索灵活的、多元化的园本培训模式,促进教师自主学习和专业成长。如:公开课、示范教学,解压培训、团队拓展训练等等,让培训变的轻松有效,易于接受和内化。

8.巧借外力,加强外培,实现转变与自我更新。

采取“请进来、走出去”的开放培训模式,结合个人特长与需求自主申报参培,不断给教师以新鲜信息的滋润,拓展思路,开阔眼界,使教师的思想更具前瞻性。并认真组织、开展外培后的二次交流与汇报,让培训惠及更多的教师。要求参培教师要汲取培训精华,认真准备汇报ppt,限度的传递培训精神与内容,从而进行对照反思,实现转变与自我更新。

教师专业培训的道路任重道远,这不仅是管理者的责任,也是每位教师自己的责任,希望我们肩负起发展自己和发展幼儿园责任和使命,不断向前,不断向上!

我们的工作有些是重复性的,有些是创造性的,不论是什么样的工作,我们都要有扎实的基础,不断提升的思想认识与专业技能,去撑起我们对专业品质的追求。

1.关注班级常规建设工作,提高班级管理质量。

在年青教师占绝对比例的情况下,班级常规建设亦是艰难困惑的挑战。因此,本学期我们还将细化落实一日工作流程,加强进班指导与督查力度,对活动时间的安排与有效落实情况、教育教学活动组织情况、早操情况等进行观摩考核。同时,借鉴康一幼班级常规管理的模式,共同营造平等、合作、自主的班级管理氛围,以良好的班级形象、优质的服务态度、全新的工作理念,服务于家长,服务于孩子。

同时,保教管理人员做好教学跟踪。业务园长、保教主任、教研组长以跟班为主、推门听课为辅的形式,深入班级跟踪指导教师组织一日活动,帮助每个班级教师提炼总结本班管理的有益经验,并进行推广交流,整合集体的有益经验来提高全园教师科学、合理的组织一日活动的能力。

2.规范执行集体备课制度,提升集体备课质量。

要求教研组长每月整合教材,每周集体备课有计划、有组织进行,且活动组织有创意、有成效。能够及时反馈与指导,及时指出不合理的地方,加以整改。在集体备课中组织教师整合教材,共同探讨、落实主题活动计划、活动目标、活动过程及教学方法。各教师认真备课,格式统一,目标明确,层次分明。

3.以分类定级为契机,加强室内、外区域创设工作,打造亮点及特点特色。

(1)室内区域创设:以角色区域为主,主题背景下的操作活动为辅。要求有效利用空间,合理规划设置区域。孩子的知识是从经验中获得的,而孩子的生活本身就是游戏。教师要真正发现角色游戏的魅力所在,把握观察和指导的适宜尺度,让游戏活而不乱的开展。

(2)室外区域以安吉游戏为例,深入理解游戏思想精髓,领会创设意图,合理规划布置。主张一任童真,自然发展的安吉游戏风靡全球,让“以游戏为基本活动”的理念变成了现实和事实。本学期我们将计划走进安吉,体验交流、学习借鉴为我所用,打造属于我们北方特色的安吉游戏。这是一个艰难的挑战,也是一个巨大的工程。我们需要共同努力把游戏还给孩子。

4.通过不同领域教学观摩,提升教学观摩品质。

教学是我们的主阵地,一次次的教学观摩一次次的历练,从第一次教学观摩的紧张到现在的应对自如,从执教断断续续到现在的自然连贯。我们见证着同伴与自己的成长与进步。本学期我们仍然会安排分领域进行小组教学观摩,如:科学领域首席教师的示范教学、骨干教师同课异构、艺术领域教学观摩、语言领域教学观摩,要求班主任、配班教师每人每学期示范教学2节活动,保育教师1节活动。提前申报、提前安排。

5.深入区域课题研究,跟进问题反思研究。

现阶段是我们《边角幼儿教育指导策略的实践研究》区域课题的实施研究阶段,需要我们根据现状调查的结果制定实施方案,并且组织实施。针对个案观摩、记录,诊察问题行为,分析形成因素,并创设条件和环境,通过艺术、体育、日常活动,环境创设、家园合作等途径,尝试和探索指导和教育干预。进而推进教师参与课题研究的实践运作;其次,聚集问题,跟进问题研究,切实解决存在于工作中的,现象背后的问题与困惑。

三、推进“健康特色园”创建工作。

自建园以来,我们一直非常重视孩子的健康成长,致力于打造以“健康教育”为特色的幼儿园。而被授予“健康特色园”又对我们的特色创建工作提出了新的挑战。

(一)营造健康、愉悦的环境。

通过微信、qq、小喇叭广播等普及、推广健康知识,提供健康生活方式指导,影响、带动师幼、家长养成良好的生活习惯以及健康的行为和品质。

(二)深入解读、领会《指南》健康领域的相关内容及要求,因地制宜,内外结合,推动“健康教育”园本课程的实施。

开展体育游戏教学观摩、户外自主游戏观摩等相关活动,培养幼儿对体育活动的兴趣和积极参加体育锻炼的习惯,要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动,吸引幼儿主动参与。

(三)丰富活动载体,推展健康教育行动。

健康不是。

口号。

是实实际际行动的结果。我们将以丰富的活动为载体推展健康活动。如:开展亲子风筝节以融洽亲子情感开展健康行—徒步活动以锻炼品质开展晨练以增强身体素质开展叙事演讲是—说说身边那些暖心的事儿以宣扬人文关怀等等。

这又将是忙碌的一学期,希望我们摒弃浮躁的心理,踏踏实实的做好预备奔跑的姿态,热情、激情地迎接新的学期,接受新的挑战!

【篇四】。

根据上级教育行政部门的工作安排,结合我园教育教学工作的实际情况,以党的xx大精神为各项工作的指导思想,全面贯彻的教育方针,新领导与全体教职员工团结协作,与时俱进,不断开拓创新,争取新学期里创出新成绩,现制定如下计划:

一、加强园的德育工作,提高师生素质。

1、认真学习党的十x大精神,学习江“5•31”讲话精神,不断提高教职员工的思想觉悟和理论水平。

2、组织教师学习有关教育的法规,做好依法治园和依法从教的工作,杜绝一切违法从教的行为。

3、进一步加强幼儿园的德育工作,促进幼儿园良好思想品德和日常的行为习惯的养成。培养幼儿园尊师守纪,勤奋好学习惯。

二、加强教研力度,认真做好教学工作,提高教学质量。

1、完善和健全幼儿园的教学管理制度,圆满地完成教师自己所学科地教学任务,加强教师地业务学习。

2、认真做好教师地新教材培训工作。

3、加强教学常规工作的检查,教师要认真完成自己的叫做常规叫做任务。

4、本学期内进行一次家长开放日活动,密切家园联系。

5、多开展一些适合幼儿园的游戏活动。

三、完善各种。

规章制度。

逐步走向科学化管理模式。

1、完善幼儿园各项管理机制,加强幼儿园的民主管理。

2、不乱收费,执行物价局的各项收费标准。

3、实行园务公开,伙食费每月结算、公开一次做到专款专用,不许侵占儿童伙食。

4、加强食堂各方面的管理,严格饮食卫生、食(用)具洗涤消毒、保管制度,搞好营养,保证儿童的进食量,根据幼儿不同年龄季节进行调配花样,科学烹调。